የሮዝ ውሃ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ (በተጨማሪም 7 የመጠቀሚያ መንገዶች)
ሮዝ ውሃ ከመካከለኛው ምስራቅ ጀምሮ ለብዙ ሺህ ዓመታት ጥቅም ላይ ውሏል, እነሱም ጽጌረዳዎችን እና H2Oን ለውበት, ለምግብ እና ለመጠጥ ያዋህዱ ነበር. ጽጌረዳዎች ለረጅም ጊዜ በፀረ-ኢንፌክሽን, በፀረ-ባክቴሪያ እና በፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት የተከበሩ ናቸው, ውሃ ሆኖ ሳለበተደጋጋሚ ተረጋግጧልሜታቦሊዝምን ለማሻሻል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማፅዳት።
ከማኪያቶ መሥራትየጉሮሮ መቁሰል ለማስታገስ, የሮዝ ውሃ ለብዙ ነገሮች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን በተለይ በቆዳ እንክብካቤ ውስጥ ግርግር ነው. ረጅሙ የጥቅማ ጥቅሞች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡- ቀዳዳዎችን ማሰር፣ ጥሩ መስመሮችን እና መጨማደድን ማለስለስ፣ ቆዳን ማድረቅ እና ማለስለስ እና መቅላት መቀነስ። ወደ ሻምፑ፣ ቶነር ወይም የሰውነት ሎሽን እየጨመሩት ከሆነ ለቆዳዎ ተጨማሪ እርጥበት ይሰጥዎታል።
እና ስለ እሱ በጣም ጥሩው ክፍል? እራስዎ ለመስራት በጣም ቀላል ነው። ከዚህ በታች ሶስት ርካሽ ዘዴዎችን በመጠቀም የሮዝ ውሃ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሠሩ እናስተምራለን ፣ ግን በመጀመሪያ ፣ ትክክለኛዎቹን ጽጌረዳዎች የመምረጥ ትምህርት ።
የሮዝ ቅጠሎችን መምረጥ
ሁላችንም ለመነቀል ብቻ የሚጠብቅ የጽጌረዳ አትክልት የለንም፣ ስለዚህ ከአከባቢዎ የአበባ መሸጫ ሱቅ ትኩስ ጽጌረዳዎችን መግዛት ጠቃሚ ነው። የኦርጋኒክ ጽጌረዳዎች ከኬሚካል-ነጻ እና ከፀረ-ተባይ ነፃ መሆናቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. (በተጨማሪም የደረቁ ሮዝ አበባዎችን በቁንጥጫ መግዛት ይችላሉ.) የተወሰኑ ጽጌረዳዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ወደ እንግሊዛዊ ጽጌረዳዎች, ጎመን ጽጌረዳዎች ወይም የፈረንሳይ ጽጌረዳዎች ዘንበል ይበሉ.
ሽቶዎች በመረጡት ቀለም ውስጥ ትልቅ ሚና ሊጫወቱ ይችላሉ. ሮዝ እና ቀይ ጽጌረዳዎች የበለጠ ጠንካራ መዓዛ ያላቸው እና ብዙ የአበባ ቅጠሎች አሏቸው ፣ ሌሎች ጽጌረዳዎች (ቢጫ ፣ ነጭ እና ብርቱካን) ብዙውን ጊዜ የቫዮሌት ፣ የሎሚ ወይም የክሎቭ ሹራብ ይሰጣሉ ።
አሁን, ወደ እሱ እንሂድ.
በቤት ውስጥ የተሰራ ሮዝ ውሃ ለመሥራት 3 መንገዶች
1. የመንኮራኩር ዘዴ
የሮዝ ውሃ ለማዘጋጀት ቀላሉ (እና ፈጣኑ) መንገድ መቀቀል ነው። የእርስዎን የጽጌረዳ አበባዎች፣ የተጣራ ውሃ፣ ትልቅ ድስት፣ ማጣሪያ፣ መለኪያ ኩባያ እና የታሸገ መያዣ (ማሰሮ ወይም የሚረጭ ጠርሙስ) በመያዝ ይጀምሩ።
ጽጌረዳዎቹን ያዘጋጁ
| እስኪያገኙ ድረስ የአበባዎቹን ቅጠሎች ከግንዱ ያስወግዱ & frac12; ወደ 1 ኩባያ ትኩስ የአበባ ቅጠሎች (& frac14; የደረቁ የሚጠቀሙ ከሆነ ኩባያ ብዙ ነው). FYI፣ 1 ኩባያ ትኩስ ቅጠሎች ከ 2 እስከ 3 ሙሉ አበባዎች ጋር እኩል ነው። አንዴ የፈለጉትን መጠን ካገኙ በኋላ ማናቸውንም ቆሻሻዎች ወይም ስህተቶችን ለማስወገድ የአበባዎቹን ቅጠሎች በቧንቧ ውሃ ያጽዱ.
የአበባ ቅጠሎችን እና ውሃን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ
| አበቦቹን ለመሸፈን በበቂ ውሃ ውስጥ አስገባቸው (1 & frac12፤ ኩባያ)። ተጨማሪ ማንኛውም ነገር የሮዝ ውሃ ይቀልጣል. (Psst፣ የተጣራ ውሃ አማራጭ ካልሆነ የተጣራ ውሃ መጠቀም ይችላሉ።)
ማቃጠያውን ወደ መካከለኛ ያዙሩት
| ማሰሮውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ. መፍጨት ከጀመረ በኋላ ይሸፍኑ እና ወደ ዝቅተኛ አቀማመጥ ይቀንሱ። ከ 15 እስከ 30 ደቂቃዎች ይውጡ ወይም የአበባው ቅጠሎች ቀለማቸውን እስኪያጡ ድረስ (ሐምራዊ ሮዝ መሆን አለባቸው). እሳቱን ያጥፉ, ክዳኑን ይተውት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
ድብልቁን ያጣሩ
| የአበባ ቅጠሎችን እና አዲሱን የሮዝ ውሃዎን ለመለየት ማጣሪያን (የለውዝ ወተት ቦርሳ ወይም ሙስሊን ጨርቅ ለተሻለ የተከማቸ ቀለም ማከል) መጠቀም ይችላሉ። ሲጨርሱ የአበባዎቹን ቅጠሎች ያስወግዱ.
የሮዝ ውሃ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ
| የሮዝ ውሃ ለማከማቸት በጣም ጥሩው መንገድ የሚረጭ ጠርሙስ ወይም ማሰሮ ነው። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ወር, እና በመታጠቢያ ቤትዎ ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቀመጥ ይችላል. 2. የመፍቻ ዘዴ
የሮዝ ውሃ ለመፍጠር የበለጠ ባህላዊ መንገድ መፍጨት ነው። የበለጠ ጊዜ የሚወስድ ነው, ነገር ግን ይበልጥ ግልጽ የሆነ ቀለም እና እንዲያውም የበለጠ ተፈጥሯዊ ጠቀሜታዎች ከመጥመቂያው አቀራረብ ይልቅ. ከመጀመርዎ በፊት የሮዝ አበባዎችዎን ፣ በረዶን ፣ የመስታወት ሳህን ፣ የተጣራ ውሃ ፣ ትልቅ ማሰሮ (ክዳን ያለው) ፣ ማጣሪያ እና የታሸገ መያዣ ይያዙ።
ጽጌረዳዎቹን ያዘጋጁ
| የአበባ ቅጠሎችን ከግንዱ ውስጥ ያስወግዱ (የበለጠ, በዚህ ዘዴ የበለጠ ጥሩ ነው). ያስታውሱ: አንድ ኩባያ ትኩስ ቅጠሎች ከ 2 እስከ 3 ሙሉ አበባዎች ጋር እኩል ነው. አንዴ የፈለጉትን መጠን ካገኙ በኋላ ማናቸውንም ቆሻሻዎች ወይም ስህተቶችን ለማስወገድ የአበባዎቹን ቅጠሎች በቧንቧ ውሃ ያጽዱ. (የደረቁ አበቦችን መጠቀምም ይቻላል.)
ትልቁን ድስት ያዘጋጁ
| በትልቅ ድስት መሃል ላይ ትንሽ ሳህን (ወይም የሴራሚክ ሰሃን) ያስቀምጡ። ጎድጓዳ ሳህኑ የድስቱን ጠርዞች ለማሟላት በቂ ካልሆነ, ለማንሳት ሌላ ሳህን ወይም ሙቀትን የሚቋቋም ማንኛውንም ነገር ይጠቀሙ. ይህ ለድስት ክዳን እንደ መጠቀሚያ ሆኖ ያገለግላል።
በመስተዋት ሳህኑ ዙሪያ የአበባ ቅጠሎችን እና ውሃ ይጨምሩ
| የተጣራውን ውሃ ከመጨመራቸው በፊት የአበባ ቅጠሎችን ወደ ማሰሮው እና ወደ ሳህኑ ዙሪያ ያስቀምጡ (ወደ ሳህኑ ውስጥ እንዳይገቡ ያረጋግጡ) ማሰሮውን ክዳኑ ይውሰዱ እና ወደ ላይ ያዙሩት (በተለምዶ እንደሚለብሱት በተቃራኒ) እና ከዚያ ላይ ያድርጉት። ማሰሮው ። ክዳኑ በእንፋሎት ውስጥ ወደ ማሰሮው ውስጥ ለማጥመድ ይጠቅማል.
| ሽፋኑ ላይ ትንሽ በረዶ ያስቀምጡ |
በረዶው በማሰሮው ውስጥ እርጥበት እንዲፈጠር እና እንፋሎት እንዲፋጠን ይረዳል. በሮዝ የተቀላቀለው ኮንደንስ ከድስት ክዳኑ ስር ይሰበስባል፣ ከዚያም በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይንጠባጠባል፣ ይህም የበለጠ ንጹህና የተከማቸ የሮዝ ውሃ ይሰጥዎታል። በረዶው መቅለጥ ሲጀምር ውሃውን ያስወግዱ እና ተጨማሪ በረዶ መጨመርዎን ይቀጥሉ. (የቀለጠውን ውሃ ክዳኑን ሳያስወግዱ ለማገዝ የቱርክ ባስተር ይጠቀሙ።) በድስት ውስጥ ያለው ውሃ አንዴ መፍላት ከጀመረ እሳቱን በመቀነስ ውሃው እንዲፈላ ያድርጉ። ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ወይም የአበባው አበባ ቀለም እስኪቀንስ ድረስ ይወስዳል.
በተዘጋ መያዣ ውስጥ የሮዝ ውሃ አፍስሱ
| እሳቱን ያጥፉ እና ክዳኑን ከማስወገድዎ በፊት ድብልቁ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ, ምንም ቀሪ የበረዶ ክቦች ወይም ውሃ ወደ ሳህኑ ውስጥ እንደማይንጠባጠቡ ያረጋግጡ. ጽጌረዳውን ውሃ ወደ ብርጭቆ ማሰሮ ወይም የሚረጭ ጠርሙስ ከማፍሰስዎ በፊት ሳህኑን ከድስት ውስጥ ያስወግዱት። በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ (እንደ አጠቃቀሙ) ወይም ለአንድ ሳምንት ያህል በመታጠቢያ ቤት ውስጥ ያስቀምጡ.
ድብልቁን ያጣሩ
| ቅልቅልዎን በታሸገ ኮንቴይነር ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ የማፍሰሻ ዘዴው የተጠናቀቀ ቢሆንም፣ እንዲሁም በሳህኑ ዙሪያ የተሰበሰበውን የጽጌረዳ ውሃ ማጣራት ይችላሉ። የአበባ ቅጠሎችን ከፈሳሹ ለመለየት ማጣሪያ ይጠቀሙ (ከማቅለጫ ዘዴ ጋር ተመሳሳይ።) 3. የመጨፍለቅ ዘዴ
እዚህ ለማቅለጥ ተመሳሳይ እርምጃዎችን ይከተላሉ, ነገር ግን ጽጌረዳዎችዎን የሚያዘጋጁበት መንገድ የተለየ ይሆናል. ይህ ዘዴ ከፍተኛ መጠን ያለው ሮዝ ውሃ ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ጽጌረዳዎችዎን, የተጣራ ውሃ, ትልቅ ድስት, ማጣሪያ እና ሞርታር እና ፔስትል ይሰብስቡ.
ጽጌረዳዎቹን ያዘጋጁ
| እስኪያገኙ ድረስ የአበባዎቹን ቅጠሎች ከግንዱ ያስወግዱ & frac12; ወደ 1 ኩባያ ትኩስ የአበባ ቅጠሎች (& frac14; የደረቁ እየተጠቀሙ ከሆነ ኩባያ ብዙ ነው). አንዴ እንደገና, 1 ኩባያ ትኩስ ቅጠሎች ከ 2 እስከ 3 ሙሉ አበባዎች ጋር እኩል ነው. አንዴ የፈለጉትን መጠን ካገኙ በኋላ ማናቸውንም ቆሻሻዎች ወይም ስህተቶችን ለማስወገድ የአበባዎቹን ቅጠሎች በቧንቧ ውሃ ያጽዱ.
ሁለት ክምር ይፍጠሩ
| ንጹህ ቅጠሎችን ወደ ሁለት እኩል ክምር ይከፋፍሏቸው. ጭማቂውን ለማውጣት በሟች እና በፔስትል ውስጥ የመጀመሪያውን ክምር ይደቅቁ. ሁለተኛው ክምር ለበለጠ ተከታታይ ማቅለሚያ በኋላ ላይ ጥቅም ላይ ይውላል.
ወደ አንድ ሳህን ያስተላልፉ
| የተፈጨውን ጭማቂ (እና ከተሰበሩ ቅጠሎች ላይ የተረፈውን) ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. ፈሳሹ እንዲበዛ ከ 2 እስከ 3 ሰአታት ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ. የተቀሩትን የአበባ ቅጠሎች ይቀላቅሉ እና ለተጨማሪ 24 ሰዓታት በቤት ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት.
ድብልቁን በሴራሚክ ድስት ውስጥ ያስቀምጡት
| የብረት ማሰሮ ላይ አይደርሱ (ዘይቶቹን ያስወግዳል እና የሮዝ ውሃዎን ቀለም ይነካል). እሳቱን በትንሹ ያስቀምጡት እና ወደ ድስት ያመጣሉ. አረፋዎችን ካዩ በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና የፅጌረዳውን ውሃ በማጣሪያ ውስጥ ያፈሱ።
ወደ መያዣው ያስተላልፉ
| ያሽጉ እና ለ 2 እስከ 3 ሰአታት እንደ መስኮት በፀሓይ ቦታ ይተዉት. የፀሐይ ብርሃን የተፈጥሮ ዘይቶችን ያስወጣል. ሮዝ ውሃን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
ከላይ እንደገለጽነው የሮዝ ውሃ ብዙ ጥቅሞች አሉት። በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ውስጥ እንዲያካትቱት የምንጠቁመው እንዴት እንደሆነ እነሆ።
