አንድ ጥሩ ክሩዝ ሣጥኖቻችንን ሁሉ ይመታል፡ ቅቤ ነው፣ ከቡና ጋር ጥሩ ጣዕም ያለው እና 30 በመቶ ተጨማሪ ፈረንሳይኛ እንዲሰማን ያደርገናል። እና ይህ ፓሪስ ላይሆን ይችላል፣ የኒውዮርክ መጋገሪያዎች ለስላሳ፣ ስስ የተደረደሩ መጋገሪያዎች ሲመጡ ተንኮለኛ አይደሉም። ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ፣ ባህላዊ ወይም እብድ፣ በ NYC ውስጥ ምርጡን ክሩሴንቶች የሚያገኙበት እዚህ አለ።
ተዛማጅ፡ ለመሃል ሌሊት መክሰስ (ወይም ድግስ) በኒውሲ ውስጥ 10 የምሽት-ምሽት ምግብ ቤቶች
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበSupermoon Bakehouse (@supermoonbakehouse) የተጋራ ልጥፍ ኦገስት 27፣ 2019 ከቀኑ 3፡01 ፒዲቲ
1. Supermoon Bakehouse
ባለፉት ሁለት ዓመታት ውስጥ በInstagram ላይ ከነበሩ፣ ይህ የኤልኤስኤስ ዳቦ ቤት በከተማው ውስጥ በጣም ልዩ ለሆኑ ክሩሴቶች መኖሪያ እንደሆነ ያውቃሉ። ነገር ግን እነዚህ አስደናቂ ፈጠራዎች ቆንጆዎች ብቻ አይደሉም - ከአካባቢው ከተመረቱ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ናቸው እና ለመሥራት ሶስት ቀናት ይወስዳሉ. ባለ ሁለት ቀለም ጥቁር ቸኮሌት-ቡና ganache እና ነጭ ቸኮሌት በዘፈን የሚሞላውን እና በቡና የተቀላቀለ ነጭ ቸኮሌት ስብርባሪዎች ለሚኖረው ለካፌ ማኪያቶ ክሩሴንት ከፊል ነን።
120 ሪቪንግተን ሴንት. supermoonbakehouse.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበEpicerie Boulud (@epicerieboulud) የተጋራ ልጥፍ በፌብሩዋሪ 18፣ 2019 ከቀኑ 5፡30 ሰዓት PST
2. ቡሉድ የግሮሰሪ መደብር
አስደንጋጭ፡ አንድ የተከበረ ፈረንሳዊ ሼፍ በክሩሴንት ዙሪያ መንገዱን ያውቃል። የዳንኤል ቡሉድ ተራ ካፌ ፈጣን ቁርስ ለመያዝ በጣም ጥሩ ቦታ ነው፣ይህም ሁል ጊዜ የማይቻል ቀጭን ሽፋን ካላቸው ክሪሸንቶች አንዱን ማካተት አለበት። ጣዕሙ እንደየወቅቱ ይለያያል፣ ነገር ግን ወደ ሜዳ፣ ራትፕሬ እና ኑቴላ መመለሳችንን እንቀጥላለን።
ሶስት ቦታዎች (ሚድታውን፣ የላይኛው ምዕራብ ጎን እና የፋይናንሺያል ወረዳ); epicerieboulud.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበ Mille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) የተጋራ ልጥፍ በሜይ 13፣ 2019 ከጠዋቱ 4፡06 ፒዲቲ
3. Mille-feuille ዳቦ ቤት ካፌ
ሚሌ-ፊዩይል የፈረንሣይ ጋጋሪዎች በቀን ቢያንስ 20 ሰአታት አስማታቸውን በከፍተኛ ደረጃ በተሰጣቸው ክሮሶቻቸው ላይ ይሰራሉ። ጣፋጭ ጥርስን እያሳለፉ ከሆነ, የአልሞንድ, ቸኮሌት ወይም የአልሞንድ ቸኮሌት እንመክራለን (በእርግጥ ይህ ጥምር እንዴት የተለመደ አይደለም?).
ሁለት ቦታዎች (የላይኛው ምዕራብ ጎን እና የግሪንዊች መንደር); millefeuille-nyc.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበሴሲ-ሴላ (@cecicelanyc) የተጋራ ልጥፍ በማርች 6፣ 2018 ከቀኑ 3፡16 ፒኤስቲ
4. ይህ - ያ
በከተማው ውስጥ ባሉ ካፌዎች ውስጥ የሴሲ-ሴላ መጋገሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ግን ለሙሉ ፓቲሴሪ / መጋገሪያዎች ልምድ፣ በLES የመደብር ፊት ያቁሙ። የካም እና የቺዝ ክሪሸንት ለምሳ ሊሞላዎት በቂ ነው፣ ከካም፣ Brie እና ከአንዳንድ አረንጓዴዎች ጋር የተከመረ።
14 Delancey ሴንት. cecicelanyc.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበፈረንሳይ ወርክሾፕ (@thefrenchworkshop) የተጋራ ልጥፍ በግንቦት 11 ቀን 2017 ከቀኑ 4፡05 ፒዲቲ
5. የፈረንሳይ ወርክሾፕ
በባይሳይድ፣ ኩዊንስ የሚገኘው ይህ ቀልጣፋ ዳቦ ቤት የሚያማምሩ ኬኮች፣ ማካሮኖች፣ ባጌት ሳንድዊች እና፣ በእርግጥ ክሩሴንት ያቀርባል። በታዋቂው ረጅም የእብነበረድ ቆጣሪ አናት ላይ የሚታየው፣ አዲስ የተጋገሩት እቃዎች ከውስጥ ለስላሳ እና ለስላሳ ውጫዊ ገጽታ ተስማሚ በሆነ ሁኔታ ይመካል። ከተለመዱት ተጠርጣሪዎች ጋር, እንደ ክሬም, ጣፋጭ ዘቢብ ወይም ፖም ቀረፋ የመሳሰሉ ተጨማሪ አስገራሚ ሙላዎችን ያገኛሉ.
3839 ቤል Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበቢብል እና ሲፕ (@bibbleandsip) የተጋራ ልጥፍ በጁን 15፣ 2017 ከቀኑ 3፡29 ፒዲቲ
6. መጽሐፍ ቅዱስ እና ሲፕ
በከረጢት እና በክሩስ መካከል መወሰን አይችሉም? ከቢብል እና ሲፕ ጋር ሁሉም ነገር ክሩስሰንት መምረጥ የለብህም ፣ በሳቮሪ የተጌጠ ፣ ከሁሉም ነገር ጋር አብሮ የሚሄድ ዘር ድብልቅ እና በክሬም አይብ ፣ ricotta እና chives የተሞላ።
ሁለት ቦታዎች (ሚድታውን እና ቻይናታውን); bibbleandsip.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበBien Cuit Bakery (@biencuit) የተጋራ ልጥፍ ኦገስት 8፣ 2019 ከቀኑ 12፡21 ፒዲቲ
7. በደንብ ተከናውኗል
በኮብል ሂል ውስጥ ጥሩ ጥዋት ያለ የአልሞንድ ክሩዝ ከ Bien Cuit አይጠናቀቅም። የሼፍ ዘካሪ ጎልፐር ተወዳጅ ሰፈር ዳቦ ቤት ቀላል ግን ልዩ የሆኑ መጋገሪያዎች ሰፊ ምርጫን ይሰጣል፣ ሁሉም በባለሙያ ቴክኒክ ላይ ያተኮሩ። በጉዳዩ ላይ፡ የአልሞንድ ክሪሸንት ፊርማውን የሚያገኘው ወደ ብራንዲ ሽሮፕ ውስጥ በመጥለቅ ከዚያም ለሁለተኛ ጊዜ ከመጋገሩ በፊት በተከተፈ የለውዝ ዝርያ በመሙላት ነው።
ሁለት ቦታዎች (ብሩክሊን እና ግራንድ ማዕከላዊ ገበያ); biencuit.com
ይህንን ልጥፍ በ Instagram ላይ ይመልከቱበRecolte Bakery (@therecolte) የተጋራ ልጥፍ ማርች 17፣ 2019 ከቀኑ 11፡02 ፒዲቲ
8. Recolte መጋገሪያ
ይህ የላይኛው ዌስት ጎን ዳቦ መጋገሪያ የአውሮፓ እና የእስያ ተጽእኖዎችን አንድ ላይ ይሸምናል፣ ይህም በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አቅርቦቶቹ አንዱ በሆነው በማትቻ ቫይብ ክሩሰንት ያሳያል። እነዚህ የቅቤ ቅስቶች በግማሽ በክብሪት ነጭ ቸኮሌት ውስጥ የተጠመቁ እና በነጭ እና ጥቁር የሰሊጥ ዘሮች የተሞሉ ናቸው። እና ከዚያ በጣም ጥሩው ክፍል አለ-ብዙ መጠን ያለው ክሬም-አረንጓዴ-ሻይ መሙላት። (እነዚህን መሃል ከተማ በማትቻ ኤን ሞር ማግኘት ይችላሉ፣ ሙሉ ምግብ ከ matcha-fevored ምግቦች ውስጥ ለመስራት ከፈለጉ።)
300 አምስተርዳም አቬኑ; therecolte.com
