ዓሳ በሜዲትራኒያን አመጋገብ ላይ ብቻ አይፈቀድም, በንቃት ይበረታታል. የልብ-ጤናማ የአመጋገብ እቅድ በሳምንት ሁለት ጊዜ የባህር ምግቦችን መብላትን ይመክራል (ከቅቤ ይልቅ በወይራ ዘይት ውስጥ እስከሚያበስልዎት እና ከብዙ ትኩስ አትክልቶች ጋር እስከማጣመር ድረስ)። እና ዓሦች ፈጣን ፣ ቀላል እና ጣፋጭ ስለሚሆኑ እኛ ለማስገደድ በጣም ደስተኞች ነን። እዚህ 14 ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶቻችን አሉ-ኦሜጋ -3ዎችን አምጡ.
ተዛማጅ፡ በሜዲትራኒያን አመጋገብ ላይ ያሉ 20 ጭንቀት የሌለበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
1. በቀስታ የተሰራ ሳልሞን
ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም, ይህ በእውነቱ የሳምንት ምሽት ምርጥ ምግብ ነው. በድስት ውስጥ ያለው ለ25 ደቂቃ ብቻ ነው፣ እና ዝቅተኛው የማብሰያው የሙቀት መጠን ኦው - በጣም ለስላሳ ያደርገዋል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
አብላኝ ፌበን።
2. ጤናማ የተጠበሰ የተሰነጠቀ ባስ ከፕሮቬንሽን ቲማቲም እና የወይራ ፍሬዎች ጋር
የተጠበሰ የቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ኃይለኛ ጣዕም ያለው ቦምብ እና ጨዋማ ኬፕ እና የወይራ ፍሬዎች እንወዳለን። (እናመሰግናለን የኮተሪ አባል ፌበ ላፒን።)
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል3. 15-ደቂቃ የሜዲትራኒያን ኩስኩስ ከቱና እና ፔፐሮንቺኒ ጋር
ተጨማሪ ጉርሻ፡ የተረፈው ለቀላል የስራ ቀን ምሳ በከፍተኛ ሁኔታ ያሸጉታል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የዩም ቁንጥጫ4. Parmesan Pesto Tilapia
በፔስቶ እና ትኩስ ቲማቲም ከተሸፈነ ማንኛውንም ነገር እንበላለን. ይህ ቀላል የምግብ አሰራር በሳምንቱ የማታ ሽክርክራችን ውስጥ በይፋ ነው (ለአመጋገብ ተስማሚ እንዲሆን ለማድረግ በፓርም ላይ በቀላሉ ይሂዱ)።
ኮተር ክራንች
5. ሮዝሜሪ ሲትረስ አንድ-ፓን የተጋገረ ሳልሞን
ከዚህ ማሪንዳ ውስጥ ሽቶ ለመሥራት መፈለጋችን ይገርማል? እሱ ትኩስ ፣ ጣፋጭ እና የማይታመን መዓዛ ነው።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል6. የፓንፍሪድ ኮድ ከብርቱካን እና ከስዊስ ቻርድ ጋር
ኩባንያውን ለመማረክ ቀላሉ መንገድ (ለመሰራት ቀላል እንደሆነ ብቻ አይንገሯቸው).
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ7. 20-ደቂቃ በፓን-የተጠበሰ ዓሳ ከሮማን ሳልሳ ጋር
በገበያ ላይ በጣም ትኩስ የሚመስለውን ማንኛውንም ዓሳ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ (ኮድ እና ሳልሞን በተለይ በጥሩ ሁኔታ ይሰራሉ)።
ምንድን'ጋቢ ምግብ ማብሰል
8. ሙሉ የተጠበሰ ብራንዚኖ ከተላጨ ፌንል ስላው ጋር
አንድ ሙሉ ዓሣ ማብሰል በጣም አስፈሪ ይመስላል. እናውቃለን. ግን ለኮተሪ አባል ጋቢ ዳልኪን ምስጋና ይግባው ፣ በእውነቱ በጣም ቀላል (እና ቆንጆ ፣ ማስነሳት) እንደሆነ ደርሰንበታል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኦብሪየ የምትወደውን ምረጥ/ብላ9. ማር-ሰናፍጭ ወረቀት ፓን ሳልሞን
ምክንያቱም ማንም ሰው በተጨናነቀ ምሽት የተቆለሉ ምግቦችን ማየት አይፈልግም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ በአንድ ሰዓት ወይም ከዚያ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ሊሠሩ የሚችሉት 30 የሉህ-ፓን ምግቦች
የተገለጸው ምግብ10. አሳ Puttanesca en Papillote
ዓሳውን በግለሰብ የብራና ፓኬቶች ውስጥ ማብሰል ሁሉም ጣዕሞች ያለችግር እንዲዋሃዱ ያስችላቸዋል። (በተጨማሪ፣ ጽዳት ያደርጋል ስለዚህ ቀላል።)
በውሃ የተበቀለ ደረቅ ወይንፎቶ፡ ሚካኤል ማርኳንድ/ስታሊንግ፡ ጆዲ ሞሪኖ
11. Hemp Walnut Crusted Salmon ከብሮኮሊ እና ከኪምቺ አበባ ጎመን ሩዝ ጋር
እንደ ኮቴሪ አባል ጆዲ ሞሪኖ ከሆነ ሄምፕ በጤናማ ኦሜጋ -3 ውስጥ ከፍተኛ ነው, ስለዚህ በዚህ ምግብ ውስጥ ሁለት እጥፍ ያገኛሉ. አሸነፈ - አሸነፈ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሌክሲ's ንፁህ ወጥ ቤት12. አንድ-ፓን የሞሮኮ ዓሳ
ይህ በትንሹ የተቀመመ ወጥ የሆድ ሙቀት ፍቺ ነው።
ግማሽ የተጋገረ መከር13. የሲሲሊ-ስታይል ሳልሞን ከነጭ ሽንኩርት ብሮኮሊ እና ቲማቲም ጋር
ሳልሞንን በሙቅ ማሰሮ ውስጥ ማጥመድ በውጪ በኩል ቆንጆ እና ጥርት ያለ፣ ግን ከውስጥ ለስላሳ ይሆናል። በመሠረቱ ተአምር ነው.
በደንብ የተለጠፈ በኤሪን14. Chickpea ቱና ሰላጣ
ሁልጊዜም ሽምብራ እና ጥሩ ጥራት ያለው የታሸገ ቱና በእጃችን በጓዳው ውስጥ እናስቀምጣለን። የተትረፈረፈ ክሩክ አትክልቶችን ያዋህዱ እና በጣም የሚያምር ምሳ አግኝተዋል።