እውነት እንሆናለን፡ በማያሚ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም አዳዲስ ምግብ ቤቶች መከታተል አንችልም። ምክንያቱም ይሆናል ማለት ይቻላል ሁሉንም ለመመገብ የማይቻል፣ በቅርብ ጊዜ የተጨመሩትን ወደ ፍፁም ተወዳጆቻችን ጠባብ አድርገናል—ለመምታት በቁም ነገር የሚፈልጓቸውን፣ ፕሮቶ። ከቦርሳ እስከ ኮክቴሎች፣ እነዚህ በደቡብ ፍሎሪዳ ውስጥ ያሉ ምርጥ አዲስ(ኢሽ) ምግብ ቤቶች ናቸው።
ተዛማጅ፡ የእርስዎ የማጭበርበር ሉህ በጣም ዘና ወዳለው የፎርት ላውደርዴል ቆይታ
በጊታኖ ጨዋነት1. ጂፕሲ
በማያሚ ቢች ውስጥ ቱሪስቶችን ለመጎብኘት የሚጠቅም አዲስ ቦታ አለ፡ Gitano። ይህ የቱሉም ማስመጣት ወደ ደቡብ ቢች የሚያምሩ የሜክሲኮ የዕረፍት ጊዜዎችን ያመጣል፣ ገዳይ የሆኑ ትናንሽ ንክሻዎች፣ ሞቃታማ ኮክቴሎች እና በጫካ-አነሳሽነት ያለው የጣሪያ ባር ያቀርባል። ባለብዙ ደረጃ ቦታ ተመጋቢዎች አንድ ሙሉ ምሽት እንዲያሳልፉ ያበረታታል - እና ለመደሰት ባለው ሁሉ፣ ይህን ለማድረግ በጣም ቀላል ነው። በአንደኛ ደረጃ የመመገቢያ ቦታ ውስጥ በ guac እና በሁለት ቶስታዳስ ትእዛዝ ጀምር። ከዚያ ለሙዚቃ፣ ለዳንስ እና ለጥቂት ተወዳጅ ኮክቴሎች መንገድዎን ወደ ላይ ያድርጉት።
3500 ኮሊንስ አቬኑ, ማያሚ ቢች; 305-534-8800 ወይም grupogitano.com/miami
በኤል ባጌል ቸርነት2. ቦርሳው
ይህ የምግብ መኪና በመጨረሻ ቋሚ የመኪና ማቆሚያ ቦታ አግኝቷል፡ የኤል ባጌል ጡብ እና ስሚንቶ አሁን ክፍት ነው፣ ገና በተሰራ፣ የሚያኝኩ ትኩስ ከረጢቶች ከተጨሰ ሳልሞን እስከ ፈሳሽ እንቁላል እስከ ጥቅጥቅ ያሉ ስኩሜርስዎች - ወይም ታውቃላችሁ፣ ሁሉም ነገር ከላይ የተጠቀሱት. መስመሮች ልክ የኤል ባጌል የምግብ መኪና በከተማው ውስጥ ብቅ እስከሚል ድረስ ነው፣ ስለዚህ ትንሽ ለመጠበቅ ዝግጁ ይሁኑ። ግን እመኑን, ዋጋ ያለው ይሆናል.
6910 Biscayne Blvd., ማያሚ; elbagel.miami
Punch Bowl ማህበራዊ3. ቡጢ ቦውል ማህበራዊ
ትልቅ መጠን ያለው ሰንሰለት ስለሆነ ብቻ የ Punch Bowl Socialን አይጻፉ። ይህ ክፍል ባር፣ ክፍል መዝናኛ ማዕከል የስሜት ህዋሳት ከመጠን በላይ መጫን ነው—በተቻለ መጠን። ልምድ ያለው የአኗኗር ዘይቤ ሰንሰለት ተብሎ የተሰየመው፣ የፑንች ቦውል ዊንዉድ መገኛ 25,000 ካሬ ጫማ ቦውሊንግ፣ ዳርት፣ ፒንግ-ፖንግ፣ ግዙፍ ጄንጋ፣ የካራኦኬ እና የመጫወቻ ማዕከል ጨዋታዎች ከፍ ካሉ የባር ንክሻዎች እና ኮክቴሎች ዝርዝር ጋር የተቀላቀሉ ናቸው። (አረንጓዴ የቾሪዞ ጥብስ፣ የአበባ ጎመን nachos እና እንጆሪ ዳይኪሪስን አስቡ።)
2660 NW Third Ave., Miami; 786-796-5242 ወይም punchbowlsocial.com
የባሎ ምግብ ቤት4. ባሎ ምግብ ቤት
ቲሞን ባሎ ከሸንኮራ አገዳ ጥሬ ባር ግሪል በስተጀርባ ያለው ተንኳሽ ሼፍ እንደሆነ ያውቃሉ። አሁን ባሎ ሬስቶራንት በሆነው አዲስ ጽንሰ ሃሳብ ተመልሷል። በጣም ትንሽ ነው (ከሁለት ደርዘን ያነሱ መቀመጫዎች) እና ከፊል የተደበቀ (በሚያሚ መሃል ከተማ በሚገኘው ኢንግራሃም ህንፃ ውስጥ)። Balloo ለሼፍ ቻይንኛ፣ ህንድ እና ትሪንዳድያን ሥር እና ያደገበትን የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ከሸንኮራ አገዳ የበለጠ ቅርብ እና ልብ ያለው ነገር እንደሆነ ያስቡ።
19 SE ሁለተኛ ጎዳና, ማያሚ; 786-534-2768 ወይም Balloorestaurant.com
የሕይወት ቤት ሆቴል5. ቴራስ
ማያሚ በጣራው አብዮት መካከል ነው፣ ብዙ አዳዲስ ቦታዎችን ለማየት። ከምንወዳቸው መካከል አንዱ ቴራስ ነው፣ በትንሽ ሃቫና ውስጥ ያለ ሞቃታማ ቦታ የመሀል ከተማ ሰማይ መስመር ወደር የለሽ እይታዎች። ከውብ ቦታው በተጨማሪ ቴራስ ከላቲን አሜሪካ የሚመጡ የአትክልት-ወደ ፊት የከተማ ምግብ ዝርዝር ያቀርባል። (አዎ፣ የሚመስለውን ያህል ጥሩ ነው።) ከስራ በኋላ መጠጥ እና ጥቂት ንክሻዎችን ለመያዝ ትክክለኛው ቦታ ነው።
528 SW Ninth Ave., Miami; 786-574-3775 ወይም lifehousehotels.com
ስም6. ስም
ወይዛዝርት እና ጀነራሎች፣ ማይክል ቤልትራን እና ሼፍ/አጋር ጀስቲን ፍሊት ማረጋገጫ ማያሚ በድጋሚ አድርገውታል። ሬስቶራንታቸው ናቪ በኮኮናት ግሮቭ ውስጥ ፍፁም ድንቅ ነው። የባህር ዳርቻው አነሳሽነት ያለው ምግብ ቤት ትኩስ የባህር ምግቦችን እና አሁን በተሰራ ፓስታ ላይ ልዩ ያደርገዋል። (የእኛ ተወዳጅ ጥምር።) ከማክሰኞ ማታ ሰላጣ ጋር (የበረዶ ሰላጣ፣ ሙዝ በርበሬ፣ ካሲዮካቫሎ እና የበለሳን-ኦሬጋኖ ቪናግሬት)፣ ትሩፍል ፒዛ እና ፉሲሊ ፓስታ ከዶሮ ጉበት ጋር በማጣመር ወደ gnocco fritto ይሂዱ። እም.
3540 ዋና Hwy., የኮኮናት ግሮቭ; 786-615-3747 ወይም navemiami.com
Ritz-ካርልተን ደቡብ ቢች7. እሳት እና ባሕር
በ90 ሚሊዮን ዶላር እድሳት ላይ፣ Fuego Y Mar አሁን በሪትዝ-ካርልተን ሳውዝ ቢች ውስጥ ተከፍቷል። ከአስፈፃሚው ሼፍ አንቶኒ ሌፓፔ በላቲን አነሳሽነት የተሞላ ምግብ እና መጠጥ መስመርን በማቅረብ ፉዬጎ ዋይ ማር ከቁርስ እስከ እራት ክፍት ነው። ከጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ፣ ይህን ሬስቶራንት ወደውታል ምክንያቱም ከሀገር ውስጥ አብቃዮች፣ ሀይቅ ሜዳው፣ ሃርፕኬ ቤተሰብ እርሻ እና ኬዝ ቢዝ ማርን ጨምሮ።
1 ሊንከን Rd., ማያሚ ቢች; 786-276-4000; ritzcarlton.com
ተዛማጅ በ2019 የበላን በጣም ጣፋጭ ነገሮች
