በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
- የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የሙርህ ሙስላም በአዋድ ንጉሣዊ ሙጋል ቤተሰቦች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የሙግላይ ዓይነት ምግብ ነው ፡፡ በመሠረቱ ማሳላ የተጠበሰ ዶሮ ነው ፡፡ ሙርጉህ ሙሰላም ሙሉ ዶሮ የሚጠቀምበት ምግብ ነው ፡፡ ቬጅ-አልባ ከሆኑ አፍቃሪዎች መካከል ተወዳጅ ምግብ ነው። ዶሮ በስውር የሕንድ ቅመማ ቅመሞችን በማሽተት በሽንኩርት መረቅ ውስጥ ያበስላል ፡፡
ዶሮን ለማርካት የሚያገለግለው ሙጫ የኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ምንጭ የሆኑ እና ጥሩ ቅባቶችን የሚያካትቱ የኩም ፍሬዎችን ያጠቃልላል ፣ በዚህ ውስጥ ስለ ካርማምና ቅርንፉድ ከተነጋገርን እነሱም እንዲሁ ከፍተኛ የህክምና ባህሪዎች አሏቸው ፡፡
በዚህ ማጣበቂያ ውስጥ እኛ እንዲሁ ቀረፋ እንጨምራለን ፣ ስለሆነም ቀረፋ እርኩስ አስገራሚ እና ተፈጥሯዊ የስብ ማቃጠያ ነው ፡፡ ቀረፋ ትልቅ የስብ ማቃጠል ባህሪዎች አሉት ፡፡
ከንፈርን የሚያደፈርስ ሙርጋ ሙስልላም እንዴት እንደሚሠራ በfፍ ራይስ ካን የተሰጠው ዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራር እነሆ ፡፡ ተመልከት.
MURGH MUSALLAM RECIPE | MUGHLAI STYLE ዶሮ CURRY | MUGHLAI MURGH MUSALLAM RECIPE | የዶሮ ጫጩት የሙርህ ሙሰላም አሰራር | የሙግላይ ዘይቤ ዶሮ ኬሪ | የሙግላይ ሙርህ ሙሰላም አሰራር | የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ሰዓት 4 ሰዓታት የማብሰያ ጊዜ 40M ጠቅላላ ጊዜ 5 ሰዓታትየምግብ አሰራር በ: fፍ ራይስ ካን
የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት
ያገለግላል: 4
ግብዓቶች-
ሙሉ ዶሮ - 800 ግ
የኩም ዘሮች - 1 tbsp
የኖትመግ ዱቄት - 1 ሳር
በመስመር ላይ ፊልሞችን እንዴት ማጋራት እንደሚቻል
አረንጓዴ ካርማማዎች - 4
ቅርንፉድ - 5
ትንሽ ዱላ ቀረፋ - 1
ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ - 2 tbsp
ቡናማ የሽንኩርት ጥፍጥፍ - 2 ሳ
አረንጓዴ የቀዘቀዘ ጥፍጥፍ - 1 tbsp
ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት - 1/2 ስ.ፍ.
የቱርሚክ ዱቄት - 1/2 ስ.ፍ.
እርጎ - 3 tbsp
ዘይት - 3 tbsp
የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች - 2
አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 2
ትላልቅ ሽንኩርት (የተከተፈ) - 3
የጨው ማሳላ ዱቄት - 1 tbsp
ትኩስ የበቆሎ ቅጠሎች (የተከተፈ) - 2 ሳ
-
1. በመጀመሪያ ፣ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን ፣ እነሱም የኩም ዘሮችን ፣ ማኩስ ፣ ኖትሜግ ፣ ካራሞን ፣ ክሎቭ እና ቀረፋ።
2. ሁለት የሻይ ማንኪያ የኩም ዘሮች ፣ ማኩስ ፣ ኖትመግ ፣ ካራሞም ፣ ቅርንፉድ እና ቀረፋ ጥፍጥፍ ያድርጉ ፡፡
3. ዱቄቱን ለማዘጋጀት ማደባለቅ እንፈልጋለን እና ሁሉንም ንጥረነገሮች በትንሽ ውሃ ውስጥ እናስቀምጠው በጥሩ ሁኔታ እንቀላቅላለን ፡፡
50 ኛ የልደት ፓርቲ ሀሳቦች
4. ለዚህ ምግብ እኛ ደግሞ የዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ጥፍጥፍ እናዘጋጃለን ፡፡
5. በተጨማሪም ቡናማ የሽንኩርት ብስባሽ እና አረንጓዴ የቀዘቀዘ ብስባሽ እንፈልጋለን ፣ ስለሆነም ለእዚህ አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን በደንብ በማቀላቀል የቺሊውን ኬክ እንሰራለን ፡፡
6. አሁን ፣ ጥልቀት ወዳለው ጎድጓዳ ሳህን እንወስዳለን ፣ እና ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ፣ ቡናማ የሽንኩርት ጥፍጥፍ እና አረንጓዴ የቀዘቀዘ ጥፍጥፍ እንጨምራለን እና ሁሉንም በአንድ ላይ እንቀላቅላለን ፡፡
7. በመሬት ውስጥ ቅመማ ቅመም ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት ፣ የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
8. እርጎ ውሰድ እና ድብልቅ ውስጥ አኖረው ፡፡
9. በመድሃው ውስጥ ባለው ጣዕም መሠረት 1 tbsp ዘይት እና ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
10. ዶሮውን ከዚህ በላይ ባለው ድብልቅ ውስጥ ለማጥለቅ እና ከሶስት እስከ አራት ሰዓታት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ እዚያው ውስጥ ማቆየት ጊዜው አሁን ነው ፡፡
11. የተረፈውን ዘይት በጥልቅ ፓን ውስጥ ያድርጉ እና ዘይቱን ያሞቁ ፡፡
12. የተቀሩትን የኩም ዘሮች ፣ የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎች እና አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ያብሷቸው ፡፡
13. ቀይ ሽንኩርት ውሰድ እና ቀላል ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ቀቅለው ፡፡
14. የተቀቀለውን ዶሮ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱ ፣ ለ 10-15 ደቂቃዎች ውጭ ያቆዩት እና የተቀቀለውን ዶሮ ከ marinade ጋር የሚጨምሩትን ይለጥፉ ፡፡
15. ዘይቱ መለየት እስኪጀምር ድረስ በትንሹ ይቅሉት ፡፡
16. ዶሮውን ለመሸፈን በቂ ውሃ ይጨምሩ እና በውስጡ ያስገቡትን ጨው ማስታወሻ ይያዙ ፡፡
17. ዶሮውን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡
18. ወደ ምግብ ሰሃን ያስተላልፉ ፣ አሁን የተወሰኑ ጋራም ማሳላዎችን በዶሮው ላይ ይረጩ ፡፡
19. ሳህኑን በቆላደር ቅጠሎች ያጌጡ ፣ ሙቅ ያቅርቡ እና በደንብ ያገልግሉ ፡፡
- 1. ቡናማ የሽንኩርት ጥፍጥፍ እና አረንጓዴው የቀዘቀዘ ብስኩት እንዲሁ በገበያዎች ውስጥ ይገኛል ፣ ስለሆነም አንድ ሰው ይህንን ከሱፐር ማርኬት ሊገዛ ይችላል ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ትልቅ ቁራጭ
- ካሎሪዎች - 1578 ካሎሪ
- ስብ - 58.1 ግ
- ፕሮቲን - 48.6 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 215.4 ግ
- ስኳር - 5 ግ
- የአመጋገብ ፋይበር - 1 ግ