የፓቭ ባጂ የምግብ አሰራር-የሙምባይ አይነት ፓቭ ባጂን እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ፓቭ ባጂ ከሙምባይ የሚመነጭ ታዋቂ የጎዳና ላይ ምግብ ሲሆን በሁሉም የአገሪቱ ክፍሎች ተወዳጅነት ያለው ነው ፡፡ እሱ በመሠረቱ በቅመም ከተቀላቀለ የአትክልት ካሪ ጋር የታሸገ ዳቦዎችን ያጠቃልላል ፡፡

በሙምባይ ዘይቤ ፓቭ ባጅ ልጆችን ጨምሮ ለሁሉም ተወዳጅ ጊዜያዊ ምግብ ነው ፣ እና ምግባቸውን በአትክልቶች ለመጫን የተሻለው መንገድ ነው ፡፡ ይህ ጣት የሚስቅ የምግብ አሰራር ተስማሚ ምሳ ወይም እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲሆን ሞቃት በሆነ ጊዜም ተመራጭ ነው ፡፡

የሙምባይ ዘይቤ ፓቭ ባጂ ለፓርቲዎች ፍጹም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እናም በእርግጠኝነት ያለምንም ጥርጥር ሁሉም ሰው ያስደስተዋል ፣ ሰዎች የበለጠ እንዲጠይቁ ያደርጋቸዋል ፡፡ ፓቭ ባጂ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ስለሆነም ቪዲዮውን ይመልከቱ እና ፓቪ ባጂን እንዴት እንደሚሠሩ በምስሎች ደረጃ በደረጃ አሰራርን ይከተሉ ፡፡

የፓቪ ባሕሪ ቪዲዮ መቀበያ

Recipe በ: ሪታ ታያጊ

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 4

• ድንች (የተላጠ እና በኩብ የተቆረጠ) - 1

  ባቄላ (የተከተፈ) - 1 ኩባያ

  
  
  

  አረንጓዴ አተር - 3 tbsp

  ደወል በርበሬ (የተከተፈ) - 3 tbsp

  ካፒሲም (የተከተፈ) - 1 ኩባያ

  ብጉር እና ጥቁር ነጠብጣብ የሚሆን መድሃኒት

  የአበባ ጎመን (የተቆረጠ) - 1 ኩባያ

  ካሮት (የተከተፈ) - cup ኩባያ

  ውሃ - 2 ኩባያዎች

  ለመቅመስ ጨው

  ሽንኩርት (የተከተፈ) - 1

  ጋይ - 2 tbsp

  ካሽሚሪ የቀዘቀዘ ዱቄት - 1½ tsp

  ጋራም ማሳላ - ½ አንድ tsp

  ፓቭ ባሃይ ማሳላ - 2½ tbsp

  ቲማቲም ንጹህ - 1 ኩባያ

  የቱርሚክ ዱቄት - ts አንድ tsp

  ኮርአንደር (በጥሩ የተከተፈ) - 1 ኩባያ (ለመጌጥ)

  ቅቤ - ½ ብሎክ

  የፓቭ ዳቦዎች - 2 ፓኬቶች

• 1. ግፊት ባለው ማብሰያ ውስጥ ባቄላ ፣ ድንች እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ ፡፡

  2. በመቀጠል ደወሉን በርበሬ ፣ ካፕሲየም ፣ የአበባ ጎመን እና ካሮት ይጨምሩ ፡፡

  3. በውስጡ አንድ ኩባያ ውሃ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

  4. ግፊት እስከ 3 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

  5. ጥልቀት ባለው ጥልቅ ፓን ውስጥ ጋይ ይጨምሩ ፡፡

  6. አንዴ ከሞቀ በኋላ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ ፡፡

  7. ቀሪውን የደወል በርበሬ እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ ፡፡

  8. በደንብ ያሽጉ።

  9. ከዚያ ፣ ካሽሚሪ ቺሊ ዱቄት ፣ ጋራም ማሳላ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

  ምስማሮችን በፍጥነት ለማደግ ምክሮች

  10. ፓቭ ባሃጅ ማሳላን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

  11. የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ ፣ በደንብ ያነሳሱ እና ለ 4-5 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  12. እስከዚያው ድረስ የማብሰያውን ክዳን ይክፈቱ ፣ አንድ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና የተቀቀሉትን አትክልቶች ያፍጩ ፡፡

  13. የተጣራ አትክልቶችን በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  14. የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

  15. የአትክልት ቁርጥራጮችን ካዩ እንደገና ያፍጧቸው ፡፡

  16. በተቆረጠ ቆሎ ያጌጡ ፡፡

  17. እንዲፈላ ይፍቀዱለት ፡፡

  18. እስከዚያ ድረስ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ላይ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡

  19. የፓቭ ቂጣዎችን በግማሽ ቆራርጠው በድስት ላይ አኑራቸው ፡፡

  20. ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም እስከሚለውጡ እና ከሃጂው ጋር እስኪያገለግሉ ድረስ ያብሷቸው ፡፡

• 1. የሚፈልጉትን ማንኛውንም አትክልቶች ማከል ይችላሉ ፡፡
• 2. ከቲማቲም ንጹህ ይልቅ በጥሩ የተከተፉ ቲማቲሞችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• 3. ልዩ መዓዛ እና ጣዕም እንዲሰጡት በቅቤ ፋንታ ፓቭን ከኩሬ ጋር መጥበስ ይችላሉ ፡፡
• 4. በሚያገለግሉበት ጊዜ ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ሎሚ በመጭመቅ በላዩ ላይ ሽንኩርት ማከል አለብዎ ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ሳህን
• ካሎሪዎች - 200 ካሎሪ
• ስብ - 12 ግ
• ፕሮቲን - 7 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 47 ግ
• ስኳር - 7 ግ
• ፋይበር - 2 ግ

ደረጃ በደረጃ - ፓቪ ባህሪን እንዴት መሥራት እንደሚቻል

1. ግፊት ባለው ማብሰያ ውስጥ ባቄላ ፣ ድንች እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ ፡፡

2. በመቀጠል ደወሉን በርበሬ ፣ ካፕሲየም ፣ የአበባ ጎመን እና ካሮት ይጨምሩ ፡፡

3. በውስጡ አንድ ኩባያ ውሃ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡

4. ግፊት እስከ 3 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

5. ጥልቀት ባለው ጥልቅ ፓን ውስጥ ጋይ ይጨምሩ ፡፡

ለፀጉር የተቀቀለ የሩዝ ውሃ

6. አንዴ ከሞቀ በኋላ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ ፡፡

7. ቀሪውን የደወል በርበሬ እና አረንጓዴ አተር ይጨምሩ ፡፡

8. በደንብ ያሽጉ።

9. ከዚያ ፣ ካሽሚሪ ቺሊ ዱቄት ፣ ጋራም ማሳላ ፣ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

10. ፓቭ ባሃጅ ማሳላን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

11. የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ ፣ በደንብ ያነሳሱ እና ለ 4-5 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

12. እስከዚያው ድረስ የማብሰያውን ክዳን ይክፈቱ ፣ አንድ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና የተቀቀሉትን አትክልቶች ያፍጩ ፡፡

13. የተጣራ አትክልቶችን በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

14. የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

15. የአትክልት ቁርጥራጮችን ካዩ እንደገና ያፍጧቸው ፡፡

16. በተቆረጠ ቆሎ ያጌጡ ፡፡

17. እንዲፈላ ይፍቀዱለት ፡፡

18. እስከዚያ ድረስ ጠፍጣፋ ጠፍጣፋ ላይ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡

19. የፓቭ ቂጣዎችን በግማሽ ቆራርጠው በድስት ላይ አኑራቸው ፡፡

20. ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም እስከሚለውጡ እና ከሃጂው ጋር እስኪያገለግሉ ድረስ ያብሷቸው ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ