አትሳሳቱን። ሃሙስን በቀጥታ ከመታጠቢያ ገንዳው ውስጥ ከሳጥን ብስኩት ወይም ከተጠበሰ ፒታ ቺፕስ ያለፈ ምንም ነገር ይዘን መብላት እንችላለን። ግን የእኛ ተወዳጅ ክሬም መንከስ ከፈጣን ከሰአት መክሰስ የበለጠ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። እንደውም የዝግጅቱ ኮከብ መሆን ይገባዋል ብለን እናስባለን። እዚህ ፣ ከተመሳሳይ አሮጌ ፣ ከተመሳሳይ አሮጌው በላይ ከ humus ጋር ምን እንደሚመገቡ ዘጠኝ ጣፋጭ ሀሳቦች።
ተዛማጅ፡ በሽንኩርት ቆርቆሮ ሊሠሩ የሚችሉ 17 ምግቦች
የፀጉር መርገፍ መከላከያ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች
Westend61/የጌቲ ምስሎችበመጀመሪያ: humus ምንድን ነው?
ሁል ጊዜ በፍሪጅዎ ጀርባ ላይ የተንጠለጠለ ገንዳ ይኖርዎታል። ግን ይህን ቅቤ በእራስዎ እንዲሰራጭ ማድረግ በእውነቱ በጣም አስቂኝ ቀላል እንደሆነ ያውቃሉ? በጣም መሠረታዊ በሆነው መልክ፣ ይህ የመካከለኛው ምስራቅ እና የሜዲትራኒያን ዋና ምግብ ከታሂኒ ፣ ከወይራ ዘይት ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከጨው እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለው ሽንብራ (የበሰለ እና የተፈጨ) ብቻ ነው። ነገር ግን ጣዕሙን ለመለወጥ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ፈጠራን መፍጠር ይችላሉ. በቅመም አቮካዶ humus , ማንኛውም ሰው? ወይም ለምን ስኳር ድንች humus አይሞክሩም? አንዴ የመረጣችሁትን ማጥመቂያ ጅራፍ ከጨረሱ በኋላ (ወይም ከግሮሰሪ ትንሽ ከያዙ) በኋላ የሚያስፈልግዎ ነገር እንዴት እንደሚደሰት መወሰን ነው። እኛ ለመርዳት እዚህ ነን።
JMichl/Getty ምስሎች1. በሳንድዊች ላይ ያሰራጩት
ምሳ መስራት? ለእርስዎ በጣም ጥሩ ያልሆነ ቅቤ ወይም ማዮ በምትኩ ለጤናማ፣ በፕሮቲን የታሸገ humus ይቀይሩት። በተለይ በሙሉ እህል ዳቦ ላይ ሽፋን ማከል እና ከዚያም በተጠበሰ አትክልት (እንደ ዱባ፣ ቃሪያ እና ቲማቲም) እና አንዳንድ ሰላጣ ጋር መጨመር እንወዳለን። ወደ ሳሚዎ ለስላሳ ሸካራነት በሚያክልበት ጊዜ ሁሙስ ሁሉንም ነገር በቦታቸው እንዲይዝ ይረዳል። ወይም በመጀመሪያ ቀጭን የ humus ንብርብር በመቀባት እና ከዚያም የምንወደውን አረንጓዴ ፍራፍሬ በመጨመር የተለመደው የአቮካዶ ቶስትዎን የሚያምር አሻሽል ይስጡት። የአሸናፊዎች ቁርስ ፣ ወደ ላይ ይመጣል።
ጃክ አንደርሰን / Getty Images2. ከእሱ ጋር መጋገር
የ hummus ፍጆታዎን በጣፋጭ ምግቦች ብቻ ከገደቡ፣ ምን እንደጎደለዎት አያውቁም። ይህ ጣፋጭ የዲፕ ምድራዊነት በተጠበሰ ምርቶች እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ በተለይም በቸኮሌት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሠራል. በምትወደው ብራኒ የምግብ አሰራር ውስጥ ለአንዳንድ ስብ ስብስቡን (hummus) ለማድረግ ሞክር (ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ብቻ ማድረግ አለባት፣ አትበድ)። በተጠናቀቀው ምግብ ላይ የኡማሚን ፍንጭ በመጨመር የጫጩት ዝርጋታ ቡኒዎች እርጥበታቸውን እንዲይዙ ይረዳል. ወይም ይህን ለምን አትሞክርም። የተቀመመ የሃሙስ ኬክ ከቫኒላ እርጎ ቅዝቃዜ ጋር? (ተራ ሆሙስን መጠቀምዎን ያረጋግጡ፣ እሺ?)
ግማሽ የተጋገረ መከር 3. እንደ ማቅለጫ ይጠቀሙ
ይህንን አስቀድመው ያውቁታል ፣ አይደል? በጣም ፈጣን አይደለም. ብስኩቶች እና የካሮት ዱላዎች በጣም ጥሩ ናቸው, ነገር ግን እራስዎን ለመጥለቅ መደበኛውን (አንብብ: አሰልቺ) መርከቦችን አይገድቡ. ፈጠራን ይፍጠሩ እና humusን የውበት ማእከል ያድርጉት ጥሬ አትክልቶች ሳህን እንግዶች በእውነቱ ሊደሰቱባቸው በሚችሉ ንጥረ ነገሮች የተሞላ። አስቡት፡-- የተጠበሰ አስፓራጉስ
- ጥርት ያለ መጨረሻዎች
- የተላጨ ራዲሽ
- የተበጣጠሰ ስኳር ይንጠባጠባል
- ጣፋጭ ድንች ቺፕስ
ከድንግል በላይ የሆነ የወይራ ዘይትን በዲፕዎ ላይ አፍስሱ ፣ የዱባ ዘሮችን እና የ paprika ሰረዝን ይጨምሩ እና እንግዶችዎ ምን እንደነካቸው አያውቁም።
Westend61/የጌቲ ምስሎች4. ወደ ሰላጣ ቀሚስ ያድርጉት
ሁልጊዜም ሽንብራ ወደ ጎመን ጎመን ጎመንህ ታክላለህ፣ ስለዚህ ጣዕሙ ጥምር እንደሚሰራ አስቀድመው ያውቁታል። ምንድን አይደለም ሥራ ግን ሰላጣዎን በወይራ ዘይት ውስጥ በማጠጣት እና በዚህ ምክንያት ከደረቁ ቅጠሎች ጋር መታከም ነው። ማስተካከያው? የተለመደው ልብስህን በ hummus ቀይር። ልክ በሰሃኑ ላይ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ እና በሚሄዱበት ጊዜ ሹካዎን በእሱ ውስጥ ይንከሩት። ጣፋጭ፣ ክሬም ያለው እና ከሶጊ-ነጻ ለመሆን የተረጋገጠ ነው።
Enrique Diaz / 7cero5. ከፍራፍሬ ጋር ይቀላቀሉ
ስለ humus እና ጣፋጭ የተናገርነውን አስታውስ? ተመሳሳይ ህግ እዚህ ይሠራል. ልክ የሚሰራው ስለ ጣፋጭ እና ጨዋማ ጥምር የሆነ ነገር ስላለ humus የፍራፍሬ ሰሃንዎ ማእከል ያድርጉት። ለመጥለቅ እነዚህን ይሞክሩ፡- የተቆራረጡ ፖም
- ቀኖች
- የደረቁ አፕሪኮቶች
ወይም ማግኘት ከፈለጉ በእውነት እብድ፣ የጅራፍ ጅራፍ ቸኮሌት humus ከሽምብራ፣ ከታሂኒ፣ ከኮኮዋ ዱቄት፣ ከሜፕል ሽሮፕ እና ከቫኒላ ማውጣት ጋር የተሰራ። አገልግሉ በ፡
- እንጆሪ
- ፖም
- ፕሪትልስ
ዩጂን Mymrin / Getty Images6. ወደ ስፓጌቲ ይጨምሩ
አንድ አሻንጉሊት humus ወደ ፓስታ ማሰሮ በመጨመር የፓስታ ጨዋታዎን ያሳድጉ። እሱ ተመሳሳይ ፣ የበለፀገ የአልፍሬዶ ወይም የካርቦራራ ወጥነት ይፈጥራል ፣ ግን ከባድ ክሬም ሳይጠቀም። (በዚህኛው እመኑን።) በማሸጊያው መመሪያ መሰረት ኑድልዎን ያበስሉ እና ከዚያም አንድ ዶሎፕ humus ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ። ስኳኑን ለማጥበብ እና ትክክለኛውን ወጥነት ለማግኘት ትንሽ ውሃ ወይም የወይራ ዘይት ይጨምሩ። በተትረፈረፈ ፓርም ፣ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ እና ጥቂት ፓሲስ ይጨምሩ። አዲሱን የሳምንት ምሽት እራትዎን አሁን አግኝተዋል።ለፀጉር መጥፋት በቤት ውስጥ የሚደረግ ሕክምና
የኦትሜል ታሪኮች/የጌቲ ምስሎች7. የአትክልት ሳህን ይስሩ
በእንፋሎት የተቀመሙ ወይም የተጠበሰ አትክልቶች በራሳቸው ትንሽ, ደህና… አሰልቺ ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን አሰልቺ የሆነውን ምሳ ወደ ፓርቲ ለመቀየር በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨምሩ። (እሺ፣ በትክክል አይደለም፣ ግን የተወሰነ መሻሻል ነው።)- ቡናማ ሩዝ ወይም ኩዊኖ ይውሰዱ
- ትኩስ ሰላጣ ቅጠሎች
- የ humus ጉብታ
Westend61/የጌቲ ምስሎች8. ለፒዛ መረቅ ያቅርቡ
ዘና ይበሉ፣ ወደ እርስዎ ፔፐሮኒ እና አይብ ላይ hummus እንዲጨምሩ አንጠቁምም። በምትኩ፣ ሁለት ፒታዎችን በማንከባለል፣ አንዳንድ ሃሙስ ላይ በመቀባት እና ትኩስ አትክልቶችን፣ የወይራ ፍሬዎችን እና አሩጉላን በመቀባት የሜዲትራኒያን አይነት ጠፍጣፋ ዳቦ ይፍጠሩ። ልክ እንደ ፒዛ እና የሜዝ ፕላስተር ጣፋጭ ልጅ ነበራቸው.
የፎቶ ጓዳ/የጌቲ ምስሎች9. የዲያቢሎስ እንቁላሎች
የተበላሸውን የእንቁላል ጨዋታህን መንቀጥቀጥ ወደ ጣፋጭ ውጤት እንደሚያመጣ ታውቃለህ (በምሳሌው፡ እነዚህ አቮካዶ የተበላሹ እንቁላሎች)። እና በጣም ጥሩው ክፍል? በጣም ቀላል ነው. ሁለት እንቁላሎችን በደንብ ቀቅለው፣ አስኳሎቹን አውጥተው በጥቂት የሾርባ ማንኪያ humus እና በወይራ ዘይት አፍጩት። ድብልቁን ወደ እንቁላሎቹ እንደገና ያሽጉ እና በትንሽ ፓፕሪክ ይረጩ። ፈጣን ማሻሻል።ተዛማጅ፡ ማንንም ሰው የሚማርክ 9 ቀላል የፒዛ አዘገጃጀት
