ጋጃር ካ ሀልዋ ከኪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ስፖርት IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የካሮት ወቅት ነው ፡፡ ስለዚህ በጤናማ አመጋገብዎ ውስጥ ካሮት እዚያ እንደሚኖር ጥርጥር የለውም ፡፡ በሰላጣ ውስጥ ይሁኑ ፣ ከጎን ምግብ ወይም ከጣፋጭ ውስጥ ፣ ካሮት በአመጋገብዎ ውስጥ ሊካተት የሚችል አንድ ጤናማ አትክልት ነው ፡፡ ካሮት በመጠቀም ስለ ጣፋጮች ስናወራ አእምሯችንን የሚነካው ጋጃር ሀልዋ ነው ፡፡ በሁሉም ዘንድ ከሚወዱት የህንድ ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡

ካፌይን በአረንጓዴ ሻይ vs ቡና

ጋጃር ካ ሀልዋ ጊዜ የሚወስድ ጣፋጭ ምግብ አሰራር ሊሆን ይችላል ፣ ግን ወደ ሃልዋ ያለው ጣዕምና መውደድ ያለምንም ጣጣ እንዲጠብቁ እና እንዲያበስሉ ያደርግዎታል። ጋጃር ካ ሀልዋ በሁለት የተለያዩ ዘዴዎች አንደኛውን በመጠቀም ወተት እና ሁለተኛው ደግሞ ቾያ (ማዋ) በመጠቀም ይዘጋጃል ፡፡ ጮያ እንደ ጉላብ ጃሙን እና ጋጃር ሀልዋ ባሉ የህንድ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ተጨምሮ የተጠናከረ የወተት ምርት ነው ፡፡ ጋጃር ካ ሀልዋን የምትወድ እና ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የምትፈልግ ከሆነ ኮሆያን በመጠቀም የሚዘጋጀውን የጣፋጭ ምግብ አሰራር ይመልከቱ ፡፡

ጋጃር ካ ሀልዋ የቾያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመጠቀም-

ያገለግላል: 3-4

የዝግጅት ጊዜ 10 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ 75 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ካሮት - 1 ኪ.ግ (የተቀባ)

ወተት - 2 ሊትር

የእንቁላል እና የወይራ ዘይት የፀጉር ጭምብል ጥቅሞች

Khoya- 150gms

ስኳር - 1 ኩባያ

ግሂ- 2tbsp

ለጌጣጌጥ

የካሽ ፍሬዎች - 5-6 (በግማሽ)

ለውዝ - 5-6 (የተቆራረጠ)

ጥቁር ጭንቅላትን ለማስወገድ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች

የካርማም ዱቄት- 1 መቆንጠጫ

አሰራር

1. ጥልቀት ባለው የበሰለ ፓን ውስጥ ወተት ቀቅለው ፡፡

ለፍትሃዊነት ፊት ላይ ቲማቲሞችን እንዴት እንደሚተገበሩ

ሁለት. እንዳይጣበቅ ለመከላከል በአጫጭር ክፍተቶች ይቀላቅሉ ፡፡ ወተቱ እስኪጨምር ድረስ ለ 45-50 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው ፡፡

3. አንዴ ወተቱ ወፍራም ከመሰለ እና ክሬም ከሆነ ፣ የተቀቀለውን ካሮት ይጨምሩ እና ወተቱ ሙሉ በሙሉ እስኪጠልቅ ድረስ ያብስሉት ፡፡

አራት ወተቱን በካሮት ለመምጠጥ በተሻለ ሁኔታ ከ 45-50 ደቂቃዎች የበለጠ ይወስዳል። ደጋግመው ይቀላቅሉ።

5. ወተቱ ከገባ በኋላ ነበልባሉን ያጥፉ እና ድስቱን ወደ ጎን ያኑሩ ፡፡

6. በሌላ ጥልቅ የበሰለ ፓን ውስጥ የሙቅ ቅባት። ካሮት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። በትንሽ ነበልባል ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ እና ከዚያ ኮሆያን እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡ ለ 15-20 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡

7. ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ ይቀላቅሉ። አንዴ ከጨረሱ በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያኑሩ ፡፡

ጋጃር ካ ሃልዋ ከ kያ ጋር ለመመገብ ዝግጁ ነው። እንጆቹን ያጌጡ እና ይህን የህንድ ጣፋጭ ሙቅ ያቅርቡ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ