የአልኮሆል አድናቂ አይደለህም? ለወይን 10 የአልኮሆል ያልሆኑ ተተኪዎች እዚህ አሉ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ከዘመናት ጀምሮ የወይን ጠጅ ለመዝናኛ ዓላማ ብቻ ሳይሆን ለመጠጥ በርካታ የጤና ጠቀሜታዎችም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ከተፈላ የወይን ጭማቂ የተሠራው ጣዕሙ መጠጥ ደስታን እና ጤናን ለማቀላቀል ከሚረዱ ምርጥ መንገዶች አንዱ ነው ፡፡ መጠነኛ የወይን ጠጅ መጠጣት ረጅም ዕድሜ ፣ ከካንሰር መከላከል እና የአእምሮ ጤና መሻሻል ጋር ተያይዞ ሊነሳ ይችላል [1] .

በዓለም ዙሪያ ጭጋግ እና በዓለም አቀፍ ደረጃ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ የዋለ ፣ ወይን በአንድ ሰው ሕይወት ውስጥ ልዩ ቦታ አለው ፡፡ እሺ ፣ ምናልባት ሁሉም ሰው ላይሆን ይችላል ግን በእርግጠኝነት ትልቅ ብዛት ፡፡ ሆኖም ፣ የወይን ጠጅ ያልሆኑ አፍቃሪዎችን አይጨነቁ - ምክንያቱም እኛ ሽፋን አግኝተናል ፡፡

ቤት ውስጥ ወይን ከሌለዎት ወይም አልኮሆል ያልሆኑ ዝርያዎችን መጠቀም የሚመርጡ ከሆነ በሚቀጥለው ጊዜ ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ ሊሞክሯቸው የሚችሏቸው አማራጮች ዝርዝር ይኸውልዎት ፡፡

1. የሮማን ጭማቂ

የሮማን ጭማቂ እብጠትን ለመቆጣጠር ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የአተሮስክለሮሲስ በሽታን ለመቋቋም የሚያስችል የፀረ-ሙቀት አማቂ ፖሊፊኖልስ የበለፀገ ነው ፡፡

2. የክራንቤሪ ጭማቂ

የባለሙያ ግኝቶች እንደሚያመለክቱት የክራንቤሪ ጭማቂ ኢንፌክሽኖችን ፣ ዩቲአይዎችን ለመከላከል ፣ ሥር የሰደደ በሽታን ክብደት ለማዘግየት ወይም ለመቀነስ እና ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን ኦክሳይድ ጉዳቶችን ለመከላከል ይችላል ፡፡ ለአብዛኞቹ ጤናማ ሰዎች የክራንቤሪ ጭማቂ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው - ለ (ቀይ) ወይን ጥሩ ምትክ ከሚሆኑት ውስጥ አንዱ ያደርገዋል [3] [4] .

ቀይ ወይን ጠጅ በክራንቤሪ ጭማቂ በመተካት በ ‹ሀ› ውስጥ 1 1 ጥምርታ .

ጠቃሚ ምክሮች : - ክራንቤሪ ጭማቂ በተፈጥሮው ጣፋጭ ስለሆነ ስኳር ያልተጨመረበትን መጠቀሙ ተመራጭ ነው ፡፡ ከጠረጴዛ ኮምጣጤ ጋር በመደባለቅ የክራንቤሪ ጭማቂን ጣፋጭነት መቀነስ ይችላሉ።

የ2012 የፍቅር የሆሊዉድ ፊልሞች ዝርዝር

3. የወይን ጭማቂ (ቀይ / ነጭ)

ወይኑ ከተመረተው የወይን ጭማቂ እንደሚሰራ ፣ የወይን ጭማቂ ምትክ ሆኖ የወይን ጭማቂን መጠቀሙ ምንም ስህተት አይሆንም ፡፡ ከወይን ፍሬው የበለፀገ ጣዕም በተጨማሪ በሽታ የመከላከል አቅምን የማሳደግ አቅም ያለው ከመሆኑም በላይ አንዳንድ የልብ በሽታ አደጋዎችን ሊቀንስ ይችላል [5] .

የወይን እና የወይን ጭማቂ ወይን ጠጅ በወይን ጭማቂ መተካት እንዲችሉ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ጣዕምና ቀለሞች አሏቸው 1 1 ጥምርታ .

ጠቃሚ ምክሮች : - ጣፋጩን ለማውረድ እና ጣፋጩን እና የአሲድነቱን መጠን ከፍ ለማድረግ በወይን ጭማቂ ላይ ትንሽ ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ ፡፡

4. የአፕል ጭማቂ

የአፕል ጭማቂ ከካሎሪ እና ስብ ሙሉ በሙሉ ነፃ ሲሆን የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ ይረዳል [6] . አንድ ብርጭቆ የአፕል ጭማቂ እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ቫይታሚን ኬ እና ፎሌት ባሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተሞልቶ የኃይልዎን መጠን ከፍ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ ለነጭ ወይን ፍጹም ምትክ ፣ የፖም ጭማቂ ተመሳሳይ ጣዕም እና ቀለም አለው ፡፡

በ ‹ሀ› ውስጥ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ነጭ ወይን በአፕል ጭማቂ መተካት ይችላሉ 1 1 ጥምርታ .

ጠቃሚ ምክሮች አፕል ጭማቂ በምግብ አሰራር ውስጥ ለትንሽ የወይን ጠጅ ምትክ እንደ ወይን ምትክ ሆኖ ይሠራል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ባለው ሁኔታ ትክክለኛውን ጣዕም ላያገኙ ይችላሉ ፡፡ ተጨማሪ የአሲድነት እና ጣዕምን ለመጨመር ጥቂት ኮምጣጤን ወደ ፖም ጭማቂ ማከል ይችላሉ ፡፡

5. የሎሚ ጭማቂ

የሎሚ ጭማቂ መጋገር እና ምግብ ማብሰል ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ወደ ቀጣዩ ደረጃ በመውሰድ በምግብዎ ላይ የተወሰነ ጣዕም ይጨምራል። ይህ የሎሚ መጠጥ ለክብደት መቀነስ እስከ መርዳት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ለነጭ ወይን ጥሩ ምትክ ነው [7] . እንዲሁም ሥጋን ለማለስለስ የሎሚ ጭማቂን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች የሎሚ ጭማቂ ወደ ምግቦችዎ ከመጨመራቸው በፊት በእኩል የውሃ ክፍሎች መሟሟት አለበት ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚያስፈልገው ከሆነ አንድ ኩባያ ነጭ ወይን ፣ መተካት እሱ ከግማሽ ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለበት ግማሽ ኩባያ ውሃ .

6. የቲማቲም ጭማቂ

ቲማቲም ጭማቂ እንደ ቫይታሚን ሲ ፣ ቢ ቫይታሚኖች እና ፖታሲየም ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን እብጠትን እና የልብ ህመምን እና የአንዳንድ ካንሰርን ተጋላጭነት ለመቀነስ እንደሚረዳ ተረጋግጧል ፡፡ 8 . የቲማቲም ጭማቂ አሲዳማ እና ጥቃቅን የመራራ ጣዕም ያለው ሲሆን ለቀይ የወይን ጠጅ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

በቀይ የወይን ጠጅ ምትክ የቲማቲን ጭማቂ በ ‹ሀ› መጠቀም ይችላሉ 1 1 ጥምርታ .

ጠቃሚ ምክሮች የቲማቲም ጭማቂ ከወይን የተለየ ጣዕም ያለውና የተለየ ጣዕም ያለው በመሆኑ ጣዕሙን ለማጣራት ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ምግብዎን መቅመስዎን ያረጋግጡ ፡፡ የቲማቲም ጭማቂ አነስተኛ የመራራ ጣዕም ስላለው ጣፋጭ ጣዕም ለማምጣት ከማንኛውም የፍራፍሬ ጭማቂ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡

7. ዝንጅብል አለ

ዝንጅብል አለ ከዝንጅብል ጣዕም ያለው ካርቦን-ነክ ለስላሳ መጠጥ ሲሆን በውስጡም የሎሚ ፣ የሎሚ እና የሸንኮራ አገዳ ስኳር አለው 9 . ዝንጅብል አሌል በዋነኝነት በተመሳሳዩ ገጽታ ምክንያት ነጭ ወይን ለመተካት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

በህንድ ውስጥ ለደረቅ ቆዳ ምርጥ የፊት ክሬም

በ ‹ውስጥ› የወይን ጠጅ ዝንጅብል አሌን መተካት ይችላሉ እኩል መጠኖች .

ጠቃሚ ምክሮች : - ዝንጅብል አለ እንደ ነጭ ወይን ጠጅ ተመሳሳይ ደረቅ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው ግን የተለያዩ ጣዕሞች አሉት ፡፡ ዝንጅብል አልን ከዝንጅብል ጣዕም ጋር በደንብ ሊያሽሉ በሚችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፡፡

8. የወይን ኮምጣጤ (ቀይ / ነጭ)

ኮምጣጤ በተለምዶ ምግብ ለማብሰል በሚውለው ንጥረ ነገር ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን አሴቲክ አሲድ እና ውሃ እንዲሁም ወይን ለማምረት የሚያገለግሉ አንዳንድ ውህዶችን ይ containsል ፡፡ ቀይ እና ነጭ የወይን ኮምጣጤ ተመሳሳይ ጣዕሞች ስላሏቸው እና በምግብ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ በመሆናቸው በማብሰያ ውስጥ ለወይን ጥሩ ተተኪዎች ናቸው ፡፡ 10 .

የወይን ኮምጣጤ ከተለመደው የወይን ጠጅ የበለጠ አሲዳማ ነው ፣ ስለሆነም ወደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ከመጨመርዎ በፊት ውሃ እና ወይን ኮምጣጤን ይቀላቅሉ 1 1 ጥምርታ .

ጠቃሚ ምክሮች ቀይ ወይን ኮምጣጤ ከከብት ፣ ከአሳማ እና ከአትክልቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ነጭ ወይን ኮምጣጤ ለዶሮ እና ለዓሳ ምርጥ ነው [አስራ አንድ] .

ማስታወሻ የወይን ኮምጣጤ አነስተኛ መጠን ያለው አልኮሆል ሊኖረው ይችላል ፣ ግን ምግብ በማብሰል እየቀነሰ ይሄዳል።

9. የዶሮ / የአትክልት ክምችት

አክሲዮን በእንስሳት አጥንቶች ፣ በስጋ ፣ በባህር ዓሳዎች ወይም በአትክልቶች ውስጥ በመጠምጠጥ የተሰራ ሲሆን ጣዕሙን ለመጨመር ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና የአትክልት ክፍሎችን ይጠቀማል ፡፡ 12 . በምግብዎ ላይ ጥልቀት ያለው ጣዕም ለመጨመር ሲፈልጉ የነጭ ወይን ክምችት መተካት ይችላሉ። ክምችት ጣፋጭ ፣ አነስተኛ አሲድ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ነው (ከወይን ጠጅ ጋር ሲነፃፀር)።

በወይን ክምችት ላይ ወይን መተካት ይችላሉ እኩል ሬሾ .

ጠቃሚ ምክሮች የቀይ የወይን ጠጅ ምትክ የበሬ ሥጋ ሾርባ (ጥልቅ ቀለም እና ጣዕም) በተሻለ ሁኔታ ይሠራል ፡፡ የዶሮ እና የአትክልት ሾርባዎች ለነጭ ወይን የተሻሉ ምትክዎች ናቸው ፡፡

10. ውሃ

እንዲሁም በወይን ምትክ ውሃ መጠቀም ይችላሉ ነገር ግን ውሃ በምግብዎ ውስጥ ምንም ዓይነት ጣዕም ፣ ቀለም ወይም አሲድነት እንደማያዋጣ ያስታውሱ ፡፡ ውሃ እንደ ፈሳሽ መሰረታዊ እና ምንም ተጨማሪ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል እንዲሁም ሳህኑ እንዳይደርቅ ይከላከላል ፡፡

አልዎ ቪራ የፀጉር እድገትን ያበረታታል

ጠቃሚ ምክሮች ጣዕሙን ከፍ ለማድረግ እንዲረዳዎ ኮምጣጤን ከውሃ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡ እርስዎ መጠቀም ይችላሉ 1/4 ኩባያ ውሃ ፣ 1/4 ኩባያ ኮምጣጤ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር እንደ ሀ 1: 1 ተተኪ .

በመጨረሻ ማስታወሻ ላይ…

የወይን ጭማቂ በምግብ ማብሰያ ውስጥ ለወይን ምርጥ ምትክ ነው ፡፡ ምግብዎን በሚያበስሉበት እና በሚበላሹበት ጊዜ ማንኛውንም ብልሽቶች ለማስወገድ በወይን ምትክ የሚጠቀሙትን ምትክ ጣዕም ሁልጊዜ ያውቁ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ