9 ጣፋጭ የጉጃራቲ የአዲስ ዓመት የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ስፖርት IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የጉጃራቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል እና ጣዕም ያላቸው ናቸው። እያንዳንዱ ግዛት የራሱ የሆነ አስደናቂ ጣዕም እና ምግብ የማዘጋጀት ዘዴ አለው ፡፡ ከዚህም በላይ እያንዳንዱ ክልል የራሱ የሆነ ልዩ ሙያ አለው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዴልሂ እና Punንጃብ ለ chole bhature ፣ ራጃስታን ለዳ ፣ ባቲ እና ጮርማ ወዘተ ይታወቃሉ ፡፡

በተመሳሳይ የጉራጌኛ ምግቦች በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ የሆኑ ብዙ ናቸው ፡፡ ከጉጃራቲ ቅጥ ካዲ እስከ የተለያዩ የዶኮላ ዓይነቶች ድረስ ለምግብነት ወይም እንደ መክሰስ ሊቀርቡ የሚችሉ የተለያዩ ምግቦችን መሞከር ይችላሉ ፡፡ ስለ ጉጃራቲ ምግቦች በጣም ጥሩው ነገር ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቅመም ወይም ቅባታማ አይደሉም ፡፡ ከዚህም በላይ አንዳንድ ምግቦች በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ እና ቅመም ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ካዲ እና አንዳንድ የዳልስ ዓይነቶች ስኳር እና ጨው በአንድ ላይ በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፡፡

የጉጃራቲ ምግብ ገንቢና ሚዛናዊ ነው። እንደ ዶክላ ያሉ አንዳንድ የጉጃራቲክ ምግቦች በእንፋሎት የሚነዱ እና በጣም ካሎሪ ያላቸው በመሆናቸው ለአመጋቢዎች አንድ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ባንድዲይ እና ካንዲቪ እንኳን ለጣዕም ዝነኛ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ የተወሰኑ ትክክለኛ የጉጃራቲ ምግብን ለመሞከር ከፈለጉ ከዚያ ከዚህ በታች የተወሰኑ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡ እርስዎ ሊያዘጋጁዋቸው ከሚችሏቸው የቬጀቴሪያን የጉጃራቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

የጉጃራቲ ቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት

ድሆክላ

የጉጃራቲ የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ያለ ታዋቂው ዱክላ ያልተሟላ ነው። የዶክላ የምግብ አዘገጃጀት ዋና ዋና ንጥረነገሮች ቤዛን እና እርጎ ናቸው። አንድ ቤሳን ዶቅላ ብዙውን ጊዜ ከጭስ ማውጫ ጋር እንደ ማጥመቂያ ያገለግላል ፡፡ ለዋና ምግብ እንደ መክሰስ ወይም እንደ ጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ፓላክ ቴፕላ

ቴፕፕ የጉጃራቲ ምግብ ነው ፡፡ ከሰሜን ህንድ ፓራታ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ነገር ግን የፕላፕሉ ሊጥ በቅመማ ቅመም ተደምሮ አስደናቂ ጣዕም ይሰጠዋል።

ከዳክሊ

ዳል dhokli ዝነኛ የጉጃራቲ dal አዘገጃጀት ነው ፡፡ ዶክሊስ ከስንዴ ዱቄት ሊጡ ውስጥ ስስ ቁርጥራጮችን በማውጣት ይዘጋጃሉ ፣ እና በቀጭን እና ቅመም በተሞላ dal ያበስላሉ ፡፡

ካዲ

ይህ ሌላ ተወዳጅ የጉጃራውያን የጎን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፣ እሱም በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ይህ ከሩዝ ወይም ከሮቲስ ጋር እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ የሚቀርበው የ ‹ዴሲ› ዘይቤ ሾርባ ነው ፡፡

ጉጅራቲ ቅጥዕ ኣሎ ሰብኡ

እርጎን በመጠቀም የሚዘጋጅ ጣፋጭ የጉጃራቲ ቬጀቴሪያን የጎን ምግብ ምግብ ነው ፡፡ ጥቂት ስኳር ማከል ለጣዕም እምቡጦች ፍጹም ምግብ ያደርገዋል ፡፡

ብህንዲ መሳላ

ብሂንዲ ማሳላ ከክልል እስከ ክልል ይለያል ፡፡ እንዲሁም በጉጃራቲኛ ዘይቤ ብይንዲ ማሳላ ላይ እጆችዎን መሞከር ይችላሉ። ይህ የምግብ አሰራር በጣም አነስተኛ ቅመሞችን በመጠቀም ይዘጋጃል ፣ ጣዕሙም ከዚህ ቀጫጭን አትክልቶች ጋር ፍቅር ይኑርዎት ፡፡

ጫትታ moong

ይህ ሌላ የጉጃራቲ ምግብ ነው ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። ነጭ ሽንኩርት የሚበሉ ቬጀቴሪያኖች የዶል ጣዕም የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ይህን ቅመማ ቅመም ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

ክንድቪ

ትክክለኛ ጣዕም ያለው ትልቅ የሻይ ጊዜ ምግብ ነው ፡፡ ከግራም ዱቄት እና ከኩሬ ጋር የተዘጋጀ ቅመማ ቅመም ያጌጠ መክሰስ ለተራቡት ጣዕም እምቦች የሚሆን ምግብ ነው ፡፡

Dal thepla

በባህላዊው የጉጃራቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ አንዳንድ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ማከል ይፈልጋሉ? ከዚያ በፕላፕ አሰራር ላይ ዳላን ይጨምሩ እና ጣፋጭ ስስ እና ጥርት ያለ የህንድ ዳቦ ይደሰቱ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ