ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የክረምቱ ወቅት ሲመጣ አመጋገቦቻችንን መንከባከብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዝናባማ ወቅት በአየር ወለድ የሚመጡ ረቂቅ ተህዋሲያን በፍጥነት ማደጉን ስለሚደግፍ ረቂቅ ተህዋሲያን የመያዝ እድሉ ሰፊ ነው ፡፡
እንደ ቅጠላ ቅጠላቅጠል ያሉ አትክልቶች በዋነኝነት የሚመረቱት በዚህ ወቅት አብዛኞቹ ማይክሮቦች በእነዚህ አትክልቶች ላይ ስለሚራቡ ነው ፡፡ ቅጠሎቹን በቀላሉ ያበላሻሉ እንዲሁም በምግብ መመረዝ ወይም ሌሎች የጨጓራና የአንጀት ችግሮች ያስከትላሉ ፡፡
በክረምቱ ወቅት የሚመገቡ ሌሎች የአትክልት ዓይነቶች አሉ ፡፡ እነሱ ጤናማ እንደሆኑ ተደርገው የሚታዩ እና ሁሉንም የወቅቱ ኢንፌክሽኖች እንዳያባርሩ ያደርጋሉ ፡፡ ጥቅሞቻቸውን ለማግኘት እነዚህን አትክልቶች ይመልከቱ እና በአመጋገብዎ ውስጥ ያክሏቸው ፡፡
1. መራራ ጉርድ (ካሬላ)
መራራ ሐብሐብ (መራራ ሐብሐብ) በመባልም የሚታወቀው በዝናባማ ወቅት ጥሩ ጤናማ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ የዚህ አትክልት ፀረ-ነፍሳት እንቅስቃሴ በአንጀት ላይ በተገኙ ጥገኛ ተውሳኮች ወይም ትሎች ቡድን ላይ ውጤታማ ነው ፡፡
በዝናባማ ወቅት የጨጓራና የአንጀት ተውሳኮች ከፍ ያለ እንደሆኑ እናውቃለን ምክንያቱም አትክልቱ እነዚያን ማይክሮቦች እንዲገድል እና ጥሩ የምግብ መፍጫውን ጤና እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ [1]
ለፀጉር የእንቁላል ጥቅሞች
2. ጠርሙስ ጉርድ (ላኪ)
በሕንድ ውስጥ ረዥም ሐብሐብ ፣ ላኪ ፣ ዱዲ ወይም ጊያ በመባል የሚታወቀው የጠርሙስ ጉጉር ከዝናብ ጋር ለተያያዙ ችግሮች ባህላዊ ፈውስ ነው ፡፡ በፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም እና ፖታሲየም የበለፀገ እና ዝቅተኛ ስብ ነው ፡፡
የእንስሳቱ እምብርት የሆድ ዕቃን ያቀዘቅዝለታል እንዲሁም ፀረ-ፀባይ ባህሪያቱ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ንዝረትን ያስወግዳሉ ፡፡ ጠርሙስ ጉጉር በአብዛኛው በዝናብ ወቅት በሚከሰቱ ትኩሳት ፣ ሳል እና ሌሎች ብሮንካይተስ በሽታዎች ላይም ውጤታማ ነው ፡፡ [ሁለት]
3. የተጠቆመ ጉርድ (ፓርዋል)
ፓቶል ፣ ፖታላ ወይም ፓልዋል በመባል የሚታወቀው ጠቆር ያለ ጉጉር ብዙ የሕክምና አጠቃቀሞች አሉት ፡፡ የፀረ-ሽብርተኝነት እንቅስቃሴው በክረምቱ ወቅት የሚከሰት ህመም እና ትኩሳትን እና ብርድን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
በዝናባማ ወቅት አብዛኛው ሰው የጉበት መጎዳት ወይም የእሳት ማጥቃት አደጋን ከፍ የሚያደርጉ የውጭ ምግቦችን ይመገባል ፡፡ የተጠቆመ ጉበት ጉበትን ከእብጠት እና ከሌሎች ችግሮች ለመጠበቅ የሚያግዙ የጉበት መከላከያ እና ፀረ-ብግነት እንቅስቃሴዎች አሉት ፡፡ ፀረ ተህዋሲያን ንብረቱ እንዲሁ በበርካታ በሽታ አምጪ ዝርያዎች ላይ ይሠራል ፡፡ [3]
ሮዝ ከንፈሮች በተፈጥሮ በቤት ውስጥ
4. የህንድ ስኳሽ / ክብ ሜሎን (ቲንዳ)
ጨዋነት ስፓርዲያዲያ
የህንድ ዱባ በበርካታ ባዮአክቲቭ ውህዶች የታጨቀ የህፃን ዱባ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ የእሱ ብስባሽ በሆድ በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል አነስተኛ ቃጫ ነው።
ቲንዳ ፖሊሳክካርዴስን ፣ ቫይታሚኖችን እና በሽታ የመከላከል አቅማችንን ከፍ የሚያደርግ እና ጤናማ እንድንሆን የሚያደርጉ ካሮቲን ይ containsል ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂው ንብረቱ ሰውነታችንን ከሚጎዱ በርካታ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ይጠብቀናል ፡፡ ይህ በዝናብ ወቅት ከሚመገቡት ምርጥ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል ፡፡
5. የአዝራር እንጉዳዮች
በክረምቱ ወቅት በሚመገቡት ጤናማ አትክልቶች ዝርዝር ውስጥ የአዝራር እንጉዳዮችን በማካተት ዙሪያ ውዝግብ አለ ብዙ ሰዎች እርጥብ አፈር ውስጥ እንዳደጉ ጎጂ ህዋሳት (ማይክሮቦች) ሊይዙ ይችላሉ ብለው ያምናሉ ነገር ግን አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት እንጉዳይትን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ስህተት ነው ፡፡ አመጋገቡ ፡፡
እንጉዳዮች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና ከፍተኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የማጎልበት ባህሪዎች አሏቸው ፡፡ የእነሱ ባዮአክቲቭ ውህዶች የሰውን ጤንነት ለማሳደግ ይረዳሉ ፡፡ የቁልፍ እንጉዳዮች ከትክክለኛው ማጠብ እና ምግብ ማብሰል በኋላ በዝናብ ጊዜ ሊበሉ ይችላሉ። [4]
የሰውነት ሽታ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች
6. ራዲሽ
ራዲሽ በርካታ ጥቅሞች ያሉት ሥር አትክልት ነው ፡፡ የሆድ በሽታ ፣ የጉበት እብጠት ፣ ቁስለት እና ሌሎች ኢንፌክሽኖች ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በእንስሳቱ ውስጥ የሚገኙት ፖሊፊኖል እና ኢሶቲዮሳይያኖች በክረምቱ ወቅት የሚከሰተውን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡
የራዲሽ ጸረ-አልባሳት ባህሪዎች በብርድ እና ትኩሳት ምክንያት የመተንፈሻ አካላትን እብጠት ይከላከላሉ። [5]
በምሽት ጤናማ ምግብ
7. ቢትሮት (ቹካንዳር)
ቢትሮት የዝናብ ወቅትን veggy ጤናን የሚያበረታታ እና በሽታ ነው ፡፡ በቢትሮት ውስጥ ያሉት ንቁ ውህዶች በአንጀት ሴሎች በደንብ ይዋጣሉ ፡፡
ቢትሮት የአንጀት ጥቃቅን ተህዋሲያንን በመጠበቅ ረገድ በጣም ውጤታማ ሲሆን ፀረ ተህዋሲያን የሚያስከትለው ተጽህኖ ደግሞ ጎጂ ባክቴሪያዎችን መውጣትን ይከላከላል ፡፡ [6]
8. ሻይሰል ጎርድ ወይም አከርካሪ ጎር (ካኮዳ / ካክሮል / ካንቶላ)
የሻይስ ጉጉር ለስላሳ አከርካሪ እና መራራ ጣዕም ያለው የእንቁላል ቅርፅ ያለው ቢጫ አረንጓዴ የአትክልት ነው። በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ተወዳጅ የዝናብ ወቅት አትክልት ነው።
በአይርቬዳ መሠረት የሻይስ ጎት ሄፓቶፕሮቴክቲቭ ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ልስላሴ እና ፀረ-ፐርፕቲክ ባሕርያት አሉት ፡፡ የጉበት ጉዳትን ፣ የእሳት ማጥፊያ በሽታዎችን (ጉንፋን ፣ ሳል) ይከላከላል እንዲሁም ትኩሳትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ [7]
9. የዝሆን እግር ያም (ኦኦል / ጂሚካንድ / ሱራን)
የዝሆን እግር yam በርካታ የአመጋገብ እና ተግባራዊ ጥቅሞች አሉት ፡፡ የዚህ ቲዩር የጨጓራና የጨጓራ ውጤት በክረምቱ ወቅት ከፍተኛ የሆነውን የጨጓራና የአንጀት ችግርን ያስተካክላል ፡፡
እንዲሁም በሱራን ውስጥ የሚገኙት ፊንፊሊክ ውህዶች እና ፍሎቮኖይዶች ሰውነታችን በክረምቱ ወቅት የሚመጣውን ማንኛውንም ተላላፊ በሽታ መቋቋም እንዲችል መከላከያን ያሻሽላሉ ፡፡ 8
ክሬም ለ ብጉር እና ጥቁር ነጠብጣቦች
10. ሪጅ ጎርድ (ጉብኝቶች / ቶሪ)
ሪጅ ጉርድ ደምን የሚያጸዳ እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማውጣት የሚረዳ ተፈጥሯዊ መርዝ ነው ፡፡ ሆዱን ያስታጥቀዋል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሳድጋል ፡፡
አውሮፓ በካሮቲን ፣ በአሚኖ አሲዶች ፣ በፕሮቲን እና በሳይሲን የበለፀገ ነው ፡፡ ቅጠሎቹ እንዲሁ በፍላቮኖይዶች የበለፀጉ በመሆናቸው ወደ አትክልቶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ሪጅ ጉርድ በተገቢው መፈጨት ውስጥ ይረዳል እና የማስወገጃ ስርዓቱን ተግባራት ያሻሽላል። 9
11. አይቪ ጎርድ (ክንድሩ / ክንድሪ / ቲንዶራ / ተንዴሊ)
አይቪ ጉርድ ፣ ትንሽ ጉጉር ወይም ዓመታዊ ኪያር በመባልም ይታወቃል አረንጓዴ ቀለም ያለው አትክልት ሲበስል ደማቅ ቀይ ይሆናል ፡፡ ብዙ በሽታዎችን የሚከላከል ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ባሕርያት አሉት ፣ በተለይም እንደ ወቅታዊ ሁኔታ ነክ ችግሮች ፣ እንደ አለርጂ ፣ ጉንፋን ፣ ሳል ፣ ትኩሳት እና ኢንፌክሽኖች። አይቪ ጉርድ የግሉኮስ መጠን እና ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠርም ጥሩ ነው ፡፡
የተለመዱ ተደጋጋሚ ጥያቄዎች
1. በዝናባማ ወቅት የትኞቹ አትክልቶች ጥሩ ናቸው?
እንደ መራራ ዱር (ካሬላ) ፣ ክብ ሐብሐብ (ቲንዳ) ፣ ሹል ጉጉር (ፓርዋል) ፣ ሪጅ ጉርድ (ቱራይ) እና yam (ool) ያሉ አትክልቶች በክረምቱ ወቅት ጤናማ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ ሰውነትን በወቅቱ ከሚበዙ ብዙ ኢንፌክሽኖች ይከላከላሉ እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያሳድጋሉ ፡፡
2. በዝናባማ ወቅት ቅጠላማ አትክልቶችን መመገብ እንችላለን?
እንደ ጎመን ፣ አበባ ጎመን እና ስፒናች ያሉ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች በዝናባማ ወቅት ለሰውነት ጤናማ አይደሉም ተብሏል ፡፡ የቅጠሎቹ እርጥበታማነት ለጥቃቅን ተህዋሲያን ምቹ የመራቢያ ቦታ ያደርጋቸዋል ፣ ለዚህም ነው አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን በቀላሉ የሚበክሉ እና ሲመገቡ በምግብ መመረዝን የሚያመጡብን ፡፡