ወረቀቱንና የተጣበቀውን ቆዳ ከቅርንፉድ መንቀል ማን እንደሚወድ ታውቃለህ ነጭ ሽንኩርት ? በፍፁም ማንም የለም። ለቀላል ነገር, በኩሽና ውስጥ ካሉት በጣም አድካሚ ስራዎች አንዱ ነው. በተፈጥሮ፣ ይህ ማለት እኔ ነን የሚሉ አሥራ በይነመረብ ዙሪያ የሚንሳፈፉ አሥራ ጠለፋዎች አሉ። ነጭ ሽንኩርት ለመላጥ ምርጡ መንገድ - ሁልጊዜ !!! ግን ከእነዚህ ዘዴዎች ውስጥ አንዳቸውም *በእውነቱ* በጣም የተሻሉ ናቸው? የትኞቹ ነጭ ሽንኩርት የመላጫ ዘዴዎች እንደሚሠሩ እና የማይሠሩትን ለማወቅ አምስት ሞክረናል።
ተዛማጅ፡ ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚጠበስ (FYI፣ ህይወትን የሚለውጥ ነው)
ቫይታሚን ሲ ሴረም ለቆዳ ቆዳ
ካትሪን ጊለንጠለፋ #1: የፈላ ውሃ ዘዴ
እኛ በእውነቱ ይህንን ጠለፋ በሜይ 2020 ፈትሾታል። የእኛ የኳራንቲን የኩሽና ድካም ወደ ውስጥ በገባበት ጊዜ ሀሳቡ ነጭ ሽንኩርቱን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ከጠጡት ቆዳው ይለሰልሳል እና ወዲያው ይንሸራተታል። ይሰራል? አዎ. ጊዜ ቆጣቢ ነው? እውነት አይደለም፣ ነጭ ሽንኩርቱን ከመላጥዎ በፊት በትንሹ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ ስላለብዎት (የተቃጠለ ጣት ካልፈለጉ በስተቀር)። እና ውሃው እስኪፈስ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ወደዚህ ጠለፋ የምንሄደው ልክ እንደ አስር ነጭ ሽንኩርት መፋቅ ከፈለግን ብቻ ነው።
ፍርዱ፡- ይሞክሩት, ብዙ ነጭ ሽንኩርት እና ጊዜ ካለዎት. አለበለዚያ, መዝለል ይፈልጉ ይሆናል.
ካትሪን ጊለንኡሁ #2፡ የመንቀጥቀጡ ዘዴ
ማድረግ ያለብዎት ነገር ይኸውና: ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች ይያዙ, ነጭ ሽንኩርትዎን በአንደኛው ውስጥ ያስቀምጡት እና ሌላውን ወደ ላይ ይገለበጡ, በእጆችዎ አንድ ላይ ይያዟቸው. አሁን እጆችዎ ሊወድቁ እስኪችሉ ድረስ የእርስዎን DIY ነጭ ሽንኩርት ማራካ ያናውጡት። Voilà፣ ያ ነጭ ሽንኩርት በሳህኑ ውስጥ ከቆዳው መለየት ነበረበት። በሚያስደንቅ ሁኔታ ይህ ዘዴ በትክክል ይሠራል. የእኛ ብቸኛ ሀሳብ? ጎድጓዳ ሳህኖቹ እንዳይለያዩ በፎጣ ይሸፍኑ - ወይም ማንኛውንም መያዣ በክዳን ብቻ ይጠቀሙ።
ፍርዱ፡- ይሞክሩት, ይወዳሉ.
ካትሪን ጊለንኡሁ # 3: መፍጨት ዘዴ
በህይወትህ በነጭ ሽንኩርት አብስለህ የማታውቅ ከሆነ ይህን ብልሃት ታውቀዋለህ፡ ነጭ ሽንኩርቱን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ አስቀምጠው እና የሼፍ ቢላውን ጠፍጣፋ ጎን ተጠቅመህ ቅርንፉድህን በዘንባባ ተረከዝ ቀጠቀጥከው። በትክክል ይሰራል፣ ነገር ግን የተዘበራረቀ እና በትክክል ለመፈጨት በጣም ከባድ የሆነ የነጠረ ነጭ ሽንኩርት ይጨርሳሉ። ቲቢኤች, ወደዚህ ዘዴ የምንሄደው ነጭ ሽንኩርታችን ወደ ማሰሮው ውስጥ ስለሚገባበት ሁኔታ ሳንጨነቅ ብቻ ነው.
ፍርዱ፡- ይዝለሉት (ሰነፍ ካልተሰማዎት)።
የቤት ውስጥ ፓርቲ ጨዋታዎች አዋቂዎች
ካትሪን ጊለንኡሁ # 4: የ መቆንጠጥ ዘዴ
ይህ ምንም ተጨማሪ መሳሪያ የማይፈልግ ዘዴ ነው። የምታደርጉት ነገር ቢኖር በተጠማዘዘ አመልካች ጣት እና አውራ ጣት መካከል የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ መውሰድ እና ቆዳው ብቅ የሚል ድምጽ እስኪያሰማ ድረስ ቆንጥጦ መቆንጠጥ ነው። ከዚያም አንዳንድ ጊዜ በበርካታ ቁርጥራጮች ውስጥ ቢሆንም በቀላሉ መፋቅ አለበት። ይህ አርታኢ ለዚህ ቀላል ዘዴ አድሏዊ እንደሆነ አይካድም— ይህን የተማረችው በምግብ አሰራር ትምህርት ቤት ከክፍል ጓደኛዋ ነው። ቀጥተኛ, ውጤታማ እና ነጭ ሽንኩርትዎን በቆርቆሮው ላይ እልቂት ውስጥ አይተዉም (እኛ እየተመለከትንዎት ነው, የሃክ ቁጥር 3).
ፍርዱ፡- ይሞክሩት እና ህይወትዎን ሊለውጥ ይችላል።
ካትሪን ጊለንሀክ # 5፡ የዘንባባ ዘዴ
አንድ ነጭ ሽንኩርት ያዙ እና በጠፍጣፋው መዳፍዎ መካከል በብርቱ ይንከባለሉ። ነጭ ሽንኩርትዎ እስካሁን ተላጥቷል? እንዳልሆነ እንወራረድበታለን…ነገር ግን እጆችዎ ምናልባት ትንሽ ሸካራ ናቸው። (ከላይ ያለው ፎቶ ነጭ ሽንኩርት ከተንከባለሉ ለአንድ ደቂቃ ያህል ነው) ይህ ዘዴ ከምግብ ማብሰያ ክፍል ወደ እኛ የመጣበት ዘዴ, ምንም ያነሰ, የሚያሰቃይ እና የማይጠቅም ጥምረት ነው, ስለዚህ እኛ እንዘለላለን, አመሰግናለሁ. እጅግ በጣም.
ፍርዱ፡- ህመም ካልወደዱ በስተቀር ይዝለሉት።
ተዛማጅ፡ ነጭ ሽንኩርቱን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ይህ ንጥረ ነገር ለእጅዎ እንዲኖሮት ለማድረግ ለሁሉም የምግብ ፍላጎትዎ
