በዓመቱ ውስጥ በጣም አስደናቂው ጊዜ ነው ... እና እንዲሁም በጣም ተደጋጋሚ, ጣፋጭ-ጥበበኛ. (በእርግጥ፣ ስንት የሸንኮራ ኩኪዎችን እና የከረሜላ አገዳዎችን መብላት ትችላለህ?) አንድ ጊዜ የበዓሉ አከባበር ከደረሰ፣ እነዚህን ይሞክሩ። ገና ወቅታዊ ጣዕሞችን በአዲስ እና በፈጠራ መንገዶች የሚያሳዩ የጣፋጭ አዘገጃጀቶች። እየተነጋገርን ያለነው ስለ ተሻሽለው የዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ክላሲክ የፓይ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ቀላል ነጠላ ማገልገል ስለሚችሉ ጣፋጮች ነው። ከዚህ በታች፣ 48 የበዓላ ምግቦች ለእርስዎ ቅርብ እና ለምትወዱት አገልግሎት።
ተዛማጅ፡ 25 ቀላል ከግሉተን ነፃ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች እንደ እውነተኛው ነገር የሚቀምሱ
የማይፈራው ጋጋሪ
1. የፔፐርሚንት ዲያብሎስ ምግብ ከፍተኛ ኮፍያ ኩባያ
ምርጥ ወቅታዊ ጣዕሞች፣ ፔፔርሚንት እና ቸኮሌት፣ በእነዚህ በሚያማምሩ የቤት ውስጥ ኬኮች ውስጥ አንድ ይሆናሉ። የክብር ዘውድ? ለጋስ የሆነ የማርሽማሎው ቅዝቃዜ.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
2. ዝንጅብል Cherry Pie
በዚህ የዝንጅብል ድንቅ ስራ የዝንጅብል ዳቦ ኩኪን ሃሳብ ላይ በሚያደናቅፈው፣ ነገር ግን ከቼሪ አሞላል ጋር የበዓል ኬክ ጨዋታዎን ያጣጥሙ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Rebecca Firth3. Eggnog Snickerdoodles
እንቁላል ለመምጠጥ ብቻ አይደለም. እነዚህ የሚያኝኩ ኩኪዎች ለበዓል ደስታ በቤት ውስጥ የተሰራ የእንቁላል ፍሬን ያካትታሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል4. ቀረፋ Mascarpone ፑዲንግ
ይህ መዓዛ ያለው ክሬም ያለው ፑዲንግ በበረዶማ ቀን ህልም አለው። (ከኬኩ ሲቀነስ እንደ ቲራሚሱ አይነት ነው።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የአሜላ ጭማቂ ለፀጉር ጥሩ ነውኤሪን ማክዶውል
5. Gingerbread Lattice ኩኪዎች
የዝንጅብል ዳቦ ሰዎች እና ቤቶች እንደመልካቸው ጥሩ ጣዕም የላቸውም ስለዚህ ልዩ ነገር ያቅርቡ። እነዚህ በእውነት ልክ እንደ ትንሽ የፓይ ቶፖች የሚመስሉ ጣፋጭ የዝንጅብል ኩኪዎች። (ጉርሻ፡ ምንም ኩኪ ቆራጮች አያስፈልግም።)
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኒሻ ቮራ6. ቪጋን እና ከግሉተን-ነጻ ከጨለማ ቸኮሌት ዝንጅብል ታርት
ይህ መበስበስ እና ዚንጊ ታርት ሙሉ በሙሉ ቪጋን መሆኑ ትገረማለህ እና ከግሉተን ነጻ. ያሸንፉ፣ ያሸንፉ፣ ያሸንፉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Matt Dutile/Styling፡ Erin McDowell7. በካርዳሞም ክሬም የተሞላ ቡንድ ኬክ
አንድ Bundt ፓን በእውነቱ በጣም ቀላል በሆነው ለዚህ የቤት ውስጥ ኬክ የሚያምር እይታን ይጨምራል። በተጨማሪም፣ ወቅታዊው ቅመማ ቅመሞች ከሙቅ ፓንች ወይም ከሳይደር ጋር በትክክል ይጣመራሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ክሪስቲን ሃን/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
8. የድንች ስኳር ኩኪዎች ከማርሽማሎው ጋር
ከእነዚህ ደማቅ ብርቱካናማ ኩኪዎች ጋር የተለመደውን የጎን ምግብ ወደ መበስበስ ጣፋጭ ምግብ ይለውጡት፣ አዎ፣ እራት ከመጀመሩ በፊት መብላት ይፈልጉ ይሆናል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Jerelle ጋይ / ጥቁር ልጃገረድ መጋገር9. የባህር ጨው Butterscotch Tart
የአልሞንድ ዱቄት የዚህን ታርት ቅርፊት ሙሉ በሙሉ ከግሉተን-ነጻ ያደርገዋል። እና ትንሽ ጨዋማ የሆነ የቤት ውስጥ ቅቤስኮች መሙላት ትክክለኛ የጉጉ መጠን ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል10. Baileys ቸኮሌት Truffles
በበዓል ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ትንሽ ቡቃያ ብዙ ተጨማሪ ደስታን ይጨምራል. እነዚህ ትሩፍሎች መጋገር አያስፈልጋቸውም እና በመላው ወቅቱ ድንቅ የአስተናጋጅ ስጦታ ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell11. ቸኮሌት-ፔፐርሚንት ሊንዘር ኩኪዎች
የቡኒ ጣዕም ከኩኪዎች ሁሉ ጋር። ነጭ ቸኮሌት ganache ክሬም የሚቀልጥ ፔፔርሚንት ከረሜላዎች ጋር ነው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
Rebecca Firth12. የፔካን ብሪትል ቅርፊት ኩኪዎች
የቸኮሌት-ቺፕ ኩኪዎች ለገና አባት ጥሩ ናቸው፣ ግን ማሻሻል ይገባዎታል። እነዚህ በሁሉም ትክክለኛ መንገዶች ጨዋማ, ጣፋጭ, ተጣብቀው እና ጉጉ ናቸው.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ግማሽ የተጋገረ መከር13. ስኳር ኩኪ ቸኮሌት ክሬም ብሩሊ
አዲሱን የበዓል ጉዞዎን ያግኙ። ችቦ የለም? እንዲሁም የተቃጠለውን ስኳር ለመጠቅለል የዶሮ እርባታዎን መጠቀም ይችላሉ.
እኔ የምግብ ብሎግ ነኝ14. የፔፐርሚንት ቅርፊት ክሬፕ ኬክ
በፔፔርሚንት ተገርፏል ክሬም ጋር ተጣብቆ በዚህ ቀጭን ክሪፕስ ክምር ውስጥ ሶስት አስገራሚ የጣፋጭ ምግቦች አንድ ይሆናሉ።
ጣፋጭ እንዴት እንደሚበላ15. Pear Mug Pie
ጣፋጭ ለአንድ? ችግር የለም. በሚወዱት የበዓል ቀንድ ውስጥ ምቹ የሆነ የፍራፍሬ ኬክን ይምቱ እና በላዩ ላይ ስላለው አይስክሬም አያፍሩ።
የሎሚ ውሃ እንዴት እንደሚሰራፎቶ፡ ሚካኤል ማርኳንድ / ስታይል፡ ካሮላይን ላንጅ
16. Eggnog Panna Cotta
ይህ ጣሊያናዊ ጣፋጭ ምንም እንኳን በሶስት ንጥረ ነገሮች ብቻ የተሰራ ቢሆንም እንኳን ደስ የሚል ስሜት እንዲሰማን አያደርግም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell17. ተለጣፊ ቶፊ የማር ወለላ ኬክ
ተለምዷዊ ተለጣፊ ቶፊ ፑዲንግ በቅቤ የተሞላ፣ የሚያምር ማስተካከያ ያገኛል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ጥሬ ሱፐር ምግቦች18. ጣፋጭ ድንች ቡኒዎች ከቀን ካራሜል በረዶ ጋር
የገና አባት በበዓል ጠረጴዛዎ ላይ ለቪጋኖች ቀድመው መጥተዋል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል19. ካራሚል-የተሸፈኑ ዝንጅብል ክሪንክ ኩኪዎች
ያዳምጡን፡ በመደበኛ የዝንጅብል ዳቦ ኩኪዎች ምንም ችግር የለውም። ነገር ግን የቀለጠ ካራሚል ሊጎዳው አልቻለም።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል20. Eggnog Custard ከ Raspberry Jam ጋር
በፍሪጅዎ ውስጥ (እና ቦርቦንን ያካትታል) ከእንቁላል ኖግ የተረፈውን ካርቶን ምን እንደምናደርግ እናውቃለን።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል21. ፔፐርሚንት ፓትስ
ለምን ኩኪዎች ሁሉንም ደስታ ማግኘት አለባቸው? እነዚህ በመደብር የተገዙ ፓቲዎች በአንድ ማይል ተመቱ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል22. ምንም-አልጋገር ስኳር ኩኪ Truffles
ይህን የምግብ አሰራር ለምን የምንወደው ስፕሬንልስ በሚለው ስር ያቅርቡ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
የኮኮናት ዘይት የፀጉር እድገትን ይጨምራል?ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል
23. ማቻ-ክራንቤሪ ሊንዘር ኩኪዎች
የማትቻ ዱቄት እና ክራንቤሪ ጃም መሙላት የወቅቱን የፊርማ ቀለሞች ባልተጠበቀ መንገድ ያሳያሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell24. የስዊድን ቀረፋ ሮልስ
Psst: ስጦታ ሲከፍቱ ለቁርስ ከበሉዋቸው የበለጠ ጣዕም ይኖራቸዋል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell25. ቡናማ ስኳር ኩኪዎች ከዶልት ደ ሌቼ ጋር
የታሸገ ዱልሲ ደ ሌቼን መጠቀም በቤት ውስጥ ከተሰራ አይስ ጋር ከመቀላቀል በጣም ቀላል ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል26. Caramelized Pear Tartlets
ቅቤ + ፒር + ቡናማ ስኳር + ኬክ ሊጥ = እስካሁን ያቀረቧቸው በጣም ቀላሉ ወቅታዊ ጣፋጭ ምግቦች።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell27. ጃይንት ብራውን-ስኳር Snickerdoodle ኩኪዎች
እነዚህ ቀረፋ ቆራጮች ተጨማሪ መጠን ያለው ቡናማ ስኳር ያገኛሉ፣ ይህም የተሰነጠቀ፣ የካራሚልዝድ ውጤት ይሰጣቸዋል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ጆን ኮስፒቶ/ስታይሊንግ፡- ERIN MCDOWELL28. Mini Caramel Pecan Pies ከቀረፋ ጥቅል ኬክ ጋር
ይቀጥሉ ፣ ሁለተኛ ይኑርዎት። አምስተኛው ላይ ነን።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል29. ክላሲክ እንቁላል
የቀዘቀዘ የስኳር ኩኪዎችን የማጠብ ብቸኛው *ትክክለኛ* መንገድ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell30. ሮኪ የመንገድ ኩኪዎች
30 ደቂቃዎች አሉዎት? እነዚህ የማርሽማሎው እና የፔካን ነጠብጣብ ያላቸው እንቁዎች ሙሉ በሙሉ ሊደርሱበት ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell31. ጥቃቅን ባኖፊ ኮብሎች
ጥርት ያለ የግራሃም ብስኩቶች ጣፋጭ ሙዝ፣ ለስላሳ ጅራፍ ክሬም እና ጎይ ዳልስ ደ ሌቼ ይገናኛሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል32. ቀይ ቬልቬት Whoopie Pies
ለቫለንታይን ቀን እራት ይህን የምግብ አሰራር ዕልባት ማድረግም ይፈልጋሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ሌሎችን ለመርዳት ጥቅሶችፎቶ: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
33. Caramelized Butternut Squash ወደላይ-ታች ኬክ
ለወቅቱ የዱባ ኬክ ኮታዎ ላይ ሲደርሱ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell34. Citrus Shortcake
ማንዳሪኖች፣ ወይን ፍሬ፣ የደም ብርቱካን እና መንደሪን በክረምቱ ሙት ወቅት ደማቅ ብሩህነትን ይሰጣሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ክሪስቲን ሀን/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL35. ካራሜል ኮኮናት ማካሮኖች
የታችኛውን ክፍል በቸኮሌት ይንከሩ እና ያብቡ! አንተ ትልቅ ሳሞአስ አለህ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል36. ምንም-የማይጋግሩ ሚኒ ሜሶን ጃር በቅመም Cheesecakes
ከዝንጅብል ቅርፊት ፣ ከቀይ ከረንት ጄሊ እና ከተቀጠቀጠ ክሬም ጋር ይሙሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell37. ቀላል ክራንቤሪ-ፔካን ሳንድዊች ኩኪዎች
ባለ ስድስት ንጥረ ነገር ኩኪ ይህ ለውዝ እና ቅቤ ሊሆን እንደሚችል ምንም ፍንጭ አልነበረንም። ለጎምዛዛ ክራንቤሪ - citrus መሙላት ፍጹም ተስማሚ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ Nico Schinco/Styling፡ Erin McDowell38. ካራሜል-ቸኮሌት ማከዴሚያ ታርት
የተወዛወዙ ጠርዞች እንዲያስፈራሩዎት አይፍቀዱ። ይህ ማሳያ ስቶፕ እርስዎ ከጠበቁት በላይ ለመምታት ቀላል ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል39. ቀስ ብሎ ማብሰያ ጨው-ካራሚል ሩዝ ፑዲንግ
የገና እራት በምታበስልበት ጊዜ አቀናብር እና እርሳው። ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ለመብላት ዝግጁ ይሆናል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል40. ቸኮሌት-ካራሚል Pretzel Tart አዘገጃጀት
የፕሪዝል ቅርፊትን፣ የካራሚል ሙሌትን እና የቸኮሌት ጋናትን ከባዶ ለመሥራት ሰባት ንጥረ ነገሮች እና 50 ደቂቃዎች ብቻ እንደሚያስፈልግዎ ማመን ይችላሉ? ያ የትዕይንት ክፍል ለማየት ከሚያስፈልገው ያነሰ ጊዜ ነው። ጣፋጭ Magnolias !
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ማርክ ዌይንበርግ/ስታይሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል41. Jammy Shortbread አሞሌዎች
የተሰባበሩ፣ የደረቁ እንጆሪዎች ጥሩ አጨራረስ ንክኪ ያደርጋሉ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል42. ትኩስ ቅቤ ሩም
አንድ ሲፕ 'ትኩስ ኮኮዋ ማን?' እና እሺ አዎ, እንደ ጣፋጭነት ይቆጠራል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ክሪስቲን ሀን/ስታይሊንግ፡ ERIN MCDOWELL43. ብርቱካንማ እና ቸኮሌት Brioche Tarts
ምንም አይነት መራራነት የማይፈልጉ ከሆነ ብርቱካንቹን ይላጡ. ነገር ግን የቾኮሌትን ጣፋጭነት ለማመጣጠን ክርቹን እንተዋለን.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ኤሪን ማክዶውል44. ሻይ ክሬም ብሩሊ
ቅዱስ ኒክን በዚህ አመት ሚኒ ፍላሽ ቶርች መጠየቅን እንዳትረሱ።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል45. በጣም ፍጹም (እና ቀላሉ) የስኳር ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
እሺ፣ እሺ፣ ከእንግዲህ የስኳር ኩኪዎች የለም አልን። ግን ለማንኛውም ለመደሰት ከወሰንክ ጀርባህን አግኝተናል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ተዛማጅ፡ የምንጊዜም 50 ምርጥ የበዓል ጣፋጮች ፣ እጅ ወደ ታች ፣ ምንም ውድድር የለም።
ቤኒቶ ማርቲን / ሁልጊዜ ሎሚ ይጨምሩ46. አናናስ እና ዝንጅብል ወደላይ-ታች ኬክ
ሁሉንም የሚያነቃቃ የዳቦ መጋገሪያ ፕሮጀክት በመፈለግ ላይ ኦህ s እና አሀ s? ከዳንኤል አልቫሬዝ ለአናናስ እና ዝንጅብል ተገልብጦ የተገለበጠ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፣ ከአዲሱ የምግብ አዘገጃጀት መጽሃፏ፣ ሁልጊዜ ሎሚ ይጨምሩ . ጣፋጭ, ቅመም እና በተግባር እራሱን ያጌጣል.
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ፡ ኒኮ ስኪንኮ/ስቲሊንግ፡ ERIN MCDOWELL47. Raspberry White Chocolate Yule Log
ይህን የበዓል ሰሞን ለማስደመም ፈልገዋል? ከምግብ አዘገጃጀት ገንቢ (እና ደራሲው) ሌላ አይመልከቱ በፓይ ላይ ያለው መጽሐፍ ) የኤሪን ማክዶዌል የዘመነው የጥንታዊው የፈረንሳይ ቡቼ ደ ኖኤል ስሪት። እስካሁን ያየነው በጣም ጣፋጭ የገና ዩል ሎግ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፎቶ/ስቲልንግ፡ ካትሪን ጊለን48. ቸኮሌት Gingerbread ኩኪዎች
ለስላሳ ሞላሰስ ኩኪ እና ጥሩ አሮጌ ቸኮሌት ቺፕ ቁጥር በጣም ጣፋጭ የሆነ ህፃን ቢወልዱ, ከእነዚህ የቸኮሌት ዝንጅብል ኩኪዎች አንዱ ይሆናል. እነሱ ጣፋጭ ናቸው ግን አይደሉም እንዲሁም ጣፋጭ ፣ ከሁሉም የበዓላ ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች (እና ብዙ ቸኮሌት) ጋር።
የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ
ፀጉርን ለማደግ ተፈጥሯዊ መንገድ