ኩላንቶ ምንድን ነው? የጤና ጥቅሞች ፣ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና የምግብ አዘገጃጀት

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ኩላንትሮ ፣ በሳይንሳዊ መንገድ ኤሪጊየም ፎኢቲደም በመባል የሚታወቀው በየሁለት ዓመቱ እጽዋት ነው (ለሁለት ዓመት ይቆያል) በመሠረቱ በትሮፒካዊ አሜሪካ እና በዌስት ኢንዲስ ያድጋል ፡፡ ሆኖም በካሪቢያን ፣ በእስያ እና በአሜሪካ ምግቦች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ኩላንንትሮ አፒያሴያ የተባለ ቤተሰብ ሲሆን እንደ ቅመማ ቅመም እና ለመድኃኒት ዕፅዋት በመጠቀሙ የታወቀ ነው ፡፡

የኩላንትሮ የጋራ ስም ከሲላንቶ ጋር የቅርብ ዘመድ ስለሆነ ረጅም ኮሪአንደር (ባንዲያኒያ) ነው ፣ እንዲሁም ኮሪንደር (ዳኒያ) ተብሎም ይጠራል ፡፡ በሕንድ ውስጥ በአብዛኛው በሰሜን ምስራቅ ክፍል ሲክኪም ፣ ማኒpር ፣ አሳም ፣ ናጋላንድ ፣ ሚዙራም እና ትሩቱራን ያካተተ ነው ፡፡ ክላውንትሮ በአንዳንድ የደቡብ ህንድ ክፍሎች ውስጥ እንደ አንዳማን እና ኒኮባር ደሴት ፣ ካርናታካ እና ታሚል ናዱ ባሉ አካባቢዎችም ይገኛል ፡፡ ሊፈቱ የሚገባቸው ስለ culantro ብዙ አስገራሚ ነገሮች አሉ። ተመልከት.

የአትክልት መግለጫ

ኩላንቶሮ በተለምዶ ከባድ አፈር በሚበዛባቸው እርጥበታማ እና ጥላው አካባቢዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምንም እንኳን ተክሉ በፀሐይ ብርሃን ሙሉ በሙሉ የሚያድግ ቢሆንም በጥላ አካባቢዎች ግን እፅዋቱ ከፍ ያለ መዓዛ ያላቸው ትልልቅ እና አረንጓዴ ቅጠሎችን ያስገኛል ፡፡ [1]

ተክሉ ከተተከለ በ 30 ቀናት ውስጥ ከዘሮች ይበቅላል ፣ ለዚህም ነው እንደ ምርጥ የአትክልት ስፍራ ወይም የጓሮ አትክልት የሚቆጠረው ፡፡

ፀጉርን ለማቆም የቤት ውስጥ መድሃኒቶች

ኩላንቶ ወደ 200 የሚጠጉ ዝርያዎችን ያቀፈ ነው ፡፡ አብዛኛዎቹ በወፍራም ሥሮች ፣ ሥጋዊ በሆኑ የሰም ቅጠሎች እና በሰማያዊ አበቦች እውቅና ያገኙ ናቸው ፡፡ ቅጠሎቹ በግንዱ ውስጥ በቅደም ተስተካክለው ይቀመጣሉ ፡፡ ተክሉ በአንጻራዊነት በሽታ እና ተባይ የለውም ፡፡

የቅጠሎቹ ጣዕም ልዩ በሆነ መዓዛ ይሰማል ፡፡ ለዚህም ነው ዕፅዋቱ ካሪዎችን ፣ ኩርንችቶችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ስጋዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ኑድል እና ስጎችን ያካተቱ በርካታ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ፡፡ ኩላንቶ መራራ ጣዕም ያለው እና በትንሽ መጠን ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የአመጋገብ መገለጫ

ትኩስ የኩላንትሮ ቅጠሎች ከ88-88% እርጥበት ፣ 3.3% ፕሮቲን ፣ 0.6% ስብ ፣ 6.5% ካርቦሃይድሬት ፣ 1.7% አመድ ፣ 0.06% ፎስፈረስ እና 0.02% ብረት ናቸው ፡፡ ቅጠሎቹ እንዲሁ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 እና ሲ እንዲሁም እንደ ካልሲየም እና ቦሮን ያሉ ማዕድናት ናቸው ፡፡

በኩላንትሮ እና ሲላንቶር መካከል ያለው ልዩነት

ሰዎች ብዙውን ጊዜ ኩላንትሮን ከሲላንትሮ ጋር ግራ ይጋባሉ ፡፡ ስለ ሁለቱ ዕፅዋቶች ግልጽ ሀሳብን የሚሰጥዎ ጥቂት ልዩነቶች እዚህ አሉ ፡፡

የኩላንትሮ የጤና ጥቅሞች

1. ተላላፊ በሽታዎችን ይፈውሳል

ዳሩር ጆርጅ ፋርማሲዩቲካል ሳይንስ በ ‹DARU› ጆርናል ውስጥ በታተመ አንድ ጥናት መሠረት ኩላንትሮ ከተለያዩ የቫይረስ ፣ ፈንገሶች እና እርሾ ዝርያዎች ጋር የተለያዩ ግራማ-አሉታዊ እና ግራም-አዎንታዊ ባክቴሪያዎች ዝርያዎችን ለመዋጋት የሚረዱ ፀረ-ተሕዋስያን ባሕሪያት አለው ፡፡

በእፅዋቱ ውስጥ የሚገኙት የፊዚዮሎጂ ኬሚካሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን የሚያጠቁ ሲሆን አንቲባዮቲክን የሚቋቋም የባክቴሪያ ኢንፌክሽኖችን ጨምሮ በሰው ላይ በርካታ ተላላፊ በሽታዎችን ማከም ይችላሉ ፡፡ [ሁለት]

2. የስኳር በሽታን ይቆጣጠራል

ከኩላንትሮ ቅጠሎች የተገኘው አስፈላጊ ዘይት ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂያን እንቅስቃሴ አሳይቷል ፡፡ ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት እንደ ፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገር ሆኖ የሚያገለግሉ እና ነፃ አክራሪዎችን በማቃለል ረገድ ከፍተኛ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) ይ containsል ፡፡

ይህ ሣር በሰውነት ውስጥ ባለው የኦክሳይድ ጭንቀት ምክንያት የሚመጡ የስኳር በሽታ እና ሌሎች ችግሮች ሕክምና ውጤታማ አካል ያደርገዋል ፡፡ [3]

3. መጥፎ የአፍ ጠረንን ያስወግዳል

የኩላንትሮ ትኩስ ሽታ መጥፎ የአፍ ጠረንን ለማከም በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ ለክብደቱ አረንጓዴ ቀለም ተጠያቂ የሆነው በቅጠሎቹ ውስጥ ያለው ክሎሮፊል ይዘት የማቅላት ውጤት አለው ፡፡

የዚህ ሣር ትኩስ ቅጠሎች በሚታከሙበት ጊዜ በአፍ የሚወሰዱ ባክቴሪያዎች የምግብ ቅንጣቶችን ወደ ካርቦሃይድሬት በመበጠስ ምክንያት የሚመጣውን የሰልፈር ውህድን ያስወግዳል ፡፡

4. የልብ በሽታዎችን ይፈውሳል

ኩላንትሮ እንደ ሳፖኒን ፣ ፍሌቨኖይድ ፣ ኮማሪን ፣ እስቴሮይድ እና ካፌይክ አሲድ ያሉ ውህዶችን ይ containsል ፡፡ እነዚህ ውህዶች ለዕፅዋት ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ ዋና ምክንያት ናቸው ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ኩላንትሮ የደም ሥር ወይም የልብ በሽታዎች አጣዳፊ ደረጃዎች ውስጥ እብጠት መቀነስ አሳይቷል ፡፡ በተጨማሪም ከደም ሥሮች በሚወጣው በፕሮቲን የበለፀጉ ፈሳሾች ምክንያት የሚመጣውን እብጠት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ [4]

የፀጉር መውደቅ ምክሮች በቤት ውስጥ

5. የኩላሊት እክሎችን ይፈውሳል

እንደ አውሮፓውያን የእፅዋት መድኃኒቶች ሁሉ ካላንቶሮ ዲዩሪቲስን ያበረታታል እንዲሁም እንደ ሥር የሰደደ የፕሮስቴትተስ በሽታ ፣ የሳይቲስ ህመም ፣ የሽንት መሽናት እና urethritis ያሉ የኩላሊት እክሎችን ለማከም ይረዳል ፡፡ ይህ አስፈላጊ ሣር የኩላሊት በሽታዎችን ለመከላከልም ይረዳል ፡፡

የህንድ ረጅም የፀጉር አሠራር የኋላ እይታ

6. የአልዛይመርን ይከላከላል

እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰን ያሉ የመበስበስ በሽታዎችን ለመከላከል የኩላንትሮ ፀረ-ብግነት ንብረት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ሳፖኒንስ እና ፍሌቨኖይዶች ፣ በእፅዋት ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ብግነት ውህዶች በአንጎል ሴሎች ውስጥ ያለውን እብጠት ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ እንደ ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን በኦክሳይድ ጭንቀት የሚመጣ የአንጎል ሴል ጉዳትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

7. አስም ያስተዳድራል

በካሪቢያን የአስም ስርጭት በመጨመሩ ምክንያት ኩላንትሮ ሁኔታውን ለመቆጣጠር እና ለመከላከል በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ አንድ ጥናት በካሪቢያን ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች ሻዶንቤኒ ወይም ኩላንትሮ ወይም እንደ ቱልሲ ፣ በርበሬ ፣ ሎሚ እና ለውዝ ያሉ ሌሎች ታዋቂ እፅዋትን ያካተተ ቢያንስ አንድ የመድኃኒት ሣር በሻይ ውስጥ ይጠቀማሉ ብለዋል ፡፡ [5]

8. ትኩሳትን ይፈውሳል

በኩላንትሮ ውስጥ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ እስስትሮማስትሮል ትኩሳትን ፣ ጉንፋን ፣ ጉንፋን እና ተዛማጅ ምልክቶችን ለማከም የሚረዳ ፀረ-ብግነት ንብረትን ይሰጣል ፡፡ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ ትኩሳትን የሚቀሰቅስ ንጥረ ነገር ያለው ፒሮጂን እንዲፈጠር ያደርጉታል ፡፡ በዚህ ምክንያት የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት በተፈጥሮ ምላሽ ምክንያት እብጠት ይከሰታል። በኩላንትሮ ውስጥ ስቲግማስተሮል እና ሌሎች ፀረ-ብግነት ውህዶች እንዲቀንሱ እና ትኩሳትን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ [6]

9. የጨጓራና የአንጀት ችግርን ይከላከሉ

የኩላንትሮ ቅጠሎች የጨጓራ ​​እና ትንሽ የአንጀት መፈጨትን ያነቃቃሉ ፡፡ በቅጠሎቹ ውስጥ የሚገኙት ካሮቴኖይዶች ፣ ሉቲን እና ፊንኦሊክ ይዘት በትክክለኛው የምግብ መፍጨት ውስጥ የሚረዱ ከመሆናቸውም በላይ የተለያዩ የጨጓራና የአንጀት ችግርን በማቃለል ጥሩ የአንጀት ጤናን ይጠብቃሉ ፡፡ [6]

10. ወባን ይፈውሳል

የኩላንትሮ ቅጠሎች በፍላቮኖይዶች ፣ በታኒን እና በብዙ ትሪፔርኖይዶች ተሞልተዋል ፡፡ እነዚህ ውህዶች በወባ ጥገኛ ተውሳኮች እና እንደ ባክቴሪያ እና ፈንገስ ባሉ ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን ላይ ውጤታማ የሆኑ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ያሳያሉ ፡፡ [7]

11. ትልችን ይፈውሳል

ካላንንትሮ ብዙ በሽታዎችን ለማከም በመላው ዓለም የሚያገለግል ባህላዊ ቅመም ቅጠላቅጠል ነው ፡፡ በሕንድ ጆርናል ፋርማኮሎጂ የታተመ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ኩላንቶ በአንጀት ውስጥ የሚገኙትን ትሎች ለመግደል የሚረዳ ፀረ-ነፍሳት ንብረት አለው ፡፡ 8

12. እብጠትን ይፈውሳል

ኤድማ ወይም እብጠት ማለት በአካል ጉዳት ወይም እብጠት ምክንያት ትንሽ የአካል ክፍል ወይም መላ ሰውነት ማበጥ ማለት ነው። ሌሎች ምክንያቶች እርግዝናን, ኢንፌክሽኖችን እና መድሃኒቶችን ያካትታሉ. በአንድ ጥናት ውስጥ ኩላንትሮ ስቲግማስተሮል ፣ ቤታ-ሳይስቶስትሮል ፣ ብራስሳይስቴሮል እና ቴርፔኒክ ውህዶች በመኖራቸው ምክንያት እብጠትን ለመቀነስ አሳይቷል ፡፡ 9

13. መሃንነትን ይፈውሳል

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሴቶች የመራባት እና የመራባት ችግሮቻቸውን በእፅዋት በኩል ለማሳደግ ሞክረዋል ፡፡ እንዲህ ያሉ ችግሮችን ለማከም ኩላንቶ በብዙ ሕዝባዊ መድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በአንድ ጥናት ውስጥ የተወሰኑ እፅዋቶች ውጤታማነት በሴቶች እና በወንዶች ላይ የመራቢያ ችግሮችን በማከም ረገድ ተገምግሟል ፡፡

ካላንቶ ከወሊድ ፣ መሃንነት እና ከወር አበባ ህመም ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ለማከም አጋዥ መሆኑ ተጠቅሷል ፡፡ እፅዋቱም የጾታ ፍላጎትን ለመጨመር የሚረዳ እንደ አፍሮዲሺያክ ይሠራል ፡፡ 10

14. እርጥበታማ-የሙቀት-አማቂ (syndrome) ሕክምናን ይሰጣል

ኩላንቶ በብዙ ምግቦች ውስጥ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውል የዕለት ተዕለት ዕፅዋት ነው ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ይህ የመድኃኒት እጽዋት በባህር ዳርቻው በሚገኙ አካባቢዎች በሞቃት እና በእርጥብ የአየር ጠባይ ምክንያት የሚከሰቱትን እርጥበት-ሙቀት ሲንድሮም እና ሌሎች ህመሞችን ለማከም ሊረዳ ይችላል ፡፡ [አስራ አንድ]

15. የደም ግፊትን ያስተዳድራል

ከፍተኛ መጠን ያለው ብረት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካልሲየም ፣ ቫይታሚኖች (ኤ ፣ ቢ እና ሲ) እና ካሮቲን በመኖራቸው ምክንያት ኩላንቶ እንደ ጤናማ ዕፅዋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ውህዶቹ የደም ግፊት ወይም የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳሉ ፡፡ 12

16. የሚጥል በሽታ መያዙን ይከላከላል

ኩላንቶ በርካታ የመድኃኒትነት ባሕሪዎች አሉት ፡፡ አንድ ጥናት እንደ ኤሪንጂን ፣ ፍሌቨኖይዶች እና ታኒን ያሉ በፋብሪካው ውስጥ ያሉ ባዮአክቲቭ ውህዶች በመኖራቸው ምክንያት የኩላንትሮ ፀረ-ፀባይን ንብረት ያሳያል ፡፡ 13

አር.ኤስ. ሶዲሂ ናፊሳ አሊ

17. እንደ ህመም ማስታገሻ ይሠራል

በኩላንትሮ ቅጠሎች ውስጥ ትሪሚቲልቤንዛልዴይዴስ እንደ ኃይለኛ የህመም ማስታገሻ እርምጃ ይወሰዳሉ ፡፡ የጆሮ ህመም ፣ ራስ ምታት ፣ የሆድ ህመም ፣ የመገጣጠሚያ ህመም እና የጡንቻ ህመምን የሚያጠቃልሉ ሁሉንም አይነት የአስቸኳይ ህመሞችን ያጠናክራሉ ፡፡ የኩላንትሮ ቅጠል ሻይ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ይህ ሊሆን ይችላል ፡፡

የኩላንትሮ የጎንዮሽ ጉዳቶች

የኩላንትሮ የተረጋገጡ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉም ፡፡ ሆኖም ፣ ለአንዳንድ ሰዎች የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ወይም ከአደንዛዥ ዕፅ ጋር ሊገናኝ ይችላል ፡፡ የኩላንትሮን ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ አንዳንድ አሉታዊ ውጤቶችም ያስከትላል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው ለ 24 ሳምንታት በየቀኑ የኩላንትሮ ፍጆታ በከፍተኛ መጠን (ከተለመደው መጠን በ 35 እጥፍ ይበልጣል) በመወሰዱ የኩላሊት መታወክ ሊያስከትል ይችላል ፡፡ 14

እንዲሁም በእርግዝና ወቅት ወይም ጡት በማጥባት ወቅት ስለ culantro ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን ስለማንኛውም በቂ ጥናት አይናገርም ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ ፡፡

የኩላንትሮ ሻይ ለስኳር / የሆድ ድርቀት / ትኩሳት

ግብዓቶች

• የኩላንቶ ቅጠሎች (3-4)
• ካርማም (1-2) ለጣዕም
• ውሃ

ዘዴዎች

ውሃውን እንዲፈላ አምጡ ፡፡ የኩላንትሮ ቅጠሎችን እና ካርማሞምን ይጨምሩ እና ድብልቁን ለ2-3 ደቂቃዎች ያፍሉት ፡፡ እሳቱን ያቀዘቅዝ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ከፍ እንዲል ያድርጉት ፡፡ ሞቃት ያቅርቡ ፡፡ እንዲሁም ለጣፋጭነት ማር ማከል ይችላሉ ፡፡

የኩላንትሮ ቹኒ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ ትኩስ ኩላንትሮ (ባንዳኒያ ወይም ሻዶባኒ)
• ጥቂት የተከተፈ ቺሊዎች (አስገዳጅ ያልሆነ)
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• የሰናፍጭ ዘይት (ከተፈለገ)
• ለመቅመስ ጨው
• & frac14 ኩባያ ውሃ

ዘዴ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች (ከጨው እና የሰናፍጭ ዘይት በስተቀር) ወደ ማደባለቅ ያክሏቸው እና ይቀላቅሏቸው። ትንሽ ወፍራም ድፍን ያድርጉ። ጣዕሙን ለማሻሻል ጣዕሙን ጨው እና ጥቂት የሰናፍጭ ዘይት ይጨምሩ። ያገለግሉት ፡፡

የተለመዱ ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

1. የኩላንትሮ ጥሬ መብላት ይችላሉ?

የኩላንትሮ ጣዕም ሲበስል ወይንም ሲበስል ይወጣል ፡፡ ከሲላንትሮ በተለየ በመራራ ጣዕሙና በሳሙና ጣዕም የተነሳ ጥሬ መብላት አይቻልም ፡፡

2. የትኛውን የኩላንትሮ ክፍል ትመገባለህ?

በጣም ጥቅም ላይ የዋለው የኩላንትሮ ክፍል ቅጠሎች ናቸው ፡፡ ሆኖም መላው ተክል እንደ ሥሩ ግንድ እና ዘሮችን ጨምሮ እንደ መድኃኒት ዋጋ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ሥሮች በዋነኝነት በሻይ ወይም በዘይት ውስጥ እንደ መረቅ እና በጥጥ ውስጥ ዘሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

3. ከሲሊንቶ ይልቅ ኩላንትሮ መጠቀም እችላለሁን?

ተቃራኒው የማይቻል በሚሆንበት ጊዜ ሲላንቶሮ በኩላንትሮ ሊተካ ይችላል ፡፡ ሲላንንትሮ ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠሎች ያሉት ሲሆን የኩላንትሮ ቅጠሎች ጠንካራ ሸካራነት አላቸው ፡፡ ተጨማሪ መፍላት ቅጠሎቹ ጣዕምና መዓዛ እንዳያጡ ሊያደርጋቸው ስለሚችል ምግብ ካዘጋጁ በኋላ የሲሊንቶ ወይም የኮሪአር ቅጠሎች የሚጨምሩት ለዚህ ነው ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ የኩላንትሮ ጣዕም ሲፈላ በደንብ ይወጣል ፡፡ ለሰላጣዎች ኩላንትሮን ወደ ቀጭን ሪባን መቁረጥ ግን አንዳንድ ጊዜ ሥራውን ሊያከናውን ይችላል ፡፡

4. የኩላንትሮን ትኩስ እንዴት ማቆየት ይችላሉ?

በደረቅ መልክ ከማከማቸት የኩላንትሮ ቅጠሎችን ማቀዝቀዝ የተሻለ ነው ፡፡ ቅጠሎችን ያጥቡ እና ደረቅ ያድርጓቸው. እነሱን በወረቀት ፎጣ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ሻንጣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ ፡፡ አንድ ሰው በውስጡም utትኒ ሰርቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላል።

ፊት ላይ ለጥቁር ነጥቦች የሚሆን መድኃኒት

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ