በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
አቻሪን አዝዘው ይሆናል ዓሳ tikka ብዙ ጊዜ በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ፡፡ ግን ፣ ይህንን የ Tandoori የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ የማዘጋጀት ውበት በጣም የተለየ ነው። የአቻሪ ዓሳ ቲካካ በመሠረቱ የታንዶሪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ እንዲሁም በታንዶር ፋንታ ማይክሮዌቭዎ ውስጥ እንደ የተጠበሰ ዓሳ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የታንዶሪን ጣዕም ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማከል ትንሽ ታንዶሪ ማሳላ ይጠቀሙ ፡፡
የአቻሪ ዓሳ tikka በጣም ተወዳጅ የህንድ ምግብ ነው ፡፡ ስለዚህ ይህን የተጠበሰ ዓሳ ምግብ ለማዘጋጀት በእውነቱ ጥረቶችን ከወሰዱ እንግዶችዎ በጭራሽ አያዝኑም ፡፡
ከጤና ጋር የተዛመዱ የአካል ብቃት ክፍሎች
ያገለግላል: 4
የዝግጅት ጊዜ 1 ሰዓት
የማብሰያ ጊዜ: 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የሱርማ የዓሳ ቅርፊት- 4 (ወደ ግማሽ ተቆርጧል)
- የሎሚ ጭማቂ- 2tbsp
- ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ- 1tbsp
- የሰናፍጭ ዘር- 1tsp
- Fennel (saunf) ዘሮች- 1 / 2tsp
- ሽንኩርት (ካሎንጂ) ዘሮች- 1 / 2tsp
- ፋኑግሪክ (ሜቲ) ዘሮች- 1tsp
- ጥቁር ጨው- 1 / 2tsp
- ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 1tbsp
- ጋራም ማሳላ ዱቄት- 1tsp
- ታንዶሪ ማሳላ ዱቄት- 1tsp
- Curd- 1 ኩባያ
- የሰናፍጭ ዘይት- 1tbsp
- ቅቤ- 1tsp
- ጨው - እንደ ጣዕም
አሰራር
ለምን የግል አካባቢዬ ጨለማ ሆነ
1. የዓሳውን ቅርጫት በሎሚ ጭማቂ ፣ ዝንጅብል በነጭ ሽንኩርት እና በጨው ያጠጡ ፡፡
2. ድስቱን እና የተጠበሰ የሰናፍጭ ዘርን ፣ የሽንኩርት ፍሬዎችን ፣ የፍሬግሬክ ፍሬዎችን እና የፍራፍሬ ዘርን ያሞቁ ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና በመቀላቀል በብሌንደር ውስጥ ወደ ዱቄት ይቅዱት ፡፡
3. ይህን ዱቄት ከጥቁር ጨው እና ከተገረፈ እርጎ ጋር ወደ ዓሳዎቹ ይጨምሩ ፡፡
4. ቀይ ቺሊ ፣ ጋራ ማሳላ እና ታንዶሪ ማሳላ ዱቄት በላዩ ላይ ይረጩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 40 ደቂቃዎች ይተውት።
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሙቀት ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት በፓን ውስጥ እስኪጨስ ድረስ ፡፡ ከድፋው ላይ ይውሰዱት እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
6. ምድጃውን እስከ 250 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡ የመጋገሪያ ምግብን በቅቤ ይቀቡ እና ዓሳውን እና ማራናዳውን በውስጡ ያስቀምጡ ፡፡
7. በዚህ ላይ የጦፈውን የሰናፍጭ ዘይት ያፈሱ እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
8. ሁሉም ጎኖች በእኩል የበሰሉ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የአቻሪ ዓሳ tikka ቁርጥራጮችን ማዞርዎን ይቀጥሉ ፡፡
9. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል የመቀመጫ ጊዜ ይስጡ ፡፡
የአቻሪ ዓሳ ቲካካ ከተቆረጠ ሽንኩርት እና ቲማቲም ጋር ያቅርቡ ፡፡ ቅመም የበዛበት ለማድረግ ሁለት የተሰነጠቀ አረንጓዴ ቅዝቃዜዎችን ማከል ይችላሉ።
ከፍተኛ ትሪለር ሚስጥራዊ ፊልሞች