የእርስዎ ክረምት እንደ እኛ ያለ ከሆነ፣ የሃዋይ ፒዛን እየጠበሱ እና ፒና ኮላዳዎችን እንደ ማንም ሰው ንግድ እየቀላቀሉ ነው። ነገር ግን በዚያ ጠንካራ፣ ሹል የሆነ ቆዳ እና ሹል አክሊል መካከል፣ በሂደቱ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ እና ጭማቂ ያለው ሥጋ ሳይጠፋ አናናስ እንዴት እንደሚቆረጥ ማወቅ ግራ የሚያጋባ ይሆናል። ይህንን ቀላል መመሪያ ያስገቡ - አናናስን ወደ ቀለበቶች ፣ ቁርጥራጮች እንዴት እንደሚቆርጡ ያሳይዎታል እና ጦሮች. ነገር ግን ለመቁረጥ እና ለመቁረጥ ከመድረሱ በፊት አናናሱን መጀመሪያ መንቀል አለብዎት። እኛም ልንረዳው እንችላለን።
ተዛማጅ: አንድ ሐብሐብ በ 5 ቀላል ደረጃዎች እንዴት እንደሚቆረጥ
የሶፊያ ኩርባ ፀጉር
አናናስ እንዴት እንደሚላጥ
1. አናናሱን በጎን በኩል በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡት.
ዘውዱን እና ጫፉን ይቁረጡ.የሶፊያ ኩርባ ፀጉር
2. አናናሱን በሁለቱም ጠፍጣፋ ጫፍ ላይ አቁም.
ሁሉንም ቆዳዎች ከጎኖቹ ላይ ከላይ ወደ ታች ይቁረጡ, በተቻለ መጠን ብዙ ውስጣዊ ሥጋን ይተዉ. የሶፊያ ኩርባ ፀጉር3. የዓይን ቦታዎችን ያስወግዱ.
በእያንዳንዱ የዐይን መስመር ዙሪያ ያለውን ሰያፍ ጉድጓድ በመቁረጥ እና በማስወገድ አንድ በአንድ ቆርጠህ ወይም ሙሉ ረድፎችን ማስወገድ ትችላለህ። በዚህ መንገድ ተጨማሪ ስጋ ልታጣ ትችላለህ, ግን ጊዜ ይቆጥብልሃል.አሁን አናናስዎ ተላጥቷል፣ ለመቁረጥ ሦስት የተለያዩ መንገዶች እዚህ አሉ።
የሶፊያ ኩርባ ፀጉርአናናስ ወደ ቀለበት እንዴት እንደሚቆረጥ
1. የተላጠውን አናናስ በጎን በኩል በአግድም ያስቀምጡ እና ይቁረጡ.
ትላልቅ ሳንቲሞችን በመፍጠር ከአንዱ ጫፍ ወደ ሌላው ይቁረጡ.የሶፊያ ኩርባ ፀጉር
2. ወደ ቀለበቶች ለመቀየር ከእያንዳንዱ ዙር ዋናውን ይቁረጡ.
ይህ እርምጃ በቴክኒካል አማራጭ ነው, ምክንያቱም በፋይበር የበለጸገውን ኮር መብላት ይችላሉ, ነገር ግን ከተቀረው አናናስ የበለጠ ጠንካራ እና ጣፋጭ ስለሆነ ሊያስወግዱት ይችላሉ. ሳንቲሞቹን ለመሥራት ከወሰኑ, ቢላዋ ወይም ፖም ኮርነር ይጠቀሙ. የሶፊያ ኩርባ ፀጉርአናናስ ወደ ቁርጥራጮች እንዴት እንደሚቆረጥ
1. የተላጠውን አናናስ ወደ መሃል ይቁረጡ.
የሶፊያ ኩርባ ፀጉር2. እያንዲንደ ግማሹን በመቁረጫ ቦርዱ ሊይ አዴርገው እና በአቀባዊ በድጋሜ በግማሽ ይቁረጡ.
አሁን አራት ረጅም ሩብ ሊኖርዎት ይገባል.የሶፊያ ኩርባ ፀጉር
3. እያንዳንዳቸውን ወደ መሃል ይቁረጡ.
ክፍሎቹን በጠፍጣፋ በመደርደር ይጀምሩ, ከዚያም ርዝመቱን ይቁረጡ. የሶፊያ ኩርባ ፀጉር4. ከእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ የውስጠኛውን ነጭ እምብርት ይቁረጡ.
እንደገና፣ ይህ ሙሉ በሙሉ አማራጭ ነው እና የእርስዎ ውሳኔ ነው። የሶፊያ ኩርባ ፀጉር5. ቁርጥራጮቹን ከአንዱ ጫፍ ወደ ሌላው በአግድም ወደ ክፍልፋዮች ይቁረጡ.
ቁርጥራጮቹን በመደርደር እና ሁሉንም በአንድ ጊዜ በመቁረጥ ጊዜ ይቆጥቡ። የሶፊያ ኩርባ ፀጉርአናናስ ወደ ዊዝ ወይም ስፓይስ እንዴት እንደሚቆረጥ
1. ሩብ የተላጠ አናናስ.
በመጀመሪያ በግማሽ ይቁረጡ, ከዚያም እያንዳንዱን ግማሹን ወደ መካከለኛ ርዝመት ይቁረጡ. የሶፊያ ኩርባ ፀጉር2. ከመረጡ የውስጠኛውን ነጭ እምብርት ከእያንዳንዱ ቁራጭ ያስወግዱ.
ክብ ውጫዊዎቻቸው ወደ ላይ እንዲታዩ ቁርጥራጮቹን በመቁረጫ ሰሌዳው ላይ ያስቀምጡ። የሶፊያ ኩርባ ፀጉር3. እያንዳንዱን ሩብ ርዝማኔ ወደ ክፈች ወይም ጦር ይቁረጡ.
የእነሱ ውፍረት ሙሉ በሙሉ በእርስዎ ላይ የተመሰረተ ነው.ወደ ውስጥ ከመቆፈርዎ በፊት ስለ አናናስ ማወቅ ያለብዎት 6 ነገሮች፡-
- አናናስ መጭመቅ ለመግዛት በቂ መሆኑን ለመወሰን ይረዳዎታል. ጠንካራ ከሆነ ግን ትንሽ የሚያፈራ ከሆነ, ለመግዛት ዝግጁ ነው. ለስላሳ ወይም ለስላሳ ከሆነ, መፈለግዎን ይቀጥሉ.
- ከባድ አናናስ ከብርሃን የበለጠ የውሃ ይዘት አላቸው፣ ይህ ማለት ጥርሶችዎን ወደ ውስጥ የሚሰምጥ ብዙ ጭማቂ እና እርጥብ ሥጋ አላቸው።
- የፍራፍሬው ፈጣን ማሽተት ብዙ ሊገለጥ ይችላል. የበሰለ አናናስ ለመብላት ዋና ሲሆኑ ጣፋጭ እና ሞቃታማ ሽታ አለው።
- አንዴ ከተመረጡ አናናስ መብሰል ያቆማሉ። በኩሽና ጠረጴዛ ላይ ከሁለት ቀናት በኋላ ለስላሳ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን የበለጠ ጣፋጭ አይደሉም. ለዚያም ነው በሱፐርማርኬት ውስጥ ሊያገኙት የሚችሉትን በጣም ጣፋጭ መምረጥ አስፈላጊ የሆነው.
- ሙሉ አናናስ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት ሊከማች ይችላል. ወዲያውኑ ለመብላት ካልፈለጉ, በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አምስት ቀናት ድረስ ሊከማች ይችላል.
- የተቆረጠ አናናስ በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ አራት ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
አናናስዎን ለመጠቀም ዝግጁ ነዎት? እነዚህን 6 ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ።
- ዝንጅብል-አናናስ ሽሪምፕ ማነቃቂያ
- የአጭበርባሪው ፕሮሲዩቶ የሃዋይ ፒዛ
- Jackfruit Tacos የተጠበሰ አናናስ ጋር
- ጣፋጭ እና መራራ የአሳማ ሥጋ ስኩዌር ከአናናስ ጋር
- አናናስ የኮሪያ የዶሮ ጭኖች
- በቅመም አናናስ Prosciutto Tarts