ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
በለ obbattu በበዓሉ ወቅት እና በማንኛውም ልዩ ልዩ ዝግጅቶች የሚዘጋጅ ትክክለኛ የካርናታካ ጣፋጭ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው በያዳ ዱቄቱ ውስጥ ያለውን የጃግጃጅ-ዳሌ መሙያ በመሙላት እና ወደ ጠፍጣፋ አዙሪት በመጠቅለል እና በድስት ላይ በማብሰል ነው ፡፡
ቤሌ ሆሊጌ ከማሃራሽትራ ታዋቂ Puራን ፖሊ በመባልም ይታወቃል ፡፡ በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች በትንሽ ልዩነቶች ይዘጋጃል ፡፡ ሸካራነት ፣ መሙላት እና የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች የዚያ የተወሰነ ክልል ተወላጅ ናቸው ፡፡ ሆኖም ሳህኑን የማዘጋጀት ሂደት እንደቀጠለ ነው ፡፡
Ranራን ፖሊ በቤት ውስጥ መዘጋጀት አሰልቺ ሂደት ነው እናም ብዙ ጊዜዎን እና ትኩረትዎን ይወስዳል። ዋናው ክፍል የሁለቱም ጥብጣብ እና ሙላቱ በትክክለኛው ወጥነት ውስጥ ማግኘት ነው ፡፡ በቤትዎ ውስጥ ይህን ተወዳጅ ጣዕምን ለማዘጋጀት ፍላጎት ካለዎት የደረጃ በደረጃ አሰራርን ከምስሎቹ ጋር እና የበለሳን obbattu እንዴት እንደሚሰራ የሚያሳይ ቪዲዮን ማንበብዎን ይቀጥሉ።
በለ OBBATTU RECIPE ቪዲዮ
በለ OBBATTU RECIPE | URርባን ፖሊን በቤት ውስጥ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል | የቤል ሆሊኬት ምግብ አሰራር በለ Obbattu Recipe | Puራን ፖሊን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ | የበለ ሆሊጌ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ሰዓት 6 ሰዓት የማብሰያ ጊዜ 1H ጠቅላላ ሰዓት 7 ሰዓታትየምግብ አሰራር በ: Kavyashree S
የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች
ያገለግላል: 5-6 obbattus
በሆሊዉድ ውስጥ ያሉ ምርጥ የፍቅር ትዕይንቶችግብዓቶች
-
ሶጂ (ሴሞሊና) - 1 ኩባያ
ማይዳ (ሁሉም ዓላማ ዱቄት) - 1/2 ኩባያ
የቱርሚክ ዱቄት - 1 tsp
ውሃ - 4 ኩባያዎች
ዘይት - ለመቅባት 8 tbsp +
Toor dal - 1 ኩባያ
ጃጌጅ - 1 ኩባያ
የተፈጨ ኮኮናት - 1 ኩባያ
ኤላይቺ ዘሮች (ካርማም ፖድ) - 2
-
1. ሱጂን ፣ ማዲን እና አንድ የሾላ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
2. በደንብ ይቀላቅሉ
3. የ 3/4 ኛውን ኩባያ ውሃ በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወደ መካከለኛ ጠንካራ ሊጥ ይክሉት ፡፡
4. 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት ፡፡
5. ሌላ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ እና ይሸፍኑ ፡፡
6. ከ4-5 ሰዓታት ያህል ይሞክሩት ፡፡
7. በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ቶር ዳልን ይውሰዱ ፡፡
8. 3 ኩባያ ውሃ እና አንድ ትንሽ የሾላ ዱቄት ይጨምሩ።
9. ግፊት እስከ 4 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
10. በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በሙቀት ፓን ውስጥ ጃጓጅ ይጨምሩ ፡፡
11. 1/4 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
12. ጃጓሮው እስኪፈርስ ድረስ እና ወፍራም ሽሮፕ እስኪሆን ድረስ እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
13. እስከዚያው ድረስ የበሰለዉን ውሃ ከበሰለዉ ዳሌ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ያክሉት ፡፡
14. የተከተፈውን ኮኮናት እና የሎሚ ዘሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡
15. አንዴ የጃጓሮው ሽሮፕ ተጠናቅቋል ፣ የመሬቱን ድብልቅ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ከጃጓሮው የሚወጣው ውሃ እስኪተን ድረስ ፣ እብጠቶችን እንዳይፈጥሩ በተከታታይ ያቁሙ ፡፡
17. ድብልቅው ጎኖቹን ትቶ ወደ መሃል መሰብሰብ ይጀምራል ፡፡
18. ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
በዘንባባው ውስጥ ወደ መካከለኛ መጠን ላንድዶዎች መሙላቱን ይሙሉ ፡፡
20. በኋላ ፣ አንድ የፕላስቲክ ወረቀት እና የሚሽከረከረው ፒን በዘይት ይቀቡ ፡፡
21. የመካከለኛውን መካከለኛ ክፍል ውሰድ እና ትንሽ ትንሽ እጠጠው ፡፡
22. ዱቄቱን በትንሹ ይክፈሉት እና መሙላቱን በመሃል ላይ ያድርጉት ፡፡
23. ክፍት ጫፎቹን ከድፉ ጋር ይዝጉ እና አናት ላይ አንድ የዘይት ጠብታ ይጨምሩ ፡፡
24. በተቀባው የፕላስቲክ ወረቀት ላይ ይለጥፉት እና በሚሽከረከረው ፒን ወደ ጠፍጣፋ ስስ ሽክርክሪት ይሽከረከሩት ፡፡
25. በሚሞቅ ድስ ላይ ይገለብጡት እና የፕላስቲክ ንጣፉን በጥንቃቄ ይላጡት ፡፡
26. በሌላው በኩል ጥቂት የዘይት ጠብታዎችን በማፍሰስ በአንዱ በኩል ያብስለው ፡፡
27. ጣፋጩ ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይገለብጡት እና እንዲበስል ያድርጉት ፡፡
- 1. ዱቄቱን በበለጠ በዱላዎ እያረፉ እንዲያርፍ / እንዲፈቅዱት / እንዲተውት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቀድለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅድለት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅድለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቀድለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲፈቅዱለት / እንዲተውት / እንዲፈቅዱለት / እንዲተውት / እንዲፈቅዱለት / እንዲተውት / እንዲፈቅዱለት / እንዲተውት / እንዲፈቅዱለት ይፈቅዳሉ ፡፡
- 2. የቶር ዳሌ እና የውሃ ውድር 1 3 መሆን አለበት ፡፡
- 3. ከቶር ዳል ይልቅ በሻና ዳል ሊሠራ ይችላል ፡፡
- 4. ለጃጓር ሽሮፕ አነስተኛ ውሃ ማከል የተሻለ ነው ፣ አለበለዚያ ለማጥበብ ረጅም ጊዜ ይወስዳል።
- 5. ፖሊን በሚሽከረከርበት ጊዜ ሁልጊዜ የፕላስቲክ ወረቀቱን በማዞር ወደራስዎ ማንከባለልዎን ያረጋግጡ ፡፡
- 6. obbattu ሁል ጊዜ ከላይ ከጌጣጌጥ ነጠብጣብ ጋር ማገልገል አለበት ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
- ካሎሪዎች - 385 ካሎሪ
- ስብ - 16 ግ
- ፕሮቲን - 10 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 56 ግ
- ስኳር - 11.3 ግ
ደረጃ በደረጃ - ቤሊ ኦባቱቱን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሱጂን ፣ ማዲን እና አንድ የሾላ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
2. በደንብ ይቀላቅሉ
በቤት ውስጥ በተፈጥሮ ሮዝ ከንፈሮችን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል
3. የ 3/4 ኛውን ኩባያ ውሃ በጥቂቱ ይጨምሩ እና ወደ መካከለኛ ጠንካራ ሊጥ ይክሉት ፡፡
4. 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ እና እንደገና ይቅቡት ፡፡
5. ሌላ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ እና ይሸፍኑ ፡፡
6. ከ4-5 ሰዓታት ያህል ይሞክሩት ፡፡
7. በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ቶር ዳልን ይውሰዱ ፡፡
8. 3 ኩባያ ውሃ እና አንድ ትንሽ የሾላ ዱቄት ይጨምሩ።
9. ግፊት እስከ 4 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
10. በተመሳሳይ ጊዜ ፣ በሙቀት ፓን ውስጥ ጃጓጅ ይጨምሩ ፡፡
11. 1/4 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
12. ጃጓሮው እስኪፈርስ ድረስ እና ወፍራም ሽሮፕ እስኪሆን ድረስ እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
ምርጥ ታሪካዊ ኢፒክ ፊልሞች
13. እስከዚያው ድረስ የበሰለዉን ውሃ ከበሰለዉ ዳሌ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ቀላቃይ ማሰሮ ያክሉት ፡፡
14. የተከተፈውን ኮኮናት እና የሎሚ ዘሮችን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡
15. አንዴ የጃጓሮው ሽሮፕ ተጠናቅቋል ፣ የመሬቱን ድብልቅ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ከጃጓሮው የሚወጣው ውሃ እስኪተን ድረስ ፣ እብጠቶችን እንዳይፈጥሩ በተከታታይ ያቁሙ ፡፡
17. ድብልቅው ጎኖቹን ትቶ ወደ መሃል መሰብሰብ ይጀምራል ፡፡
18. ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
በዘንባባው ውስጥ ወደ መካከለኛ መጠን ላንድዶዎች መሙላቱን ይሙሉ ፡፡
20. በኋላ ፣ አንድ የፕላስቲክ ወረቀት እና የሚሽከረከረው ፒን በዘይት ይቀቡ ፡፡
21. የመካከለኛውን መካከለኛ ክፍል ውሰድ እና ትንሽ ትንሽ እጠጠው ፡፡
22. ዱቄቱን በትንሹ ይክፈሉት እና መሙላቱን በመሃል ላይ ያድርጉት ፡፡
23. ክፍት ጫፎቹን ከድፉ ጋር ይዝጉ እና አናት ላይ አንድ የዘይት ጠብታ ይጨምሩ ፡፡
24. በተቀባው የፕላስቲክ ወረቀት ላይ ይለጥፉት እና በሚሽከረከረው ፒን ወደ ጠፍጣፋ ስስ ሽክርክሪት ይሽከረከሩት ፡፡
25. በሚሞቅ ድስ ላይ ይገለብጡት እና የፕላስቲክ ንጣፉን በጥንቃቄ ይላጡት ፡፡
26. በሌላው በኩል ጥቂት የዘይት ጠብታዎችን በማፍሰስ በአንዱ በኩል ያብስለው ፡፡
27. ጣፋጩ ቀለል ያለ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይገለብጡት እና እንዲበስል ያድርጉት ፡፡