በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ጎዳና ቻይንኛ በፖሽ ምግብ ቤቶች ውስጥ ከምናገኛቸው ትክክለኛ የደብዛዛ ድምር እና ሾርባዎች ሁላችንም የምንወደው ነገር ነው ፡፡ ምክንያቱም የህንድ የቻይና ቅመማ ቅይጥ ድብልቅ ጎዳናዎች ላይ ብቻ እናገኛለን ፡፡ የዚህ ባህላዊ ፖተር ፖሪ ግሩም ምሳሌ ቻይናውያን ነው ፕራን ፓኮራ አሁን የፓኮራ የምግብ አዘገጃጀት ባህላዊ ህንዳዊ ነው ፡፡ ይህ ልዩ የፕራም ምግብ በቻይንኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉትን ቅመሞች ከፓኮራ የምግብ አሰራር ዘዴ ጋር ያጣምራል ፡፡
የቻይናውያን ፕራን ፓኮራ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ ነው ፡፡ በዘይት እና በቅመማ ቅመሞች ውስጥ የሚንጠባጠብ ጥልቅ የተጠበሰ የፕራን ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ስለዚህ ፣ እራስዎን በጤንነት ላይ በሚያውቅ ጅልነት ውስጥ እራስዎን አያሳስቱ ፡፡ በዚህ የፕራም ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ንጥረነገሮች በፍፁም አስደሳች ናቸው ፡፡
ለፕራን ፓኮራ ግብዓቶች
- ፕራኖች 10 (የታሸገ እና የደም ሥር) መካከለኛ
- ሽንኩርት 1 (በጥሩ የተከተፈ)
- ነጭ ሽንኩርት 6 ቅርንፉድ (የተፈጨ)
- ሽንኩርት አረንጓዴ
- አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች 3 (የተከተፈ)
- ኮምጣጤ 1 tbsp
- Szechuan መረቅ 1 tbsp
- የበቆሎ ዱቄት 1 ኩባያ
- በርበሬ 1 ስ.ፍ.
- ዘይት 3 tbsp
- ጨው እንደ ጣዕም
ለቻይንኛ ፕራን ፓኮራ አሰራር
1. እንጆቹን በሆምጣጤ እና በጨው ያጠጡ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ይተውት ፡፡
2. ፕሪዎቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ከተቆረጡ ሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከሽንኩርት አረንጓዴ እና ከአረንጓዴ ቅዝቃዜ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
3. በተለየ የመቀላቀል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ፣ ስzeቹዋን ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
4. በአንድ ጊዜ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ወደ ጥቅጥቅ ያለ ድፍድ ይቅሉት ፡፡
5. አሁን ፕሪም እና አትክልቶችን ወደ ድብሉ ውስጥ ያፈስሱ እና ተመሳሳይ በሆነ ሁኔታ ይቀላቅሉ።
6. በአንድ ጊዜ 10 ግራም ያህል የባትሪ ድብልቅን ይምረጡ እና በግምት ወደ ክብ ቅርጽ ያቅርቡ።
7. በሙቀት ውስጥ ዘይት ይሞቁ እና ሲሰነጠቅ ጥሬ ፓኮራስ ይጨምሩበት ፡፡ አንዴ ቅርፅ ከያዙ በኋላ እሳቱን እና ሽፋኑን ዝቅ አድርገው ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፡፡
እነዚህን የፕራዋን ፓኮራስ እንደ የቻይናውያን መክሰስ በአኩሪ አተር ወይም በስዝቹዋን ሳስፕ ማጥመቂያ ያቅርቡ ፡፡