5 ቀላል የበጋ ሰላጣዎች ከጤና ጥቅሞቻቸው እና የምግብ አሰራሮቻቸው ጋር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 2 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 3 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 5 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና አስራ ሦስት መቀመጫዎች ባለፉት 24 ሰዓታት ውስጥ ምንም ዓይነት የ COVID-19 ሞት ሪፖርት አላደረጉም
• ስፖርት IPL 2021: ኩማር ሳንጋክካራ ሮያልስ ወጣቶችን ሪያን ፓራግ እና ቼታን ሳካሪያን ያወድሳል
• ቴክኖሎጂ Mavenir AI-on-5G ን እጅግ በጣም የተጣጣመ የጠርዝ መፍትሄን ያመጣል ኢንተርፕራይዞችን እንዴት ይጠቅማል?
• ፊልሞች የሻዲ ሙባረክ ተዋናይ ማናቭ ጎሂል በጥቂት ትይዩ ትራኮች ላይ ለሚሠሩ ለ COVID-19 ሰሪዎች አዎንታዊ ሙከራ አድርጓል
• ፋይናንስ ከፍተኛ የትርፍ መጠን ክምችት ትክክለኛ ምርጫ ላይሆን ይችላል-ለምን እንደሆነ
• አውቶሞቢሎች Yamaha MT-15 ከባለ ሁለት ቻናል ኤቢኤስ ጋር በቅርቡ ይጀምራል ዋጋዎች እንደገና ሊጨምሩ ተዘጋጁ
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ክረምቱ ፍጹም ጣፋጭ ፣ አሪፍ እና ጤናማ የበጋ ምግብ ስለሚመገቡ የሰላጣዎች ወቅት ነው ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በበጋ ወቅት እንደ ቶሮንቶ ባሉ ሞቃታማ አገሮች ውስጥ ያሉ ብዙ ምግብ ቤቶች ሰላጣዎችን ከሚሰሩት ምግብ ቤቶች በስተቀር በአማካኝ የደንበኞች መቀነስን ይመለከታሉ ፡፡ እንደ የበጋ ዕረፍት ያሉ የደንበኞች ማሽቆልቆል ሌሎች ምክንያቶች ሊኖሩ ቢችሉም ፣ በሞቃት አከባቢዎች ምክንያት የምግብ ፍላጎት ወደ ሰላጣ መሸጋገር እንደ ዋና መንስኤ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ [1]

ሌላ የህትመት ውጤት (Publish Health Nutrition) መጽሔት ላይ የወጣ አዲስ ትኩስ ፍራፍሬ ወይም የአትክልት ሰላጣዎችን መጠቀሙ እንደ ካንሰር እና የልብ በሽታዎች ካሉ የተለያዩ በሽታዎች የመከላከል አቅም ሊኖረው ይችላል ፡፡ [ሁለት]

ስለሆነም ሰላጣ በበጋ ወቅት ከማቀዝቀዝ ባሻገር ብዙ በሽታዎችን ለማስወገድ እና ጤናማ እንድንሆን ይረዳናል ማለት እንችላለን ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ጣፋጭ እና ጤናማ የበጋ ሰላጣዎች ዝርዝር ከእነሱ የምግብ አሰራር ጋር እንነጋገራለን ፡፡ ተመልከት.

1. አረንጓዴ ግራም ቡቃያ ሰላጣ

ሙን ባቄላ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ በማግኒዥየም ፣ በፖታስየም እና በምግብ ፋይበር ተሞልቷል ፡፡ በቪትክሲን እና በኢሶቪቴክሲን የተሰየሙት በሙን ውስጥ የሚገኙት ሁለቱ ጠቃሚ ፀረ-ኦክሳይድኖች የፀሐይ መጥለቅ አደጋን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው አረንጓዴ ግራም ለማፅዳት ፣ ጥማትን ለማርካት ፣ ሽንትን ለማበረታታት እና በዚህም የበጋውን ሙቀት ችግሮች ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ፕሪያንካ ቾፕራ ፎቶ 2013

● አንድ ኪያር የተከተፈ

● ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ጥሬ ማንጎ

● አንድ የተከተፈ ሽንኩርት

● አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች (አስገዳጅ ያልሆነ)

Per ጨው እንደ ጣዕም

Mint ጥቂት የአዝሙድና ቅጠላ ቅጠሎች

● ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

● አንድ የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት

ዘዴ

Chick ጫጩቶቹን በንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጠቡ ፡፡

All ሁሉንም በሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ከአዝሙድና ከኩሬአር ቅጠሎች ያጌጡ እና ያገልግሉ ፡፡

4. ኪኖና እና የተጠበሰ የቼሪ ቲማቲም ሰላጣ

የኩዊኖ ሰላጣዎች ለማዘጋጀት እና በፕሮቲኖች ፣ በቫይታሚኖች እና በማዕድናት የተሞላ ጤናማ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው ፡፡ ለመፈጨት ቀላል እና ከግሉተን ነፃ ስለሆነ ፣ ኪኖኖ በበጋ ወቅት ጥሩ የምግብ መፍጨት ጤንነትን ያበረታታል ፡፡ በተጨማሪም ቼሪ ቲማቲም በሰውነት ውስጥ ያሉትን ኤሌክትሮላይቶች ለማቆየት የሚረዱ እንደ ቫይታሚን ሲ ፣ ኢ ፣ ኤ እና ፖታሲየም ባሉ በውሀ እና በአልሚ ምግቦች የተሞሉ የበጋ ምርጥ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

እንዴት እንደሚዘጋጅ

ግብዓቶች

Cups ሁለት ኩባያ የቼሪ ቲማቲም

● አንድ ኩባያ ደረቅ ኪኒኖ

ጄራ ውሃ ለክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

● አንድ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት

Cups ሁለት ኩባያ የተከተፈ ኪያር

T ጨው እና በርበሬ እንደ ጣዕሙ

Of ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት

● ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

Chopped ጥቂት የተከተፉ የቆሎ ቅጠል

ዘዴ

Cher በቼሪ ቲማቲም ውስጥ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ

An በእቶኑ ውስጥ ለስላሳ እና እስኪፈነዱ ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ያብስቧቸው ፡፡

Required ካስፈለገም በቀጥታ በጋዝ ነበልባል ውስጥ ሊጋቧቸው ይችላሉ ፡፡

Package በጥቅሉ ውስጥ እንደተጠቀሰው ኪዊኖውን ያብስሉ ፡፡

A በአንድ ሳህን ውስጥ የበሰለ ኪኖአን ፣ የተጠበሰ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ የሎሚ ጭማቂ እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

C በቆሎ ቅጠሎች ያጌጡ እና ያገለግላሉ ፡፡

5. አረንጓዴ ባቄላ ፣ ካሮት እና ኑድል ሰላጣ

ካሮት ወይም የካሮት ጭማቂ በሚመገቡበት ጊዜ ለምግብ መፍጫ ሥርዓቱ የሚያረጋጋ ውጤት ያስገኛል ፡፡ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ በቫይታሚን ኬ እና ቤታ ካሮቲን ጥሩነት ተሞልቷል ፡፡ በአረንጓዴ ባቄላዎች ሲሞሉ የሰላጣው አመጋገብ ይጨምራል ፡፡ እንዲሁም ዝቅተኛ-ካሎሪ ኑድል የጥገብ ስሜትን ለማቅረብ ይረዳል እና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

እንዴት እንደሚዘጋጅ

ግብዓቶች

Small በትንሽ ኩባያ የተቆራረጠ አንድ ኩባያ አረንጓዴ ባቄላ ፡፡

● አንድ ኩባያ የተከተፈ ካሮት

Two በሁለት ኩባያ ኑድል ዙሪያ ፡፡

● ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት

● ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው የተከተፉ ሽንኩርት ፡፡

● ሁለት የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ወይም ወይን ኮምጣጤ ፡፡

Mint ጥቂት የአዝሙድና ቅጠል።

T ጨው እና በርበሬ እንደ ጣዕሙ

ዘዴ

A በድስት ውስጥ ባቄላውን እና ሽንኩርቱን በአሳማ ዘይት ውስጥ በእሳት ነበልባል ላይ ያብሱ ፡፡

The ኑድልዎቹን እንደ መመሪያው ያበስሉ ፡፡

A በአንድ ሳህን ውስጥ ኑድል ፣ የተቀቀለ ባቄላ እና ሽንኩርት ፣ ካሮትና ወይን ኮምጣጤ ይጨምሩ ፡፡

Salt ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

Mint ከአዝሙድና ቅጠላ ቅጠሎች ጋር ከላይ እና አገልግሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ