35 ትኩስ የቲማቲም አዘገጃጀት ለበጋ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

እስቲ አስበው: የበሰለ ቲማቲም , ከወይኑ ብቻ የተመረጠ እና አሁንም ከፀሐይ ሙቀት - የበጋው ወቅት ከዚህ የተሻለ አይሆንም. የእርስዎን ጥቅም ለመጠቀም የአትክልት ቦታ (ወይም የገበሬዎች ገበያ) ከወቅቱ መከር ጋር ለመስራት 35 ትኩስ የቲማቲም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

ቲማቲም ወቅቱ መቼ ነው?

ክረምት ፣ ናች ። ቲማቲም በግሮሰሪ ዓመቱን ሙሉ መግዛት ሲችሉ፣ ትኩስ የበጋ ቲማቲሞች - ልክ በአገር ውስጥ ገበያ እንደሚያገኟቸው - በጣም ጣፋጭ እና ጭማቂዎች ፣ ከስጋ ሥጋ እና ከጣፋጭ ሸካራነት ጋር። (በእኛ በትህትና አስተያየት, እነሱ ብቻ ሊገዙ የሚገባቸው ናቸው.) የቼሪ ቲማቲሞች ትንሽ ውሃ እና የበለጠ የተከማቸ ጣዕም ስለሚጀምሩ አመቱን በሙሉ ትንሽ አስተማማኝ ጣዕም ​​እንዳላቸው ልብ ሊባል የሚገባው ነው.

ከየትኞቹ የቲማቲም ዓይነቶች መምረጥ ይችላሉ?

በሱፐርማርኬት ከሚሸጡት የተለመዱ ቲማቲሞች ውጪ፣ ስፍር ቁጥር የሌላቸው ዝርያዎች አሉ። ጥቂት ዋና ዓይነቶች እነኚሁና:

ቅርስ ቲማቲሞችበሁሉም ቅርጾች, መጠኖች እና ቀለሞች ይመጣሉ; የሚበቅሉት ከወቅት ወደ ወቅት ከሚተላለፉ ዘሮች እና ለምርጥ ባህሪያት ከተመረጡት ዘሮች ነው. ለላቀ ጣዕማቸው እና ለተለዋዋጭ መልክ የተሸለሙ ናቸው, እና በገበሬዎች ገበያ ውስጥ ሊያገኟቸው ይችላሉ. የቼሪ ቲማቲሞችበቀላሉ የሚገኙ ሳይጠቅሱ ትንሽ፣ ክብ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው። በሁሉም ዓይነት ቀለሞች ሊበቅሏቸው ይችላሉ ነገር ግን የተለመዱት ብዙውን ጊዜ ቀይ ናቸው. ይቁረጡ እና ወደ ሰላጣዎች ይጨምሩ ወይም ወደ ጣፋጭ ፓስታ መረቅ ያብስሉት። የወይን ቲማቲምከቼሪ ቲማቲሞች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ግን ሞላላ ቅርጽ ያላቸው ናቸው. እነሱ በጣም ጭማቂ እና ጠንካራ ናቸው, ስለዚህ ለመክሰስ በጣም ጥሩ ናቸው. Beefsteak ቲማቲምትልቅ፣ ቀይ እና ክብ ናቸው፣ እና ጠንካራ እና ለስላሳ ጣዕም ያላቸው ስለሆኑ ለበርገር እና BLTs የሚታወቀው ምርጫ። ነገር ግን ይህ ማለት ከመብሰል ይልቅ በጥሬው ይቀርባሉ ማለት ነው. ፕለም ቲማቲምየሮማ ቲማቲሞች ከቼሪ ዘመዶቻቸው የሚበልጡ ናቸው ነገር ግን ከበሬ ስቴክ ስጋዎች ያነሱ ናቸው። ለስላሳ ቆዳዎቻቸው, ለዝቅተኛ ውሃ እና ለዘር ይዘት ምስጋና ይግባቸው, በሾጣዎች ውስጥ በጣም ጥሩ ናቸው.

የቲማቲም የጤና ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ቲማቲም እንደ ጣፋጭነቱ በጣም ገንቢ ነው፡ በካሎሪ ዝቅተኛ ነው እና እንደ ሊኮፔን ባሉ አንቲኦክሲደንትስ የታጨቀ፣ በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ፣ ቫይታሚን ኬ፣ ፎሌት እና ፖታሲየም። እንደ እ.ኤ.አ USDA , አንድ ትንሽ ቲማቲም 16 ካሎሪ, 0 ግራም ስብ, 3 ግራም ካርቦሃይድሬት, 1 ግራም ፕሮቲን, 2 ግራም ስኳር እና 1 ግራም ፋይበር ይይዛል-ስለዚህ ይበሉ.

ተዛማጅ፡ ሁሉም ሰው የሚወደው 90 ቀላል የበጋ እራት

1. ፓስታ ከቡርስት የቼሪ ቲማቲሞች ፣ ትኩስ በቆሎ እና ቡራታ ጋር

የእርስዎን ገንዳ ፓርቲዎች እና ማቆየት ይችላሉ popsicles ; የሚያብረቀርቅ ኑድል እና ጭማቂ ቲማቲም መረቅ እያንጠባጠብን እዚህ እንገኛለን።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

2. ከተጠበሰ የቼሪ ቲማቲሞች ጋር ተገርፏል Feta Dip

የመጨረሻህን አግኝተናል የበጋ appetizer : ልክ እንደ ገላጭ የሚያምር ነው ደሊ ተዘርግቶ በሁሉም 30 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ ይመጣል.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

3. ብሩሼት ከተቀላቀለ ቅርስ ቲማቲም እና ቡራታ ጋር

ስለ ጌጣጌጥ መሰል ቲማቲሞች ለቀናት በቅኔ ሰምተን ልንጠቅስ እንችላለን፣ ነገር ግን ደጋፊዎቻቸውን ሳንጠቅስ እንቆጠባለን፡ ነጭ ሽንኩርት-የተጠበሰ ቶስት እና ክሬም ቡርታ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

4. ሳልሞን ከፔስቶ እና ከቲማቲሞች ጋር

ይህንን በተትረፈረፈ ሮዝ ፣ ትኩስ ዳቦ እና አረንጓዴ ጎን ያቅርቡ። ቀላል፣ የሚያምር የሳምንት ምሽት እራት ያደርጋል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

5. ሄርሎም የቲማቲም ሰላጣ በካካዎ እና በአጋቬ አለባበስ

ከዚህ በፊት የካካዎ-አጋቭ ልብስ ለብሰህ አታውቅም… ግን አንድ ንክሻ እና ወደ ኋላ አትመለከትም።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ሮዝ ከንፈሮች በተፈጥሮ በቤት ውስጥ

6. ቀስተ ደመና ውርስ ቲማቲም ብሩሼታ

መንገድ ለመብላት በጣም ቆንጆ. (በእውነቱ፣ በሁለተኛው ሀሳብ…)

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

7. ሄርሎም ቲማቲም ታርት

Psst የቀዘቀዘ ፓፍ ኬክ ይህንን የምግብ አሰራር ሙሉ በሙሉ ጥረት የለሽ የማድረግ ምስጢር ነው።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ለብጉር የሚሆን ምርጥ የቤት ውስጥ የፊት መጠቅለያ

8. ቢጫ ቲማቲም Gazpacho ከ Peach ጋር

ከምሽቱ በፊት ሁሉንም ነገር ማዘጋጀት ይችላሉ, ከዚያም ሁሉንም ከ 10 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ አንድ ላይ ያስቀምጡት. ወደ የበጋ የቲማቲም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችን አንዱ ነው.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

9. ፖብላኖ እና እንጉዳይ ታኮስ ከቲማቲም እና የፍየል አይብ ጋር

እነሱ በቀለማት ያሸበረቁ፣ በጣዕም የሚፈነዱ፣ ቬጀቴሪያን እና በ30 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ናቸው - የኛ አይነት ታኮ ማክሰኞ.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

10. አንድ-ማሰሮ ቲማቲም ባሲል ፓስታ

በጣም ጥሩው ክፍል (ለማጽዳት አንድ ማሰሮ ብቻ ከመያዝ በተጨማሪ)? ወደ ልብዎ ይዘት ማበጀት።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

11. ክሬም ዶሮ, በቆሎ እና ቲማቲም ስኪሌት

ባለ አምስት ኮከብ እራት ለማዘጋጀት ጥቂት ንጥረ ነገሮች እና ሶስት ቀላል ደረጃዎች ብቻ ናቸው.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

12. ኦርዞ ከተጠበሰ የቲማቲም መረቅ እና ፌታ ጋር

ስፓጌቲ ከቀይ መረቅ ጋር፣ እንወድሃለን…ግን አዲስ ነገር እንፈልጋለን።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

13. የተጠበሰ የቲማቲም ሾርባ

ከታሸገው የቲማቲም ሾርባ ይራቁ - ይህ ምግብ በጣም የሚያረካ ነው.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

14. ከቲማቲም ጋር የተጠበሰ ከበሮ

የዜና ብልጭታ: የተጠበሰ ዶሮ ፍጹም ጣፋጭ ለመሆን በጥልቀት መቀቀል አያስፈልገውም.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

15. በቲማቲም የተጋገረ እንቁላል

በፖድ ውስጥ እንደ አተር ፣ አይደለም?

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

16. ሁሉም ነገር Bagel ቲማቲም Galettes

ብሩች የተሻለ መልክም ሆነ ቀምሶ አያውቅም።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

17. የበቆሎ ፍሪተር ካፕሪስ ከፒች እና ቲማቲም ጋር

በእራት ግብዣ ላይ ካስቀመጡት ኦህ እና አህህስ ያስገኛል - ግን ለምሳ ለመሥራት ቀላል የሚሆን በቂ ቆንጆ ነው።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

18. የቼሪ ቲማቲም ጋሌት ከነጭ ሽንኩርት እና ከዕፅዋት ጋር

ሁሉም ነገር በአጭር ጊዜ ውስጥ እንዲመጣ በሱቅ የተገዛ ፓፍ መጋገሪያ ተጠቀም።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

19. የቅቤ ወተት Skillet የበቆሎ ዳቦ ከቲማቲም እና ስካሊዮስ ጋር

ከተለምዷዊ የበቆሎ ዳቦ ትንሽ ቆንጆ ነው, ግን አሁንም ጣፋጭ ነው.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

20. የቲማቲም ሰላጣ ከተጠበሰ ሃሎሚ እና ከዕፅዋት ጋር

ሁለት ቃላት: የተጠበሰ አይብ - እና እኛ ማለታችን አይደለም ሳንድዊች .

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ተዛማጅ፡ ሰላጣዎችዎ እንዳይረዘቡ ለማድረግ ቲማቲሞችዎን ይቅቡት

21. ቲማቲም-የተጠበሰ ኮድ ከ ትኩስ እፅዋት ጋር

ጥቂት ንጥረ ነገሮች ብቻ ናቸው እና በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ ይመጣሉ.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

አማዞን ፕራይም የሂንዲ ፊልሞች ዝርዝር

22. Skillet የተጠበሰ ዶሮ ከ Peach, ቲማቲም እና ቀይ ሽንኩርት ጋር

ይህ ከዋክብት በታች እራት እና አንድ ብርጭቆ ይጠይቃል ሳውቪኞን ብላንክ .

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

23. ፍጹም Meatballs ከቼሪ ቲማቲም መረቅ ጋር

የእኛ መፈክር? ለምርጥ ካልሆነ በስተቀር ለማንም አትቀመጡ...በተለይ የስጋ ቦልሶችን በተመለከተ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

24. 15-ደቂቃ Gazpacho ከኩሽ, ቀይ በርበሬ እና ባሲል ጋር

ኤሲ የለም? ችግር የለም. ይህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሾርባ ምድጃውን ማብራት እንኳን አያስፈልግም.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

25. ብሩሼታ ዶሮ

ኦህ ተመልከት፣ የኛን ወደ የበጋ የድስትሪክት ምግብ አግኝተናል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

26. አዲስ Caprese ሰላጣ

ከበሰለ ሰሃን የበለጠ የሚያረካ ጥቂት ነገሮች ናቸው። የበጋ ምርት እና ትኩስ mozzarella አይብ.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

27. ጥቁር የበለስ እና የቲማቲም ሰላጣ

ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ከፈለጉ, ምንም ነገር ማከል አያስፈልግዎትም. (ይህ አለ፣ እንዲሁም ከምትወደው አይብ ጋር በሚያምር ሁኔታ ያጣምራል።)

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

28. Zucchini & Tomato Ragù

የratatouille ቺክ ጣሊያናዊ የአጎት ልጅ፡ ዞቻቺኒ እና ቲማቲም ራጉ በማቅረብ ላይ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

29. ጣፋጭ በቆሎ, ቲማቲም እና ዚቹኪኒ የእህል ሰላጣ

ይህ ምግብ በጣም አስፈላጊ የሆነውን የበጋ እራት ጮክ ብሎ እና ግልጽ ይላል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

30. ሄርሎም ቲማቲም እና ዚቹኪኒ ጋሌት ከማር እና ከቲም ጋር

ጣፋጭ እና ቆንጆ? የተሸጠ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

31. ፓስታ እና የማይበስል ውርስ የቲማቲም ሾርባ እና ቡራታ

ያለ ምንም ምግብ ማብሰል ፣ ይህ ትኩስ ፣ ቀላል መረቅ በእውነቱ የኮከቡን ንጥረ ነገር ያበራል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

32. የበቆሎ እና የቲማቲም ሰላጣ በፌታ እና በሎሚ

ለዚህ የምግብ አሰራር በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የቀዘቀዘ በቆሎን መጠቀም ቢችሉም፣ እኛ በጣም (በጣም!) እንዲፈልጉ እንመክራለን። ትኩስ በቆሎ በጭንቅላቱ ላይ. የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ ጣዕም ያለው ነው, እና ትኩስ ድስቱን ሲመታ ካራሚል ይሆናል.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

33. Skillet Burst Cherry Tomato Pasta ከሎሚ ዳቦ ጋር

እራት በጣም አስደናቂ በሚመስልበት ጊዜ አይወዱም ፣ ግን ከአንድ ሰዓት በታች ለመብላት ዝግጁ ነው? ተመሳሳይ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

34. አበባ ጎመን ከተጠበሰ ቲማቲም, ፓርሲሌ እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር

ብዙ ተግባራትን የሚያከናውን ቀላል፣ ጣዕም ያለው የምግብ አሰራር? የተሸጠ። ዛሬ ማታ እንሰራለን.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

35. BLT ሰላጣ መጠቅለያ ከአቮካዶ እርባታ ጋር

ቤከን፣ ቲማቲም እና አቮካዶ እርባታ እያለህ ማን እንጀራ ያስፈልገዋል?

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

አልዎ ቬራ ለፀጉር እድገት ጥሩ ነው።

ተዛማጅ፡ 51 የበጋ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ከ 500 ካሎሪ በታች (አሁንም ጣፋጭ ጣዕም ያለው)

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ