ካራም ቹትኒ ለመሳላ ዶሳ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

በደቡብ ሕንድ ውስጥ ማሳላ ዶሴዎች ሙሉ በሙሉ ሊደሰቱባቸው ከሚችሏቸው በጣም ጥሩ የቁርስ ምግቦች አንዱ ናቸው ፡፡ በሁሉም የደቡብ ህንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ማለት ይቻላል ሰዎች ከጎማ ወይም ከዘይት በተሠሩ ማሳዎች ዶሴዎች ውስጥ ለመዝናናት ይጎርፋሉ ፡፡ የመሳላ ዶሳ ጣዕም በሙሉ የመጣው ከቀይ ቃሊው ቾትኒ ሲሆን እሱን እየጠበሰ በቀስታ በዶሱ ላይ ከተቀባው ነው ፡፡ ድንቹ ወይም አሎ ሳባዚ በአስደናቂው የቀይ የሾሊ ቾትኒ ጥፍጥፍ ላይ የተቀመጠ ሲሆን ከዛም ከመጠን በላይ ዘይት ወይም ጋጋታ ጋር ወደ ታች ይቃጠላል።

ቀይ ቺሊ ቹኒ በተለምዶ ዶሳ ካራም utትኒ በመባልም ይታወቃል ፡፡ ምንም እንኳን የዶሳ ካራም ቹኒ ዋናው ንጥረ ነገር ቀይ ቺሊ ቢሆንም ፣ ሙጣው ሲመገብ ቅመም የለውም። በሕንድ ቤተሰቦች ውስጥ ብዙ ሴቶች ማሳላ ዶዛዎችን ያበስላሉ ነገር ግን ይህን ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግብ ማከል ይረሳሉ ፡፡

ለማሳ ዶሳ የዶሳ ካራም ቾትኒን እንዴት እንደሚያዘጋጁ እነሆ ፡፡ እሱ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እንዲሁም ብዙ ጊዜም አይፈልግም።

ማስታወሻ: የሽንኩርት እና የነጭ ሽንኩርት ሽታ የማይወዱ ከሆነ ከዚያ እስከ ቡናማ ቡናማ ድረስ በዘይት ይቀቧቸዋል ከዚያም ይፈጩ ፡፡

ያገለግላል: 3

የዝግጅት ጊዜ: 5 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• ሽንኩርት - 1 ትልቅ (የተቆራረጠ)
• ነጭ ሽንኩርት ፖዶች - 4
• ቀይ ቺሊ ዱቄት - 1 ሳር ወይም 4 ደረቅ ቀይ ቀዝቃዛዎች
• ታማሪንድ - & frac12 tsp
• ጨው - ለመቅመስ

ለሙከራ

• የሰሊጥ ዘይት - 2 tsp
• የሰናፍጭ ዘሮች - 1/2 ስ.ፍ.

አሠራር

1. መጀመሪያ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

2. አሁን በማቀላቀያው ውስጥ ፣ የተከተፉትን ሽንኩርት ፣ ታላላን ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄትን ወይም ቀይ ቺሊዎችን ያስቀምጡ ፡፡

3. እንደ ንጥረ ነገር ወደ ዱቄት እስኪለወጥ ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለአንድ ደቂቃ ያህል ያፍጩ ፡፡

4. አሁን ወደ ቀላቃይ ፣ ጨው እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ እንደገና ወደ አንድ ወፍራም ጥፍጥፍ እስኪቀየር ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ለሌላ ደቂቃ መፍጨት ፡፡

5. ቀላቂው ያን ያህል ወፍራም እንዳይሆን ትንሽ ውሃ ወደ ማደያው ውስጥ ያፈስሱ እና ከዚያ ንጥረ ነገሮችን ያፍጩ ፡፡

6. በትንሽ ፓን ሙቀት ዘይት ውስጥ በሰሊጥ ዘይት ውስጥ ይጨምሩ እና ትንሽ ትኩስ እስኪሆን ድረስ ይጠብቁ ፡፡ ሲሞቅ የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡

7. ወዲያውኑ ወደ መጥበሻው ፣ ወደ ቾትኒው ላይ ይጨምሩ እና ከጠፍጣፋ ማንኪያ ጋር ጥሩ ቅስቀሳ ይስጡት ፡፡

የእርስዎ ቀይ የቺሊ ቹኒ ወይም የዶሳ ካራም utትኒ አሁን በማሳላ ዶሳ ላይ ለመተግበር ዝግጁ ነው ፡፡ ድብቁ በጣም ወፍራም ከሆነ በትንሽ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ