የሙቶን ኮርማ አሰራር | ሙቶን ኮርማ እንዴት እንደሚሰራ | ሻሂ ሙቶን ኮርማ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ሙቶን ኮርማ! ይህንን የምግብ አሰራር በአፋችን ውስጥ አነስተኛ ፌስቲቫል ልንለው እንወዳለን! ሙቶን ኮርማ በክሬማውያን ጣዕሞች የበለፀገ እና ምርጥ በሆኑ የህንድ ቅመማ ቅመሞች የታሸገ ክሬመምና ጣፋጭ የበግ ምግብ አዘገጃጀት በመባል ይታወቃል ፡፡ ግን መቶ ደረጃዎች እኛን ለማደናገር ካልፈለግን እንዴት እናደርገዋለን? ቀላል! አጭር ቪዲዮችንን ይመልከቱ እና በጥቂት ደረጃዎች ውስጥ እንዴት ማድረግ እንደሚችሉ ይወቁ ነገር ግን ንጉሳዊው ጣዕም እንደተጠበቀ ይቆያል!

ሙቶን ኮርማ በታላቅ ፌስቲቫል ጊዜ በሃይድራባድ ወይም በሉክዌን ቤተሰቦች ውስጥ በማንኛውም ሊታይ የሚችል የሙግላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ ከአምስት መቶ ዓመታት በላይ በሕይወት የሚቆይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በብዙ ለውጦች ውስጥ ያልፋል ፡፡ ስለሆነም በመላ አገሪቱ እየተጓዝን እያለ ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት በርካታ ውብ ትርጓሜዎችን ተመልክተናል ፡፡ ሆኖም እኛ ሂደቱን ትንሽ ቀለል አድርገን ለአንባቢዎቻችን ምቾት በጣም ቀላል አድርገናል ፡፡

በትክክል የበሰለ የበሰለ ሰው ይህን አፍ የሚያጠጣ የሻሂ ሙታን ኮርማ የምግብ አሰራርን ወደ ውስብስብ ሂደት ከመዝለላችን በፊት ጥቂት ፈጣን ምክሮች ፣ የእቶኑን ነበልባል ይጠንቀቁ ፡፡ በመጀመሪያው አጋማሽ ላይ የቅመማ ቅመም ወይንም ግፊት በሚበስልበት ጊዜ ከፍተኛ የእሳት ነበልባል ይፈልጉ ይሆናል ነገር ግን በመጨረሻ ሙጫውን በክሬም እና በቅመማ ቅይጥ ሁሉ በሚበስልበት ጊዜ ለስላሳው ሸካራነት ለማግኘት ነበልባሉ መካከለኛ እና ዝቅተኛ መሆኑን ያረጋግጡ የሰዎች ቁርጥራጭ።

ስለዚህ ፣ ይህንን እንዴት በቀላሉ እናደርጋለን? በእራሱ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ሂደቱን ይጀምሩ። በመጀመሪያ ሁሉንም አስፈላጊ ቅመሞች ከሽንኩርት ጋር ያብሱ ፡፡ ሙቶን ይጨምሩ ፣ እርጎ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በትክክል ይቀላቀሉ። የግጦሽ ቁርጥራጮቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ምግብ ያበስሉ ፡፡ ክሬምን ጨምሮ ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሁሉ ይጨምሩ እና የበሰለ ቁርጥራጮቹ በጥሩ ቅመማ ቅመም አንድ ወጥ እስኪሆኑ ድረስ እስኪዘገይ ድረስ እንዲበስል ያድርጉት ፡፡ በቆላ ቅጠል እና በአረንጓዴ ብርድ ብርድ ልብሶች ያጌጡ እና ይህን ቆንጆ የመጥበሻ ሰሃን በከፍተኛ ፍቅር እና እንክብካቤ ያቅርቡ!

የፀጉር መርገፍ መፍትሄ የቤት ውስጥ መፍትሄ

የዚህን የምግብ አሰራር ዝርዝር አሰራር ለመመልከት የምግብ አዘገጃጀት ቪዲዮውን በፍጥነት ይመልከቱ ወይም በዚህ የምግብ አሰራር መጨረሻ ላይ የተጠቀሱትን የደረጃ በደረጃ ስዕላዊ መመሪያዎቻችንን በቀላሉ ይሂዱ ፡፡

ታግ ያድርጉልን! በዚህ ኢድ በወጥ ቤትዎ ውስጥ ምግብ ማብሰል ምን ልዩ ነው? የእኛን የሚጣፍጥ የበቆሎማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ካዘጋጁ በፌስቡክ እና በኢንስታግራም የምግብ አዘገጃጀት ስዕሎችዎን በመላክ ደስታውን ከእኛ ጋር ይጋሩ ፡፡ #Cookingwithboldskyli የሚለውን ሃሽታግ ይጠቀሙ። የምግብ አሰራርዎን ስዕሎች ለሁሉም ውድ አንባቢዎቻችን ማካፈል እንወዳለን። እንኳን ለኢድ ቀድሞ በሰላም አደረሳችሁ!

የምግብ አሰራር በ: ቦልስስኪ

Recipe Type: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 2

• 1. ሙቶን - 750 ግ

  2. የሰናፍጭ ዘይት - እንደአስፈላጊነቱ

  3. የጨው ማሳላ ዱቄት - 2 tbsp

  4. ቀረፋ - 1

  5. ካርማም - 2

  6. ክሎቭስ - 2

  7. ጥቁር ፔፐር - 6-7

  8. ሽንኩርት - 3 መካከለኛ መጠን ያላቸው

  9. እርጎ (ዊስክ) - 1 ሳህን

  10. ቱርሜሪክ - ½ tbsp

  11. የቺሊ ዱቄት - 1 tbsp

  12. ጨው - እንደአስፈላጊነቱ

  13. ክሬም - 50 ግ

  14. የበቆሎ ፍሬዎች - 1 tbsp

  15. የኮሪያንደር ቅጠሎች - አንድ እፍኝ

  16. ውሃ - 3 ኩባያዎች

  17. የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች - 2

  18. ነጭ ሽንኩርት - 1 tbsp

  19. ዝንጅብል - 1 tbsp

2. ዘይቱ በሚሞቅበት ጊዜ የባሕር ወሽመጥ ቅጠሎችን እና ሙሉውን የጋራ ማሳላ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

3. ለአንድ ደቂቃ ያብሉት እና ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

4. የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወደ ቀለሙ ሀምራዊ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት ፡፡

5. የበሰለ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በትክክል ይቀላቀሉ ፡፡

6. ጨው ፣ ዱባ ፣ የቀዘቀዘ ዱቄት እና ጋራም ማሳላን ይጨምሩ ፡፡

7. ለተወሰነ ጊዜ ይቀላቅሉ እና በሚቀጥለው ጊዜ እርጎ ይጨምሩ ፡፡

8. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ክዳኑን ይዝጉ ፡፡

9. ግፊት ለ 2 ፉጨት ፡፡

10. መከለያውን ይክፈቱ እና ክሬም ፣ የቆሎ ዘር ፣ ጋራ ማሳላ እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡

11. ሽፋኑን ይዝጉ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

12. በቆሎ ቅጠሎች ያጌጡ ፡፡

13. ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስተላልፉ እና ከላይ በአረንጓዴ ቀዝቃዛዎች ያገልግሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ