ስለ ውድቀት ከምንወዳቸው ነገሮች ሁሉ፣ ትኩስ ፖም cider ከኛ ዝርዝራችን በላይ ነው። (ክሩሺቭ ቅጠሎች እና ምቹ ካርዲጋኖች በቅርብ ሰከንድ ናቸው.) እና በዚህ አመት, የራሳችንን ለመሥራት የሱቅ ዕቃዎችን እየዘለልን ነው. በቤት ውስጥ የተሰራ የፖም ኬሪን በአራት የተለያዩ መንገዶች እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ያንብቡ።
ተዛማጅ፡ አፕልን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል cider ለመስራት የሚያስፈልግዎ ነገር
በእርሻ ቦታዎች እና በፖም እርሻዎች ውስጥ የሚያጠጡት ትኩስ-ተጨመቅ ሲደር በተለምዶ በፍራፍሬ ማተሚያ ነው የሚሰራው ፣ ግን እራስዎ ጥቅል ለመስራት አንድ አያስፈልግዎትም። አንዴ ከጨረሱ በኋላ እስከ 10 ቀናት ድረስ ትኩስ cider ይኖርዎታል። ለመጀመር የሚያስፈልግዎ ነገር ይኸውና.
ንጥረ ነገሮች
- ትልቅ ድስት ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም ፈጣን ማሰሮ
- አይብ ጨርቅ (አማራጭ)
- የድንች ማሽላ ወይም ትልቅ የእንጨት ማንኪያ
- ማጣሪያ ወይም ወንፊት
- 8 ኩባያ የፖም ጭማቂ (ተጨማሪ ስኳር ወይም ጣፋጭ መጨመር አያስፈልግም)
- 1 ብርቱካንማ, ሩብ ወይም በግምት የተከተፈ
- 2 የቀረፋ እንጨቶች
- 1 ሙሉ nutmeg
- & frac12; የሻይ ማንኪያ ሙሉ አልስፒስ
- & frac14; የሻይ ማንኪያ ሙሉ ጥርስ
አቅርቦቶች
በምድጃ ላይ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ
የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች; የማብሰያ ጊዜ: 2 & frac12; እስከ 3 ሰዓታት ድረስ
ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ.
ያለጊዜው ለፀጉር ሽበት የቤት ውስጥ መፍትሄዎችየሶፊያ ኩርባ ፀጉር
ደረጃ 2፡ በውሃ ይሸፍኑ. በድስት አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ቦታን ይተዉ ። ድብልቁ እስኪያልቅ ድረስ እሳቱን ወደ ላይ ያድርጉት. እሳቱን ይቀንሱ እና ፖምዎቹ ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እና ለማፍሰስ እስኪችሉ ድረስ 2 ሰዓት ያህል ያቀልሉት።
የሶፊያ ኩርባ ፀጉርደረጃ 3፡ በእንጨት ማንኪያ ወይም የድንች ማሽነሪ በመጠቀም ጭማቂ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በማሰሮው ውስጥ ያሉትን ፍራፍሬዎች መፍጨት። ይሸፍኑ እና ለተጨማሪ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት።
የሶፊያ ኩርባ ፀጉርደረጃ 4፡ ፍራፍሬውን እና ቅመሞችን ለማጣራት ማጣሪያ ወይም አይብ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍራፍሬውን ያስወግዱ ወይም ለሌላ ፕሮጀክት ለምሳሌ እንደ ፖም, የፖም ቅቤ ወይም የተጋገሩ እቃዎች ያስቀምጡ.
ቫይታሚን ኢ ለፀጉር እና ለቆዳየሶፊያ ኩርባ ፀጉር
ደረጃ 5፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ. እሳቱን ያጥፉ.
የሶፊያ ኩርባ ፀጉርደረጃ 6፡ በሞቃታማ ኩባያ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ እና በቀረፋ ዘንግ፣ በብርቱካን ቁራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ።
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ
የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች; የማብሰያ ጊዜ፡ 3½-4½ ሰዓታት
ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመሞችን ወደ ክሮክ-ፖት ይጨምሩ.
ደረጃ 2፡ በውሃ ይሸፍኑ. በድስት አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ቦታን ይተዉ ።
ደረጃ 3፡ እሳቱን ወደ ላይ ከፍ ያድርጉት እና ፖም ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ 3 እስከ 4 ሰአታት ድረስ ያበስሉ.
ከትምህርት ጋር የተያያዙ ጥቅሶች
ደረጃ 4፡ ጣፋጭ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በድስት ውስጥ ፍሬውን ይቅቡት ። ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ይቅቡት.
ደረጃ 5፡ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ለማስወገድ ማጣሪያ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍሬውን ያስወግዱ ወይም ያስቀምጡ.
ደረጃ 6፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ.
ደረጃ 7፡ በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዱላ፣ በብርቱካን ቁርጥራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ ወይም ጥቂቶቹን በ Crock-Pot ውስጥ እንዲንሳፈፉ ይተዉት።
ዮጋ አሳናስ እና ስማቸው
በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ
የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃ የማብሰያ ጊዜ: 45 ደቂቃዎች
ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ፈጣን ማሰሮ ይጨምሩ ።
ደረጃ 2፡ ከፍተኛውን የመሙያ መስመር በውሃ ይሙሉ።
ደረጃ 3፡ ፈጣን ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃ ያህል በማኑዋል ላይ ያብስሉት።
ደረጃ 4፡ በድስት ውስጥ ያለውን ግፊት በፍጥነት ይልቀቁ። ጭማቂ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ ፍሬውን ይፍጩ። ይሸፍኑ እና ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብስሉት።
ደረጃ 5፡ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ለማስወገድ ማጣሪያ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍሬውን ያስወግዱ ወይም ያስቀምጡ.
ደረጃ 6፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ.
የህንድ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች የጉሮሮ መቁሰል
ደረጃ 7፡ በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዱላ፣ በብርቱካን ቁርጥራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ ወይም ጥቂት በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ እንዲንሳፈፉ ይተዉት።
አፕል cider ከአፕል ጭማቂ ጋር እንዴት እንደሚሰራ
የዚህን አጭበርባሪ ፖም ኬሪን ብለን እንጠራዋለን. ለጊዜ *በእርግጥ* ከተጫኑ እና የእርስዎን ሞቅ ያለ እና ምቹ በሆነ ሁኔታ በአሳፕ ማግኘት ከፈለጉ፣ ይህ የምግብ አሰራር ጀርባዎ አለው።
የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች የማብሰያ ጊዜ: 5-10 ደቂቃዎች
ንጥረ ነገሮች
ደረጃ 1፡ መካከለኛ ሙቀትን በድስት ውስጥ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች እስኪሞቅ ድረስ ወይም እስኪሞቅ ድረስ ይንገሩን, አልፎ አልፎም ያነሳሱ.
ደረጃ 2፡ ሲሪን ያጣሩ እና ቅመሞችን ያስወግዱ. በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዘንግ ፣ ብርቱካንማ ቁራጭ ወይም የፖም ቁራጭ ያጌጡ።
ተዛማጅ፡ አፕልን ከብራውን እንዴት መጠበቅ ይቻላል? የምንወዳቸው 6 ዘዴዎች እዚህ አሉ።