ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- ጉዲ ፓድዋ 2021 ማድሁሪ ዲክሲት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
- የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ማልፓአ በበዓሉ ወቅት እና እንዲሁም በጾም ወቅት የሚዘጋጅ ባህላዊ የሰሜን ህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ ጣፋጩ የሚዘጋጀው በስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተጠመቀውን “ኮሆያ” እና “ማዳይ” ን በመጥላት ነው ፡፡ ይህ በጣት ላይ የሚንሳፈፍ ጣፋጭ ለስላሳ ቢሆንም በጠርዙ ላይ ተሰባስቦ ሞቃት ወይም ሞቃት ሆኖ ሊቀርብለት ይገባል ፡፡
የህንድ የተጠበሰ ሊጥ የራጃስታኒ እና የጉጃራቲ ታሊ ምግቦች ወሳኝ አካል ነው። ይህ በቀላሉ ሊመረጥ የሚችል ጣፋጭ ምግብ ነው እናም ልጆችን ለማስደመም በጣም ጥሩው ጣፋጭ ነው ፣ የበለጠ እንዲፈልጉ ይተውዋቸዋል። በአጠቃላይ ከራቢ ጋር ይቀርባል ፣ ግን እንዲሁ እንደዚያ መብላት ወይም እንደ አይስክሬም እንደ ልዩነት ሊኖሩት ይችላሉ ፡፡
በቤት ውስጥ ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ እንዴት እንደሚሠሩ ለመማር ከፈለጉ ደረጃ በደረጃ አሰራርን ከምስሎች እና ከቪዲዮ ጋር ማንበቡን ይቀጥሉ።
MALPUA RECIPE ቪዲዮ
የማልፓአ RECIPE | የህንድ የተጠበሰ መጠጥ እንዴት ማድረግ ይቻላል | በቤት ውስጥ ማልPፓ RETIPE Malpua Recipe | የህንድ የተጠበሰ ቂጣ አሰራር | በቤት ውስጥ የሚሠሩ የማልፓአ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ሰዓት 10 ማይኖች የማብሰያ ጊዜ 40 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 50 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የሆሊዉድ ምርጥ የፍቅር ፊልሞች 2015
የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች
ያገለግላል: 8 ቁርጥራጮች
ግብዓቶች-
Khoya - 5 tbsp
ወተት - 1½ ኩባያዎች
ሁሉም ዓላማ ዱቄት (ማዲዳ) - 1½ ኩባያዎች
የዝንጅ ዘሮች (ሳውንፍ) - 3 ቼኮች
ስኳር - 2 ኩባያዎች
ውሃ - 1 ኩባያ
ጋይ - ለመጥበስ
ከንፈርን በተፈጥሮ ሮዝ እንዴት ማቆየት እንደሚቻል
የተከተፉ የለውዝ ፍሬዎች - ለመጌጥ
-
1. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሆሆያን ውሰድ እና መፍጨት ፡፡
2. ወተትን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ስለዚህ የተፈጠሩ እብጠቶች የሉም ፡፡
3. ማዲን ይጨምሩ እና ለስላሳ-ወራጅ ድብደባ ለመመስረት እንደገና በጥንቃቄ ያነሳሱ ፡፡
4. የዝንጅ ዘሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
5. ከዚያም በሙቅ ፓን ውስጥ 2 ኩባያ ስኳር ያፈሱ ፡፡
6. ውሃውን ወዲያውኑ ይጨምሩ እና ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ያሙቁ ፡፡ የስኳር ሽሮፕ መቀቀል እና ወደ አንድ ህብረቁምፊ ወጥነት መድረስ አለበት።
7. ይህ በእንዲህ እንዳለ ለማቅለሚያ የሚሆን ድስ ውስጥ በሙቅ ቅባት ይቀቡ ፡፡
8. አንዴ ከሞቀ በኋላ ቂጣውን ቀስ ብሎ ወደ ጋው ውስጥ ያፈስሱ እና ወደ ክብ ጠፍጣፋ ዲስኮች ያሰራጩ ፡፡
9. አንደኛው ወገን ከተከናወነ በኋላ ይገለብጡት ፡፡
10. አንዴ ወርቃማ ቡኒን ማዞር ከጀመረ በኋላ ከእቃ ማንሻ ላይ ያውጡት እና ወዲያውኑ በሞቃት የስኳር ሽሮፕ ውስጥ ያጥሉት ፡፡
11. ለአንድ ደቂቃ ያህል እንዲጠጣ ያድርጉ እና ከዚያ ያስወግዱት ፡፡
12. ከተቆረጡ የለውዝ ዓይነቶች ጋር ያጌጡ ፡፡
- 1. ማፊቱን ከጨመረ በኋላ ለማልፉ የሚወጣው ድብደባ ለስላሳ አፍቃሪ ወጥነት ያለው መሆን አለበት ፡፡
- 2. ቾያ የማይጠቀሙ ከሆነ ወተቱን ከመጠቀምዎ በፊት መቀቀል አለብዎት ፡፡
- 3. በዘይት ምትክ ዘይት መጠቀሙ የጣፋጩን ጣዕም ይቀይረዋል እንዲሁም አይመከርም ፡፡
- 4. የስኳር ሽሮፕን ለማዘጋጀት የተጨመረው የውሃ መጠን ስኳሩን ለማጥለቅ በቂ መሆን አለበት ፡፡
- 5. ማልፓሱን በሙቅ ወይም በሙቅ ይያዙ ፡፡ አንዴ ከቀዘቀዘ ማኘክ ይጀምራል ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
- ካሎሪዎች - 151 ካሎሪ
- ስብ - 7 ግ
- ፕሮቲን - 1 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 23 ግ
- ስኳር - 19 ግ
- ፋይበር - 1 ግ
ደረጃ በደረጃ - ማልፉድን እንዴት ማከናወን እንደሚቻል
1. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሆሆያን ውሰድ እና መፍጨት ፡፡
2. ወተትን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ስለዚህ የተፈጠሩ እብጠቶች የሉም ፡፡
3. ማዲን ይጨምሩ እና ለስላሳ-ወራጅ ድብደባ ለመመስረት እንደገና በጥንቃቄ ያነሳሱ ፡፡
4. የዝንጅ ዘሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
5. ከዚያም በሙቅ ፓን ውስጥ 2 ኩባያ ስኳር ያፈሱ ፡፡
6. ውሃውን ወዲያውኑ ይጨምሩ እና ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ያሙቁ ፡፡ የስኳር ሽሮፕ መቀቀል እና ወደ አንድ ህብረቁምፊ ወጥነት መድረስ አለበት።
7. ይህ በእንዲህ እንዳለ ለማቅለሚያ የሚሆን ድስ ውስጥ በሙቅ ቅባት ይቀቡ ፡፡
8. አንዴ ከሞቀ በኋላ ቂጣውን ቀስ ብሎ ወደ ጋው ውስጥ ያፈስሱ እና ወደ ክብ ጠፍጣፋ ዲስኮች ያሰራጩ ፡፡
የሆድ ስብን ለመቀነስ ምን መብላት እንደሌለበት
9. አንደኛው ወገን ከተከናወነ በኋላ ይገለብጡት ፡፡
10. አንዴ ወርቃማ ቡኒን ማዞር ከጀመረ በኋላ ከእቃ ማንሻ ላይ ያውጡት እና ወዲያውኑ በሞቃት የስኳር ሽሮፕ ውስጥ ያጥሉት ፡፡
11. ለአንድ ደቂቃ ያህል እንዲጠጣ ያድርጉ እና ከዚያ ያስወግዱት ፡፡
12. ከተቆረጡ የለውዝ ዓይነቶች ጋር ያጌጡ ፡፡