ለመጋገር 8 ምርጥ ፖም፣ ከማር ክሪስፕ እስከ ብሬበርንስ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በጣም የሚያምሩ ሚኒ ሜሶን የፖም ኬኮች ለመስራት ልብዎ ዝግጁ ነው። ነገር ግን በምርት ክፍል ውስጥ ከገቡ በኋላ በድንገት በባህር ውስጥ ይዋኛሉ ፖም እና የትኛውን መጠቀም የተሻለ እንደሆነ መወሰን አይችልም. Honeycrisp? ፉጂ? ወርቃማ ጣፋጭ ሊሆን አይችልም, ትክክል? ዋው፣ ጥልቅ ትንፋሽ — የጣፋጭ ህልማችሁ አሁንም ሊደረስበት ነው። እዚህ, ለመጋገር ስምንት ምርጥ ፖም.

ተዛማጅ: ፖም ከብኒንግ እንዴት እንደሚጠበቅ: የምንወዳቸው 6 ዘዴዎች

1. Honeycrisp

እሷ ጣፋጭ ፣ ሁለገብ ፣ በመሠረቱ በሁሉም ቦታ የሚገኝ እና እጅግ በጣም ተንኮለኛ ነች። የማይወደው ምንድን ነው? ይህ የፖም ቆዳ የቀይ እና ቢጫ የሚያምር ጀምበር ስትጠልቅ ነው፣ ነገር ግን በአስቂኝነቱ ጥርት ባለ ሸካራነት በጣፋጭነት የበለጠ ይጣፍጣል። በታርትስ፣ በፒስ፣ በቡና ቤቶች፣ በዱፕሊንግ፣ በፖም ሾርባ እና በማንኛውም የተጋገረ ምግብ ውስጥ ገዳይ ነው። Honeycrisps ከሴፕቴምበር እስከ ህዳር ባለው ከፍተኛ ጣፋጭነት ላይ ናቸው, ነገር ግን በተለምዶ ዓመቱን በሙሉ ይገኛሉ.

2. አያት ስሚዝ

እነዚህ አረንጓዴ እንቁዎች በደማቅ ጥራታቸው እና ጭማቂነታቸው የታወቁ ናቸው። እንደ ተለወጠ, ታርት, ጥብቅ ፖም እንደ እነዚህ (በተጨማሪ ኢምፓየር እና ኮርትላንድ ፖም) ፣ ቅርጻቸውን ያዙ በሚያስደንቅ ሁኔታ በምድጃ ውስጥ ከፓይ ቅርፊት ሽፋን በታች። የጣፋጭ እና የጣር ፖም ድብልቅ ለመሳሰሉት ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ነው እግር , ነገር ግን ሙሉ በሙሉ መሄድ ከፈለጉ ልብዎን (ኤር, ሆድ) ብቻ ለመከተል ነፃነት ይሰማዎት. ቆዳቸው ከሌሎቹ አነስተኛ-ጠንካራ ምርጫዎች ትንሽ ወፍራም ነው፣ ስለዚህ ከመጋገርዎ በፊት ለመላጥ ነፃነት ይሰማዎ። ግራኒ ስሚዝ በተለምዶ በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ይሰበሰባል, ነገር ግን ሁልጊዜ በምርት ክፍል ውስጥ ያዩዋቸዋል.

3. ሮዝ እመቤት

ቆንጆ አይደለችም? ክሪፕስ ፒንክ ፖም ተብሎም ይጠራል፣ እነዚህ የሩቢ ቆራጮች ከዳቦ እስከ ኬክ እስከ ኬክ ድረስ ለሁሉም ነገር ዋና ናቸው። በምድጃ ውስጥ ከቆዩ በኋላ አጥብቀው ይቆያሉ እና ሁለቱንም አሲዳማ እና ጣፋጭነት ለጣፋጭ ምግቦች ያቀርባሉ, የተለየ የጣኒ ማስታወሻዎችን ሳይጨምር. የእነርሱ ፊርማ ጥርት ያለ፣ የዛለ ንክሻ ማለት ይቻላል ጥሬ ሲበሉ በጣም የሚያድስ ነው። ሮዝ ሌዲ ፖም በበልግ መጨረሻ ላይ ይሰበሰባል እና እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል። ከእነሱ ጋር ከመጋገርዎ በፊት ሮዝ ቆዳቸውን ለመላጥ አይጨነቁ።

4. ወርቃማ ጣፋጭ

እነዚህ ፀሐያማ ምርጫዎች ጣፋጭ ናቸው ነገር ግን በቅቤ ዝቅተኛ ድምፆች ሚዛናዊ ናቸው. ሲጋገሩ በቀላሉ ስለሚከፋፈሉ (እንደ Red Delicious እና McIntosh ዝርያዎች) በፖም, በመጠባበቂያ, በፖም ቅቤ, በኬክ ወይም በማናቸውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተጠቀምባቸው ይህም ቁርጥራጮቹ ቅርጻቸውን እና ውቅረታቸውን እንዲጠብቁ አይጠቅምም. የሚሰበሰቡት ከሴፕቴምበር እስከ ኦክቶበር ነው፣ ነገር ግን በሱፐርማርኬት አመቱን ሙሉ ሊያዩዋቸው ይችላሉ። እነዚህ ቢጫ ውበቶች የእርስዎ ተወዳጅ ከሆኑ ቀጥሎ የጆናጎልድ ፖም ይሞክሩ።

5. ፉጂ

በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ትወዳቸዋለህ፣ ነገር ግን በምትወደው የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ውስጥ ሙሉ አዲስ ህይወት ሊኖራቸው ይችላል። ከቀይ ቆዳ ጋር ጣፋጭ, ጭማቂ እና ጠንካራ ናቸው, እና ከሁሉም በላይ - እነሱ ጨርሶ አይበሉም. ፒስ፣ ጥብስ እና የተጋገሩ ምርቶች በአጠቃላይ ለጠንካራ ፖም ይጠራሉ፣ እና እነዚህ በእርግጠኝነት በምድጃ እና ተጨማሪ እርጥብ ንጥረ ነገሮች ላይ እራሳቸውን ይይዛሉ። የፉጂ ፖም በፖም ወቅት ዘግይቶ ይበስላል፣ ስለዚህ በኖቬምበር ወይም ዲሴምበር ላይ በመደርደሪያዎች ላይ ሊያዩዋቸው ይችላሉ።

6. የወይን ጠጅ

እነዚህን ፈልግ ጣፋጭ እና መራራ በአንጎል ላይ የመጋገሪያ ፕሮጀክት ወይም cider ሲሰሩ ቆንጆዎች። እነሱ ጥርት ያሉ እና ጠንካራ ናቸው ነገር ግን በብዙ ወይን ጠጅ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጭማቂዎች የታሸጉ ናቸው። የእነሱ ጣዕም በጣም ጠንካራ እና ውስብስብ ነው, ስለዚህ ክራንቤሪ, ፕለም ወይም ብዙ ቅመማ ቅመሞችን ለሚጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም ጥሩ ናቸው. በመጸው አጋማሽ ወይም በክረምት መጀመሪያ ላይ በአካባቢው በሚገኝ የፍራፍሬ እርሻ ወይም የግሮሰሪ መደብር ይከታተሉዋቸው። በፓይ ውስጥ ስለ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጥምር ከሆኑ ፣ cider ወይም applesauce፣ እንዲሁም የኒውታውን ፒፒን ፖም ይሞክሩ። የሮም ውበቶች እንዲሁ ለመጋገር እና ለመጋገር ጥሩ ናቸው።

7. ብሬበርን

ጥሬ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው፣ ጥርት ያሉ እና ጥርት ያሉ ናቸው። ነገር ግን ወደ ጋሌት ወይም ፓይ የተጋገረ, የሚጣፍጥ ጣፋጭ ይወስዳሉ ዕንቁ-እንደ ጣዕም. ብሬበርን የአያቴ ስሚዝ እና የሌዲ ሃሚልተን ፖም ድቅል ናቸው፣ ስለዚህም የእነሱ ፊርማ ጥርት ነው። በጣም የሚያምር ቀይ-ቢጫ ቅልመት ቀለም ያላቸው እና ውስብስብ ጣዕም ያላቸው ከቅመም እና የሎሚ ማስታወሻዎች ጋር ውስብስብ የሆነ ጣዕም ያላቸው የፖም ፍሬዎችን ይፈጥራሉ። ከበልግ መጨረሻ እስከ ጸደይ መጀመሪያ ድረስ በአጠገብዎ ሊያገኟቸው ይችላሉ።

8. ዮናጎልድ

የዮናታን እና የወርቅ ጣፋጭ ዝርያዎች የፍቅር ልጅ። በጣም ጣፋጭ ፣ ትንሽ ለስላሳ እና ጥርት ያለ ፣ ምድጃውን ሙሉ በሙሉ ማስተናገድ ይችላሉ እና ለሁሉም ነገር ምርጥ ምርጫ ናቸው ፣ ከፓይ እስከ ፖም እስከ አፕል ቺፕስ። በቀለም ይለያያሉ ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ከወርቃማ- ወይም አረንጓዴ-ቢጫ ጋር በጣም ቆንጆ ቀይ ናቸው. ዮናጎልድስ የሚሰበሰበው በመኸር ወቅት ነው፣ ስለዚህ ከዚያ ጀምሮ እስከ ጸደይ መጀመሪያ ድረስ በአቅራቢያዎ ባለው መደርደሪያ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ። ለእነርሱ በጣም ጥሩ አይደሉም ማከማቸት ቢሆንም፣ ወደ ቤት ካመጣሃቸው በኋላ በአሳፕ ተጠቀምባቸው።

ለመጋገር ዝግጁ ነዎት? የእኛን የካራሚል አፕል ኩባያ ኬኮች ይሞክሩ።

ተዛማጅ: 42 በመላው አጽናፈ ሰማይ ውስጥ ካሉት ታላቁ የአፕል ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ