Psst: እንኳን ደህና መጣህ የምግብ አርታዒን ይጠይቁ , ምሽት ላይ እርስዎን ለመጠበቅ የምግብ አሰራር ጥያቄዎችን የምንመልስበት አዲሱ ተከታታዮቻችን። ወይም፣ እሺ፣ የሕይወታችሁን ምርጥ ምግብ እንዳትበላ የሚከለክላችሁ (ይህም የከፋ ሊሆን ይችላል፣ ቲቢኤች)። ለእኛ ጥያቄ አለህ? ኢሜይል katherine.gillen@purewow.com !
ውድ ካትሪን ፣
የኔን እወዳለሁ። KitchenAid ቁም ቀላቃይ ነገር ግን በትክክል እየተጠቀምኩ እንደሆነ ከማሰብ አልችልም። አንዳንድ ጊዜ የእኔ የቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች እንደ ድንጋይ ይጋገራሉ, ወይም የእኔ ኬኮች አይነሱም. እና አንዳንድ ጊዜ ማያያዣው ጎድጓዳ ሳህኑን እየቧጠጠ ይመስላል። ምን ይሰጣል? ይህ ማሽን ለእኔ ሁሉንም ከባድ ስራ መስራት እንዳለበት አሰብኩ። ማንኛውም ጠቃሚ ምክሮች?
ከሰላምታ ጋር
ስታንድ-ቀላቃይ ተጠራጣሪ
ፀጉርን ለመጨመር ዘይት
ውድ ስታንድ-ቀላቃይ ተጠራጣሪ፣
ለፀጉር መውደቅ ምርጥ የአዩራቬዲክ መድኃኒት
የእርስዎን KitchenAid በጣም የተከበረ የኩሽና ዕቃ አድርገው መቁጠራቸው አያስደንቀኝም። እሱ እውነተኛ የስራ ፈረስ ነው (ከኩኪስ እስከ ክሬም ክሬም እስከ የስጋ ቦልሶች ድረስ ለሁሉም ነገር እጠቀማለሁ) እና የዝግጅት ጊዜን በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል… ከሆነ እንዴት እንደሚጠቀሙበት ያውቃሉ. የመቆሚያ ማደባለቅዎን ሲጠቀሙ ምናልባት እየሰሯቸው ያሉ ጥቂት ስህተቶች ሊኖሩ ይችላሉ, ግን እንደ እድል ሆኖ, ሁሉም ለመጠገን ቀላል ናቸው.
ተዛማጅ፡ 30 የ KitchenAid ቀላቃይ የምግብ አዘገጃጀት እንደ ቀላል ናቸው አስደናቂ
ጥሩው ብርጌድ/ጌቲ ምስሎችስህተት #1፡ በእያንዳንዱ መጨመር ሳህኑን እየቧጨሩ አይደሉም
የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ሳህኑን በደንብ እንዲቧጭሩ ወይም ጎድጓዳ ሳህኑን እንዲቦርቁ ሲጠይቅ ያውቃሉ? ጠንክሮ እንዲሰራ ለማድረግ ብቻ አይደለም. የተቀላቀለውን ጎድጓዳ ሳህን መቧጨር ያስፈልግዎታል ሁል ጊዜ ወደ ድብልቅው ውስጥ ሌላ ንጥረ ነገር አስተዋውቀዋል. እርግጥ ነው፣ የእርስዎ KitchenAid በጣም ከባድ ማንሳትን ይሰራል፣ ነገር ግን በሁሉም ጎድጓዳ ሳህን ላይ መድረስ አይችልም። አዲስ መጨመሪያን ካካተቱ በኋላ ሞተሩን ያቁሙ እና ተጣጣፊ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የሲሊኮን ስፓታላ በመጠቀም ወደ ጎን የሚጣበቁትን ሊጥ ወይም ቁርጥራጮች በደንብ ያጥቡት። እና በእውነቱ ወደዚያ ለመግባት አትፍሩ, ምክንያቱም በሳህኑ ግርጌ ውስጥ ትንሽ ዲቮት አለ ምክንያቱም ያልተካተቱ ንጥረ ነገሮችን (እንደ ደረቅ ዱቄት ወይም ቅቤ) የመደበቅ አዝማሚያ አለው. ያ ጠፍጣፋ ኬክ የጠቀስከው? የእርስዎ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ ያልተደባለቁ ሊሆኑ ይችላሉ.
GMvozd/Getty ምስሎችስህተት #2፡ ሙሉ ጊዜውን በሙሉ ፍጥነት እየተቀላቀሉ ነው።
የ KitchenAid ቀላቃይ አሥር ፍጥነቶች ሊኖሩት ይችላል፣ ነገር ግን ይህ ማለት በቀጥታ ወደ ከፍተኛው መቼት መጀመር ያስፈልግዎታል (ወይም ጨርሶ ይጠቀሙበት) ማለት አይደለም። ቅቤን እና ስኳርን ለመቅመስ መካከለኛ-ከፍተኛ ፍጥነትን መጠቀም ወይም እንቁላል ነጭዎችን ወደ ማርሚንግ መምታት በጣም ጥሩ ነው። ነገር ግን ወደ ሊጥ እና ሊጥ በሚመጣበት ጊዜ በተለይ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ ሲያስተዋውቁ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። የበለጠ አደጋ በሚኖርበት ጊዜ ነው። በላይ ቅልቅል, እና ከመጠን በላይ መቀላቀል በጣም ብዙ ግሉተን እንዲፈጠር ያደርጋል. በጣም ብዙ ግሉተን? ጠንካራ ኩኪዎች። ይህንን ለማስቀረት, ጥቂት የመጨረሻ ቅስቀሳዎችን በእጅ ያድርጉ.
Brian Hagiwara / Getty Imagesስህተት ቁጥር 3፡ የተደበደበውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን በጭራሽ አላስተካከሉም።
ከእርስዎ KitchenAid ጋር የመጣውን የመመሪያ ቡክሌት ካላነበቡ በስተቀር (ስፖይለር፡ አላደረግንም)፣ በማሽንዎ ላይ ጥቂት ማስተካከያዎችን ማድረግዎን ማወቅዎ አይቀርም። ይኸውም የድብደባውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በአባሪው እና በሳህኑ መካከል ያለውን የቦታ መጠን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። ሳህኑ ወደ ደበደቡት በጣም ቅርብ ከሆነ፣ ዙሪያውን ይቦጫጭቀዋል (እና ሳህኑን፣ ማያያዣውን ወይም ማሽኑን ሊጎዳ ይችላል።) በጣም ሩቅ ከሆነ, ምንም ነገር በትክክል መቀላቀል አይችሉም. በማቀላቀያው ራስ ላይ የንጽህና መጠኑን በቀላሉ ለማስተካከል የሚያስችል ትንሽ ሽክርክሪት አለ.
እነዚህ በፓስቲሪ ኩሽና ውስጥ በምሠራበት ጊዜ የተማርኳቸው ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች ናቸው-እንደሚረዱ ተስፋ አደርጋለሁ፣ እና ደስተኛ መጋገር!
Xx፣
ካትሪን
የማር ጥቅም ለፀጉር
የምግብ አርታዒ ፣ ፓምፔሬ ዲፔፕሊኒ
