በቤት ውስጥ ዝቅተኛ-ካሎሪ አረንጓዴ ግራም ዶሳ እንዴት እንደሚዘጋጅ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ዜና ሻራድ ፓዋር በ 2 ቀናት ውስጥ ከሆስፒታል ይወጣል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

አረንጓዴ ግራም ዶሳ ባህላዊ ዝቅተኛ-ካሎሪ የደቡብ ህንድ ምግብ ነው ፣ እንዲሁም ፔሳራትቱ ተብሎም ይጠራል ፣ ይህም ለሁሉም ክብደት-ተቆጣጣሪዎች ሊኖረው የሚችል ትልቅ ምግብ ነው ፡፡ እሱ ከአንድራ ፕራዴሽ ግዛት የመጣ ሲሆን እንደ ቁርስ ምግብ ወይም እንደ ምሽት መክሰስ ሊቀርብ ይችላል ፡፡

አረንጓዴ ግራም ዶሳ በሙሉ አረንጓዴ የሞጋ ባቄላዎች የተሰራ ሲሆን በመጀመሪያ ታጥበው ከዚያ በኋላ ይፈጫሉ ፡፡ ከዚያ ክብ ቅርጽ ባለው ዶዝ የተሠራ ነው ፣ ብዙውን ጊዜ ከቹቲኒ ወይም ከሳጉ ጋር ያገለግላል። በተለምዶ እሱ አንዳንድ ጊዜ upma ጋር አገልግሏል ነው ፡፡

አረንጓዴ ግራም ዶሳ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በመታገዝ ልዩ ጣዕም ያለው አረንጓዴ ቀለም ያገኛል ፡፡ በልዩ የጣፋጭ ቅጠሎች ፣ በሽንኩርት እና በሩዝ ዱቄት በልዩ ጣዕም ተሞልቷል ፡፡

የዚህ ዶሳ ልዩ ባህላዊ ዘዴ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ማስወገድ ፣ ዱላውን በማፍሰስ እና ከዚያ እንዲበስል ማድረግ ነው ፡፡ ይህ ዶሳው ከድስቱ ላይ ሳይጣበቅ በጥሩ ሁኔታ ምግብ ማብሰልን ያረጋግጣል ፡፡

አረንጓዴ ግራም ዶሳ በቤት ውስጥ ለመስራት ቀላል እና ፈጣን ነው እናም ብዙ ጥረትዎን አይወስድም። ስለዚህ የቪድዮውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመመልከት አረንጓዴ ግራም ዶሳ እንዴት እንደሚሰራ ይማሩ ፡፡ እንዲሁም ምስሎችን የያዘ ዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራርን ያንብቡ እና ይከተሉ ፡፡

የምግብ አሰራር በ: Kavyashree S

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 6-8

• አረንጓዴ ግራም - 1 ኩባያ

  ውሃ - 2 ኩባያ (ለመጠጥ) + ¾th ኩባያ + ½ ኩባያ

  የኮሪያንደር ቅጠሎች (የተከተፈ) - cupth ኩባያ

  ፕራውንስ vs ሽሪምፕ ጣዕም

  ሽንኩርት - 1

  አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 6

  ቤኪንግ ሶዳ በቆዳ ላይ የጎንዮሽ ጉዳቶች

  የሩዝ ዱቄት - 4 tbsp

  ጨው - 1½ tsp

  ዘይት - 1 ኩባያ (ለመቅባት)

• 1. ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና አረንጓዴውን ግራማ አክል ፡፡

  2. 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ.

  3. በክዳኑ ይሸፍኑትና ሌሊቱን ሙሉ እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፣ ይኸውም ከ6-8 ሰአት ያህል ነው ፡፡

  4. የተጠማውን አረንጓዴ ግራማ ውሃ አፍስሱ እና ያቆዩት ፡፡

  5. አንድ ሽንኩርት ውሰድ ፡፡ የላይኛውን እና የታችኛውን ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

  6. ቆዳውን ይላጡት ፡፡

  7. ግማሹን ቆርጠው ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች በተጨማሪ ይቁረጡ ፡፡

  8. ቀላቃይ ማሰሮ ውሰድ እና በውስጡ የተቆረጡትን የሽንኩርት ቁርጥራጮች አክል ፡፡

  9. በመቀጠል አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን እና የተከተፉ የቆሎ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

  10. የተጠማውን አረንጓዴ ግራም ከ ¾th ኩባያ ውሃ ጋር ይጨምሩ ፡፡

  11. ለስላሳ ወጥነት መፍጨት ፡፡

  12. የመሬቱን ድብልቅ በሳጥን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

  ለህንድ ቆዳ ምርጥ የፀጉር ቀለም

  13. የሩዝ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩበት ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

  14. ለስላሳ ወፍራም ወጥነት ለማግኘት ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

  15. ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡

  16. ታዋ (ጠፍጣፋ-ፓን) ውሰድ እና እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡

  17. 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ውሰድ እና ግማሽ ሽንኩርት በመጠቀም ታዋ ላይ አሰራጭ ፡፡

  18. አሁን ድስቱን ከምድጃው ላይ ያስወግዱ እና ጣፋጩን ያፈሱ ፣ ክብ ቅርጾችን ያስተካክሉ ፡፡

  19. ዶሳውን በትንሽ ዘይት ይቀቡ።

  20. ከመጠን በላይ ድብደባውን በፍርግርጉ ያስወግዱ ፡፡

  21. ለአንድ ደቂቃ እንዲሰራ ይፍቀዱለት ፡፡

  22. ይገለብጡት እና ለግማሽ ደቂቃ እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  23. ሞቃታማ ዶሳውን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱ እና ከጎን ምግብ ጋር ያገለግሉት ፡፡

• 1. ከተለመደው የዶሳ ድብደባ ወጥነት ይልቅ ወፈርን ወደ ትንሽ ወፍራም ወጥነት መፍጨትዎን ያረጋግጡ።
• 2. የዶሳ ድብደባ በሚፈስበት ጊዜ ድስቱን ከምድጃው ላይ ማውጣት አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከማይጣበቅ ጣዋ ይልቅ ባህላዊ የብረት ብረት ታዋ ጥቅም ላይ ቢውል ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡
• 3. ዶሳው ለመብላት በጣም ወፍራም ስለሚሆን በታዋ ላይ የተትረፈረፈ ድብደባን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፡፡

• መጠን ማገልገል - 1 ዶዛ
• ካሎሪዎች - 86.4 ካሎሪ
• ስብ - 0.3 ግ
• ፕሮቲን - 5.4 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 14.2 ግ
• ስኳር - 1.5 ግ
• ፋይበር - 5.9 ግ

አረንጓዴ ግራማ ዶሳ እንዴት እንደሚሰራ

1. ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና አረንጓዴውን ግራማ አክል ፡፡

2. 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ.

3. በክዳኑ ይሸፍኑትና ሌሊቱን ሙሉ እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፣ ይኸውም ከ6-8 ሰአት ያህል ነው ፡፡

4. የተጠማውን አረንጓዴ ግራማ ውሃ አፍስሱ እና ያቆዩት ፡፡

ለአፍ ቁስለት የሚሆን ምርጥ የቤት ውስጥ ህክምና

5. አንድ ሽንኩርት ውሰድ ፡፡ የላይኛውን እና የታችኛውን ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

6. ቆዳውን ይላጡት ፡፡

7. ግማሹን ቆርጠው ወደ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች በተጨማሪ ይቁረጡ ፡፡

8. ቀላቃይ ማሰሮ ውሰድ እና በውስጡ የተቆረጡትን የሽንኩርት ቁርጥራጮች አክል ፡፡

9. በመቀጠል አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን እና የተከተፉ የቆሎ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡

10. የተጠማውን አረንጓዴ ግራም ከ ¾th ኩባያ ውሃ ጋር ይጨምሩ ፡፡

11. ለስላሳ ወጥነት መፍጨት ፡፡

12. የመሬቱን ድብልቅ በሳጥን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

13. የሩዝ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩበት ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።

14. ለስላሳ ወፍራም ወጥነት ለማግኘት ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

15. ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡

16. ታዋ (ጠፍጣፋ-ፓን) ውሰድ እና እንዲሞቅ ያድርጉ ፡፡

17. አንድ የሻይ ማንኪያ ዘይት ወስደህ ግማሹን ሽንኩርት በመጠቀም ታዋ ላይ አሰራጭ ፡፡

18. አሁን ድስቱን ከምድጃው ላይ ያስወግዱ እና ጣፋጩን ያፈሱ ፣ ክብ ቅርጾችን ያስተካክሉ ፡፡

19. ዶሳውን በትንሽ ዘይት ይቀቡ።

20. ከመጠን በላይ ድብደባውን በፍርግርጉ ያስወግዱ ፡፡

የሳሎን ክፍል ሀሳቦች 2020

21. ለአንድ ደቂቃ እንዲሰራ ይፍቀዱለት ፡፡

22. ይገለብጡት እና ለግማሽ ደቂቃ እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

23. ሞቃታማ ዶሳውን ከእቃው ውስጥ ያስወግዱ እና ከጎን ምግብ ጋር ያገለግሉት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ