የአትክልት Dhansak የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ለፈጣን ማንቂያዎች አሁኑኑ ይመዝገቡ Hypertrophic Cardiomyopathy ምልክቶች ፣ ምክንያቶች ፣ ሕክምና እና መከላከል ለፈጣን ማንቂያዎች ናሙና ይመልከቱ ይመልከቱ ማሳወቂያዎችን ይፍቀዱ ለዕለታዊ ማንቂያዎች

ልክ ውስጥ

  • ከ 7 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነትChaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
  • adg_65_100x83
  • ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ! የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
  • ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
  • ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021 ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
መታየት ያለበት

እንዳያመልጥዎት

ቤት ምግብ ማብሰያ ቬጀቴሪያን ዋናው ትምህርት ኪሪየሎች ዳልስ Curries Dals oi-Vijayalakshmi በ ቪጃያላክሽሚ | ታተመ-ሐሙስ የካቲት 21 ቀን 2013 18:12 [IST]

ፓርሲስ ለምግብ ፍቅር በመኖራቸው የሚታወቁ ሲሆን ለበዓላት ምግብ ለማብሰል ለሰዓታት ያጠፋሉ ፡፡ የቬጀቴሪያን ምግብ ወይም የቬጀቴሪያን ያልሆነ ምግብ ይሁን ፣ ሳህኑ በበርካታ የበለፀጉ ቅመሞች ይዘጋጃል ፡፡ የፓርሲ ምግብ ከኢራን ፣ ከጉጃራት እና ከማሃራሽትራ ተጽዕኖዎች አሉት ፡፡ የኢራን ተጽዕኖ በአትክልቶች የበሰለ ስጋ እና የዶሮ ምግቦች ውስጥ ይታያል ፡፡ አትክልት ዳንስሳክ በመላው ህንድ ከሚታወቀው ዝነኛ የፓርሲ ዳል (የጎን ምግብ) አንዱ ነው ፡፡



የአትክልት ዳሃንሳክ ብዙውን ጊዜ ከሩዝ ጋር ቢበላው ይሻላል ቡናማ ሩዝ ፡፡ ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ አትክልቶች እና ቅመሞች ስለሚገቡ ትክክለኛ እና ጤናማ የሆነ የፓርሲ ምግብ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆንም ፣ በጣም ቀላል የምግብ አሰራር ነው ፡፡ የአትክልት ዳሃንሳክ የምግብ አሰራር እንዲሁም የበግ ሥጋን በመጠቀም ሊዘጋጅ ይችላል። ስለዚህ ፣ ይህ ቬጀቴሪያን ላልሆኑ አፍቃሪዎችም አስደሳች ሆኖ ይመጣል!



የአትክልት Dhansak የምግብ አሰራር

የአትክልት ዳሃንሳክ

አገልግሎቶች 4



የዝግጅት ጊዜ ከ10-12 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 10-15 ደቂቃዎች

ግብዓቶች



የተከፋፈሉ እርግብ አተር -1/4 ኩባያ (የተጠማ)

የተከፈለ ቀይ ምስር -2tbsp (ጠመቀ)

የተከፈለ አረንጓዴ ግራም ቆዳ አልባ -2tbsp (ጠመቀ)

ስፕሊት ቤንጋል ግራም -2tbsp (ጠመቀ)

ቀይ ዱባ -100 ግራም (በኩብ የተቆራረጠ)

መካከለኛ brinjals -2 (ወደ ኪዩቦች የተቆረጠ)

ትልቅ ድንች -1 (የተላጠ እና በኩብ የተቆረጠ)

የፌንጊሪክ ቅጠሎች -5 (የተከተፈ)

ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል -10-15 (የተከተፈ)

የቱርሚክ ዱቄት -1 / 2tbsp

ጨው- ለመቅመስ

በተጨማሪም መጠን maxi ቀሚሶች

ዝንጅብል -1 ኢንች ቁራጭ (የተከተፈ)

ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ -5-6 (የተከተፈ)

አረንጓዴ ቅዝቃዜ -4-5 (የተቆራረጠ)

የኩም ዘሮች -1tbsp

ንፁህ ጋይ -2tbsp

ዘይት -2tbsp

መካከለኛ ሽንኩርት -2 መካከለኛ (የተከተፈ)

ቲማቲም -2 መካከለኛ (የተከተፈ)

ዳሃንሳክ ማሳላ -2tbsp

ቀይ የቺሊ ዱቄ -1tbsp

የሎሚ ጭማቂ -2tbsp

ትኩስ ቆሎ -2tbsp (የተከተፈ)

አሠራር

1. የተከፈለ ርግብ አተር ፣ ቀይ ምስር ፣ አረንጓዴ ግራም እና ቤንጋል ግራም በ ውስጥ ይቀላቅሉ

የግፊት ማብሰያ.

2. አራት ኩባያ ውሃ በማብሰያው ውስጥ ይጨምሩ እና ከዚያ ቀይ ዱባ ይጨምሩ ፣

brinjals, ድንች, fenugreek ቅጠሎች, ከአዝሙድና ቅጠል, turmeric ኃይል እና ጨው

እና ለ 4 ፉጨት ያህል ጊዜ ያብስሉ ፡፡

4. ግፊቱ ሙሉ በሙሉ ሲለቀቅ የማብሰያውን ክዳን ያስወግዱ ፡፡ የተቀቀለውን ዳሌ ለስላሳ እንደ ለስላሳ ይሹት ፡፡

5. ዝንጅብል ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች ፣ የኩም ዘሮች እና ትንሽ ጨው በጥሩ ሁኔታ ለማጣፈጥ መፍጨት ፡፡

6. ዘይቱን ከጉል ጋር በጥልቀት በማይጣበቅ ድስት ውስጥ ያሞቁ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ

የተደረደረ የፀጉር አሠራር የኋላ እይታ

እና ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ (በእሳት ነበልባል ላይ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል) ፡፡ አሁን ቲማቲም ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ ፡፡

8. ቀድመው የተዘጋጀውን ጥፍጥፍ ይጨምሩ እና ማሽተትዎን ይቀጥሉ ፡፡ አክል

ዲንሳክ ማሳላ ዱቄት እና የቀዘቀዘ ዱቄት እና በደንብ ይቀላቅሉ።

9. ዳሌዎችን እና አትክልቶችን በአንድ ድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡ ጨው ይረጩ እና ያበስሉ

ለ 5 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ፡፡

10. የሎሚ ጭማቂ እና የተከተፉ የቆሎ ቅጠልን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡

ጤናማ አትክልትዎ ዳንሳክ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ ቡናማ ሩዝ ፣ ቻፓቲ ወይም ዳቦ እንኳን ሞቅ አድርገው ያቅርቡት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ታዋቂ ልጥፎች