አዲስ እና እየሰፋ ባለው የራመን መገጣጠሚያዎች የማያቋርጥ ጥቃት፣ ሳን ፍራንሲስኮ በመጨረሻ ኒው ዮርክ እና ኤል.ኤ.ን በእውነተኛው የራመን አብዮት ተቀላቅሏል። እና ሁላችንም ውጥረት በሚሰማን ጊዜ እንደ ቧንቧ-ሞቃታማ ራመን የሚያረካ ምንም ነገር እንደሌለ ስለምናውቅ፣ በከተማው ዙሪያ ያሉትን አንዳንድ ምርጥ ጎድጓዳ ሳህን ሰብስበናል። በዓለም አቀፍ ደረጃ ከሚታወቁ ሰንሰለቶች ጀምሮ እስከ የተሞከሩ እና እውነተኛ የሀገር ውስጥ ተወዳጆች፣ በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ ምርጡን ራመን የሚያገኙበት እዚህ አለ።
ተዛማጅ፡ በዚህ ውድቀት በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ የሚደረጉ 20 አስደሳች (እና አስተማማኝ) ነገሮች
Ippudo US/Facebook
1. IPPUDO
ወደ ኢፕፑዶ የሚመጡ ተመጋቢዎች ስለ ራመናቸው በጣም ከባድ ናቸው፣ እና ያለ ምክንያት። በጣም ታዋቂው ዓለም አቀፍ ሰንሰለት - ራመንን ወደ መሄድ በመቃወም በቤቱ ህጎች የሚታወቀው - አሁን የመውሰጃ እና የማድረስ አማራጮች እና የአቅም ውስንነት ያለው የቤት ውስጥ መመገቢያ አለው። ተርበው ይምጡ እና ፊርማውን የቶንኮትሱ አይነት ራመን ከበለፀገ ክሬምማ መረቅ ፣ በእጅ የተጎተቱ ኑድልሎች እና ቻሹ የአሳማ ሥጋ ጋር ለመዝለል ይዘጋጁ።
18 ዬርባ ቦኤና ሌን፤ ipudo-us.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
2. RAMEN ሾፕ
ከፍ ያለ ጠመዝማዛ ያለው ጣፋጭ ጎድጓዳ ኑድል እየፈለጉ ከሆነ በኦክላንድ ሮክሪጅ ሰፈር ወደሚገኘው ራመን ሱቅ ይሂዱ። የአካባቢው ተወዳጁ በቼዝ ፓኒሴ አሊሞች የተጀመረ ሲሆን በየእለቱ የሚሽከረከር እና በየወቅቱ የሚያተኩር ራመን ሜኑ የሚያገለግል እና ከማሶ ራመን እስከ ክላሲክ ሾዩ እስከ ራመን ኪት ድረስ በቤት ውስጥ መግረፍ ይችላሉ። በአሁኑ ጊዜ ለማንሳት እና ለማድረስ ብቻ ክፍት ነው።
5812 ኮሌጅ አቬኑ, ኦክላንድ; 510-640-5034 ወይም ramenshop.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበSHONO/Ramen ፈጣሪ (@menya_shono) የተጋራ ልጥፍ
3. መንሾ ቶኪዮ
ከእኛ መካከል በጣም ታጋሽ የሆኑት ብቻ ከሜንሾ አንድ ጎድጓዳ ሳህን የመደሰት ቅንጦት ነበራቸው ፣ መስመሮች ብዙውን ጊዜ ቀኑን ሙሉ በየቀኑ ፣ በየቀኑ። አሁን፣ የ Tenderloin መውጫ ፖስታ ለመጓዝ እና ለማድረስ የራመን ምግብ ኪቶችን እና ለመብላት ዝግጁ የሆኑ የሶባ ኑድል ስሪቶችን ያቀርባል። አሁን ሁሉም ሰው ስለ ምን ሲጮህ ለማየት እድሉ ነው።
672 Geary ሴንት, 415-800-8345 ወይም mensho.tokyo
የፀጉር እድገትን እንዴት እንደሚጨምር
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
4. ኢዛካያ ሶዛይ
ይህ ትንሽ የሀገር ውስጥ ተወዳጅ የኢዛካያ አይነት መክሰስ ጠንከር ያለ ሜኑ ያቀርባል፣ነገር ግን ሁሉም ሰው በእውነት ለሬመን ይመጣል። የሬስቶራንቱ ክላሲክ ቶንኮትሱ የህልማችን ክሬም፣ የአሳማ ሥጋ የበዛ ሾርባ ነው። ኢዛካያ ሶዛይ በአሁኑ ጊዜ ከቤት ውጭ በተገደበ መቀመጫ ክፍት ነው ፣ነገር ግን እንዲሄዱ እዘዝ እንላለን እና ጎድጓዳ ሳህንዎን በቤት ውስጥ አንድ ላይ ያኑሩ (ሬስቶራንቱ ከኑድል ፣ ቻሹ እና ቶፒንግ ለይተው ያዘጋጃል) ።
1500 ኢርቪንግ ሴንት, 415-742-5122 ወይም izakayasozai.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5.ማሩፉኩ ራምን።
በጃፓንታውን ውስጥ የራመን ሱቆች እጥረት የለም፣ ነገር ግን ማሩፉኩ በሃካታ አይነት ቶንኮትሱ ራመን ከሚለው ፊርማ ጋር ጎልቶ ይታያል ይህ ከሀብታሞች እና በአካባቢው ካሉ ክሬም መሰል አጋሮቹ ትንሽ የበለጠ ስውር ነው። ዝነኛው የዶሮ ፓይታን (የዶሮ ሬሜን ከነጭ መረቅ እና የዶሮ እግር) በተጨማሪ በመውሰጃ ምናሌው ላይ ይገኛል ፣ እና እሱን እንዲሞክሩት እንመክራለን። የኤስኤፍ ቦታ አሁን ውስን አቅም ላለው የቤት ውስጥ መመገቢያ፣ ለመውሰድ እና ለማድረስ ክፍት ነው።
1581 Webster ሴንት, 415-872-9786 ወይም marufukuramen.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
6. IZA RAMEN
በመጀመሪያ በቢሎፊሽ ሱሺ በሚስዮን ብቅ ባይ፣ ኢዛ ራመን በመጨረሻ በታችኛው ሃይት እና ሶማ ውስጥ ራሱን የቻለ ቦታ ተመርቋል። ከሬስቶራንቱ ክላሲክ ጎድጓዳ ሳህን የበለፀገ መረቅ እና ፍፁም የሆነ ኑድል ይጠብቁ። እና ለመዝናናት፣ በትዕዛዝዎ ላይ ታኮያኪ (ክሬም ኳሶች የተጠበሰ ኦክቶፐስ በኖሪ እና በሚጣፍጥ መረቅ) ይጨምሩ። ሁለቱም ቦታዎች በአሁኑ ጊዜ ለመውሰድ እና ለማድረስ ክፍት ናቸው።
የተለያዩ ቦታዎች; izaramen.com
Hinodeya Ramen ባር7. HINODEYA RAMEN ባር
ከእርስዎ መደበኛ ሚሶ፣ ሾዩ እና ቶንኮትሱ ልዩነት ትንሽ የተለየ ራመንን እየፈለጉ ከሆነ ሂኖዴያ የእርስዎ ቦታ ነው። የኤስኤፍ ዋና መቀመጫው ሙሉ በሙሉ በስንዴ ኑድል እና በአሳ ክምችት ላይ በተመሰረቱ የዳሺ ሾርባዎች ፍጹም በሆነው ኡሚ መጠን ይታወቃል። በነጭ አኩሪ አተር መረቅ የተሰራው ቪጋን ዜን ራመን ቀላል እና ጣፋጭ ነው። የሶማ መገኛ በአሁኑ ጊዜ ተዘግቷል፣ ነገር ግን አሁንም ከFiDi እና Japantown አካባቢዎች ለመውሰድ ማዘዝ ይችላሉ።
1737 Buchanan ሴንት, 415-216-5011 ወይም hinodeyaramen.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
8. ORENCHI ባሻገር
ኦሬንቺ በቤይ ኤሪያ ውስጥ ምርጡ ራመን እንዳለው ይታወቃል፣ እና በኤስኤፍ መውጫ ፖስታ (አሁን ለመወሰድ፣ ለማድረስ እና ለአቅም ውስንነት የተከፈተ)፣ ለመጠገን እስከ ሳንታ ክላራ ድረስ መንዳት የለብዎትም። ባህላዊ የቶንኮትሱ የአሳማ ሥጋ ፍጹምነት። አንዴ ክላሲክን ካገኘህ በኋላ በምትኩ ከተመረጡት የጃፓን አትክልቶች ጋር ወደ tsukemen ኑድልል ሂድ።
174 ቫለንሲያ ሴንት. 415-431-3971 ወይም orenchi-beyond.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
9. RAMEN YAMADAYA
በቅርበት ይመልከቱ ወይም ራመን ያማዳያ በጃፓንታውን ማራኪ የኮብልስቶን ብሎክ ላይ ሰፊ ባለ 2ኛ ፎቅ የራመን ሱቅ ሊያመልጥዎ ይችላል። ሬስቶራንቱ ለሚታወቀው ለሀብታሞች፣ ለክሬም፣ ለ20-ሰአት ቶንኮትሱ መረቅ ወደዚህ ትመጣለህ፣ ምንም እንኳን በዶሮ እና በአሳ ላይ የተመሰረተ የሾዩ ሾርባዎች እኩል ጣፋጭ ናቸው። የትኛውንም የመረጡት, በእውነቱ ስህተት መሄድ አይችሉም. በአሁኑ ጊዜ ለመወሰድ እና ለማድረስ ብቻ ክፍት ነው።
1728 Buchanan ሴንት, 415-795-4164 ወይም ramen-yamadaya.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱ
10. RAMEN UnderGROUND
በመሃል ከተማ ውስጥ የሰራ ማንኛውም ሰው በ Ramen Underground ላይ የሚታወቁትን የምሳ ህዝብ ያውቃል። አሁን አብዛኞቻችን ከቤት እየሠራን ስለሆነ ይህን ተወዳጅ የአካባቢ ምግብ ቤት አንድ ሳህን እንዲሄድ በማዘዝ መደገፍ ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ አስፈላጊ ነው (በተጨማሪም ጥቂት ጠረጴዛዎች በውጭ የእግረኛ መንገድ ላይ ተዘጋጅተዋል)። በዚህ ቦታ ላይ በጣም የምንወደው ሊበጅ የሚችል ምናሌ ነው - ለከባድ ሙቀት ወደ አኩሪ አተር ሾርባዎ ውስጥ habanero ይጨምሩ ወይም ኪምቺን በገንዳዎ ይጠይቁ።
356 Kearny ሴንት, 415-999-2503 ወይም ramenunderground.com