እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል cider ለመስራት ቀላል ነው።

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ስለ ውድቀት ከምንወዳቸው ነገሮች ሁሉ፣ ትኩስ ፖም cider ከኛ ዝርዝራችን በላይ ነው። (ክሩሺቭ ቅጠሎች እና ምቹ ካርዲጋኖች በቅርብ ሰከንድ ናቸው.) እና በዚህ አመት, የራሳችንን ለመሥራት የሱቅ ዕቃዎችን እየዘለልን ነው. በቤት ውስጥ የተሰራ የፖም ኬሪን በአራት የተለያዩ መንገዶች እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ያንብቡ።

ተዛማጅ፡ አፕልን ለረጅም ጊዜ ለማቆየት እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል



በቤት ውስጥ የተሰራ አፕል cider ለመስራት የሚያስፈልግዎ ነገር

በእርሻ ቦታዎች እና በፖም እርሻዎች ውስጥ የሚያጠጡት ትኩስ-ተጨመቅ ሲደር በተለምዶ በፍራፍሬ ማተሚያ ነው የሚሰራው ፣ ግን እራስዎ ጥቅል ለመስራት አንድ አያስፈልግዎትም። አንዴ ከጨረሱ በኋላ እስከ 10 ቀናት ድረስ ትኩስ cider ይኖርዎታል። ለመጀመር የሚያስፈልግዎ ነገር ይኸውና.

ንጥረ ነገሮች



    ከ 10 እስከ 12 ፖም ፣ ሩብ ወይም በግምት የተከተፈ;ማንኛውም የፖም አይነት ይሰራል ነገር ግን ጋላ፣ ሃኒ ክሪስፕ፣ ፉጂ ወይም ግራኒ ስሚዝ እንመክራለን። እንዲሁም የተለያዩ የፖም ዓይነቶችን መጠቀም ጥሩ ነው, በተለይም የታርትና ጣፋጭ ዓይነቶችን ካዋሃዱ. የፖም ብዛት እንደ መጠናቸው እና እንደ ማሰሮው መጠን ሊለያይ ይችላል። 1-2 ብርቱካን;ብርቱካን ለፖም cider የፊርማ እርካታ እና የሎሚ ማስታወሻዎች ይሰጣሉ። ሲሪንዎን በጣፋጭው በኩል ከወደዱት ወደ ማሰሮው ውስጥ ከመጨመርዎ በፊት ይላጡዋቸው. ከ 3 እስከ 4 የቀረፋ እንጨቶች;ምንም ከሌልዎት, ምትክ & frac12; የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ ለእያንዳንዱ እንጨት. ቅመሞች፡-እኛ 1 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ ክሎቭስ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሙሉ አልስፒስ እና 1 ሙሉ nutmeg እየተጠቀምን ነው፣ ነገር ግን በፈለጋችሁት ወይም በፈለጋችሁት ሁሉ (ዝንጅብል እና ስታር አኒስ ተወዳጅ ተጨማሪዎች ናቸው) ጋር መሄድ ትችላላችሁ። የጭንቀት ጊዜን ለመቀነስ ከፈለጉ በቀላሉ ለማስወገድ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት በቺዝ ጨርቅ ይሸፍኑ። ውሃ (16 ኩባያ ያህል);መጠኑ እንደ ማሰሮው መጠን እና ምን ያህል እንደተሞላ ይለያያል። ሁልጊዜ በድስት አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ። & frac12; ኩባያ ጣፋጭ;ቡናማ ስኳር, ነጭ ስኳር, ማር ወይም የሜፕል ሽሮፕ ይጠቀሙ. የታርት ፖም ብቻ ከተጠቀሙ፣ ተጨማሪ ብርቱካናማ ካካተቱ ወይም ብርጭቆዎን በቦርቦን ለመምታት ካሰቡ (ያላደረጉት ይሞክሩት!)፣ ለመጠቀም ነፃነት ይሰማዎ & frac34; በምትኩ ጣፋጭ ኩባያ.

አቅርቦቶች

  • ትልቅ ድስት ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም ፈጣን ማሰሮ
  • አይብ ጨርቅ (አማራጭ)
  • የድንች ማሽላ ወይም ትልቅ የእንጨት ማንኪያ
  • ማጣሪያ ወይም ወንፊት

የቤት ውስጥ አፕል cider እርምጃ 1 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

በምድጃ ላይ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች; የማብሰያ ጊዜ: 2 & frac12; እስከ 3 ሰዓታት ድረስ

ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ.



ያለጊዜው ለፀጉር ሽበት የቤት ውስጥ መፍትሄዎች
በቤት ውስጥ የተሰራ ፖም cider step2 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

ደረጃ 2፡ በውሃ ይሸፍኑ. በድስት አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ቦታን ይተዉ ። ድብልቁ እስኪያልቅ ድረስ እሳቱን ወደ ላይ ያድርጉት. እሳቱን ይቀንሱ እና ፖምዎቹ ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እና ለማፍሰስ እስኪችሉ ድረስ 2 ሰዓት ያህል ያቀልሉት።

የቤት ውስጥ አፕል cider step3 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

ደረጃ 3፡ በእንጨት ማንኪያ ወይም የድንች ማሽነሪ በመጠቀም ጭማቂ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በማሰሮው ውስጥ ያሉትን ፍራፍሬዎች መፍጨት። ይሸፍኑ እና ለተጨማሪ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት።

የቤት ውስጥ አፕል cider ደረጃ 4 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

ደረጃ 4፡ ፍራፍሬውን እና ቅመሞችን ለማጣራት ማጣሪያ ወይም አይብ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍራፍሬውን ያስወግዱ ወይም ለሌላ ፕሮጀክት ለምሳሌ እንደ ፖም, የፖም ቅቤ ወይም የተጋገሩ እቃዎች ያስቀምጡ.



ቫይታሚን ኢ ለፀጉር እና ለቆዳ
የቤት ውስጥ አፕል cider እርምጃ 5 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

ደረጃ 5፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ. እሳቱን ያጥፉ.

የቤት ውስጥ አፕል cider ደረጃ 6 የሶፊያ ኩርባ ፀጉር

ደረጃ 6፡ በሞቃታማ ኩባያ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ እና በቀረፋ ዘንግ፣ በብርቱካን ቁራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች; የማብሰያ ጊዜ፡ 3½-4½ ሰዓታት

ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመሞችን ወደ ክሮክ-ፖት ይጨምሩ.

ደረጃ 2፡ በውሃ ይሸፍኑ. በድስት አናት ላይ ጥቂት ሴንቲሜትር ቦታን ይተዉ ።

ደረጃ 3፡ እሳቱን ወደ ላይ ከፍ ያድርጉት እና ፖም ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ከ 3 እስከ 4 ሰአታት ድረስ ያበስሉ.

ከትምህርት ጋር የተያያዙ ጥቅሶች

ደረጃ 4፡ ጣፋጭ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በድስት ውስጥ ፍሬውን ይቅቡት ። ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይሸፍኑ እና ይቅቡት.

ደረጃ 5፡ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ለማስወገድ ማጣሪያ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍሬውን ያስወግዱ ወይም ያስቀምጡ.

ደረጃ 6፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ.

ደረጃ 7፡ በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዱላ፣ በብርቱካን ቁርጥራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ ወይም ጥቂቶቹን በ Crock-Pot ውስጥ እንዲንሳፈፉ ይተዉት።

ዮጋ አሳናስ እና ስማቸው

በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ አፕል cider እንዴት እንደሚሰራ

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃ የማብሰያ ጊዜ: 45 ደቂቃዎች

ደረጃ 1፡ ፍራፍሬውን እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ፈጣን ማሰሮ ይጨምሩ ።

ደረጃ 2፡ ከፍተኛውን የመሙያ መስመር በውሃ ይሙሉ።

ደረጃ 3፡ ፈጣን ማሰሮውን ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃ ያህል በማኑዋል ላይ ያብስሉት።

ደረጃ 4፡ በድስት ውስጥ ያለውን ግፊት በፍጥነት ይልቀቁ። ጭማቂ ጣፋጭነታቸውን ለመልቀቅ በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ ፍሬውን ይፍጩ። ይሸፍኑ እና ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብስሉት።

ደረጃ 5፡ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞችን ለማስወገድ ማጣሪያ ይጠቀሙ. ምንም አይነት ጭማቂ እንዳያመልጥዎ ወደ ማጣሪያው ውስጥ ይጫኑዋቸው. ፍሬውን ያስወግዱ ወይም ያስቀምጡ.

ደረጃ 6፡ የጣፋጩን ምርጫ ይቀላቀሉ.

የህንድ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች የጉሮሮ መቁሰል

ደረጃ 7፡ በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዱላ፣ በብርቱካን ቁርጥራጭ ወይም በፖም ቁራጭ ያጌጡ ወይም ጥቂት በቅጽበት ማሰሮ ውስጥ እንዲንሳፈፉ ይተዉት።

አፕል cider ከአፕል ጭማቂ ጋር እንዴት እንደሚሰራ

የዚህን አጭበርባሪ ፖም ኬሪን ብለን እንጠራዋለን. ለጊዜ *በእርግጥ* ከተጫኑ እና የእርስዎን ሞቅ ያለ እና ምቹ በሆነ ሁኔታ በአሳፕ ማግኘት ከፈለጉ፣ ይህ የምግብ አሰራር ጀርባዎ አለው።

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች የማብሰያ ጊዜ: 5-10 ደቂቃዎች

ንጥረ ነገሮች

  • 8 ኩባያ የፖም ጭማቂ (ተጨማሪ ስኳር ወይም ጣፋጭ መጨመር አያስፈልግም)
  • 1 ብርቱካንማ, ሩብ ወይም በግምት የተከተፈ
  • 2 የቀረፋ እንጨቶች
  • 1 ሙሉ nutmeg
  • & frac12; የሻይ ማንኪያ ሙሉ አልስፒስ
  • & frac14; የሻይ ማንኪያ ሙሉ ጥርስ

ደረጃ 1፡ መካከለኛ ሙቀትን በድስት ውስጥ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች እስኪሞቅ ድረስ ወይም እስኪሞቅ ድረስ ይንገሩን, አልፎ አልፎም ያነሳሱ.

ደረጃ 2፡ ሲሪን ያጣሩ እና ቅመሞችን ያስወግዱ. በሙቅ ውስጥ ሙቅ ያቅርቡ. በቀረፋ ዘንግ ፣ ብርቱካንማ ቁራጭ ወይም የፖም ቁራጭ ያጌጡ።

ተዛማጅ፡ አፕልን ከብራውን እንዴት መጠበቅ ይቻላል? የምንወዳቸው 6 ዘዴዎች እዚህ አሉ።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ታዋቂ ልጥፎች