ደረቅ ቻና ማሳላ የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ቺንጅ ወይም ቻና በሕንድ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እንደ መክሰስ እንዲኖረን ቀቅለነዋል ፡፡ ቻትን በሻና ያቅርቡ ወይም በቀላሉ ቻና ማሳላ ያድርጉ። ቻና ባቱራ በሰሜናዊ ህንድ ግዛቶች ውስጥ ዋና የጎዳና ላይ ምግብ ነው ፡፡ ቺኮች ጥሩ ጣዕም ብቻ አይደሉም ፣ ግን ጤናማ ናቸው ፡፡

እሱ የጥራጥሬ ቤተሰቦች ነው እናም እንደ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ የአመጋገብ ፋይበር ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም ፣ ዚንክ እና የመሳሰሉት ንጥረ ነገሮችን ይጫናል ፡፡

ለአሥራዎቹ ልጃገረዶች ስጦታዎች

ስለዚህ እሱ በእርግጠኝነት ጤናማ የጥራጥሬ አካል ነው። እኛ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት ሁላችንም እናውቃለን ቻና ማሳላ መረቅ . የደረቀ ቻና ማሳላን መቼም ሞክረው ያውቃሉ? እሱ ቅመም ፣ ጣፋጭ እና ለጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል። ይህ የምግብ አሰራር እንዲሁ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ተመልከት.

ደረቅ ቻና ማሳላ ፣ የጎን ምግብ አሰራር

ያገለግላል: 3

የእርግዝና ሰንጠረዥ በወር በወር

የዝግጅት ጊዜ 10 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃዎች

የትኞቹ ፍሬዎች ፕሮቲን አላቸው

ግብዓቶች

• ቻና - 2 ኩባያዎች (በአንድ ሌሊት ተሞልቷል)
• ሽንኩርት- 2 (የተከተፈ)
• ቲማቲም- 2 (የተከተፈ)
• አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 3-4 (የተከተፈ)
• ዝንጅብል - 1 ኢንች (በጥሩ የተከተፈ)
• ነጭ ሽንኩርት - 7-8 ፖዶች (የተፈጨ)
• የቱርሚክ ዱቄት- 1tsp
• ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 2tsp
• የኮሪአንደር ዱቄት- & frac12 tsp
• ጋራም ማሳላ - 1tsp
• ቻና ማሳላ- 1tsp
• ጄራ ዱቄት- 1tsp
• የኩም ዘሮች - 1tsp
• የባህር ወሽመጥ ቅጠል- 1
• ጨው - እንደ ጣዕም
• ዘይት- 2tbsp

አሰራር

• ለ 4-5 ፉጨት ያህል የተጠማውን ቻና እና የግፊት ምግብን ያጠቡ ፡፡
• ይህ በእንዲህ እንዳለ በሙቀት ዘይት ውስጥ ዘይት ይሞቁ ፡፡ በቅመማ ቅጠል እና በኩም ዘሮች ወቅታዊ ፡፡
• የተቃጠለ ሽንኩርት በከፍተኛ እሳት ላይ ለ 4 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ጥቁር ቡናማ መሆን አለበት ፡፡
• አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን ፣ ዝንጅብልን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቲማቲም ፣ ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና በእሳት ነበልባል ላይ ለሌላ 3 ደቂቃ ያብስሉ ፡፡
• ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት ፣ ጋራ ማሳላ ፣ የጃራ ዱቄት ፣ ቻና ማሳላ ፣ ቆሎደር ዱቄት ይረጩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
• የተቀቀለውን ቻና እና ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ እንዲፈላ አምጡ ፡፡ መረቁ ሲጨምር እና ውሃው ሙሉ በሙሉ በሚተንበት ጊዜ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡

ደረቅ ቻና ማሳላ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ ከተቆረጡ የቆሎ ቅጠሎች ጋር ያጌጡ እና በፓራታ ወይም በ rotis እንደ አንድ የጎን ምግብ በሙቅ ያገለግላሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ