በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
እርጎ የሩዝ የምግብ አሰራር የዕለት ተዕለት ምግባቸው አካል የሆነ ተወዳጅ የደቡብ ህንድ ምግብ ነው ፡፡ ታሚሊያውያን እንደሚሉት ከሆነ ሳይታይ ሳዳም ያለ ምግብ አልተጠናቀቀም ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የበሰለ ሩዝ እና እርጎ ናቸው ፣ ግን ተስማሚ ቅመሞች ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በእሱ ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡
አንድራ ፕራዴሽ ውስጥ ዳዶጃናም በመባልም የሚታወቀው ተይር ሳዳም እንዲሁ ለሰውነት ቀዝቃዛ ነው እናም ስለሆነም በበጋው የበጋ ቀናት በበለጠ ይበላል። ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው ፣ በተለይም ካልሲየም ስላለው በተለምዶ ለልጆች ይሰጣል ፡፡
ዳሂ ቻውል ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲሆን ድንገተኛ ረሃብዎን ያጠግብዎታል ፡፡ ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ለማሳለፍ ሙድ ውስጥ ከሌሉ ይህ የምግብ አሰራር ለፈጣን እና ለጣፋጭ ምግብ ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡
እርጎ የሩዝ ጣፋጭ ስሪት እንዴት እንደሚሰራ በምስል እና ቪዲዮ ያለው የደረጃ በደረጃ ዝግጅት ዘዴ ይኸውልዎት ፡፡
በተጨማሪ ያንብቡ - 16 በየቀኑ እርጎ የመመገብ አስገራሚ እውነታዎች እና ጥቅሞች
የኩርድ ሩዝ ምግብ ቪዲዮ
የከርድ ሩዝ አሰራር | የዳሂ ቻዋዋል የምግብ አሰራር አሰራር | | ተይር ሳዳም የምግብ አሰራር | ዳሂ ጫዋል የምግብ አሰራር ሩዝ የሩዝ አሰራር | የዳሂ ጫዋል የምግብ አሰራር አሰራር | ተይር ሳዳም የምግብ አሰራር | የዳሂ ቻዋል የምግብ ዝግጅት ዝግጅት ሰዓት 10 ማይንስ የማብሰያ ጊዜ 10 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 20 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: አርቻና ቪ
የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት
ያገለግላል: 2
ግብዓቶች
-
ሩዝ - 1 ኩባያ
ውሃ - 2 ኩባያዎች
እርጎ - 1 ሳህን
ኪያር (የተላጠ እና የተከተፈ) - 1/2 ኩባያ
የሮማን ፍሬዎች - 1/2 ስኒ
ዝንጅብል (የተቀባ) - አንድ 1/4 ኢንች
አረንጓዴ ቺሊ (የተከተፈ) - 1
የበቆሎ ቅጠል (የተቆረጠ) - 1/2 ኩባያ
ለመቅመስ ጨው
ዘይት - 1 tbsp
የሰናፍጭ ዘር - 1/2 ስ.ፍ.
የኩም ዘሮች (ዬራ) - 1/2 ስ.ፍ.
Hing (asafoetida) - 1/2 ስ.ፍ.
የኩሪ ቅጠሎች - 7-10
የደረቀ ቀይ ቺሊ (የተቆረጠ) - 1 ትልቅ
-
1. ሩዝ በማብሰያው ላይ ይጨምሩ እና በውስጡ 2 ኩባያ ውሃ ያፈሱ ፡፡
2. ግፊት እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
3. እርጎውን ተከትለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡
4. የተከተፈውን ዱባ እና የሮማን ፍሬ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
ለፀጉር መውደቅ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ መፍትሄዎች
5. በመቀጠል ዝንጅብል ፣ አረንጓዴ ቃሪያ ፣ የቆሎ ቅጠል እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
6. በተጠቀሰው ጊዜ ዘይት በሚሞቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፡፡
7. የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡
8. ታድካ (ንዴት) ለማድረግ ዬራ ፣ ማጠፊያ ፣ የካሪ ቅጠሎችን እና ቀዩን ደረቅ ቺሊ ይጨምሩ ፡፡
9. ታርካውን ወደ እርጎው ሩዝ ጎድጓዳ ላይ ያፈስሱ ፡፡
10. በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ ፡፡
- 1. ወጥነት መሆን በሚፈልጉት ምርጫዎ ላይ በመመርኮዝ ውሃ ማከል ይችላሉ ፡፡
- 2. እርጎው ጎምዛዛ ከሆነ ወተት ማከል ይችላሉ ፡፡
- የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
- ካሎሪዎች - 300 ካሎሪ
- ስብ - 6 ግ
- ፕሮቲን - 17 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 67 ግ
- ስኳር - 2 ግ
ደረጃ በደረጃ - የመርከብ ሩዝ እንዴት እንደሚሠራ
1. ሩዝ በማብሰያው ላይ ይጨምሩ እና በውስጡ 2 ኩባያ ውሃ ያፈሱ ፡፡
2. ግፊት እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
3. እርጎውን ተከትለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሩዝ ይጨምሩ ፡፡
4. የተከተፈውን ዱባ እና የሮማን ፍሬ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
5. በመቀጠል ዝንጅብል ፣ አረንጓዴ ቃሪያ ፣ የቆሎ ቅጠል እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
6. በተጠቀሰው ጊዜ ዘይት በሚሞቅ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፡፡
7. የሰናፍጭ ፍሬዎችን ይጨምሩ እና እንዲበታተኑ ይፍቀዱ ፡፡
8. ታድካ (ንዴት) ለማድረግ ዬራ ፣ ማጠፊያ ፣ የካሪ ቅጠሎችን እና ቀዩን ደረቅ ቺሊ ይጨምሩ ፡፡
9. ታርካውን ወደ እርጎው ሩዝ ጎድጓዳ ላይ ያፈስሱ ፡፡
10. በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ ፡፡