ጊዜ እና ቦታ አለ። ሙቅ ፣ ጣፋጭ ምግቦች . ፀሀይ ስትበራ እና የአየር ማቀዝቀዣው ሲከፈት ብቻ አይሆንም. በዛን ጊዜ ወደ ቀላል እና ቀዝቃዛ እራት እንሸጋገራለን ነገር ግን ሙሉ በሙሉ የሚያረካ (እና አንዳንዶቹ ደግሞ ምንም ማብሰል አይችሉም). እዚህ ፣ 30 የቀዝቃዛ እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በእርግጠኝነት ምላስዎን አያቃጥሉም።
ተዛማጅ፡ 43 ለእራት የሚዘጋጁት ያልበሰሉ ምግቦች
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
1. ቀዝቃዛ ሰሊጥ የኩሽ ኑድል
በመደብር የተገዛ የተጋገረ ቶፉ ከቀዝቃዛ ኑድል ጋር ተደምሮ ይህን ምግብ ጣፋጭ፣ ጤናማ እና ለመቅረፍ እጅግ በጣም ቀላል ያደርገዋል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
አቬሪ ኩኪስ
2. የዶሮ ኦርዞ ሰላጣ
በዚህ ሳምንት ከገበሬዎች ገበያ ያነሱትን ማንኛውንም አትክልት ይጨምሩ። ምርጥ ክፍል? ተረፈ ምርት ካቀዱ ይህን ሰው ከአንድ ጊዜ በላይ መደሰት ይችላሉ።
ተንሳፋፊ ወጥ ቤት3. ኩዊኖ እና የተላጨ የካሮት ሰላጣ ከሽንኩርት, ከረንት እና ካሼ ጋር
ከእነዚያ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱ ቀላል ፣ ሊበጅ የሚችል (በኩሽና ውስጥ የተኙትን ማንኛውንም ፍሬ ወይም ለውዝ ይጠቀሙ) እና ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊበላ ይችላል። ምርጫው ያንተ ነው።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል4. Watermelon Poke Bowls
አሪፍ እና ጨካኝ ነገር በምንፈልግበት ጊዜ ተስማሚ። የዚህን ሰው ቬጀቴሪያን (እና ፎቶጂኒክ) ጠቅሰነዋል?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ ሁሉም ሰላጣ እና ኦትሜል ያልሆነ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ዕቅድ
የዩም ቁንጥጫ5. ብሩካሊ ሰላጣን በክሬሚሚ የአልሞንድ ልብስ ያፅዱ
ወይንጠጃማ ጎመን፣ ብሮኮሊ፣ ዘቢብ፣ ለውዝ፣ አረንጓዴ ሽንኩርቶች እና ክሬም ያለው ቪጋን ለውዝ-ሚሶ-ብርቱካናማ ልብስ መልበስ።
ተንሳፋፊ ወጥ ቤት6. ማር-ሚሶ የበጋ ሰላጣ ሳህኖች
እንደዚህ የሚያምር ነገር አይተህ ታውቃለህ? እና በእርግጠኝነት ይህንን ጣፋጭ-ጣፋጭ ልብስ በሁሉም ነገር ላይ ማድረግ ይፈልጋሉ።
ጋቢ ምግብ ማብሰል ምንድነው?
7. Charred በቆሎ እና ፍየል አይብ አቮካዶ ቶስት
በቆሎ፣ ቺቭስ፣ ሎሚ፣ ጨው እና በርበሬ ተሞልቶ ይህ የእርስዎ አማካይ የአቮካዶ ጥብስ አይደለም። (እናመሰግናለን የኮተሪ አባል ጋቢ ዳልኪን።)
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል8. የተጠበሰ Peach, Prosciutto እና Mozzarella Sandwich
ጣፋጭ, ጨዋማ እና ጨዋማ. አዲሱ የእኛ ተወዳጅ ሳሚ የመጨረሻው የሶስትዮሽ ስጋት የምንለው ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
በቅቤ በደንብ ይጫወታል9. አግሊዮ ኦሊዮ ዞድልስ ከበጋ አትክልቶች እና ሽሪምፕ ጋር
ይህ ቀላል የጣሊያን ምግብ በጣዕም የተሞላ ነው። ልክ አዲስ የተጠበሰ አይብ ላይ መቆለልን አይርሱ.
ጁሊያ ሉዊስ-ድሬይፉስ ቁመትተመስጦ
10. Spiralized Sushi Bowl ከሳልሞን ሳሺሚ እና ዝንጅብል ሚሶ አለባበስ ጋር
PureWow Coterie አባል አሊ ማፉቺ ይህንን ቆንጆ (ባለቀለም ሳይጠቅስ) ሰጠን እና እኛ ለዘላለም አመስጋኞች ነን። ቀስተ ደመናውን ቅመሱ።
የሌክሲ ንጹህ ወጥ ቤት11. የሜዲትራኒያን ቱና ሰላጣ
በጣም ብዙ ጣዕም እና ሸካራማነቶች (አትክልቶች, አርቲኮኮች, ካፐር, አቮካዶ እና ቀይ ወይን ቪናግሬት) የታሸጉ, ማዮውን እንኳን አያመልጡዎትም.
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል12. የተከተፈ የታይላንድ ሰላጣ ከአቮካዶ ጋር
የእርስዎን ኢንስታግራም ያዘጋጁ፣ ምክንያቱም ይህ የተከተፈ ጎመን፣ ቃሪያ እና ሌሎች ትኩስ አትክልቶች—በአቮካዶ ቁርጥራጭ የተሞሉ—ለመጋራት አለመቻል በጣም ቆንጆ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሲሞን ስሚዝ/ቪጋን 10013. Cheesy ጥሬ ቪጋን Zucchini Lasagna
የሚወዱትን የምቾት ምግብ ንፁህ የሚበላውን ስሪት ያግኙ፡ በተወዳጅ አትክልቶች ላይ ተጨማሪ የቺዝ ጥሩነት በተሞሉ ቁልል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል14. የመጨረሻው Quinoa-አቮካዶ ሳህን
ጥርት ያለ ጎመን? ያረጋግጡ። ቅመም የበዛ ሽሪምፕ? ያረጋግጡ። የአቮካዶ ቁርጥራጭ፣ ሐብሐብ ራዲሽ እና quinoa? አረጋግጥ፣ አረጋግጥ እና ኦህ አዎ፣ አረጋግጥ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ንፁህ የሚበሉ ጥንዶች15. አናናስ ማንጎ ሳልሳ የዶሮ ሰላጣ መጠቅለያዎች
በአመጋገብዎ ላይ የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ፣ እነዚህ ሰዎች - በኮተሪ አባል ሊዝ ፋልሲኞ - ሙሉ በሙሉ ከግሉተን-ነጻ፣ Paleo እና Whole30 ናቸው። እና በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ሊኖሯቸው ይችላሉ.
ተመስጦ16. Beet Noodle, Pea እና Arugula Salad
በሎሚ ነጭ ሽንኩርት-ታሂኒ መረቅ ተጭኖ፣ ይህ ክራንች ሰላጣ ለሞቃታማ ምሽት ጥሩ ቀዝቃዛ እራት ነው።
አራን ጎዮጋ / ቀረፋ እና ቫኒላ17. የአራን ጎዮጋጋ የኒኮይዝ ሰላጣ
ይህ ከአማካይ የኒኮይስ ሰላጣ የበለጠ አስደሳች ነው. ፈጣን እና ጣፋጭ እራት ያደርገዋል እና ወደ ላይ ወይም ወደ ታች ለመውረድ ቀላል ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሚካኤል ማርኳንድ/ስታሊንግ፡ ጆዲ ሞሪኖ18. Kelp እና Zucchini ኑድል ፓድ ታይ
የኮትሪ አባል ጆዲ ሞሪኖ ይህን ቀላል ከግሉተን-ነጻ፣ Paleo እና በንጥረ-ምግብ የበለጸገ ምግብን ለመቅመስ በቅርቡ በፓምፐር ዲፔኦፕሌኒ የሙከራ ኩሽና ቆሟል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሳሲ ወጥ ቤት19. የበጋ የበቆሎ እና የሄርሎም ሰላጣ በቅመም የዳቦ ፍርፋሪ፣ ፍየል አይብ እና ቲማቲም ሳልሳ ቨርዴ
ይህ የሕልማችን የበጋ ሰላጣ ነው. ጥቂት የተጠበሰ የዳቦ ኪዩቦችን ይያዙ እና ለተጨማሪ ሸካራነት በምድጃው ላይ መሰባበርዎን አይርሱ።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል20. 15-ደቂቃ የኩሽ-አቮካዶ ቅልቅል ሾርባ
ሾርባ ማዘጋጀት ከቆርቆሮ ልናገኘው ለሚችለው ነገር እንደ ብዙ ጥረት ሊሰማን ይችላል። አስገባ፡ በአጭር ጊዜ ውስጥ ዝግጁ የሆነ ይህን ጣፋጭ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል21. ቀዝቃዛ የሎሚ Zoodles
ፈካ ያለ፣ የሚያምር ልብስ መልበስ እና ምንም ትክክለኛ ምግብ ማብሰል አያስፈልግም ይህን ምግብ የበጋ ምሽታችንን የምናጎናፅፈው። ለማንኛውም ምድጃ ማን ያስፈልገዋል?
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል22. 15-ደቂቃ Gazpacho ከኩሽ, ቀይ በርበሬ እና ባሲል ጋር
አንዳንድ የበሰለ ምርት እና በብሌንደር ወይም ምግብ አዘጋጅ ጋር, ይህን ሰው በአጭር ጊዜ ውስጥ ግርፋት ይችላሉ. ምንም ሙቀት (ወይም ጥረት) አያስፈልግም.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል23. ቡድሃ ቦውል ከካሌ, አቮካዶ, ብርቱካንማ እና የዱር ሩዝ ጋር
ይህ የእህል ጎድጓዳ ሳህን፣ በጣም ትኩስ በሆኑት ንጥረ ነገሮች (አቮካዶ፣ ብርቱካንማ፣ የዱባ ዘር እና ሌሎችም) የተሞላው አዲሱ ለእራትዎ ሊሆን ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል24. የቀስተ ደመና ኮላርድ ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር በመጥለቅለቅ
በጣም ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ። እንዲያውም አስቀድመው ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ (ከሁለት ቀናት በፊት) እና በማቀዝቀዣው ውስጥ አይጠቡም.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል25. የግሪክ እርጎ የዶሮ ሰላጣ የታሸገ በርበሬ
የዚህን ቀለል ያለ-የተቀቀለ የዶሮ ሰላጣ የተረፈውን ለምሳ ያቅርቡ። የተረፈ ካለ ማለታችን ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ግማሽ የተጋገረ መከር26. የበጋ የተትረፈረፈ ሰላጣ
ወቅታዊ ምርቶች የምግብዎ ኮከብ ይሁኑ, ምክንያቱም ይህ የቪጋን ሰላጣ በጥራጥሬዎች, ፕሮቲን, ፍራፍሬዎች እና ተወዳጅ አትክልቶች የተሞላ ነው.
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል27. BLT ፓስታ ሰላጣ
ክላሲክ ሳንድዊች ሁሉንም ክራንች ፣ ጨዋማ ፣ ክሬም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እናዋህዳለን - ሲቀነስ ፣ በደንብ ፣ ዳቦ። ይቀጥሉ፣ በሚቀጥለው ምሳዎ ላይ ሁሉንም ቦኮንዎን ይቅሉት፣ ከዚያ የተረፈውን ለዚህ ምግብ ያስቀምጡ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Gentl እና Hyers/ክፍት ወጥ ቤት28. ቀዝቃዛ የሶባ ኑድል ሰላጣ ከስታሮቤሪ ጋር
ይህ ምግብ ምንም ማብሰል ይቻላል, ከ 30 ደቂቃዎች ያነሰ ጊዜ ይወስዳል እና አንድ ቀን አስቀድሞ ሊዘጋጅ ይችላል. ከማገልገልዎ በፊት እንጆሪዎችን ወደ ውስጥ ይጣሉት ስለዚህ ለስላሳ አይሆኑም.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ቸኮሌት ለባሲል29. ፓንዛኔላ
ከኮተሪ አባል የጄረል ጋይ መጽሐፍ አንድ ገጽ ያውጡ እና ሰላጣ ያዘጋጁ…ከእንጀራ።
ተዛማጅ፡ በ 20 ደቂቃ ወይም ከዚያ ባነሰ ጊዜ ውስጥ 30 ፈጣን የእራት ሀሳቦች
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል30. ቢጫ ቲማቲም Gazpacho
ቢጫ ቲማቲሞች ከአብዛኞቹ ቀይ ቲማቲሞች ቀለል ያሉ እና አሲዳማ ያልሆኑ ናቸው፣ እና በሚያምር ሁኔታ ከጣፋጭ የበጋ በርበሬ ጋር ይጣመራሉ። ሁሉንም ከተጨማሪ ክራንች ዱባዎች እና ክሩቶኖች ጋር ያጥፉት።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተጨማሪ ዘገባ በአሌክሳንድራ ሆው እና ካትሪን ጊለን