የሜታሃ ቼላ የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ቼላ እንዲሁ በሰሜን ህንድ ዶሳ ትባላለች መልክዋ እና ቁመናዋ ፡፡ ሆኖም ፣ ከተለመደው ዶሳ የተለየ ጣዕም አለው ፡፡ የተለያዩ የቼላ ዝርያዎች አሉ ፣ ሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፡፡ እዚህ እኛ ጣፋጭ ቼላ እያዘጋጀን ነው ፡፡

ሜታሃ ቼላ ወይም ጣፋጭ ቼኤላ በመላው ሰሜናዊ የሀገሪቱ ክፍል የሚዘጋጅ ተወዳጅ ጣፋጭ ነው ፡፡ የስንዴ ዱቄት ፓንኬክ እንደ ዶሳ የሚመስል ሲሆን ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች አታ ፣ ስኳር እና ወተት ናቸው ፡፡

የገና መዝሙሮች ለልጆች

አተ ካ ሜታሃ ቼአላ በሥራ የበዛበት እና የተጫጫነ ጠዋት ላይ ለመስራት ተስማሚ ቁርስ ነው ፡፡ በጥቅሉ የሚበላው ወይም ከማር ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡

ፈጣን የቁርስ ምግብ ማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ደረጃ በደረጃ አሰራርን በምስሎች ማንበቡን ይቀጥሉ። እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ ፡፡

መEታ ቼላ የቪዲዮ አቅርቦት

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች

ያገለግላል: 6 ቁርጥራጮች

• አታ (የስንዴ ዱቄት) - 1 ኩባያ

  
  
  

  የቀዘቀዘ ወተት - 1¼th ኩባያ

  ስኳር - 1 ኩባያ

  የካርማም ዱቄት - 1 tsp

  Ghee - ½ ኩባያ

• 1. አታ ወደ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  የሆድ ዕቃን ለመቀነስ የዮጋ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች

  2. በኩሬው ውስጥ ሩብ ኩባያ የቀዘቀዘ ወተት ይጨምሩ ፡፡

  3. በተጨማሪ ፣ ስኳር እና ካርማም ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  4. ይንhisት።

  5. ቀሪውን ወተት በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወጥነት ባለው አፈሳ ወደ ለስላሳ ድብድ ያብሱ ፡፡

  ከንፈራችንን ሮዝ እንዴት እንደምናደርግ

  6. ከዚያ, ጠፍጣፋ ምጣድን ያሞቁ ፡፡

  7. ከላጣው ሙሉ ሻንጣ ወስደህ ድስቱን አፍስሰው ፣ ክበቦችን በመስራት እና እንደ ዶሳ በማሰራጨት ፡፡

  8. ቀዳዳዎቹ ከላይ ሲፈጠሩ ካዩ በኋላ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡

  9. ድስቱን በቀስታ በማዞር ጉጉን ያሰራጩ ፡፡

  10. መካከለኛ እሳት ላይ ለ 30 ሰከንዶች ያህል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  11. በጥንቃቄ ይገለብጡት እና በሌላኛው በኩል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  12. አንዴ ቀለል ያለ ቡናማ ወደ ቡናማ ቀለም ከተቀየረ በኋላ ከእቃ ማንሻ ላይ ያውጡት እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

• 1. ወተቱ ሀብታም ያደርገዋል ብዙ ሀብታም እንዳይሆኑ ከመረጡ ውሃ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• 2. ድብደባው ልክ እንደ ዶሳ ድብደባ ወጥነት ያለው መሆን አለበት ፡፡
• 3. ድብደባው በድስቱ ላይ ሲሰራጭ እንደ ፓንኬክ ወፍራም መሆን አለበት ፣ እና በጣም ቀጭን መሆን የለበትም ፡፡
• 4. በስኳር ፋንታ ጃጓሪን ማከል ይችላሉ።

• መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
• ካሎሪዎች - 75 ካሎሪ
• ስብ - 2 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 9 ግ
• ስኳር - 9 ግ

ደረጃ በደረጃ - ሜኢታ ቼላ እንዴት እንደሚሰራ

1. አታ ወደ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

2. በኩሬው ውስጥ ሩብ ኩባያ የቀዘቀዘ ወተት ይጨምሩ ፡፡

3. በተጨማሪ ፣ ስኳር እና ካርማም ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

4. ይንhisት።

በእግሮች ላይ ጥቁር ነጠብጣቦችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

5. ቀሪውን ወተት በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወጥነት ባለው አፈሳ ወደ ለስላሳ ድብድ ያብሱ ፡፡

6. ከዚያ, ጠፍጣፋ ምጣድን ያሞቁ ፡፡

7. ከላጣው ሙሉ ሻንጣ ወስደህ ድስቱን አፍስሰው ፣ ክበቦችን በመስራት እና እንደ ዶሳ በማሰራጨት ፡፡

8. ቀዳዳዎቹ ከላይ ሲፈጠሩ ካዩ በኋላ ግማሽ የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡

ለፀጉር ፀጉር ምርጥ የፀጉር ዘይት

9. ድስቱን በቀስታ በማዞር ጉጉን ያሰራጩ ፡፡

10. መካከለኛ እሳት ላይ ለ 30 ሰከንዶች ያህል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

11. በጥንቃቄ ይገለብጡት እና በሌላኛው በኩል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

12. አንዴ ቀለል ያለ ቡናማ ወደ ቡናማ ቀለም ከተቀየረ ከእቃ ማንሻ ላይ ያውጡት እና ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ