ቸኮሌት መበስበስ እና የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦች መንፈስን የሚያድስ ናቸው፣ ነገር ግን ሁሉም ዓይነት ሙቀት እና ግርዶሽ እንዲሰማን ስንፈልግ ወደ ቀረፋ እንሸጋገራለን። በቅመማ ቅመም - በእውነቱ ከዛፍ ቅርፊት - ጣፋጭ ፣ ቅመም ፣ ሞቅ ያለ እና ከኬኮች እና ኩኪዎች እስከ ፒስ እና ፑዲንግ ድረስ ሁሉንም ነገር እንኳን ደህና መጡ። በብዛት የሚጠቀሙባቸው 21 የቀረፋ ጣፋጭ ምግቦች እዚህ አሉ።
ተዛማጅ፡ የመጋገሪያ ወቅትን የበለጠ የሚጠቅሙ 50 ቀላል የበልግ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell
1. ቀረፋ ሉህ ኬክ ከሲደር ቅዝቃዜ ጋር
ኬክ ለስላሳ፣ እርጥብ እና በስሱ የተቀመመ ሲሆን ጣዕሙ ደግሞ የሳይደር አይስ አክሊል ነው። ኦህ, እና በአንድ ሰአት ውስጥ ዝግጁ ነው, ምንም ትልቅ ጉዳይ አይደለም.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
2. ግዙፍ ቀረፋ ጥቅል
ወደ ቀረፋ ጥቅልሎች ስንመጣ፣ የበለጠ ብዙ ነው። ይህንን ለጣፋጭነት ወይም ለቁርስ ማገልገል ይችላሉ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ክሪስቲን ሃን/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል3. ቀረፋ Meringue ፓይ
በቅመማ ቅመም የተሞላው የኩሽ መሙላት በሽንኩርት እና ለስላሳ የሜሚኒዝ ሽክርክሪት ይሞላል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ዩኪ ሱጊዩራ / ላጎም4. የስዊድን ቀረፋ ዳቦዎች በጨው ካራሚል ተሞልተዋል።
እነዚህ ጥቅልሎች የቀረፋ ስኳር ሪባን፣ ክራንች ለውዝ አላቸው። እና ከትራስ-ለስላሳ ውስጠኛ ክፍል ጋር የሚጣበቁ የካራሚል ገንዳዎች።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell
5. ዱባ ቅመማ ፔካን ሮልስ
በዱባ ፓይ ቅመም (እና እነዚህ የሚጣበቁ ዳቦዎች) ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ምንድን ነው? ቀረፋ, በእርግጥ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል6. የዶናት ሙፊኖች
እነዚህን ቁርጥራጮች ለመሥራት ጥልቅ መጥበሻ ወይም የዶናት መጥበሻ እንኳን አያስፈልግዎትም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል7. 'ድንች' ከረሜላ
እነዚህ ትንንሽ ሰዎች ድንች ተብለው ይጠራሉ ምክንያቱም እንደ ስፕድድ ይመስላሉ, ነገር ግን በተጨባጭ በክሬም አይብ እና በኮኮናት የተሰሩ ናቸው, በአቧራ ቀረፋ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
8. የሚያብረቀርቁ የዶናት ኩኪዎች
እነዚህ ኩኪዎች በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ይጋገራሉ, ይህም እነሱን ለማስጌጥ ብዙ ጊዜ ይሰጥዎታል. (የሚረጩት አማራጭ ናቸው ግን ይበረታታሉ።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል9. የዶናት ቺፕስ
የሚያስፈልግህ ዋፍል ብረት፣ ደርዘን ዶናት፣ ቀረፋ ስኳር እና የምግብ ፍላጎት ብቻ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ክሪስቲን ሃን/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል10. የተቀመመ ፓልሚየር
እዚህ የእራስዎን የፓፍ ኬክ ማዘጋጀት ጠቃሚ ነው, ስለዚህ በቀረፋ, በ nutmeg, በካርዲሞም እና በክሎቭስ ማጣጣም ይችላሉ. (ማድረግ ቀላል ነው, ቃል ገባ.)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell11. ጃይንት ብራውን-ስኳር Snickerdoodle ኩኪዎች
ተጨማሪ ቡናማ ስኳር እነዚህን ኩኪዎች ስንጥቅ ያደርገዋል እና ማኘክ ብቸኛው ጥያቄ: ወተት ወይም ወተት የለም?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Jon Cospito/Styling፡ Erin McDowell12. Mini Caramel Pecan Pies ከቀረፋ ጥቅል ኬክ ጋር
እነዚህ የፓይ ንክሻዎች ሚስጥር አላቸው፡ ሽፋኑ የሚዘጋጀው ከሱቅ ከተገዛው የቀረፋ ጥቅልሎች ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell13. የካሮት ኬክ ዶናት ከክሬም አይብ ግላዝ ጋር
እነዚህ ሁሉ ጥሩ ነገሮች አሏቸው: የተከተፈ ካሮት, የተጠበሰ ፔጃን እና, በእርግጥ, አንድ ክሬም አይብ ብርጭቆ. ቆንጆ የሚመስለውን እና የበለጠ የሚጣፍጥ ቀረፋን በአቧራ ያስጨርሷቸው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል14. ዱባ ኬክ ከሲናሞን-ሮል ክሬስት ጋር
በድጋሜ፣ በሱቅ የተገዛ የቀረፋ ጥቅልል ቱቦ ክብደቱ በወርቅ ዋጋ እንዳለው ያረጋግጣል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell15. የስዊድን ቀረፋ ሮልስ
በብርድ ብርድ ልብስ ፋንታ በእንቁ ስኳር ያጌጡ ናቸው, ስለዚህ እነሱ በቂ ጣፋጭ ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል16. ዱባ ክሬም አይብ ዳቦ
ክሬም አይብ ሲቀላቀል ሁሉም ነገር ይሻላል, አይደል?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የሳሊ መጋገር ሱስ17. Snickerdoodle Cupcakes ከሲናሞን ሽክርክሪት በረዶ ጋር
ሚኒ snickerdoodle ኩኪዎች ሙሉ በሙሉ አማራጭ ናቸው፣ ግን ከጠየቁን ለማለፍ በጣም ከባድ ናቸው።
ኦህ ጣፋጭ ባሲል18. Blender ቀረፋ ጥቅል Cheesecake አሞሌዎች
መሙላቱ የሚዘጋጀው በብሌንደር ውስጥ ስለሆነ በጣም ለስላሳ እና ክሬም ይሆናል።
ጋቢ ምግብ ማብሰል ምንድነው?19. ቀረፋ አፕል ኬክ
ልክ አያቴ ትሠራ እንደነበረው ለስላሳ፣ እርጥብ እና ጣዕም ያለው ነው። እንደ Granny Smith ወይም Honeycrisp ያለ ጥርት ያለ፣ የታርት ፖም ይምረጡ ወይም ሁለቱንም ድብልቅ ይጠቀሙ።
ተዛማጅ፡ ለመጋገር 8 ምርጥ ፖም፣ ከማር ክሪስፕ እስከ ብሬበርንስ
የምግብ ብሎግ ነኝ20. ቀረፋ ጥቅል ሙጋዎች
መልካም ዜና: ማጋራት የለብዎትም.
ኤሪን ማክዶውል21. ቀረፋ-Mascarpone ፑዲንግ
የእኛ ፑዲንግ በራሱ ክፍል ውስጥ ነው-ቅንጦት, ክሬም እና በአስር ደቂቃዎች ውስጥ የተጠናቀቀ (እንዲያውም የተሻለ, ከምሽቱ በፊት ሊሠራ ይችላል).
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ