ጊዜው የበጋ ነው, ስለዚህ ምድጃው በመሠረቱ ገደብ የለውም. ብዙ የስራ ቦታዎች (ፍርስራሹ፣ ምድጃው፣ ቀርፋፋ ማብሰያው) እያለ፣ በሐቀኝነት ራሳችንን ወደ ቅርብ ማድረስ የማንችላቸው አንዳንድ ምሽቶች አሉ። ማንኛውም ተጨማሪ ሙቀት ምንጭ. በተጨማሪም ፣ ፀሀይ ስትመታ እና እንደ ትልቅ ተለጣፊ ቆሻሻ ሲሰማን ፣ የምንመኘው የመጨረሻው ነገር ትኩስ ምግብ ነው። በምትኩ፣ ቀላል፣ የማይበስል እራት መምረጥ እንፈልጋለን። በዚህ በጋ ለመሞከር 43 ላልበሰሉ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ። (ጉርሻ: በኩሽና ውስጥ ያነሰ ጊዜ ማለት በጓሮው ውስጥ ከቅዝቃዜ ጋር የሚንጠለጠል ተጨማሪ ጊዜ ማለት ነው).
ተዛማጅ፡ 50 ፈጣን የበጋ እራት ሀሳቦች ለሰነፎች
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ ስታይል፡ ኤሪን ማክዶውል
1. 15-ደቂቃ Gazpacho ከኩሽ, ቀይ በርበሬ እና ባሲል ጋር
ዓመቱን ሙሉ ትኩስ የበጋ ምርትን በመጠባበቅ እናሳልፋለን, እና ይህ ቀዝቃዛ ሾርባ ለማሳየት ምርጡ መንገድ ነው. የሚያስፈልግህ ጥሩ ማደባለቅ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ብቻ ነው, እና እራት ተሠርቷል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት
2. የተከተፈ የግሪክ ቺክፔ ሰላጣ
ይህ ቀላል እራት ስለ ግሪክ ሰላጣ የምንወደውን ነገር ሁሉ እና እንዲሁም የታሸጉ ሽምብራዎች ለፕሮቲን ማበልጸጊያ አለው። የኮተሪ አባል የሞኒክ ቮልዝ መሪን ተከተሉ እና በሚቀጥለው ቀን ለምሳ ለመጠቅለል ተጨማሪ ነገር ያድርጉ።
ሊዝ አንድሪው / ስታይል: ኤሪን McDowell3. የቀስተ ደመና ኮላርድ ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር በመጥለቅለቅ
በቤት ውስጥ ያለዎትን ማንኛውንም አትክልት ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ። በዚህ የኦቾሎኒ ሾርባ ሁሉም ነገር ጣፋጭ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የሜዲትራኒያን ምግብ4. ቡራታ አሩጉላ የቤሪ ሰላጣ
በዚህ ቀይ፣ ነጭ እና ሰማያዊ ሰላጣ የውስጥዎን ያንኪ ዱድል ይልቀቁት። (ሌላ ሰው ትኩስ ውሾችን እንደሚያመጣ እንገምታለን።)
ሚካኤል Marquand / ስታይል: ጆዲ Moreno
5. Kelp እና Zucchini ኑድል ፓድ ታይ
እኛ ሁልጊዜ ለመውሰድ እንቸገራለን. ይህ ጤናማ አማራጭ ለኬልፕ እና ለ zucchini ጥብጣቦች ቅባት ያለው ኑድል ይለውጣል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ግማሽ የተጋገረ መከር6. ቀለል ያለ አይብ ሰሌዳ
በበጋ ወቅት መዝናናት እንወዳለን፣ በተለይም ለእመቤቴ ምንም ስራ በማይኖርበት ጊዜ። አንዳንድ የቀዝቃዛ ስጋዎችን እና አይብ፣ ትኩስ ፍራፍሬ እና አንዳንድ የተጨማደቁ አትክልቶችን እና (እጅግ ለInsta የሚገባ) እራት ይጠብቃል።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL7. የዙኩኪኒ ሰላጣ ከሎሚ እና ከፓርማሳ ጋር
እንደምንም ፣ በበጋ ሁል ጊዜ ብዙ ዚቹኪኒዎች አሉን (የጎረቤትን ከመጠን በላይ ቀናተኛ የአትክልት ስፍራን እንወቅሳለን)። በስኳር በዛኩኪኒ ዳቦ ከመሸነፍ ይልቅ ይህን ገንቢ እራት ያዘጋጁ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የማበረታቻ መጽሐፍት ዝርዝርፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL
8. የግሪክ እርጎ የዶሮ ሰላጣ የታሸገ በርበሬ
ለማዳን በመደብር የተገዛ ሮቲሴሪ ዶሮ። ቀድሞ የተቀቀለውን ስጋ ከተጣበቀ የግሪክ እርጎ እና ብዙ አትክልቶች ጋር ያዋህዱ እና ከዚያ ለበለጠ ምርጥ እራት ወደ የተቦረቦረ ደወል በርበሬ ይግቡ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ወይኔ አትክልቶቼ9. ታኮ ሰላጣ
የተፈጨ የበሬ ሥጋ እና ቶርትላ ቺፖችን እየፈለጉ ከሆነ ፣ ይህ ለእርስዎ ሰላጣ አይደለም። ከዕፅዋት-ተኮር ፕሮቲን ጋር የታሸገ ፣ ከታኮ ማክሰኞ የምንፈልገውን ሁሉ ነው።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL10. የጣሊያን ደሊ Pinwheel ሳንድዊች
ዳቦ ፣ ስኩሜድ። ስጋዎችን እና አትክልቶችን መጠቅለል እና በትንሽ ጎማዎች መቁረጥ አሰልቺ የሆነ አሮጌ ሳንድዊች ከማዘጋጀት የበለጠ አስደሳች ነው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሚ Neunsinger / Magnolia ሰንጠረዥ11. የጆአና ጌይንስ የፒች ካፕሪስ ሰላጣ
በካፕረስ ሰላጣ ላይ የጆአና ጋይንስን ጠመዝማዛ ከሞከርን በኋላ፣ ደግመን ባህላዊ መንገድ ላናደርገው እንችላለን። እሷ ከቲማቲም ይልቅ የበሰለ የበጋ ፍሬዎችን ትጠቀማለች ፣ እና የመጨረሻው ውጤት በማይታመን ሁኔታ መንፈስን የሚያድስ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ ስታይል፡ ኤሪን ማክዶውል12. Watermelon Poke Bowls
የፖክ ሳህን ጣዕሞችን እንወዳለን፣ ነገር ግን ጥሬ ዓሳን እራሳችንን ስለመያዙ አሁንም ትንሽ እንጮሃለን ብለን እንቀበላለን። ትኩስ ሐብሐብ ውስጥ መግባት ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ይሰጠናል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Snixy ወጥ ቤት13. አቮካዶ አረንጓዴ አምላክ ሳንድዊች ከሃቫርቲ ጋር
ከርሚት አረንጓዴ መሆን ቀላል አይደለም ነገር ግን ለመለያየት እንለምናለን። እነዚህ ልባም ሳንድዊቾች ትንሽ ተንኮለኛ፣ ትንሽ ክሬም እና ለቤት ውጭ ሽርሽር ለመውሰድ ድንቅ ምግብ ናቸው።
Foodie Crush14. ዚኩኪኒ እና ትኩስ የበቆሎ ሰላጣ ከሎሚ-ባሲል ቪናግሬት ጋር
የሳምንት እረፍት የገበሬዎች ገበያን በዚህ እጅግ በጣም የበጋ ሰላጣ በኮተሪ አባል ሃይዲ ላርሰን በጥሩ ሁኔታ ይጠቀሙበት። (ጠቃሚ ምክር፡ የቪናግሬት አሰራርን በእጥፍ እና በሳምንቱ ሙሉ ትኩስ አረንጓዴ ላይ ተጠቀም።)
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ ስታይል፡ ኤሪን ማክዶውል15. Prosciutto እና የበለስ ሰላጣ ሰሌዳ
ሰላጣ በአንድ ሳህን ውስጥ? ያን ያህል አስደሳች አይደለም። ነገር ግን በቦርዱ ላይ ያለው ሰላጣ እንደ ውብ ምሽት (በሶፋው ላይ እንኳን) ይሰማል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ዘመናዊው ትክክለኛ16. የቱና ሰላጣ እና በሽንብራ የተሞላ አቮካዶ
ይህ ቀላል እራት ሁሉም ነገር አለው: ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት, በፕሮቲን የተሞላ እና ጤናማ ስብ ነው እና ደስ የሚል አይነት ነው። በተጨማሪም የአቮካዶው ክሬም ከማይዮ-ነጻ መሄድ ይችላሉ ማለት ነው (ትንሽ የግሪክ እርጎ ዘዴውን ይሠራል)።
ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ17. የጣሊያን የተከተፈ ሰላጣ
በመጀመሪያ እይታ, ይህ ይመስላል እንደ ተራ የተከተፈ ሰላጣ. ነገር ግን ጥቂት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች (ስፖይለር ማንቂያ፡ ሰሊጥ እና አደይ አበባ) እንደሚያስፈልገን የማናውቀውን ተጨማሪ ጣዕም ይሰጡታል።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL18. ቡፋሎ የዶሮ መጠቅለያ ከሰማያዊ አይብ ልብስ ጋር
ከቅመም የጎሽ ልብስ መልበስ እና ከሚያስደስት ሰማያዊ አይብ በላይ የምንመኘው ነገር የለም። እዚህ, ቀደም ሲል ከተዘጋጀው ዶሮ ጋር እና ብዙ የተበጣጠለ ሰላጣ ባለው ጥቅል ውስጥ ይጠቀለላሉ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጨው እና ንፋስ19. ቺሊ ባሲል ኮኮናት Ceviche
ceviche በቤት ውስጥ ለመሥራት ቀላል እንደሚሆን አናውቅም። አንድ የሚያምር አርብ ቀን ምሽት በቀጥታ ይመጣል፣ ምስጋና ለCoterie አባል Aida Mollenkamp።
ኤሪን ማክዶውል20. የመጨረሻው ፓርቲ ንዑስ
እንኳን እንኳን በጣም ሞቃት ነው። አስብ ግሪል ስለ ማብራት, ነገር ግን ይህ ማለት ከጓደኞችዎ ጋር እቅዶችዎን መሰረዝ አለብዎት ማለት አይደለም. ድግሱን ወደ ቤት ይለውጡት እና በዚህ እጅግ በጣም መጠን ባለው ንዑስ ሳንድዊች ያቀዘቅዙ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ጆን ኮስፒቶ/ስታይሊንግ፡- ERIN MCDOWELL21. ቀስተ ደመና ውርስ ቲማቲም ብሩሼታ
በእርግጥ እነዚህን በሚቀጥለው ድግስዎ ላይ እንደ መተግበሪያ ሊያወጡት ይችላሉ። ነገር ግን ሁሉንም ለፈጣን ዋና ኮርስ ለራሳችን በማቆየት በጣም ደስተኞች ነን። በቀላሉ ሊያገኙት የሚችሉትን ትኩስ ቲማቲሞች መጠቀምዎን ያረጋግጡ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
እኔ የምግብ ብሎግ ነኝ22. ምርጥ የሰሊጥ አኩሪ አተር ብሩካሊ ሰላጣ
ይህ ፈጣን ሰላጣ ጣዕም እና ሸካራማነቶች መለኮታዊ ሚዛን አለው - ክራንች ለውዝ, ጣፋጭ የደረቀ ክራንቤሪ, ቀይ ሽንኩርት እና የሚጣፍጥ, ጨዋማ-ጣፋጭ አኩሪ አተር ልብስ መልበስ. ጥሬ ብሮኮሊ ይህ ጥሩ ሊሆን እንደሚችል ማን ያውቃል?
ላውራ ኤድዋርድስ/ የዮጋ ወጥ ቤት እቅድ23. አቮካዶ እና ማንጎ መረቅ ጋር Zoodles
የተጣራ ትኩስ እና የቀዘቀዘ ማንጎ፣ አቮካዶ እና የኮኮናት ወተት ቆንጆ ጣፋጭ ለስላሳ ጅምር ይመስላል። ነገር ግን ዝንጅብል፣ ታማሪ እና የተቀጠቀጠ ቀይ በርበሬ ይጨምሩ፣ እንዲሁም ለጥሬ ዚቹቺኒ ኑድል ቀለል ያለ እና የሚያምር መረቅ አሎት።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ምንድን'ጋቢ ምግብ ማብሰል24. የዝንጅብል ስካሊየን የዶሮ መጠቅለያዎች
የተረፈውን ዶሮ ለመጠቀም በጣም ጥሩ መንገድ (ወይም በእጁ ላይ ምንም ከሌለዎት የሮቲሴሪ ወፍ ይውሰዱ)። የሳምንት ምሽቶችዎን እንደተቀመጡ ያስቡበት።
አነስተኛ ዳቦ ጋጋሪ25. ቀስተ ደመና ጥሬ-ሜይን Taco ጀልባዎች
እነዚህ ትንንሽ ሰላጣ ጀልባዎች በሁሉም ዓይነት ጥሩ ነገሮች ተሞልተዋል-አትክልቶች፣ አቮካዶ፣ ፈጣን beet hummus - እና ሱስ በሚያስይዝ የታሂኒ ልብስ ለብሰዋል።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL26. የተከተፈ የታይላንድ ሰላጣ ከአቮካዶ ጋር
ይህ ሰላጣ ለመብላት በጣም ቆንጆ ነው ማለት ይቻላል (ምንም እንኳን አንዱን ለቡድኑ ወስደን ለማንኛውም ለማድረግ እቅድ ብንይዝም)። በተጨማሪም፣ ከተጨሰ ቶፉ እና ከተቆረጠ አቮካዶ ጋር፣ ለሙሉ ምግብ በቂ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ 13 ታይ-አነሳሽነት የጎን ምግቦች ምግብዎን ለማጣፈጥ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL27. ምሳ ኬባብ ከሞርታዴላ, አርቲኮክ እና ከፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ጋር
እነሱ የምሳ ኬባብ ይባላሉ, ነገር ግን በቢሮ ውስጥ ከረዥም ቀን በኋላ እንደምናዘጋጅላቸው ታውቋል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL28. ቀዝቃዛ ሰሊጥ የኩሽ ኑድል
ከምንወደው የቻይና መጠቀሚያ ቦታ ከቀዝቃዛ ሰሊጥ ኑድል የበለጠ የምንወደው ነገር የለም ነገር ግን በጣም ጤናማ አይደሉም። ኑድልዎቹን በኩሽ በመቀያየር እና በሱቅ የተገዛ ቶፉ ማከል ሁሉንም ችግሮቻችንን ይፈታል፣ ይህም ፍላጎታችንን ሙሉ በሙሉ ያሟላል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ቀላሉ ቪጋንስታ29. Sonoma Chickpea ሰላጣ
በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይህን በፕሮቲን የታሸገ የቪጋን ምግብ ይምቱ። አይኖችዎን ይዝጉ ፣ ንክሻ ይውሰዱ እና ዶሮ አይደለም ብለው በጭራሽ አይገምቱም።
ሎረን ቪ አለን / ቼቭር30. ስኳር ስናፕ አተር ሰላጣ ከቼቭሬ እርባታ ጋር
በዚህ ሰላጣ በጣም ተጠምደናል, የገበሬዎችን ገበያ ሙሉውን የስኳር አተርን አጽድተናል. የቼቭር እርባታ ልብስ መልበስ፣ አንተን የተውክ አይመስልም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL31. አቮካዶ የዶሮ ሰላጣ
ክላሲክ የዶሮ ሰላጣ ለማሻሻል ብቸኛው መንገድ? ለተጨማሪ ጣዕም እና ክሬም አቮካዶ ይጨምሩ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ መ: ከዚህ በፊት ሞክረው የማታውቁት 12 የዶሮ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ERIN MCDOWELL32. የቀዘቀዘ የኩሽ ሰላጣ
በጣም የሚያድስ። ዕድሉ እርስዎም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አስቀድመው አሎት።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል33. የፍራፍሬ እና አይብ ቦርድ
ቆንጆ አይደለችም? ስጋን ለወቅታዊ ምርቶች እንደ ቼሪ፣ ማንጎ እና ኮክ ለቀላል ቻርቼሪ (አሄም፣ ፍራፍሬዩተሪ) ይቀይሩ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል34. የተጠበሰ ጠፍጣፋ ፒዛ በአርቲኮክ, ሪኮታ እና ሎሚ
ከጓደኞች ጋር ለጓሮ እራት በቂ ቆንጆ ፣ ግን በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል። እርስዎ ማድረግ ያለብዎት ብዙ ስራ በመደብሩ የተገዛውን ጠፍጣፋ ዳቦ ሞቅ፣ መጥረግ ወይም መጥረግ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ኒኮ ስቺንኮ/ስቲሊንግ፡ ሳራ ኮፕላንድ35. ስፕሪንግ ክሩዲቴስ ከሮሜስኮ ሶስ ጋር
ልክ እንደ ሰላጣ ፣ 10 እጥፍ የበለጠ አስደሳች። በተጠበሰው ቀይ በርበሬ መረቅ ላይ እጅዎን ይሞክሩ ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ያለዎትን ማንኛውንም ልብስ ይንከባለሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
በቤት ውስጥ ድግስ36. የሞሮኮ ሐብሐብ የኩሽ ሰላጣ ከፒስታስኪዮ ጋር
የበጋ ተወዳጅ ሐብሐብ እና ብዙ ጨዋማ feta ኮከብ በማድረግ ላይ።
ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት37. በጣም ቀላሉ የተከተፈ የግሪክ ቺክፔ ሰላጣ
የታሸጉ ሽምብራዎች እራት ከምንቆጥረው በላይ ብዙ ጊዜ አስቀምጠዋል። በሎሚ-ነጭ ሽንኩርት ልብስ ውስጥ ሲጥሉ ይወዳሉ።
እንደተነጠቁ ይቆዩ38. እንጆሪ ቤከን ሰላጣ በ Feta
ዛሬ ማታ በቤት ውስጥ ለመቀመጥ እና ለመብላት ጊዜ የለም? ይህ የሜሶኒዝ ምግብ ያንን ማስተካከል ይችላል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
aloe vera gel ለደረቅ ቆዳFoodie Crush
39. አቮካዶ Caprese ጥቅል
ምክንያቱም በአቮካዶ * ወይም* የበለሳን ቪናግሬት ፈጽሞ ሊሳሳቱ አይችሉም።
ኩኪ እና ኬት40. ኖ-ኑድል ፓድ ታይ
ወደ ጥሬው ዚቹኪኒ ፣ ካሮት እና ዳይከን ሪባን ይምጡ። ለሊም-ማር የኦቾሎኒ ሾርባ ይቆዩ.
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል41. የግሪክ የሽብልቅ ሰላጣ
ከታዋቂው እምነት በተቃራኒ የሾርባ ሰላጣ አታድርግ በሰማያዊ አይብ እና ቤከን ውስጥ መቀበር ያስፈልገዋል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ምንድን'ጋቢ ምግብ ማብሰል42. ሜሎን Caprese Skewers
ጣፋጭ፣ ጭማቂ ያለው የንብ ማር፣ ካንታሎፕ እና ሐብሐብ ለክሬም ሞዝ እና ለጨዋማ ፕሮሲዩቶ የሚጣመሩ ናቸው።
የምግብ ብሎግ ነኝ43. ሚሶ ቱና ሰላጣ
ቅዱስ ኡሚ. ሚሶ ፓስታ እና የጃፓን ማዮ አምጣ።