የአልሞንድ ቅቤ vs የኦቾሎኒ ቅቤ፡ የበለጠ ጤናማ አማራጭ የቱ ነው?

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ቶስት ላይ፣ ውስጥ ኩኪዎች ወይም በቀጥታ ከማንኪያ፣ የለውዝ ቅቤዎች ጣፋጭ የግድ የግድ የግድ ጓዳዎች ናቸው። ነገር ግን ሲመጣ የለውዝ ቅቤ vs የአልሞንድ ቅቤ , የትኛው ጤናማ አማራጭ ነው? የአልሞንድ ቅቤ በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ትንሽ የአመጋገብ ጠርዝ ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን ሁለቱም ጤናማ እና የተመጣጠነ አመጋገብ አካል ሊሆኑ ይችላሉ. ስለ ሁለቱ የምንጊዜም ተወዳጅ ስርጭቶች ማወቅ ያለብዎትን ሁሉንም ነገር ያንብቡ እና ከእያንዳንዱ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ (የአለም ትልቁን የኦቾሎኒ ቅቤ ኩባያ እንዳያመልጥዎት አይፈልጉም - ይመኑን)።

ተዛማጅ : 10 ምርጥ ጤናማ የኦቾሎኒ ቅቤ ብራንዶች፣ የስነ ምግብ ባለሙያ እንደሚሉት

የአልሞንድ ቅቤ አመጋገብ (በአንድ የሾርባ ማንኪያ ፣ ሜዳ)

• የካሎሪ ይዘት: 98
• ፕሮቲን: 3.4 ግራም
• ካርቦሃይድሬት - 3 ግራም
• ፋይበር: 1.6 ግራም
• ጠቅላላ ስብ: 9 ግራም
• ስኳር: 0.7 ግራም

የኦቾሎኒ ቅቤ አመጋገብ (በአንድ የሾርባ ማንኪያ ፣ ሜዳ)

• የካሎሪ ይዘት: 96
• ፕሮቲን: 3.6 ግራም;
• ካርቦሃይድሬት - 3.6 ግራም;
• ፋይበር: 1 ግራም
• ጠቅላላ ስብ: 8.2 ግራም
• ስኳር: 1.7 ግራም

የትኛው ጤናማ ነው?

ከላይ እንደሚታየው የአልሞንድ ቅቤ እና የኦቾሎኒ ቅቤ የካሎሪ ብዛት በመሠረቱ ተመሳሳይ ነው. ከሌሎች ምግቦች አንጻር ሲታይ ሁሉም የለውዝ እና የለውዝ ቅቤዎች ከፍተኛ-ካሎሪ እንደሆኑ ተደርገው እንደሚቆጠሩ እናስተውላለን፣ ስለዚህ ቶስትዎን እንዳትሰምጡ እርግጠኛ ይሁኑ - ቀጭን ንብርብር ብቻ በቂ መሆን አለበት።

አሸናፊ፡ እሥር

2. ስብ

ለፀጉር መርገፍ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች

የለውዝ እና የለውዝ ቅቤዎች እንዲሁ ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይይዛሉ። ነገር ግን እነሱን ከአመጋገብዎ ከማስወገድዎ በፊት, በውስጡ የያዘው የስብ አይነት ለእርስዎ በጣም ጥሩ እንደሆነ ይወቁ. ሁለቱም የአልሞንድ ቅቤ እና የኦቾሎኒ ቅቤ ሞኖንሳቹሬትድድ ስብ ያላቸው ሲሆን ይህም ለልብ ህመም መቀነስ እና የተሻለ የደም ስኳር ቁጥጥር ጋር የተያያዘ ነው። ነገር ግን፣ አንድ ጊዜ የአልሞንድ ቅቤ ከለውዝ ቅቤ የበለጠ አንድ ንክኪ ያለው ስብ ይይዛል።

አሸናፊ: የአልሞንድ ቅቤ

3. ፕሮቲን
ምናልባት ይህን አስቀድመው ያውቁ ይሆናል, ነገር ግን የለውዝ ቅቤዎች ትልቅ የአትክልት ፕሮቲን ምንጭ ናቸው. የማታውቀው ነገር ቢኖር የኦቾሎኒ ቅቤ ወደዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሲመጣ በአልሞንድ ቅቤ ላይ ትንሽ እርሳስ እንዳለው ነው። በአንድ የአልሞንድ ቅቤ ውስጥ 6.7 ግራም ፕሮቲን፣ እና በአንድ የኦቾሎኒ ቅቤ ውስጥ 7.1 ግራም ፕሮቲን አለ። በንጽጽር አንድ ትልቅ እንቁላል ከ 6 ግራም በላይ ፕሮቲን አለው.

አሸናፊ: የኦቾሎኒ ቅቤ

4. ስኳር

ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ እና የአልሞንድ ቅቤዎችን ከመጥበቂያዎች እና ተጨማሪ ጣዕም እስከገዙ ድረስ፣ ሁለቱም እንደ ትልቅ የስኳር ምንጭ አይቆጠሩም፣ ምንም እንኳን የአልሞንድ ቅቤ በእያንዳንዱ አገልግሎት ትንሽ ንክኪ ቢይዝም።

አሸናፊ: የአልሞንድ ቅቤ

5. ፋይበር

በአንድ ገበታ ከ ሀ የ 2005 ጥናት ከሚኒሶታ ዩኒቨርሲቲ ፋይበር ወደ ከፍተኛ እርካታ፣ አነስተኛ የኢንሱሊን ፈሳሽ እና ብዙ አጭር ሰንሰለት የሰባ አሲዶችን ያስከትላል። በመሠረቱ, ወደ ዝቅተኛ የሰውነት ክብደት የሚወስዱ ሁሉም ነገሮች. በድጋሚ የአልሞንድ ቅቤ በቃጫው ምድብ ውስጥ ከኦቾሎኒ ቅቤ በትንሹ ይበልጣል, በአንድ የሾርባ ማንኪያ 1.6 ግራም.

አሸናፊ: የአልሞንድ ቅቤ

የመጨረሻው አሸናፊው ምንድን ነው?

ምንም እንኳን ሁለቱም የኦቾሎኒ ቅቤ እና የአልሞንድ ቅቤ ሁለቱም ጤናማ እና የተመጣጠነ አመጋገብ አካል ሊሆኑ ቢችሉም, የአልሞንድ ቅቤ በኦቾሎኒ ቅቤ ላይ ትንሽ የአመጋገብ ጠርዝ አለው. ይሁን እንጂ ከላይ ያሉት ሁሉም የአመጋገብ እውነታዎች ስኳር, ዘይት ወይም ተጨማሪዎች ሳይጨመሩ በለውዝ ቅቤ ላይ የተመሰረቱ መሆናቸውን ያስታውሱ. የለውዝ ቅቤን ለመግዛት በሚወጡበት ጊዜ፣ አንድ ንጥረ ነገር ብቻ የሚዘረዝሩ የአመጋገብ መለያዎችን ይፈልጉ፡ ኦቾሎኒ ወይም አልሞንድ (እና ምናልባትም ትንሽ ጨው)። በተጨማሪም, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ልከኝነት ቁልፍ ነው, ግን ይህ በእያንዳንዱ የምግብ አይነት ነው, አይደል?

ከአልሞንድ ወይም ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር የተያያዙ አደጋዎች አሉ?

ሁለቱም ጣፋጭ እና ገንቢ ቢሆኑም ለውዝ በጣም የተለመዱ አለርጂዎች ናቸው። (ኦቾሎኒ ቴክኒካል ጥራጥሬ እንጂ ለውዝ አይደለም፣ነገር ግን አሁንም የተለመዱ አለርጂዎች ናቸው።

የአልሞንድ ቅቤን እንዴት እንደሚሰራ

የሚያስፈልግህ፡-

• በግምት 3 ኩባያ የአልሞንድ ፍሬዎች
• የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ማቅለጫ
• ጨው
• እንደ ቀረፋ፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ማር ወይም የቫኒላ ማውጣት ያሉ አማራጭ ተጨማሪ ቅመሞች

ደረጃ 1 ምድጃውን እስከ 350 ድረስ ቀድመው ያድርጉት ° ፋራናይት

የለውዝ ፍሬዎችን በትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ለአስር ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት እና ፍሬዎቹን በግማሽ ያነሳሱ። (ማስታወሻ፡ ይህ እርምጃ አማራጭ ነው፣ ግን የተወሰነ ይጨምራል ምን እንደሆነ አላውቅም ወደ የተጠናቀቀው ምርት. እንዲሁም በቀላሉ እንዲዋሃዱ ይረዳቸዋል.) እንጆቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው

ደረጃ 2፡ የለውዝ ፍሬዎችን ወደ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ቅልቅል ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ያስተላልፉ

የለውዝ ፍሬዎች ሸካራነት መቀየር እስኪጀምር ድረስ ቅልቅል.

ደረጃ 3፡ መቀላቀልን ይቀጥሉ

በቤት ውስጥ የተሰራ የአልሞንድ ቅቤን መስራት እንደ መሳሪያዎ መጠን ከ10 እስከ 20 ደቂቃ ሊወስድ ይችላል። የለውዝ ፍሬዎች መጀመሪያ ወደ ዱቄት ክምር ይከፋፈላሉ እና ከዚያም በጠርዙ ዙሪያ ይሰበሰባሉ (ማሽኑን በየደቂቃው ቆም ይበሉ እና ይህ በሚሆንበት ጊዜ ጎኑን ለመቧጨር ስፓትላ ይጠቀሙ)። በመቀጠል, ድብልቅው ወደ አንድ አይነት ጥራጥሬ የአልሞንድ ጥፍጥፍ ይለወጣል, እና በመጨረሻም ወደ እርስዎ የሚያውቁት እና የሚወዱት ወደ ክሬም ወጥነት ይለወጣል. ድብልቅዎ ቢሞቅ አይጨነቁ - በቀላሉ ያቁሙ እና ከመቀጠልዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።

ደረጃ 4: የአልሞንድ ቅቤን ያከማቹ

ፊት ላይ ፖም cider ኮምጣጤ በመተግበር ላይ

የአልሞንድ ቅቤን ወደ የታሸገ መያዥያ ከማስተላለፍዎ በፊት ድብልቁን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ (ማሶን መጠቀም እንወዳለን)። በቤት ውስጥ የተሰራ የአልሞንድ ቅቤ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት ይቆያል.

የኦቾሎኒ ቅቤን እንዴት እንደሚሰራ

የሚያስፈልግህ፡-

• በግምት 3 ኩባያ ኦቾሎኒ
• የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ማቅለጫ
• ጨው
• እንደ ቀረፋ፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ማር ወይም የቫኒላ ማውጣት ያሉ አማራጭ ተጨማሪ ቅመሞች

ደረጃ 1 ምድጃውን እስከ 350 ድረስ ቀድመው ያድርጉት ° ፋራናይት

ኦቾሎኒውን በትልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ለአስር ደቂቃ ያህል ያብስሉት ፣ እንጆቹን በግማሽ ያነሳሱ ። (ማስታወሻ: ይህ እርምጃ እንደ አማራጭ ነው, ነገር ግን ከላይ እንደተጠቀሰው, በጣዕም እና በማዋሃድ ሂደት ውስጥ ይረዳል.) እንጆቹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱላቸው.

ደረጃ 2፡ ኦቾሎኒውን ወደ ከፍተኛ ፍጥነት ያለው ቅልቅል ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ያስተላልፉ

ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ቅልቅል. ኦቾሎኒው ከፍርፋሪ ወደ ደረቅ ኳስ ወደ ለስላሳ እና ለስላሳ ቅቤ መሄድ አለበት.

የፀጉር መውደቅን ለመቆጣጠር ዘይት

ደረጃ 3: የኦቾሎኒ ቅቤን ያስቀምጡ

የኦቾሎኒ ቅቤን ወደ የታሸገ መያዥያ ከማስተላለፍዎ በፊት ድብልቁን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ (እንደገና ማሶን መጠቀም እንፈልጋለን)። በቤት ውስጥ የተሰራ የኦቾሎኒ ቅቤ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሶስት ወር ድረስ ይቀመጣል.

ተዛማጅ : የተጠበሰ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊች

ለመሞከር 4 የአልሞንድ ቅቤ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

1. የአልሞንድ ቅቤ ቅልቅል ሙፊን

በብሌንደር ሙፊን የማያውቁት ከሆነ፣ እስቲ እንግለጽ። ልክ እንደ ፍራፍሬ ማለስለስ, ሁሉንም እቃዎችዎን ወደ ማቀፊያ እና ንጹህ ያርቁ. እና እንደ ተራ የሙፊን የምግብ አዘገጃጀቶች, ምንም ዱቄት ወይም ዊስክ አያስፈልግም. ምንም አይደለም ነገር ግን እዚህ የብሉቤሪ ጥሩነት ፣ ሰዎች።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

2. የአልሞንድ ቅቤ የታሸገ ለስላሳ ፕሪዝል ንክሻ

በአልሞንድ ቅቤ የተሞሉ እነዚህ ለፓሊዮ-ተስማሚ ለስላሳ የፕሪትዝል ንክሻዎች ያልተጨናነቁትን አቻዎቻቸውን ይበልጣል ለማለት እንወዳለን?

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

3. ቻርድ ብሮኮሊ በስሪራቻ የለውዝ ቅቤ መረቅ

የእኛ አዲስ ተወዳጅ ቀላል ጎን? ከካሮላይን ቻምበርስ የተቀዳ ብሮኮሊ ከስሪራቻ የአልሞንድ ቅቤ ጋር ልክ ያገባ፡ ለአዲስ ተጋቢዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ . በቅመም የአልሞንድ ቅቤ መረቅ ውስጥ ከመቅሰሉ በፊት ብሮኮሊውን ቀቅለው እስኪሰሉ ድረስ መጋገር ማንኛውንም የአትክልት ጥላቻን ወደ የዕድሜ ልክ ብሮኮሊ ጠበቃ ለመቀየር አንዱ ትክክለኛ መንገድ ነው ሲሉ ቻምበርስ በመጽሐፏ ገልጻለች።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

4. የ Gwyneth Paltrow's Blueberry Cauliflower Smoothie

እንደ Gwyneth Paltrow's ያለ የሚያብረቀርቅ፣ ጥርት ያለ ቆዳ ለማግኘት ማንኛውንም ነገር ለመሞከር ፈቃደኞች እንሆናለን። እንደ እድል ሆኖ፣ በአዲሱ የምግብ አዘገጃጀት መጽሃፏ ውስጥ ምስጢሯን ገልጻለች። ንጹህ ሳህኑ፡ ብሉ፣ ዳግም አስጀምር፣ ፈውስ . ከምንወዳቸው የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱ? የብሉቤሪ አበባ ጎመን ለስላሳ። (አዎ፣ ሰምተኸናል) ኃያሉ ክሩሺፈረስ አትክልት ለስላሳው ሙዝ እንደ ሙዝ መጨመር እና ክሬም ያደርገዋል - ግን በትንሽ ስኳር እና በትንሽ ካርቦሃይድሬትስ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ለመሞከር 4 የኦቾሎኒ ቅቤ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

1. የተጠበሰ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ሳንድዊች

ከጥሩ ፒቢ እና ጄ የበለጠ ልጅን (ወይንም አዋቂን፣ እውነቱን ለመናገር) የሚያስደስት ምሳ አለ? አላሰብንም… እስክንገናኝ ድረስ የተጠበሰ የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ. የዓመቱ ወላጅ ለማድረግ በሁሉም ትክክለኛ መንገዶች እና ማሻሻያ ብቻ ነው።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

2. የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ Blondies

አሁንም የክፍል-ትምህርት ልባችን ይሁኑ። የፓስቲሪ ሼፍ የኤሪን ማክዶዌል የኦቾሎኒ ቅቤ እና ጄሊ ብሉንዲዎች ሁሉንም የመክሰስ ጊዜ ህልሞቻችንን እውን እያደረጉት ነው። ጥሩ ሽክርክሪት ለማግኘት ቁልፉ በጃም ላይ ቧንቧ ማድረግ ነው, McDowell, ደራሲ የማይፈራው ጋጋሪ , ይነግረናል. ነገር ግን የቧንቧ ከረጢት ከሌለዎት, መጨናነቅን በዚፕ-ከላይ ፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ, አንዱን ጥግ ይቁረጡ እና ከዚያም ትልቅ እና በመጠምዘዝ ሁሉንም ከጃም ጋር ያንሸራትቱ.

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

3. የቀስተ ደመና ኮላርድ ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር በመጥለቅለቅ

ጤናማ እና ለመገጣጠም ቀላል፣ እነዚህ የቀስተደመና ኮሌታ መጠቅለያዎች በጣም ጥሩው ተንቀሳቃሽ ምሳ-ወይም የፓርቲ መተግበሪያ ናቸው። ጉርሻ: አስቀድመው ሊያደርጉዋቸው ይችላሉ (ከሁለት ቀናት በፊት) እና በማቀዝቀዣው ውስጥ አይጠቡም. እባኮትን የኦቾሎኒ ቅቤን መጥመቂያውን ያስተላልፉ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

4. የአለም ትልቁ የኦቾሎኒ ቅቤ ዋንጫ

እውነቱን እንነጋገር ከተባለ: የኦቾሎኒ ቅቤ ጽዋዎች > ሁሉም ነገር. ከቸኮሌት ጀምሮ በጣም ጥሩው ፈጠራዎች ናቸው። ስለዚህ የምንወደውን ህክምና ለማክበር በአለም ላይ ትልቁን የኦቾሎኒ ቅቤ ጽዋ ፈጥረናል። በማንኛውም ጊዜ የቸኮሌት እና የኦቾሎኒ ቅቤ ጥማት ሲመታ አንዱን እንዲገርፉ ፍቃድ እንሰጥዎታለን።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ተዛማጅ ጣፋጭ ጥርስዎን ለማርካት ምርጥ የ10-ደቂቃ ጣፋጭ ምግቦች፣ እንደ፣ አሁን

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ