ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ፒዛ ቤዝ ሙሉውን ፒዛ ለማዘጋጀት በጣም አስፈላጊው አካል ነው ፡፡ በቤት ውስጥ በቀላሉ አንድ ማድረግ ስንችል የፒዛ ቤዝ ከውጭ የምንገዛው ምንድን ነው? የፒዛ መሰረቱ የማዳውን ድብልቅ ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጥለቅ ይዘጋጃል ፡፡
የፒዛ መሠረት ለ2-3 ሰዓታት እንዲያርፍ ይፈቀድለታል ከዚያም ወደ ቤዝ ውስጥ ይንበረከካል ፡፡ ዱቄቱን የማጥበቅ ዘዴ እዚህ ላይ ጠቃሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የዱቄቱ ወይም የመሠረቱ ሸካራነት በሚቀባበት መንገድ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
የሚፈልጉትን ማንኛውንም ዓይነት ጣራ በመጨመር የፒዛ መሠረት የበለጠ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። ስለዚህ የፒዛ ዱቄትን ለማዘጋጀት የእኛን ዘዴ ለመሞከር ከፈለጉ ቪዲዮችንን በመመልከት እና የእኛን የምግብ አሰራር ደረጃ በደረጃ በመከተል የፒዛ መሰረትን እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ ፡፡
የፒዛዛ መሰረተ ልማት | ፒዛ ቤዝ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚዘጋጅ | ፒዛ የምግብ አቅርቦት | የፒዛ ቤዝ አሰራር | ፒዛ ቤዝ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚዘጋጅ | የፒዛ እርሾ የምግብ ዝግጅት ዝግጅት ሰዓት 20 ማይንስ የማብሰያ ጊዜ 2H0M ጠቅላላ ጊዜ 2 ሰዓታት 20 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የምግብ አሰራር አይነት: ቤዝ
ያገለግላል: 10
ግብዓቶች-
ማይዳ - 3 ኩባያ (360 ግ) + ለአቧራ
ውሃ - 1 ኩባያ (ሞቃት)
ደረቅ ንቁ እርሾ - 2 ሳ
ስኳር - 1/4 ስ.ፍ.
ለአዋቂዎች ለፓርቲዎች ጨዋታዎች
ጨው - 1/4 ኛ tbsp
የወይራ ዘይት - 2 tbsp + ለቅባት
-
1. በትልቅ ሳህን ውስጥ ሞቅ ያለ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
2. ሩብ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
3. 2 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ እርሾን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
4. ጎድጓዳ ሳህኑን በሳህኑ ይሸፍኑ ፡፡
5. መፍትሄው አረፋማ እስኪሆን እና አረፋ እስኪፈጥር ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ይፍቀዱለት ፡፡
6. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ሳህኑን ይክፈቱ እና 1 ኩባያ ማዲን ይጨምሩበት ፡፡
7. 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
8. ከዚያ ሌላ የማዲ ኩባያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
9. የመጨረሻውን የማዳይ ኩባያ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
10. በመቀጠልም የሞቀ ውሃን በጥቂቱ ይጨምሩ እና ማደባለቅ ይጀምሩ ፡፡
11. ከዚያ እጆችዎን ለ 2 ደቂቃዎች ለመጠቅለል እና ወደ ጎን ለማቆየት ይጠቀሙበት ፡፡
12. አሁን በላዩ ላይ (ወይም በቦርዱ ላይ) የተወሰነ ዱቄት ይረጩ ፡፡
13. ያላለቀውን የተከረከመው ሊጥ ወደ ላይኛው ክፍል ያስተላልፉ ፡፡
14. ለስላሳ ጥንካሬን ለማግኘት ቀላል ስለሚሆን ዱቄቱን በ 2 እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት ፡፡
15. አንዱን ውሰድ እና በእጆችህ ለመጠቅለል ጀምር ፡፡
16. ለሌላው ግማሽ ሊጥ ተመሳሳይ ይድገሙት ፡፡
17. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ሁለቱን የተለያቸውን የሉጥ ኳሶችን ያጣምሩ ፡፡
18. በተጨማሪ ፣ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች እንደገና በመክተት ወደታች እና ወደ ውጭ በመጫን ፡፡
19. ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይለውጡት እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቦርሹ ፡፡
20. ጎድጓዳ ሳህኑን በጨርቅ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ያቆዩ ፡፡
21. ዱቄቱ ካረፈ በኋላ ልብሱን አውልቀው አንድ ጊዜ እንደገና ይክሉት ፡፡
22. ከዚያ በዱቄት በተሸፈነው መሬት ላይ ያስተላልፉ ፡፡
23. ዱቄቱን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሏቸው ፡፡
24. አንዱን ውሰድ እና ወደ ክብ ቅርጽ አዙረው ፡፡
25. በተቀባው ፓን ላይ ያስቀምጡት እና ጠርዙን ከድፋው ጠርዞች ጋር ያስተካክሉት ፡፡
26. በተጨማሪ ፣ መከለያዎች ሊጨመሩ እና ምድጃ ውስጥ ሊጋገሩ ይችላሉ ፡፡
- ዱቄቱን በሚቀላቀሉበት ጊዜ ሞቅ ያለ ውሃ መጠቀምዎን ያረጋግጡ ፡፡ እርሾው ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች አረፋ እንዲወስድ ይፍቀዱ
- በአገልግሎት መጠኑ መሠረት ጨው እና ስኳር ሊለወጡ ይችላሉ
- በተለያዩ ጊዜያት 3 ኩባያዎችን ማፊድን ማከልዎን ያረጋግጡ
- ዱቄቱን የተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን በጨርቅ ወይም በወጭት መሸፈንዎን ያረጋግጡ
- መጠንን ማገልገል - 1 መሠረት
- ካሎሪዎች - 135 ካሎሪ
- ስብ - 2.9 ግ
- ፕሮቲን - 3.7 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 27 ግ
- ስኳር - 0.2 ግ
ደረጃ በደረጃ - ፒዛን መሠረት ለማድረግ እንዴት
1. በትልቅ ሳህን ውስጥ ሞቅ ያለ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
2. ሩብ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
3. 2 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ እርሾን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
4. ጎድጓዳ ሳህኑን በሳህኑ ይሸፍኑ ፡፡
5. መፍትሄው አረፋማ እስኪሆን እና አረፋ እስኪፈጥር ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲያርፍ ይፍቀዱለት ፡፡
6. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ሳህኑን ይክፈቱ እና 1 ኩባያ ማዲን ይጨምሩበት ፡፡
7. 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ።
8. ከዚያ ሌላ የማዲ ኩባያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
9. የመጨረሻውን የማዳይ ኩባያ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
10. በመቀጠልም የሞቀ ውሃን በጥቂቱ ይጨምሩ እና ማደባለቅ ይጀምሩ ፡፡
11. ከዚያ እጆችዎን ለ 2 ደቂቃዎች ለመጠቅለል እና ወደ ጎን ለማቆየት ይጠቀሙበት ፡፡
12. አሁን በላዩ ላይ (ወይም በቦርዱ ላይ) የተወሰነ ዱቄት ይረጩ ፡፡
13. ያላለቀውን የተከረከመው ሊጥ ወደ ላይኛው ክፍል ያስተላልፉ ፡፡
14. ለስላሳ ጥንካሬን ለማግኘት ቀላል ስለሚሆን ዱቄቱን በ 2 እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት ፡፡
15. አንዱን ውሰድ እና በእጆችህ ለመጠቅለል ጀምር ፡፡
16. ለሌላው ግማሽ ሊጥ ተመሳሳይ ይድገሙት ፡፡
17. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ሁለቱን የተለያቸውን የሉጥ ኳሶችን ያጣምሩ ፡፡
18. በተጨማሪ ፣ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች እንደገና በመክተት ወደታች እና ወደ ውጭ በመጫን ፡፡
19. ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይለውጡት እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቦርሹ ፡፡
20. ጎድጓዳ ሳህኑን በጨርቅ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ያቆዩ ፡፡
21. ዱቄቱ ካረፈ በኋላ ልብሱን አውልቀው አንድ ጊዜ እንደገና ይክሉት ፡፡
22. ከዚያ በዱቄት በተሸፈነው መሬት ላይ ያስተላልፉ ፡፡
ፀጉርን በዘይት እንዴት ማሸት እንደሚቻል
23. ዱቄቱን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሏቸው ፡፡
24. አንዱን ውሰድ እና ወደ ክብ ቅርጽ አዙረው ፡፡
25. በተቀባው ፓን ላይ ያስቀምጡት እና ጠርዙን ከድፋው ጠርዞች ጋር ያስተካክሉት ፡፡
26. በተጨማሪ ፣ መከለያዎች ሊጨመሩ እና ምድጃ ውስጥ ሊጋገሩ ይችላሉ ፡፡