በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ብርቱካናማ ስንበላ ምንም ፋይዳ እንደሌለው በማሰብ ሁል ጊዜ ልጣጩን እንጥለዋለን ፡፡ ግን በእውነቱ ፣ የብርቱካን ልጣጩ እንደ ጭማቂው ፍሬ ውድ ነው ፡፡ የብርቱካን ልጣጭ እብጠትን ከመከላከል እስከ የተለያዩ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን ለመቀነስ የተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎች እንዳሉት ይታወቃል ፡፡
ብርቱካናማ ልጣጭ ወይም ሌላ ማንኛውም የሎተሪ ልጣጭ በሽታዎችን የሚከላከሉ ፣ የዲ ኤን ኤ ጉዳቶችን የሚያስተካክሉ ፣ ካንሰር-ነጂዎችን ከሰውነት የሚያስወግዱ የተለያዩ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ኬሚካሎችን ይ containsል ፡፡ [1] .
የኦሬንጅ ልጣጭ የአመጋገብ ዋጋ
100 ግራም ጥሬ ብርቱካናማ ልጣጭ 72.50 ግ ውሃ ፣ 97 ኪ.ሲ. ሀይል ይይዛል እንዲሁም በውስጡ ይ containsል
- 1.50 ግራም ፕሮቲን
- 0.20 ግራም ስብ
- 25 ግ ካርቦሃይድሬት
- 10.6 ግራም ፋይበር
- 161 ሚ.ግ ካልሲየም
- 0.80 ሚ.ግ ብረት
- 22 ሚ.ግ ማግኒዥየም
- 21 ሚ.ግ ፎስፈረስ
- 212 mg ፖታስየም
- 3 ሚሊ ግራም ሶዲየም
- 0.25 ሚ.ግ ዚንክ
- 136.0 mg ቫይታሚን ሲ
- 0.120 ሚ.ግ ታሚን
- 0.090 mg ሪቦፍላቪን
- 0.900 mg ኒያሲን
- 0.176 mg ቫይታሚን B6
- 30 ሜ.ግ.
- 420 IU ቫይታሚን ኤ
- 0.25 mg ቫይታሚን ኢ
የብርቱካን ልጣጭ የጤና ጥቅሞች
1. ካንሰርን ይከላከላል
ተመራማሪዎቹ ሲትረስ ልጣጭ የፀረ-ነቀርሳ ባህሪዎች እንዳሏቸው ደርሰውበታል ፡፡ ፖሊቲሾክሲፍላቮኖች (PMFs) ፣ ሲትረስ ልጣጭ ውስጥ የሚገኘው የፍላቮኖይድ ዓይነት እድገቱን የሚያደናቅፍ እና የካንሰር ሴሎችን ይዋጋል ፡፡ የሚሠራው ካንሰር-ነቀርሳ ወደ ሌሎች አካላት እንዳይሰራጭ በመከላከል ሲሆን የካንሰር ሕዋሳት በደም ዝውውር ሥርዓት ውስጥ የመዘዋወር አቅምን ይቀንሳል ፡፡ [ሁለት] .
2. የልብ ጤናን ይደግፋል
የኮሌስትሮል እና የደም ግፊትን ጠብቆ ለማቆየት የሚረዳ የፍላቮኖይድ ብርቱካናማ ልጣጭ በሂስፒዲንዲን ከፍተኛ ነው [3] . እንዲሁም በብርቱካን ልጣጭ ውስጥ የሚገኙት ፖሊቲሾክሲፍላቮኖች (PMFs) ኃይለኛ-ኮሌስትሮል የመቀነስ ውጤት አላቸው ፡፡
3. እብጠትን ያስወግዳል
ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት የልብ በሽታ ፣ ካንሰር ፣ የስኳር በሽታ እና የአልዛይመር በሽታ የመሰሉ የተለያዩ በሽታዎች መንስኤ ነው ፡፡ በብርቱካን ልጣጭ ውስጥ የሚገኙት ፍሎቮኖይዶች ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይይዛሉ ተብሏል ፣ ይህም የሰውነት መቆጣትን ለማስወገድ ይረዳል [4] .
4. የጨጓራ ቁስሎችን ይከላከላል
ከመጠን በላይ አልኮል መጠጣት እና ሲጋራ ማጨስ ወደ የጨጓራ ቁስለት ይመራል እናም አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው የሎሚ ልጣጭ ቆፍጮ ማውጣት በአይጦች ውስጥ የጨጓራ ቁስለቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመቀነስ ይችላል ፡፡ [5] . በታንዛሪን እና በጣፋጭ ብርቱካናማ ልጣጭ ውስጥ የሚገኘው ሄስፔሪዲን የፀረ-ሽፋን እንቅስቃሴዎችን እንደሚይዝ ይታወቃል ፡፡
5. የስኳር በሽታን ለማከም ይረዳል
ብርቱካን ልጣጭ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በማስተካከል የሚታወቅ የአመጋገብ ፋይበር ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ በጆርናል የተፈጥሮ ምርት ምርምር የታተመ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ፣ ብርቱካናማ ልጣጭ ማውጣት የስኳር በሽታ ነርቭ በሽታን ለማከም ይረዳል ፡፡ [6] .
6. መፈጨትን ያበረታታል
በጆርናል ፉድ ኬሚስትሪ ውስጥ የታተመ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የደረቀ የሎሚ ልጣጭ ንጥረ ነገር የተለያዩ የምግብ መፍጫ ስርዓቶችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ምክንያቱም የሎሚ ልጣጭ የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ስለሚይዝ ነው ፡፡ [7] .
7. ጥርሶችን ይጠብቃል
በጆርናል ክሊኒካል እና የሙከራ የጥርስ ሕክምና ጆርናል ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የብርቱካን ልጣጭ ንጥረ-ነገር በፀረ-ባክቴሪያ እና በፀረ-ተህዋሲያን ባህሪው ምክንያት የጥርስ ህመም አምጪ ተህዋሲያን ላይ ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ 8 .
8. ቆዳውን ያበለጽጋል
ብጉር-ነክ ባክቴሪያዎችን ውጤታማ በሆነ መንገድ የሚሰሩ የፀረ-እርጅና እና የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያትን ይይዛሉ 9 . ሌላ ጥናት እንዳመለከተው የብርቱካን ልጣጭ ኖቢለቲን የተባለ ፍሎቮኖይድ የተባለውን ንጥረ ነገር በውስጡ የያዘ ሲሆን ይህም የሰባን ምርትን ለመቀነስ ይረዳል እንዲሁም በቆዳው ቀዳዳዎች ውስጥ ዘይትና ቆሻሻ እንዳይከማች ይከላከላል ፡፡ 10 . ለብጉር እነዚህን ብርቱካን ልጣጭ የፊት ጭምብሎችን መሞከር ይችላሉ ፡፡
የብርቱካን ልጣጭ የጎንዮሽ ጉዳቶች
በልብ ህመም የሚሰቃዩ ከሆነ ፣ ከተስተካከለ የልብ ምት ፣ ራስን መሳት ፣ የልብ ምት እና የደረት ህመም ጋር የሚገናኝ ሲኔፍሪን የያዘ ስለሆነ የብርቱካን ልጣጭ ቆዳን ከመጠቀም ይቆጠቡ ፡፡ ሌላው የጎንዮሽ ጉዳት ደግሞ በአንዱ የሰውነት አካል ላይ ድክመት ወይም ሽባነት ሊያስከትል ይችላል ፡፡
በተጨማሪም በሲኔፊን ይዘት ምክንያት ischemic colitis ፣ የጨጓራ እና የአንጀት ሁኔታ እና ራስ ምታት ሊያመጣ ይችላል ፡፡
የብርቱካን ልጣጭዎችን እንዴት እንደሚጠቀሙ
- የብርቱካን ልጣጭዎችን ወደ ትናንሽ ማሰሪያዎች ቆርጠው ወደ ሰላጣዎ ያክሏቸው ፡፡
- ልጣጭ ኬክ ኬኮች ፣ ሙፊንዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሲሆን ጣዕሙንም ከፍ ለማድረግ እርጎ ፣ ኦትሜል እና ፓንኬኮች ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡
- አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ፋይበርን ለመጨመር ለስላሳዎችዎ የብርቱካን ልጣጭዎችን ያክሉ።
ብርቱካን ልጣጭ ሻይ የምግብ አሰራር
ግብዓቶች
- 1 tsp የተከተፈ ወይም የተፈጨ ብርቱካናማ ልጣጭ
- አንድ ኩባያ ውሃ
ዘዴ
- በአንድ ኩባያ ውስጥ አንድ ኩባያ ውሃ አፍስሱ ፣ የተከተፈውን ወይንም የተፈጨውን የብርቱካን ልጣጭ ይጨምሩ ፡፡
- ቀቅለው ነበልባሉን ያጥፉ ፡፡
- ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ከፍ እንዲል ይፍቀዱለት ፡፡
- ውሃውን ወደ ኩባያዎ ያጣሩ እና የብርቱካን ልጣጭ ሻይዎ ዝግጁ ነው!
ያስታውሱ በሚቀጥለው ጊዜ ብርቱካን ሲበሉ ልጣጩን አይጣሉ ፡፡
የአንቀጽ ማጣቀሻዎችን ይመልከቱ- [1]ራፊቅ ፣ ኤስ ፣ ካውል ፣ አር ፣ ሶፊ ፣ ኤስ. ባሽር ፣ ኤን ፣ ናዚር ፣ ኤፍ እና ናይክ ፣ ጂ ኤ (2018) ሲትረስ ልጣጭ እንደ ተግባራዊ ንጥረ ነገር ምንጭ-ግምገማ የሳውዲ አረቢያ የግብርና ሳይንስ ማህበር ጋዜጣ ፣ 17 (4) ፣ 351-358 ፡፡
- [ሁለት]ዋንግ ፣ ኤል ፣ ዋንግ ፣ ጄ ፣ ፋንግ ፣ ኤል ፣ heንግ ፣ ዚ ፣ ዚሂ ፣ ዲ ፣ ዋንግ ፣ ኤስ ፣ ... እና ዣኦ ፣ ኤች (2014)። Angiogenesis እና ሌሎች ጋር የተያያዙ ሲትረስ ልጣጭ polymethoxyflavones መካከል Anticancer እንቅስቃሴዎች። ቢዮሜድ ምርምር ዓለም አቀፍ ፣ 2014.
- [3]ሀሸሚ ፣ ኤም ፣ ጮስራቪ ፣ ኢ ፣ ጋናዲ ፣ ኤ ፣ ሀሽሚፖየር ፣ ኤም እና ኬሊሻዲ ፣ አር (2015) ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው በጉርምስና ዕድሜ ላይ ባሉ ወጣቶች ላይ endothelium ተግባር ላይ የሁለት ሲትረስ ፍሬዎች ልጣጭ ውጤት ሦስት ጊዜ ጭምብል ያለ የዘፈቀደ ሙከራ በሕክምና ሳይንስ ውስጥ የምርምር ጋዜጣ-የኢስፋሃን የሕክምና ሳይንስ ዩኒቨርሲቲ ኦፊሴላዊ መጽሔት ፣ 20 (8) ፣ 721-726 ፡፡
- [4]ጎስላው ፣ ኤ ፣ ቼን ፣ ኬ. ያ ፣ ሆ ፣ ሲ ቲ ፣ እና ሊ ፣ ኤስ (2014) በባዮአክቲቭ ፖሊሜትሆክሲፍላቮኖች የበለፀጉ ተለይተው የሚታወቁ የብርቱካን ልጣጭ ፀረ-ብግነት ውጤቶች የምግብ ሳይንስ እና ሂውማን ዌልነስ ፣ 3 (1) ፣ 26-35.
- [5]ሴልሚ ፣ ኤስ ፣ ሪቲቢ ፣ ኬ ፣ ግራሚ ፣ ዲ ፣ ሰባይ ፣ ኤች እና ማርዙኪ ፣ ኤል (2017)። የብርቱካን (ሲትረስ ሳይንስሲስ ኤል) መከላከያ ውጤቶች በኦክሳይድ ውጥረት እና በአይጦች ውስጥ በአልኮል መጠጥ በተነሳ የፔፕቲክ ቁስለት ላይ የውሃ ፈሳሽ ማውጣት እና ሄሲፒዲን ፡፡ በጤና እና በበሽታ ላይ ያሉ ሊፒዶች ፣ 16 (1) ፣ 152.
- [6]ፓርካር ፣ ኤን. ፣ እና አዴዴፓሊ ፣ ቪ. (2014) በአይጦች ውስጥ በብርቱካን ልጣጭ የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ነርቭ በሽታ መሻሻል። የተፈጥሮ ምርት ምርምር ፣ 28 (23) ፣ 2178-2181.
- [7]ቼን ፣ ኤክስ ኤም ፣ ታይ ፣ ኤ አር ፣ እና ኪትስ ፣ ዲ. ዲ. (2017) የፍላቮኖይድ ጥንቅር የብርቱካን ልጣጭ እና ከፀረ-ሙቀት-አማቂ እና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴዎች ጋር ያለው ግንኙነት ጥሩ ምግብ ኬሚስትሪ ፣ 218 ፣ 15-21 ፡፡
- 8Tቲ ፣ ኤስ ቢ ፣ ማሂን-ሰይድ-እስማኤል ፣ ፒ ፣ ቫርጌሴ ፣ ኤስ ፣ ቶማስ-ጆርጅ ፣ ቢ ፣ ካንዳቲል-ታጁራጅ ፣ ፒ ፣ ቤቢ ፣ ዲ ፣… ዲቫንግ-ዲቫካር ፣ ዲ (2016)። የጥርስ ሰሃን ባክቴሪያዎችን ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶች Citrus sinensis ልጣጭ ተዋጽኦዎች-በብልቃጥ ውስጥ ጥናት። የክሊኒካዊ እና የሙከራ የጥርስ ህክምና ጋዜጣ ፣ 8 (1) ፣ e71 – e77።
- 9Apraj, V. D., & Pandita, N. S. (2016). የ Citrus reticulata Blanco Peel የቆዳ ፀረ-እርጅናን እምቅ መገምገም ፋርማኮጎኒ ምርምር ፣ 8 (3) ፣ 160-168.
- 10ሳቶ ፣ ቲ ፣ ታካሃሺ ፣ ኤ ፣ ኮጂማ ፣ ኤም ፣ አኪሞቶ ፣ ኤን ፣ ያኖ ፣ ኤም እና ኢቶ ፣ ኤ (2007) ፡፡ ሲትረስ ፖሊመቶክሲ ፍሎቮኖይድ ፣ ኖቢለቲን የሰባትን ምርት እና የሴቦሳይት መስፋፋትን ይከለክላል ፣ እንዲሁም በሀምስተር ውስጥ የሰባን መመንጨትን ይጨምራል ፡፡ የምርመራ የቆዳ ህክምና ጋዜጣ ፣ 127 (12) ፣ 2740-2748 ፡፡