ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ማታር ኩልቻ ከዴልሂ የመጣ ታዋቂ የጎዳና ላይ ምግብ ነው እንዲሁም በአሚራሳር ደግሞ ዝነኛ ነው ፡፡ የቁልቻ ጩኸት በተቀቀለ ነጭ ቻና ወይም በነጭ ማታን ከሙሉ ቅመማ ቅመሞች ፣ ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ጋር የተሰራ ነው ፡፡ ነጩ ቻን ኬ ቾሌ በዴልሂ ጎዳናዎች ውስጥ በሞቃት kulchas ያገለግላል ፡፡
ኩልቻ ቾል ጣዕሚያን ቹትኒን የሚጣፍጥ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ቅመም የተሞላበት የጎን ምግብ ነው ፣ እና ሽንኩርት ለመብላት እና ለመብላት ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡ እሱ ወፍራም እና ከፊል ጠጣር ምግብ ስለሆነ እንደ ጣት ላሚ ጮራ ጫት ሆኖ ሊበላ ይችላል።
ነጩን ቻና ማብሰል እና የህንድ ማሳላዎችን ማከል ብቻ ስለሆነ ሚስቱ ኩልቻን ለማዘጋጀት ቀላል ነው። ነጭ የቻይን ኬል ቾል በአጠቃላይ በሰሜን ህንድ ውስጥ ከኩልቻስ ጋር ያገለግላል ፡፡ ኩልቻዎቹ ብዙውን ጊዜ ዝግጁ በሆኑ ጥቅሎች ውስጥ ይገኛሉ እና ማሞቅ ብቻ ያስፈልጋቸዋል ፡፡
ከዚህ በታች የቪድዮ የምግብ አሰራር እና ደረጃ በደረጃ አሰራር ጣፋጩን ማታን ኩልቻን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ላይ ምስሎችን የያዘ ነው ፡፡
ኩልሻ ቪዲዮ ሪልፕልን ይግደል
የማታ ኩልቻ ሪቻፕ | ዴልሂ-ስታይል ቻይ ቻይ ኬ ቸል ምግብ | ኩልቻ ቸል ሪሴፕ | የማታር ቻት መቀበያ የማታር ኩልቻ አሰራር | የደሊሂ-አይነት የነጭ ቻኔ ከ ቾሌ የምግብ አሰራር | የቁልጫ ጮሌ የምግብ አሰራር | የማታር ቻት የምግብ አሰራር መሰናዶ ጊዜ 6 ሰዓታት የማብሰያ ጊዜ 45 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 6 ሰዓቶች 45 ደቂቃዎችRecipe በ: ፕሪያንካ ትያጊ
ለአሥራዎቹ ልጃገረዶች ምርጥ ስጦታዎች
የምግብ አሰራር አይነት: የጎን ምግብ
ያገለግላል: 4
ግብዓቶች-
ነጭ ማታን (ነጭ ቻና) - 1½ ኩባያዎች
ለመቅመስ ጨው
ካሽሚሪ የቀዘቀዘ ዱቄት - tsth tsp
ጄራ ዱቄት - ½ tsp
አምቹር ዱቄት - tsth tsp
አዲስ የተፈጨ በርበሬ - መቆንጠጫ
የታማሪን ሹትኒ - 4 tbsp
ሽንኩርት (የተከተፈ) - 2
ቲማቲም (የተከተፈ) - 2
የሮክ ጨው - 1½ tsp
የሎሚ ጭማቂ - 2 ሳ
ለማስጌጥ የኮሪያንደር ቅጠሎች (በጥሩ የተከተፈ) +
አረንጓዴ ቺሊ (ስፕሊት) - ለመጌጥ
ውሃ - ለመጠጥ 2 ኩባያ +
ባሳን ቱርመር እና የወተት የፊት ጥቅል ጥቅሞች
-
1. ነጭውን ማታን በአንድ ሳህን ውስጥ ውሰድ ፡፡
2. ለ 5-6 ሰአታት ያጠጡት እና ግፊት እስከ 4-5 በፉጨት ያበስሉት እና የተቀቀለውን ቻናን በአንድ ሳህን ውስጥ ይውሰዱ ፡፡
3. ለመብላት ጨው ይጨምሩ ፡፡
4. ካሽሚሪ የቀዘቀዘ ዱቄት ይጨምሩ።
ለፀጉር መርገፍ የፀጉር አያያዝ
5. የጃራ ዱቄት እና አምቹር ዱቄት ይጨምሩ።
6. ከዚያ ፣ አዲስ የተፈጨውን በርበሬ ቆንጥጠው ይጨምሩ ፡፡
7. የታሚንድ ቾትኒን 4 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
8. ከዚያም የተከተፉትን ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡
9. የድንጋይ ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡
10. በደንብ ድብልቅ ፡፡
11. በቆላ ቅጠል እና በተሰነጣጠለ አረንጓዴ ቅዝቃዜ ያጌጡ ፡፡
12. በሞቃት kulchas ያገልግሉት ፡፡
- 1. ከታማሪን ቹትኒ ይልቅ ጃልጀራ utትኒን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- 2. እንደ ጌጣጌጥ በላዩ ላይ ታማሪን ቹቲን ማከል ይችላሉ ፡፡
- 3. የቁልቻ ቾሌ እንደ ጮሌ ጫት መብላት ይችላል ፡፡
- የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
- ካሎሪዎች - 219.4 ካሎሪ
- ስብ - 5.6 ግ
- ፕሮቲን - 7.6 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 36.8 ግ
- ስኳር - 0.1 ግ
- ፋይበር - 7.6 ግ
ደረጃ በደረጃ - ማታ ኩልቻን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
1. ነጭውን ማታን በአንድ ሳህን ውስጥ ውሰድ ፡፡
2. ለ 5-6 ሰአታት ያጠጡት እና ግፊት እስከ 4-5 በፉጨት ያበስሉት እና የተቀቀለውን ቻናን በአንድ ሳህን ውስጥ ይውሰዱ ፡፡
3. ለመብላት ጨው ይጨምሩ ፡፡
4. ካሽሚሪ የቀዘቀዘ ዱቄት ይጨምሩ።
የፊት መጠቅለያዎች በቤት ውስጥ ለሚያበራ ቆዳ
5. የጃራ ዱቄት እና አምቹር ዱቄት ይጨምሩ።
6. ከዚያ ፣ አዲስ የተፈጨውን በርበሬ ቆንጥጠው ይጨምሩ ፡፡
7. የታሚንድ ቾትኒን 4 የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
8. ከዚያም የተከተፉትን ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡
9. የድንጋይ ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡
10. በደንብ ድብልቅ ፡፡
11. በቆላ ቅጠል እና በተሰነጣጠለ አረንጓዴ ቅዝቃዜ ያጌጡ ፡፡
12. በሞቃት kulchas ያገልግሉት ፡፡