ብሔራዊ የወተት ቀን 2020: ላም ወተት Vs የጎሽ ወተት: የትኛው ጤናማ ነው?

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ዜና ሻራድ ፓዋር በ 2 ቀናት ውስጥ ከሆስፒታል ይወጣል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማድሁሪ ዲክሲት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

በየአመቱ ህዳር 26 ህንድ ውስጥ ብሔራዊ የወተት ቀን ተብሎ ይከበራል ፡፡ ትልቁ ወተት-አምራች ሀገር የሆነው ህንድ የወተት ጠቀሜታ ለማሳየት ይህንን ቀን ታከብራለች ፡፡ የብሔራዊ ወተት ቀን የህንድ የነጭ አብዮት አባት የሆኑትን ዶ / ር ቫርጌሴ ኩሪን ለማስታወስ በምግብና እርሻ ድርጅት በ 2014 ተቋቋመ ፡፡

እንደ የተሟላ ምግብ ፣ ወተት ለሰውነትዎ ጠቃሚ የሆኑ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና ማዕድናትን ያቀፈ ነው ፡፡ በካልሲየም ፣ በፕሮቲን ፣ በካርቦሃይድሬቶች ፣ በቫይታሚኖች ፣ በማዕድናት እና በስብ ወተት የበለፀጉ መሆን ሰውነትዎን በተለያዩ መንገዶች ይጠቅማል ፡፡ የሰውነትዎን ክብደት ለመጠበቅ ከአጥንት ጤናዎ እስከሚጨምር ድረስ ወተት በእውነቱ ሁሉን አቀፍ ነው ተብሎ ሊጠራ ይችላል ^[1] .

ወተት እንደ ሩዝ ወተት ፣ ካሽ ወተት ፣ ላም ወተት ፣ ሄምፕ ወተት ፣ የጎሽ ወተት ወዘተ ባሉ የተለያዩ ዓይነቶች ይገኛል እንዲሁም በብዛት የሚበሉት ዓይነቶች የላም ወተት እና የጎሽ ወተት ናቸው ፡፡ ግን የእነዚህ ሁለት ዓይነቶች ተመሳሳይነቶች እና ልዩነቶች እና ስለዚህ በጤንነትዎ ላይ ስላለው ተጽዕኖ አስበው ያውቃሉ? ሁለቱም ዓይነቶች ወተት አዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖቻቸው ሲሆኑ የላም ወተት ግን ለማቃለል እና ለማቅለል የቀለለ ፣ የጎሽ ወተት ከባድ ነው ተብሎ ይታሰባል ^[ሁለት] ፣ ^[3] .

ሮማንቲክ የሆሊዉድ ፊልሞች 2012

በአቀማመጥ እና በሀብት ብዛት ከሌላው የተለዩ ቢሆኑም ጎሽም ሆነ ላም ወተት ከአመጋገብ እሴታቸው እና ከጤና ጥቅማቸው ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ንብረት አላቸው ፡፡ ^[4] . ስለዚህ ፣ እነዚህ ሁለቱ በሰውነታችን ላይ የሚያሳድሯቸውን የተለያዩ ተፅእኖዎች ለማወቅ እና አንዱ ከሌላው ይሻላል የሚለው እንረዳ ፡፡

የአመጋገብ ዋጋ: ላም ወተት Vs ቡፋሎ ወተት

100 ግራም የላም ወተት 42 ካሎሪ አለው ፣ የጎሽ ወተት ግን 97 ካሎሪ አለው ^[5] .

የላም ወተት የጤና ጥቅሞች

1. የአጥንት ጤናን ያሳድጋል

ላም ወተት በካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ለአጥንቶችዎ ጤና በጣም አስፈላጊ በሆኑ ሌሎች ማዕድናት የበለፀገ ነው ፡፡ የአጥንትን ጥግግት ለማሻሻል የአጥንትዎን ጤናማነት ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡ በተመሳሳይም በወተት ውስጥ ያለው የካልሲየም ይዘት ጥርስዎን ለማሻሻል እኩል ጠቃሚ ነው ^[6] .

2. የልብ ጤናን ያሻሽላል

በላም ወተት ውስጥ የሚገኙት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ለልብ ጤንነት እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የደምዎን የኮሌስትሮል መጠንን ለማስተካከል ይረዳል እንዲሁም ልብዎን ለረጅም ጊዜ ጤናማ ያደርጉታል ፡፡ እነዚህ እንደ የልብ ድካም ወይም ስትሮክ ያሉ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች መከሰትን ለመከላከልም ይረዳሉ ^[7] .

የትከሻ ስብን እንዴት ማጣት እንደሚቻል

3. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

በውስጡ ባለው የፕሮቲን የበለፀገ ይዘት የተነሳ በቀን ውስጥ ያለውን የካሎሪ መጠንዎን በመገደብ የተወሰነ ክብደት ለማፍሰስ በጉጉት የሚጠብቁ ከሆነ የከብት ወተት ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲሁም ለረዥም ጊዜ የመጠገብ ስሜትዎን ያቆየዎታል ^[5] .

4. የስኳር በሽታን ይከላከላል

የላም ወተት አዘውትሮ መመገብ በሰውነት ውስጥ ያለውን የደም ስኳር መጠን ለማስተካከል ይረዳል ፡፡ ከፍተኛ የቫይታሚን ቢ እና አስፈላጊ ማዕድናት ንጥረ-ምግብ (metabolism )ዎን ያሻሽላሉ ፣ በዚህም የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠንን ያስተካክላሉ ^[7] .

5. እድገትን ያበረታታል

የላም ወተት ለኃይል ኃይል እንዲሁም ለእድገትና ለተፈጥሮ ልማት የሚረዱ ሙሉ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ የተለያዩ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአንድን ሰው አካላዊና አእምሮአዊ ጤንነት በዚህ በጣም ገንቢ በሆነ መጠጥ ሊጨምር ይችላል ⁸ .

የላም ወተት የመጠጣት ሌሎች አንዳንድ ጥቅሞች የበሽታ መከላከያን ፣ ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያትን እና የጡንቻን መገንባት ናቸው ፡፡

የላም ወተት የጎንዮሽ ጉዳቶች

• ከመጠን በላይ መውሰድ አጥንቶችዎ የካልሲየም ይዘቱን እንዲፈቱ ሊያደርግ ይችላል ⁸ .
• የፕሮስቴት እና ኦቭቫርስ ካንሰር የመያዝ አደጋ እየጨመረ መጥቷል ፡፡
• በውስጡ ያለው ላክቶስ ማቅለሽለሽ ፣ መኮማተር ፣ ጋዝ ፣ የሆድ መነፋት እና ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡
• የብጉር ብዛት መጨመር ⁹ .
• ከመጠን በላይ መውሰድ ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በወጣትነት ጊዜ ግራጫ ፀጉር

የቡፋሎ ወተት የጤና ጥቅሞች

1. የልብ ጤናን ያሻሽላል

በቡፋሎ ወተት ውስጥ ያለው ዝቅተኛ ስብ ይዘት የልብዎን ጤና ለማሻሻል ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡ የኮሌስትሮልዎን ደረጃዎች ሚዛናዊ ለማድረግ እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ ፣ አተሮስክለሮሲስ ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ በሽታ መጀመርን ሊረዳ ይችላል ፡፡ ¹⁰ .

2. እድገትን ያበረታታል

ከፍ ባለ የፕሮቲን ይዘት የጎሽ ወተት ለልጆች እና ለጎረምሳዎች እድገት እና እድገት እንከን የለሽ ነው ፡፡ ለአዋቂዎችም ጠቃሚ ነው ^{[አስራ አንድ]} .

3. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል

በቡፋሎ ወተት ውስጥ የሚገኙት የቫይታሚን ኤ እና የቫይታሚን ሲ ይዘት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ለማሻሻል ከፍተኛ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ይህ ሰውነትዎን በማፅዳት ይረዳል እንዲሁም ሥር የሰደደ በሽታ ሊያስከትሉ ከሚችሉ ነፃ ሥር-ነቀል ንጥረነገሮች እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ¹² .

4. የአጥንት ጤናን ያሻሽላል

ከከብት ወተት የበለጠ የካልሲየም ባለቤት መሆን ፣ የጎሽ ወተት የኦስቲዮፖሮሲስ በሽታ መከሰትን ለመከላከል ይረዳል እና የአጥንትዎን ጥንካሬ እና የመቋቋም አቅም ያሻሽላል ¹³ .

የፀጉር መውደቅን ለመቀነስ ምርጥ የፀጉር ዘይት

5. ስርጭትን ያሻሽላል

የጎሽ ወተት የደም ዝውውርን ለማሻሻል እና ሰውነትዎን ከደም ማነስ ለመከላከል ውጤታማ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ የ RBC ቆጠራን በመጨመር የጎሽ ወተት ኦክሲጂን እንዲጨምር በማድረግ የአካልዎን እና የስርዓትዎን አሠራር ያሻሽላል ¹⁴ .

የጎሽ ወተትም የአንዱን የደም ግፊት በማስተካከል ረገድ ውጤታማ ነው ፡፡

የቡፋሎ ወተት የጎንዮሽ ጉዳቶች

• ከፍተኛ የስብ ይዘት አለው ፡፡
• ከመጠን በላይ መውሰድ ድንገተኛ ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡
• አዛውንት ሰዎች ከሌሎች የወተት ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀሩ የበለጠ ሊሳብ የሚችል ካልሲየም ስላለው የጎሽ ወተት ከመብላት መቆጠብ አለባቸው ፡፡
• ከመጠን በላይ መውሰድ የስኳር በሽታ ሊያስከትል ይችላል ፡፡

ላም ወተት Vs ቡፋሎ ወተት-ጤናማ አማራጭ

• የጎሽ ወተት ከከብት ወተት የበለጠ ከፍተኛ የስብ ይዘት አለው ፡፡ የላም ወተት አነስተኛ መቶኛ ቅባት አለው ፣ ይህም በወጥነት ቀጠን ያደርገዋል ፡፡
• የቡፋሎ ወተት ከላም ወተት ጋር ሲነፃፀር የበለጠ ፕሮቲን (11% የበለጠ) ይ containsል ፣ ይህም ለመፈጨት አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡
• ከጎሽ ወተት (0.65 mg / g) ጋር ሲነፃፀር የላም ወተት (3.14 mg / g) ከፍተኛ የኮሌስትሮል ይዘት አለው ፡፡
• የላም ወተት ከጎሽ ወተት ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የውሃ ይዘትን ያሳያል ፣ ይህም ወተቱን የመጥለቅለቅ ጥራት ይሰጠዋል ፡፡
• የቡፋሎ ወተት በፕሮቲኖች እና በስብ ብዛት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡

በሁለቱ ወተት መካከል ያሉትን መሠረታዊ ልዩነቶች በማወዳደር አንድ ሰው ጤናማና ለመጠጥ ጤናማ የመሆኑን እውነታ መካድ እንደማይችል ማረጋገጥ ይቻላል ፡፡ ^{[አስራ አምስት]} . ለምሳሌ ፣ በፔሮክሳይድ እንቅስቃሴ ምክንያት የጎሽ ወተት በተፈጥሯዊ ሁኔታ ረዘም ላለ ጊዜ ሊቆይ ይችላል ነገር ግን ከላም ወተት የበለጠ ካሎሪ አለው ፡፡ ሁለቱም የጎሽ ወተት እና የከብት ወተት የራሱ ጥቅሞች አሉት እንዲሁም የጎንዮሽ ጉዳቶች በሰውነትዎ እና በጤና ፍላጎቶችዎ መሠረት ትክክለኛውን የወተት አይነት ለመምረጥ ቀላል ያደርጉታል ፡፡ ¹⁶ . ማለትም ፣ የተወሰነ ክብደት ለመቀነስ በጉጉት የሚጠብቁ ከሆነ በጣም ጥሩው አማራጭ የስብ ፣ የካሎሪ እና የፕሮቲን ይዘት ስላለው ምርጥ አማራጭ የላም ወተት ነው ፡፡ እንደዚሁም ፣ ክብደትን ለመጨመር እና የአጥንትዎን ጤና ለማሻሻል የሚጠብቁ ከሆነ የተሻለው አማራጭ የጎሽ ወተት ነው ፡፡ ስለዚህ ከላይ እንደተጠቀሰው ሁለቱም የወተት ዓይነቶች በትክክለኛው መጠን ሲመገቡ ለሰውነትዎ ጤናማ እና ጠቃሚ ናቸው ¹⁷ . አንድ ሰው ጤናቸውን ሊያሟላ እና ሊያሻሽል የሚችል የወተት አይነት መምረጥ አለበት ፡፡

1. [1]አህመድ ፣ ኤስ ፣ ጋውቸር ፣ I. ፣ ሩሶው ፣ ኤፍ ፣ ቤውቸር ፣ ኢ ፣ ፒዮት ፣ ኤም ፣ ጎንግኔት ፣ ጄ ኤፍ እና ጋውቼሮን ፣ ኤፍ (2008) ፡፡ በቡፋሎ ወተት በፊዚካዊ-ኬሚካዊ ባህሪዎች ላይ የአሲድነት ውጤቶች-ከከብት ወተት ጋር ማነፃፀር ፡፡ የምግብ ኬሚስትሪ ፣ 106 (1) ፣ 11-17 ፡፡
2. [ሁለት]ኢላጋሜ ፣ ኢ. (2000) ፀረ ተሕዋሳት ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ በግመል ወተት ፕሮቲኖች ላይ የሙቀት ሕክምና ውጤት-ከላሞች እና ከጎሽ የወተት ፕሮቲኖች ጋር ማነፃፀር ፡፡ የምግብ ኬሚስትሪ ፣ 68 (2) ፣ 227-232 ፡፡
3. [3]ኢላጋሜ ፣ ኢ. (2000) ፀረ ተሕዋሳት ንጥረ ነገሮችን በተመለከተ በግመል ወተት ፕሮቲኖች ላይ የሙቀት ሕክምና ውጤት-ከላሞች እና ከጎሽ የወተት ፕሮቲኖች ጋር ማነፃፀር ፡፡ የምግብ ኬሚስትሪ ፣ 68 (2) ፣ 227-232 ፡፡
4. [4]ሜናርድ ፣ ኦ ፣ አሕመድ ፣ ኤስ ፣ ሩሶው ፣ ኤፍ ፣ ብሪድ-ቢዮን ፣ ቪ. ጋውቼሮን ፣ ኤፍ እና ሎፔዝ ፣ ሲ (2010) ፡፡ ቡፋሎ እና ከላም ወተት የስብ ግሎቡሎች-የመጠን ስርጭት ፣ የዜታ-እምቅ ፣ በጠቅላላው የሰባ አሲዶች ውስጥ እና ከወተት ስብ ግሎቡል ሽፋን ውስጥ ባሉ የዋልታ ቅባቶች ውስጥ ያሉ ጥንቅሮች ፡፡ የምግብ ኬሚስትሪ ፣ 120 (2) ፣ 544-551 ፡፡
5. [5]ክሌይስ ፣ ደብልዩ ኤል ፣ ካርዶን ፣ ኤስ ፣ ዳውቤ ፣ ጂ ፣ ዴ ብሎክ ፣ ጄ ፣ ዴቪቲንንክ ፣ ኬ ፣ ዲሪክ ፣ ኬ ፣ ... እና ቫንደንፕላዝ ፣ እ.ኤ.አ. (2013) ጥሬ ወይም ሞቃት ላም ወተት ሐ
6. [6]ክሌይስ ፣ ደብልዩ ኤል ፣ ቬራስ ፣ ሲ ፣ ካርዶን ፣ ኤስ ፣ ደ አግድ ፣ ጄ ፣ ሁይጄባርት ፣ ኤ ፣ ራስ ፣ ኬ ፣ ... እና ሄርማን ፣ ኤል (2014) ከተለያዩ ዝርያዎች ጥሬ ወይም የሞቀ ወተት ፍጆታ-የአመጋገብ እና ሊኖሩ የሚችሉ የጤና ጥቅሞች ግምገማ። የምግብ ቁጥጥር, 42, 188-201.
7. [7]ኤል-አጋሚ ፣ ኢ I. (2007) የላም ወተት ፕሮቲን አለርጂ ችግር። አነስተኛ ራምአንት ምርምር ፣ 68 (1-2) ፣ 64-72.
8. 8ብሪካሬሎ ፣ ኤል ፒ ፣ ካሲንስኪ ፣ ኤን ፣ በርቶላሚ ፣ ኤም ሲ ፣ ፋሉዲ ፣ ኤ ፣ ፒንቶ ፣ ኤል ኤ ፣ ሬልቫስ ፣ ወ.ጄ. ፣ ... እና ፎንሴካ ፣ ኤፍ ኤ (2004) ፡፡ የመጀመሪያ ደረጃ hypercholesterolemia ባላቸው ታካሚዎች ላይ በአኩሪ አተር ወተት እና ቅባት በሌለው ላም ወተት በሊፕቲድ ፕሮፋይል እና በሊፕይድ ፐርኦክሳይድ መካከል ባለው ንፅፅር ፡፡ አመጋገብ ፣ 20 (2) ፣ 200-204 ፡፡
9. 9ሳልቫቶሬ ፣ ኤስ እና ቫንደንፕላስ ፣ እ.ኤ.አ. (2002) Gastroesophageal reflux እና ላም ወተት አለርጂ: አገናኝ አለ?. የሕፃናት ሕክምና, 110 (5), 972-984.
10. 10ሾጂ ፣ ኤስ ኤስ ፣ ኦሊቪይራ ፣ ኤሲ ፣ ባሊዬይሮ ፣ ጄ ሲ ዲ ዲ ፣ ፍሪታስ ፣ ኦ ዲ ፣ ቶማዚኒ ፣ ኤም ፣ ሄኒማን ፣ አር ጄ ቢ ፣ ... እና ፋቫሮ-ትሪንዳዴ ፣ ሲ ኤስ (2013) ፡፡ L. acidophilus microcapsules ተለዋዋጭነት እና ለጎሽ ወተት እርጎ አተገባበር ፡፡ የምግብ እና የባዮባክት ምርቶች ማቀነባበሪያ ፣ 91 (2) ፣ 83-88 ፡፡
11. [አስራ አንድ]ራጃፓል ፣ ኤስ እና ካንሳል ፣ ቪ ኬ (2008) ላክቶባኪለስ አሲዶፊለስ ፣ ቢፊዶባክቴሪያየም ቢፊዶምና ላክቶኮከስ ላክቲስን የያዘው የቡፋሎ ወተት ፕሮቢዮቲክ ዳሂ በአይጦች ውስጥ በዲሜቲሃይድራዲን ዲያሆሮክሎራይድ የተከሰተውን የጨጓራና የአንጀት ካንሰርን ይቀንሰዋል ፡፡ Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
12. 12ሃን ፣ ኤክስ ፣ ሊ ፣ ኤፍ ኤል ፣ ዣንግ ፣ ኤል ፣ እና ጉኦ ፣ ኤም አር (2012) ፡፡ የውሃ ጎሽ ወተት ኬሚካላዊ ውህደት እና አነስተኛ ቅባት ያለው የተመጣጠነ እርጎ ልማት። ተግባራዊ ምግቦች በጤና እና በበሽታ ፣ 2 (4) ፣ 86-106.
13. 13አህመድ, ኤስ (2013). የጎሽ ወተት. በሰው ምግብ ውስጥ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች-ምርት ፣ ቅንብር እና ጤና ፣ 519-553 ፡፡
14. 14ኮላሮው ፣ ኤል ፣ ቱሪኒ ፣ ኤም ፣ ቴኔበርግ ፣ ኤስ እና በርገር ፣ ኤ (2003) ፡፡ በባንግሎ ወተት ውስጥ የጋንግሊዮሳይድ ባህሪ እና ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ፡፡ ባዮቺሚካ እና ቢዮፊሺካ አክታ (ቢቢኤ) -የሊፕላይድ ሞለኪውላዊ እና ሴል ባዮሎጂ ፣ 1631 (1) ፣ 94-106.
15. [አስራ አምስት]ማሃል ፣ ኤን ፣ ቢሂድ ፣ ቪ ፣ ግሪቤ ፣ ኢ ፣ ሄጋርድ ፣ ሲ ደብልዩ ፣ ነክስ ፣ ኢ ፣ ፌዶሶቭ ፣ ኤስ ኤን እና ናክ ፣ ኤስ (2019) የሰው ሰራሽ ቢ 12 እና የተመጣጠነ ቫይታሚን ቢ 12 ን በንፅፅር ባዮቫ ተገኝነት በከብት እና በቡፋሎ ወተት ውስጥ ይገኛል-በላክቶቬጀሪያሪያን ሕንዶች የሚደረግ ጥናት ፡፡ አልሚ ምግቦች ፣ 11 (2) ፣ 304.
16. 1616. ዳል ቦስኮ ፣ ሲ ፣ ፓኔሮ ፣ ኤስ ፣ ናቫራ ፣ ኤም ኤ ፣ ቶማይ ፣ ፒ ፣ ኩሪኒ ፣ አር ፣ እና ጄንሊሊ ፣ ኤ (2018) ከላም እና ከውሃ ቡፋሎ የሚመጡ ዝቅተኛ-ሞለኪውላዊ-ክብደት ባዮማርከሮች ወተት ምርመራ እና ግምገማ-የበሰለ የውሃ ጎሽ ሞዛዛላላስን በፍጥነት ለመለየት አማራጭ አቀራረብ ፡፡ የግብርና እና የምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል ፣ 66 (21) ፣ 5410-5417 ፡፡
17. 17ፌዶሶቭ ፣ ኤስ ኤን ፣ ኔክስ ፣ ኢ እና ሄጋርድ ፣ ሲ ደብሊው (2019) የ B12 ን መኖርን በተመለከተ ቫይታሚን ቢ 12 እና ከላም እና ከጎሽ ከወተት ውስጥ አስገዳጅ ፕሮቲኖች ፡፡ ጆርናል ኦፍ የወተት ሳይንስ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ