እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ከደረቀ ኦቾሎኒ የበለጠ የሚያረካ ነገር የለም—አንድ ትንሽ ንክሻ ያለው እና በክንድዎ ላይ የሚወርዱ ጭማቂዎች። (ምንም፣ ማለትም፣ ከቫኒላ አይስክሬም ጋር ከተቆረጠ ሞቅ ያለ የፒች ኬክ በቀር።) ለዚያም ነው፣ ከገበሬው ገበያ ስንመለስ ትንሽ ትዕግስት አጥተን የምንጓዘው እንደ የድንጋይ ባልዲ. እርግጥ ነው፣ ለአራት ወይም ለአምስት ቀናት በመደርደሪያው ላይ ልታስቀምጣቸው ትችላለህ እና እስኪለሰልስ ድረስ መጠበቅ ትችላለህ። ነገር ግን በፓይ ዲሽ ውስጥ ኬክ አዘጋጅተናል ወይም የምንወደውን ፍሬ ንክሻ መጠበቅ ባንችል ሁልጊዜ የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን እየሞከርን ነው። እንዴት እንደምናደርገው እነሆ.
Peaches ለማብሰል በጣም ፈጣኑ መንገድ
1. የወረቀት ቦርሳ ይያዙ. ከላይ ወደ ታች ለማጠፍ በቂ እስከሆነ ድረስ ማንኛውም የገበያ ወይም የግሮሰሪ ቦርሳ ይሠራል። ፒች በተፈጥሮው የኤትሊን ጋዝ ይሰጣሉ, እና ቀጭን ወረቀቱ ከመጠን በላይ እርጥበት ሳይፈጥሩ ለማጥመድ ጥሩ መንገድ ነው.
2. በፍራፍሬው ውስጥ ጣለው. ለመብሰል በሚፈልጉት ሁሉም የፔች ፍሬዎች ቦርሳውን ይጫኑ. (ሂደቱን ለማፋጠን ቀድሞውንም የደረቀ አፕል ወይም ሙዝ ይጨምሩ፤ ከፒች የበለጠ ኤትሊን ጋዝ ይሰጣሉ፣ስለዚህ ባልበሰሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ መወርወር የጨዋታ ለውጥ ነው። ወደ ውስጥ ጋዝ እና መሄድ ጥሩ ነው.
3. እንዲቀመጡ ያድርጉ. እኛ እናውቃለን: ወደ እንደዚህ ያለ ቅርበት ውስጥ መሆን ማለት ይቻላል ፍጹም የበጋ ፍሬ እውነተኛ የትዕግስት ፈተና ነው። ነገር ግን መብሰል በጣም ጥሩ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ጊዜ ይወስዳል። ኮክዎን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ይተዉት እና ወደ ንግድዎ ይሂዱ።
4. ኮክን ይፈትሹ. ከ24 ሰአታት በኋላ ሂዱ ኮክዎን ትንሽ ይመልከቱ - ይመልከቱ። ጣፋጭ ሽታ ሲሰጡ (እኛ እየተራበን ነው) እና ሲጫኑ ትንሽ ለስላሳ ሲሆኑ ዝግጁ መሆናቸውን ማወቅ ይችላሉ. እስካሁን ዝግጁ ካልሆኑ የፍላጎት ኃይልዎን ይደውሉ እና ለሌላ 24 ሰዓታት ይተዉዋቸው።
5. ይደሰቱ. እና voilà! በገባው ቃል መሰረት፣ በአንድ ወይም በሁለት ቀን ውስጥ፣ የሚያማምሩ፣ የበሰሉ ፒችዎች ሊኖሩዎት ይገባል። በክፍል ሙቀት ውስጥ ለብዙ ተጨማሪ ቀናት ጥሩ ሆነው ይቆያሉ, ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል (ግን ከዚህ በታች ስለዚያ የበለጠ).
ግን የወረቀት ቦርሳ ከሌለኝስ?
ችግር የለም. ጥሩ የወረቀት ቦርሳ ማግኘት ካልቻሉ በምትኩ ሁለት ንጹህ የበፍታ ናፕኪኖችን ይጠቀሙ። በንጹህ ወለል ላይ አንድ ናፕኪን ያሰራጩ። በመቀጠል አንዳቸውም እንዳይነኩ እንጆሪዎቹን በናፕኪኑ መሃል ላይ ያድርጉት። ከዚያም ፒቾቹን በሁለተኛው የናፕኪን ይሸፍኑ እና ምንም አየር እንዳይገባ ሁሉንም ጎኖች ከጥቅሉ ስር ያስገቧቸው ። ማስታወሻ ይህ ዘዴ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል (በአጠቃላይ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት) ፣ ግን ብዙውን ጊዜ በመጨረሻ ጣፋጭ ፍሬ ይሰጣል ።
የማብሰያ ሂደቱን እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ይከሰታል: በኩሽና ጠረጴዛ ላይ አንድ የሚያምር ጎድጓዳ ሳህን የበሰለ ፒች አለህ, ነገር ግን ከታች ወደ እነዚያ ሰዎች በምትደርስበት ጊዜ, እነሱ ብስባሽ, የተበላሹ እና ሙሉ በሙሉ የተበላሹ ናቸው. መፍትሄው? እንጆሪዎቹ ጥሩ የብስለት ደረጃ ላይ ሲደርሱ በ24 ሰአታት ውስጥ ለመጠቀም ካላሰቡ ወደ ፍሪጅ ያስገቡ። ልክ እንደወደዷቸው ለአንድ ሳምንት ያህል ይቆያሉ, እና ማንኛውንም ውድ ኮክዎን መጣል አይኖርብዎትም. ( ፊው .)
እነዚያን የበሰሉ peaches ለመጠቀም ዝግጁ ነዎት? በእነዚህ 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይጀምሩ
Peach-እና-ክሬም አይስ ፖፕስ
የሉህ ትሪ ፓንኬኮች ከፒች እና እንጆሪ ጋር
Skillet የተጠበሰ ዶሮ ከ Peach, ቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት ጋር
ፐርል ኩስኩስ ከሽምብራ፣ ኤግፕላንት እና ፒች ጋር
Mini Peach Tarts ከፍየል አይብ እና ማር ጋር
