በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ቲማቲም ሳንበላ አንድም ቀን አያልፍም ፣ ደህና ብዙዎቻችን ፡፡ ፍራፍሬ እና አትክልት አይደሉም ፣ ቀዩ (በአብዛኛው) ጭማቂ ድንቅ ነገሮች በተለያዩ የጤና ጥቅሞች የተሞሉ ናቸው ፡፡ ከኬቲupፕ እስከ ፓስታታ ድረስ ቲማቲም በእውነቱ የምግብ ዓይነቶችን በተመለከተ ውስንነትን የማያውቅ እውነተኛ ድንቅ ነገር ነው ፡፡ የቲማቲም ቆዳ ፣ ዘሮች እና ሥጋ በያዘው የጤና ጥቅሞች ብዛት ምክንያት ለምግብነት ሊውሉ ይችላሉ [1] .
እዚህ እኛ የቲማቲም ዘሮች ስላሏቸው አስገራሚ ጥቅሞች እንነጋገራለን ፡፡ በቤት ውስጥ ለማደግ እና ለመንከባከብ ቀላል ፣ እያንዳንዱ እና እያንዳንዱ የቲማቲም ክፍል ለምግብነት ሊውል የሚችል ሲሆን ይህም የእሱንም ዘሮች ያካትታል ፡፡ የቲማቲም ዘሮች ከደረቁ በኋላ በዱቄት መልክ ይሞላሉ እና ከቲማቲም ዘር ዘይት ጋር ሲሰሩ የውበት ጥቅሞችን ይይዛሉ [ሁለት] .
ለፀጉር እድገት ምርጥ ዘይት
የቲማቲም ዘሮች ጠንካራ ውጫዊ ቅርፊት የማይበሰብስ ያደርገዋል ፡፡ ነገር ግን በአንጀትዎ ውስጥ የሚገኙት የሆድ አሲዶች የዘሩን ውጫዊ ክፍል ያፈሳሉ ፣ ከዚያ በኋላ በሰገራ በኩል ከሰውነትዎ ይወገዳሉ ፡፡ ከቲማቲም ዘሮች ጋር ከሚዛመዱ የተሳሳቱ አመለካከቶች አንዱ የመተግበሪያዎ እብጠት የሆነውን appendicitis ሊያስከትል ይችላል የሚል ነው ፡፡ በቪታሚን ኤ እና በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ዘሮቹ ትልቅ የፋይበር ምንጭ ናቸው እና በአባሪው ላይ እብጠት እንዲፈጠር አያደርጉም ፣ በዚህም ምክንያት appendicitis ን ያስከትላሉ ፡፡ [3] .
የቲማቲም ዘሮች የጤና ጥቅሞች
ዘሮቹ ጤናዎን ለማሻሻል የሚረዱባቸውን መንገዶች ለማወቅ ያንብቡ።
1. የደም ዝውውርን ይረዳል
አንዳንድ ክሊኒካዊ ሙከራዎች እና በአውሮፓ ህብረት የጤና ባለሙያዎች እንደተናገሩት የቲማቲም ዘሮች ውጫዊ ክፍል ውስጥ የሚገኘው የተፈጥሮ ጄል የደምዎን ስርጭት ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ማንኛውንም የደም መርጋት በመገደብ ረገድ ይረዳል እንዲሁም በመርከቦቹ ውስጥ የደምዎን ፍሰት ከፍ ያደርገዋል [4] .
2. የደም መፍሰሱን ይከላከላል
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ዘሮቹ እንደ አስፕሪን ያሉ አንዳንድ ንብረቶችን ያንፀባርቃሉ ፡፡ በዚህ አማካኝነት የቲማቲም ዘሮች የደም መርጋት አደጋዎችን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ የቲማቲም ዘርን የደም መርጋት አደጋዎችን ለመገደብ ከአስፕሪን ጋር ሲነፃፀር ጤናማ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ በሆድ ውስጥ እና እንደ ቁስለት ውስጥ እንደ ደም መፍሰስ እና ቁስለት ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን አያስከትልም ፡፡ [5] .
የወይራ ዘይት ለፀጉር መጠቀም ይቻላል
3. ለአስፕሪን አማራጭ
በከፍተኛ የደም ግፊት እና በሌሎች የካርዲዮቫስኩላር ችግሮች የሚሠቃዩ ግለሰቦች በየቀኑ አስፕሪን እንዲወስዱ በሀኪሞች ምክር ተሰጥቷቸዋል ፡፡ ምንም እንኳን እፎይታ የሚያመጣ ቢሆንም ፣ በረጅም ጊዜ ውስጥ መድሃኒቱ እንደ ቁስለት ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖረው ይችላል ፡፡ የቲማቲም ዘሮች የአስፕሪን ንብረቶችን እንደሚጋሩ ይታወቃል ግን የጎንዮሽ ጉዳቶች ሳይኖሩ ፡፡ በዘር ላይ በሚገኘው ጄል ምክንያት የቲማቲም ዘሮች ዘሩን ከወሰዱ በኋላ በሦስት ሰዓታት ውስጥ በግለሰቡ የደም ፍሰት ላይ ማሻሻያዎች ሊኖራቸው እንደሚችል ተረጋግጧል ፡፡ [6] .
4. ለልብ ጤና ጥሩ
ጥያቄውን የሚደግፉ የተወሰኑ ጥናቶች ባይኖሩም የቲማቲም ዘሮች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትዎን ለማሻሻል የሚኖራቸው ተጽዕኖ ከሜዲትራንያን ምግብ ጋር ሊገናኝ ይችላል ፡፡ በአመጋገቡ ከሚሰጡት ጥቅሞች መካከል አብዛኛው የቲማቲም እና የቲማቲም ዘሮችን ጥቅሞች የሚመለከት በመሆኑ የልብዎን ጤንነት ማሻሻል በጣም ጠቃሚው እንደሆነ ተጠቁሟል ፡፡ [7] .
5. ለምግብ መፍጨት ጥሩ
የቲማቲም ዘሮች በቂ የምግብ ፋይበር እንዳላቸው ተረጋግጧል ፣ ይህም መፈጨትን ለማገዝ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በውስጡም የምግብ መፍጨትዎን የበለጠ ሊያሻሽል የሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው ሊፈጩ የሚችሉ አሚኖ አሲዶች እና TMEn ይ containsል 8 .
ማር እና የኮኮናት ዘይት ለፀጉር
የቲማቲም ዘሮች የጎንዮሽ ጉዳቶች
ለሰውነታችን ጠቃሚ የሆነ ማንኛውም ነገር እንዲሁ እንዲሁ አንዳንድ ጉዳቶችን ሊወስድ ይችላል ፡፡ እና አሁን ባለው የጤና ሁኔታ ፣ በአለርጂ እና በሌሎች ምክንያቶች ላይ በመመርኮዝ በተወሰኑ ግለሰቦች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል የቲማቲም ዘሮች የተለዩ አይደሉም ፡፡
1. የኩላሊት ጠጠርን ሊያባብሰው ይችላል
ምንም እንኳን የቲማቲም ዘሮችን መመገብ የኩላሊት ጠጠር እንዲዳብር በሳይንሳዊ መንገድ ባይገለጽም ቀደም ሲል የኩላሊት ጠጠር ባለበት ግለሰብ ላይ ሁኔታውን ሊያባብሰው እንደሚችል ተረጋግጧል ፡፡ የቲማቲም ዘሮች በኩላሊቶችዎ ውስጥ የካልሲየም ክምችት እንዲኖር በሚያደርጉት ኦካላሬት ባለው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ለኩላሊት ጎጂ ናቸው ፡፡ ይህ ሊባባስ ይችላል ወይም በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ የኩላሊት ጠጠርን ያዳብራል ፡፡ ቀድሞውኑ በኩላሊት ጠጠር የሚሰቃዩ ግለሰቦች ከባድ ምቾት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ከቲማቲም ዘር መራቅ አለባቸው 9 .
2. diverticulitis ሊያስከትል ይችላል
ምንም እንኳን የተለየ ሳይንሳዊ ማረጋገጫ ባይኖርም diverticulitis ያለባቸው ግለሰቦች የቲማቲም ዘሮችን እንዳይበሉ ይመከራሉ ፡፡ በኮሎን ውስጥ እብጠት በሚያስከትሉ የቲማቲም ዘሮች ላይ ውስን ጉዳዮች ብቻ ሪፖርት የተደረጉ በመሆናቸው በእያንዳንዱ ግለሰብ ውስጥ የተለመደ አይደለም 10 .
የቲማቲም ዘሮችን ወደ ምግብዎ ውስጥ እንዴት እንደሚጨምሩ
- ከሥጋው ዘሮችን በማውጣት በምግብዎ ውስጥ ማካተት ይችላሉ ፡፡
- ማድረቅ እና ወደ ሰላጣዎች ማከል ይችላሉ ፡፡
- በዘሮቹ ላይ ጥቂት ጨው ይረጩ እና ጥቂት የቲማቲም ዘር ካቪያር ይደሰቱ።
- [1]Coolbear, P., FRANCIS, A., & Grierson, D. (1984). በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ቅድመ-የመዝራት ሕክምና ውጤት በሰው ሰራሽ ዕድሜ ላይ በሚገኙ የቲማቲም ዘሮች ላይ በመብቀል አፈፃፀም እና የሽፋን ታማኝነት ላይ ፡፡ ጆርናል ኦቭ የሙከራ እፅዋት ፣ 35 (11) ፣ 1609-1617 ፡፡
- [ሁለት]ግሮት ፣ ኤስ ፒ ፣ እና ካርሰን ፣ ሲ ኤም (1992) ፡፡ የሆድ አሲድ እጥረት የጎደላቸው የቲማቲም ዘሮች መተኛት እና ማብቀል-ከሴቲዎች ተለዋጭ ጋር ጥናት ፡፡ የአትክልት ፊዚዮሎጂ ፣ 99 (3) ፣ 952-958።
- [3]ግሮት ፣ ኤስ ፒ ፣ ኪኢሊስዜስካ-ሮኪካ ፣ ቢ ፣ ቬርመር ፣ ኢ ፣ እና ካርሰን ፣ ሲ ኤም (1988) ፡፡ በጂብሬሊን እጥረት ውስጥ በሚገኙ የቲማቲም ዘሮች ውስጥ የ ‹Riblele› ቅድመ-ዝንባሌ ከመድረሱ በፊት የጂብበርሊን-ውስጠ-ህዋስ የውሃ ማለስለሻ። ፕላንታ, 174 (4), 500-504.
- [4]ኖሃራ ፣ ቲ ፣ አይኬዳ ፣ ቲ ፣ ፉጂዋራ ፣ ያ ፣ ማቱሺታ ፣ ኤስ ፣ ኖጉቺ ፣ ኢ ፣ ዮሺሚሱ ፣ ኤች እና ኦኖ ፣ ኤም (2007) ፡፡ የሶላኒየስ እና የቲማቲም ስቴሮይዳል glycosides የፊዚዮሎጂ ተግባራት። የተፈጥሮ መድሃኒቶች መጽሔት ፣ 61 (1) ፣ 1-13.
- [5]ሊ ፣ ኤፍ ሲ ፣ ሆው ፣ ቲ ዲ ፣ ዛንግ ፣ ጄ ፣ ቻንግ ፣ ኤፍ ፣ ዛሃ ፣ ወ ኤም እና ሊኢ ፣ ሲ ኤል (2007) ፡፡ በሙከራ ሃይፐርሊፕዲሚያ አይጦች ውስጥ የደም-ስብ እና የሴረም ትራንስሚናስ ላይ የቲማቲም ዘር ዘይት ውጤት [ጄ]። ጆርናል የሰሜን ምዕራብ መደበኛ ዩኒቨርሲቲ (የተፈጥሮ ሳይንስ) ፣ 1.
- [6]ስዋይን ፣ ጄ ኤፍ ፣ ማካሮን ፣ ፒ ቢ ፣ ሀሚልተን ፣ ኢ ኤፍ ፣ ሳክስ ፣ ኤፍ ኤም እና አፕል ፣ ኤል ጄ (2008) የልብ በሽታ (OmniHeart) ን ለመከላከል በተመጣጣኝ ማክሮ ንጥረ-ምግብ ቅበላ ሙከራ ውስጥ የተፈተኑ የአመጋገብ ዘይቤዎች ባህሪዎች-ለልብ-ጤናማ አመጋገብ አማራጮች። የአሜሪካ የአመጋገብ ስርዓት ማህበር ጆርናል ፣ 108 (2) ፣ 257-265 ፡፡
- [7]ኬ ዱታ-ሮይ ፣ ሊን ክሮስቢ ፣ ማርጋሬት ጄ ጎርደን ፣ አ (2001) ፡፡ በቪትሮ ውስጥ በሰው ፕሌትሌት ስብስብ ላይ የቲማቲም ማውጣት ውጤቶች ፡፡ ፕሌትሌቶች ፣ 12 (4) ፣ 218-227 ፡፡
- 8ያቆብሶን ፣ አር ፣ ቤን-ገደልያ ፣ ዲ ፣ እና ማርቶን ፣ ኬ (1987)። የእንስሳው የምግብ መፍጫ ሥርዓት በኦሮባንች ዘሮች ተላላፊነት ላይ ያለው ውጤት ፡፡ የአረም ምርምር ፣ 27 (2) ፣ 87-90 ፡፡
- 9ብሆውሚክ ፣ ዲ ፣ ኩማር ፣ ኬ ኤስ ፣ ፓስዋን ፣ ኤስ እና ስሪቫስታቫ ፣ ኤስ (2012)። ቲማቲም-ተፈጥሯዊ መድሃኒት እና የጤና ጠቀሜታዎች ፡፡ ጆርናል ኦቭ ፋርማኮጎኒሲ እና ፊቶኬሚስትሪ ፣ 1 (1) ፣ 33-43 ፡፡
- 10ጆንሰን ፣ ኤም ቢ ፣ እና ዶግ ፣ ኤስ ጂ (2000) ፡፡ ፊስቱላ በጠቅላላው የሂፕ መተካት ከተከለሰ በኋላ በሂፕ እና በልዩ ልዩ እጢዎች መካከል ፡፡ የአውስትራሊያ እና ኒውዚላንድ የቀዶ ጥገና ጆርናል ፣ 70 (1) ፣ 80-82.