ደብዛዛ፣ ጨካኝ እና የፍሬኪን ቆንጆ፣ ኪዊዎች እንዲሁ በጣም ቆንጆ ሁለገብ ናቸው። ለስላሳዎች ብሩህነት ይጨምራሉ፣ ለ Instagram የሚገባቸውን ታርቶች ይሠራሉ እና በቅመም ማርጋሪታ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ጣፋጭ ናቸው (በቁም ነገር ይሞክሩት)። ነገር ግን በማንኪያ ብቻቸውን ሲበሉ እንዲሁ በቀላሉ ሊደሰቱ ይችላሉ። ኪዊስን የምንወድበት ሌላ ምክንያት? ለሳምንታት ሊቀመጡ ይችላሉ. በቀላሉ ወደ ማቀዝቀዣዎ (ከሌሎች ምግቦች ርቀው) በተጣራ መሳቢያ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና እስከ አንድ ወር ድረስ በደስታ ይቀመጣሉ. ነገር ግን ኪዊፍሩትን ለመብላት ሲፈልጉ ምን ማድረግ አለብዎት አጨስ ? ኪዊን ለማብሰል በሚፈልጉበት ጊዜ በጣም ጥሩው ዘዴ ቀላል ነው ትክክለኛውን የፍራፍሬ ዓይነት ይምረጡ እና በኩሽና ጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡት. እንከፋፍለው.
1. ትክክለኛውን የ kiwifruit አይነት ይምረጡ.
በግሮሰሪ ውስጥ ኪዊን በሚመርጡበት ጊዜ በቆዳው ላይ ምንም ዓይነት ጉድለቶች ወይም ጥቁር ነጠብጣቦች የሌሉትን ይምረጡ. ፍሬው በእጆችዎ ውስጥ ጠንካራ ስሜት ሊሰማው ይገባል. እና ስለ መጠኑ አይጨነቁ; ትናንሾቹ ፍራፍሬዎች ልክ እንደ ትልቅ ጣዕም ተመሳሳይ ናቸው.
ሳንድራ ኦህ የተጣራ ዋጋ
2. ማብሰል እስኪፈልጉ ድረስ ኪዊውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
ኪዊ ለማከማቸት በጣም ቀላል ስለመሆኑ የተናገርነውን አስታውስ? ያልበሰሉ ኪዊዎች በማቀዝቀዣዎ ውስጥ ለአራት ሳምንታት ያህል በተጣራ መሳቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ። ከሌሎች ምግቦች ጋር እንዳይገናኙ ብቻቸውን ማከማቸትዎን ያረጋግጡ, ይህም የማብሰያ ሂደቱን ያፋጥናል.
3. ዝግጁ ሲሆኑ ፍሬውን በቤት ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት.
የወጥ ቤትዎ ጠረጴዛ በጣም ጥሩ ይሰራል። እዚህ, ኪዊው ከሶስት እስከ አምስት ቀናት ውስጥ መብሰል አለበት. ነገር ግን ኪዊውን በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ያርቁ, ይህም ቀለም ሊለወጥ አልፎ ተርፎም ሊበሰብስ ይችላል. ከዚያ ቀደም ብሎ ወደ ጭማቂ ኪዊ ለመንከስ ከፈለጉ ፍሬውን ከፖም ወይም ሙዝ ጋር በወረቀት ከረጢት ውስጥ በማስቀመጥ ሂደቱን ማፋጠን ይችላሉ። እነዚህ ፍራፍሬዎች ኤትሊን ጋዝ ያመነጫሉ, ይህም ኪዊ በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ እንዲበስል ይረዳል.
4. ፍሬዎን ለብስለት ይፈትሹ.
በአውራ ጣትዎ ቀስ ብለው የፍራፍሬውን ውጫዊ ክፍል ይጫኑ. ሲበስል ለትንሽ ግፊት መስጠት አለበት.
ኪዊን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አዎ ፣ ኪዊፍሩትን ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላሉ። እንደሚከተለው ነው: በመጀመሪያ, ፍሬው ሙሉ በሙሉ የበሰለ መሆኑን ያረጋግጡ. ከዚያም ቆዳውን ያስወግዱ (ኪዊን እንዴት እንደሚላጥ ለማድረግ ቀላል ሀክ እዚህ አለ) እና ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ፍራፍሬውን በኩኪ ወይም በትሪ ላይ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ. ከቀዘቀዙ በኋላ ቁርጥራጮቹን በታሸገ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ። ፍራፍሬው ደማቅ ቀለሙን እና ጣፋጭነቱን ይይዛል-ለጭማቂዎች እና ለስላሳዎች በጣም ጥሩ ነው.
3 የኪዊ የጤና ጥቅሞች
አስም ለማከም ሊረዱ ይችላሉ። ውስጥ በታተመ ጥናት መሰረት ቶራክስ , በኪዊ ውስጥ ያለው ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ መጠን የአስም በሽታን ለመከላከል ይረዳል። ብዙ citrus እና kiwifruit የሚበሉ ህጻናት (በሳምንት ከአምስት እስከ ሰባት ጊዜ ይገለጻል) በትንሹ ከሚመገቡት (በሳምንት ከአንድ ጊዜ ያነሰ) ሲነጻጸሩ በ44 በመቶ ያነሰ የትንፋሽ እጥረት እንዳለ ተመራማሪዎች አረጋግጠዋል።
ኪዊስ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል ይረዳል. ጤናማ የቫይታሚን ሲ መጠን ጉንፋንን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል የሚለውን ጽንሰ ሐሳብ ያውቃሉ? ደህና፣ በግምገማ መሠረት ውስጥ የታተመ የካናዳ ጆርናል ፊዚዮሎጂ እና ፋርማኮሎጂ ኪዊስ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ሊደግፍ ይችላል እና እንደ አዋቂ እና ህጻናት ባሉ ለአደጋ ተጋላጭ ቡድኖች ውስጥ የጉንፋን ወይም የጉንፋን መሰል በሽታዎችን ክስተት እና ክብደት ሊቀንስ ይችላል።
የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳሉ. እንደ 2014 የኖርዌይ ጥናት በቀን ሦስት ኪዊዎችን ከመመገብ ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ዝቅተኛ የደም ግፊት በቀን አንድ ፖም ከመብላት በላይ. ይህ በከፍተኛ የደም ግፊት ምክንያት እንደ ስትሮክ ወይም የልብ ድካም ያሉ ሁኔታዎችን አደጋ ለመቀነስ ይረዳል። በጣም ሻካራ አይደለም።
ተዛማጅ፡ ኪዊን እንደ አፕል መብላት እችላለሁን?
ለጨለማ ክበቦች ቀዝቃዛ መጭመቅ
