የቲማቲም ሾርባ አሰራር-በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚዘጋጁ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

እንደ ማስጀመሪያ ለእንግዶችዎ ጣፋጭ እና በቤት የተሰራ አንድን ነገር ለማገልገል እያሰቡ ነው?

ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ ፣ ሀብታም እና ክሬም ያለው የቲማቲም ሾርባ እንዴት ነው? አንድ ነገር በእርግጠኝነት እርግጠኛ ነው የቲማቲም ሾርባ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊደሰቱ ከሚችሏቸው ጥቂት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ቀዝቀዝ ያለ የክረምት ምሽት ይሁን አሪፍ የበጋ ምሽት ፣ በሚፈልጉት ጊዜ ሁሉ በእርግጠኝነት አንድ የቲማቲም ሳህን ጎድጓዳ ሳህን መደሰት ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን የቲማቲም ሾርባን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር ቢሆንም አሁንም ስለ ትክክለኛው ንጥረ ነገሮች መጠን እርግጠኛ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡ የቲማቲም ሾርባን ለማዘጋጀት እርስዎን ለመርዳት እኛ በቤትዎ ውስጥ በእርግጠኝነት ሊሞክሩት ከሚችሉት የምግብ አሰራር ጋር እዚህ ነን ፡፡ የበለጠ ለማንበብ ወደታች ይሸብልሉ።

የምግብ አሰራር በ: ቦልስስኪ

የምግብ አሰራር አይነት: ሾርባ

ለደረቅ ፀጉር የቤት ምክሮች

ያገለግላል: 4

• ለሾርባ

  • 7 መካከለኛ-ትልቅ ቲማቲም
  • 3 በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
  • 2 የባህር ቅጠል
  • ½ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት
  • ¼ አዲስ የተከተፈ ጥቁር በርበሬ በሻይ ማንኪያ
  • 1 ኩባያ ውሃ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
  • ጨው እንደአስፈላጊነቱ

  ለክሩቶን

  
  
  
  • 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
  • ½ ኩባያ የዳቦ ኪዩቦች
  • የጨው ቁንጥጫ
  • አንድ የፔፐር ዱቄት መቆንጠጥ

• 1. በመጀመሪያ ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ በድስት ውስጥ ሙቀት ቅቤ ፡፡ እባክዎን ሙቀቱ ዝቅተኛ እና መካከለኛ መሆኑን ያረጋግጡ።

  ሁለት. አሁን የባህር ቅጠልን ይጨምሩ እና ለ 3-4 ሰከንዶች ያብሱ ፡፡

  3. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሽንኩርት እስኪለሰልስ ድረስ ይቅበዘበዙ እና ያብስሉት ፡፡ ይህ አብዛኛውን ጊዜ 3-4 ደቂቃዎችን ይወስዳል።

  አራት በመቀጠል የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።

  ነጭ ፀጉርን እንዴት ማጽዳት እንደሚቻል

  5. ድስቱን ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ያብሱ ፡፡ በዚህ መንገድ ቲማቲም ለስላሳ ይሆናል ፡፡

  6. እዚህ ውሃ ማከልን ያስወግዱ ፡፡ ቲማቲሞች በራሳቸው ውሃ እንዲለቁ ያድርጉ ፡፡

  7. እንደዚያ ከሆነ በቲማቲም የሚለቀቀው ውሃ ይደርቃል ፣ ቲማቲሙን እንዲለቅ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  8. አንዴ ቲማቲሞች ከቀለሉ በኋላ እሳቱን ያጥፉ እና ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ የቲማቲም ቅጠሎችን ከቲማቲም ማውጣት ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ እንደ አማራጭ ነው ፡፡

  9. የቲማቲም ድብልቅን ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ማቀላጠፊያ ይለውጡት።

  10. ለስላሳ ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ የቲማቲም ድብልቅን ይቀላቅሉ።

  አስራ አንድ. ንፁህ ንፁህ ማድረግ ይችላሉ ወይም የቀሩ እብጠቶች ወይም የቲማቲም ቁርጥራጮች አለመኖራቸውን ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ሙሉ በሙሉ ይቀላቅሉ።

  12. አንዴ የቲማቲም ንፁህ በደንብ ከተቀላቀሉ በኋላ ወደ ድስሉ ውስጥ ይለውጡት እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  13. ሊኖሩት በሚፈልጉት ወጥነት መሠረት ውሃ ማከልዎን ያረጋግጡ።

  14. በጨው ውስጥ ጨው እና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡

  አስራ አምስት. ሾርባው መፍላት እስኪጀምር ድረስ ሾርባው በዝቅተኛ ነበልባል ላይ እንዲነድ ያድርጉ ፡፡

  16. አንዴ ሾርባው ወደ መፍላቱ ከመጣ በኋላ አዲስ የተከተፈ ጥቁር ፔይን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

  17. ክሬም ጣዕም ከፈለጉ ፣ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ ክሬም ይጨምሩ ፡፡

  18. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።

  19. እንደ ጣዕምዎ ጨው ፣ ስኳር እና ውሃ ያስተካክሉ።

  ጄራ ውሃ ለሆድ ስብ

  ቂጣውን ለመጥበስ

  1. የቲማቲም ድብልቅ በራሱ እየቀዘቀዘ እያለ የዳቦ ክራንቶኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

  ሁለት. ለዚህም የዳቦ ኪዩቦችን ፣ የወይራ ዘይትን ፣ ጨው እና የፔፐር ዱቄት በመጋገሪያ ትሪ ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡

  3. የዳቦቹን ኩብ በደንብ ለመልበስ በጥሩ ሁኔታ ይጣሉት ፡፡

  አራት በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ የዳቦ ኩባያዎችን ያብሱ ፡፡

  5. እንዲሁም የዳቦውን ኩብ በጥልቀት መፍጨት ወይም በድስት ውስጥ መጋገር ይችላሉ ፡፡

  6. በሾርባው ላይ ክሩቶኖችን በመጨመር ሾርባውን ያቅርቡ ፡፡

  7. ከፈለጉ ሾርባውን በተወሰኑ የተከተፈ ቆላ እና ከአዝሙድና ቅጠላ ቅጠሎች ማስጌጥ ይችላሉ።

• ምንም እንኳን የቲማቲም ሾርባን ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ የምግብ አሰራር ቢሆንም አሁንም ስለ ትክክለኛው ንጥረ ነገሮች መጠን እርግጠኛ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡

• ሰዎች - 4
• ካሎሪዎች - 259 ኪ.ሲ.
• ስብ - 14 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 29 ግ
• ፋይበር - 4 ግ

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ