10 የደቡብ ህንድ የቁርስ ምግብ አዘገጃጀት

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የደቡብ-ህንድ ዘይቤን ቁርስ ስንል በመጀመሪያ የምናስበው ነገር ኢድሊስ እና ዶሴስ ነው ፡፡ የደቡብ-ህንድ ምግብ ግን ከ idlis እና ዶሴዎች በተጨማሪ የሚመረጡ የቁርስ ዕቃዎች ዝርዝር አለው ፡፡ እነዚህ ነገሮች በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጁ እና በጣም ትንሽ ጊዜ ሊወስዱ ይችላሉ። ስለዚህ ፣ ወደ ቢሮ ከመሄድዎ በፊት ቁርስ ለማቅረብ ቸኩሎ ከሆኑ እነዚህ ለእርስዎ አንዳንድ ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡

የደቡብ-ህንድ ቁርስ ከ idlis ፣ ከቫዳ ፣ ከዶሳ እስከ የሩዝ ዕቃዎች እንደ ቄሳሪ ባዝ ፣ ፓንጋል ፣ ቫንጊ ባዝ ያሉ የተለያዩ ዕቃዎች ያሉት ሲሆን ዝርዝሩ ይቀጥላል ፡፡ ከብዙዎቹ እነዚህ ዕቃዎች ጋር ያገለገሉ የተለያዩ ዓይነቶች ቾኖች እነዚህን ምግቦች የበለጠ መቋቋም የማይችሉ ያደርጋቸዋል ፡፡ የእነዚህ ምግቦች ማራኪ ጣዕም በሁሉም የዕድሜ ቡድኖች ውስጥ ተወዳጅ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል ፡፡

ስለዚህ ፣ እርስዎ ለመሞከር ከደቡባዊው የአገሪቱ ክፍል ለቁርስ አንዳንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

ጎጁ አቫልክኪ

ይህ በታንጋር እና በጃግሬጅ የተሠራ የተዝረከረከ የሩዝ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። የዚህ የምግብ አሰራር ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም በሁሉም የዕድሜ ቡድኖች ዘንድ ተወዳጅ ነገር የሚያደርገው ቁልፍ ነገር ነው ፡፡

ቆዳን ለማስወገድ ውጤታማ መንገዶች

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

አክኪ ሮቲ

ይህ ከሩዝ ዱቄት የተሠራ ቻፓቲ ነው። በካርናታካ ውስጥ የኮርግ ክልል ልዩ ነው። አክኪ ሮቲ በአጠቃላይ በአሳማ ካሪ ወይም በኮኮናት ቾትኒ ይመገባል ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ኬረላ አፓምስ

አፓማዎች ለኬረላ ሰዎች ተወዳጅ የቁርስ ዕቃዎች ናቸው ፡፡ የሚዘጋጀው ከሩዝ ዱቄት ፣ ከሰሞሊና እና ከኮኮናት ወተት ጋር በመደባለቅ ነው ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ጥቁር ወይን ለቆዳ ጥቅሞች

አናናስ ሩዝ

ስሙ እንደሚያመለክተው ይህ የሩዝ እቃ በአናናስ ይሠራል ፡፡ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል እና ከቸኮሉ ከሆነ ፍጹም ንጥል ነው ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ኡዲዲና ቫዳ

ይህ ከደቡብ ህንድ ትክክለኛ የመመገቢያ ምግብ ነው። በጥቁር ዳል በዶናት ቅርፅ የተሠራ ነው ፡፡ ከኮኮናት ቾትኒ ወይም ከሳምባር ጋር ያገለግላል ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ፓዱድ

ባህላዊ የካርናታካ ምግብ ነው። እሱ በአትክልቶች የተሞላው የ idli ስሪት ነው። በጣም የተሞላ ቁርስ ሊሆን ይችላል ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

አሊያ ብሃት በባድሪናት ኪ ዱልሃኒያ ለብሳለች።

ቫንጊ ባህ

እሱ የካርናታካ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። በዚህ ምግብ ውስጥ ዋነኞቹ ንጥረ ነገሮች ብራንጃል እና ሩዝ ናቸው ፡፡ በተለመደው የደቡባዊ ቅመማ ቅመሞች የተሰራ ቫንጊ ባት ትክክለኛ የቃና ህክምና ይሰጥዎታል።

በ 1 ሳምንት ውስጥ ምስማርን በፍጥነት እንዴት እንደሚያሳድጉ

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ቲማቲም ዶሳ

ይህ የዶሳ ስሪት በቲማቲም ፓቼ የተሰራ ነው ፡፡ ከኮኮናት ቾትኒ እና ከሳምባር ጋር ሲቀርብ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ራቫ ኢድሊ

ይህ ለቁርስ ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ ከሩዝ ይልቅ ይህ idli ከሰሞሊና የተሠራ ነው ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ካራ ፖንጋል

ይህ ከዳሌ እና ከካሽዎች ጋር አብሮ የተዘጋጀ የሩዝ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ ቁርስ ለመሙላት ፍጹም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡

ለምግብ አሰራር እዚህ ጠቅ ያድርጉ

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ