ዲዋሊ 2020 ለሚወዷቸው ሰዎች የባልሻሂ ምግብ አሰራር እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ባዱሻ በበዓላት እና በሌሎች ክብረ በዓላት ወቅት የሚዘጋጅ ባህላዊ የህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ የዚህ ጣፋጭ የሰሜን ህንድ ልዩነት ባሉሻሂ ይባላል ፡፡ በዚህ ዓመት ፣ እ.ኤ.አ. በ 2020 ዲዋሊ በኖቬምበር 14 ይከበራል ስለሆነም ስለሆነም ለሚወዱትዎ ይህን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ባዱሻ የሚዘጋጀው ዱቄትን በማዳ ፣ እርጎ ፣ ጉበት እና አንድ ትንሽ ቤኪንግ ሶዳ በማዘጋጀት ነው ፡፡ ከዚያም ይህ ሊጥ ወደ ክብ ቅርጾች ተቀርጾ በዘይት ይጋገራል ፡፡ እነዚህ ከዚያም በስኳር ሽሮፕ ውስጥ ተጣብቀዋል ፡፡

በማህበራዊ አውታረ መረቦች ውስጥ ትርጉም ያለው ትርጉም

እንዲሁም እንደ ሌሎች ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ mysore ጌታዬ ፣ obbattu ፣ 7 ኩባያ ቡርፊ ፣ ጃሌቢ .

ባዱሻ ወይም ባሉሻሂ ከውጭ የሚሰባሰብ እና ለስላሳ ለስላሳ ነው ፡፡ ዱቄቱ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ የተጠበሰ ሊጥ በውጭ ከተሸፈነው የስኳር ሽሮ ጋር ይህን ጣፋጭ ጥርስ ያደርገዋል ፡፡

ባዱሻ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ወሳኙ ክፍል ንጥረ ነገሮቹን መቀላቀል በትክክል ማግኘት ነው ፡፡ ቆንጆ እና ለስላሳ ባዱሻ ለማግኘት ፣ የዱቄቱ ድብልቅ በትክክል መከናወን አለበት። ይህ ከተከተለ በኋላ የምግብ አሰራጫው ምንም ችግር የለውም ፡፡

ስለዚህ የባዱሻውን የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ ለመሞከር ከፈለጉ የተብራራ ቪዲዮ እዚህ አለ ፡፡ እንዲሁም ምስሎች ያሉት የደረጃ በደረጃ አሰራርን ያንብቡ እና ይከተሉ ፡፡

የባዱሻ ቪዲዮ ደረሰኝ

የምግብ አሰራር በ: Kavyashree S

የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች

ያገለግላል: 8 ቁርጥራጮች

• ጋይ - 2 tbsp

  እርጎ - 3 tbsp

  ቤኪንግ ሶዳ - tsth tsp

  ጨው - tsth tsp

  ማይዳ - 1 ኩባያ

  ስኳር - 1¼th ኩባያ

  ውሃ - cupth ኩባያ

  የካርማም ዱቄት - tsth tsp

• 1. በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  2. እርጎ ይጨምሩ ፡፡

  3. ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

  4. በደንብ ድብልቅ ፡፡

  5. የማዳ ኩባያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  6. ወደ መካከለኛ ለስላሳ ሊጥ ያብሉት ፡፡ ዱቄቱ ከእጁ ጋር መጣበቅ የለበትም ፡፡

  7. የዱቄቱን ትንሽ ክፍሎች ውሰድ እና በመዳፍዎ መካከል ወደ ጠፍጣፋ ኳሶች ያሽከረክሯቸው ፡፡

  8. የጥርስ ሳሙና ይጠቀሙ እና በመሃል ላይ ጥቃቅን ድብርት ያድርጉ ፡፡

  9. ለማቅለጫ ድስት ውስጥ ሙቀት ዘይት ፡፡

  10. ቁርጥራጮቹን በዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ አንዱ ከሌላው ጋር እንዳይጣበቁ በማድረግ ፡፡

  11. በቀስታ ነበልባል ላይ ይቅቧቸው ፡፡

  12. በሌላኛው በኩል ለማብሰል ይገለብጧቸው ፡፡

  13. በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ጥብስ ፡፡

  14. በአንድ ሳህኑ ላይ ያስወግዷቸው እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

  15. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሌላ የተጠበሰ ፓን ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፡፡

  16. ወዲያውኑ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  17. ስኳሩ እንዲፈታ እና ሽሮው ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ይፍቀዱ ፡፡

  ለሴቶች ልጆች ከፍተኛ የፀጉር አሠራር

  18. የካርማም ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ምድጃውን ያጥፉ ፡፡

  19. በስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተጠበሰውን ሊጥ ይጨምሩ ፡፡

  20. ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፡፡

  21. ቁርጥራጮቹን ከሽሮፕ ላይ በሳህኑ ላይ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

  22. የስኳር ሽሮው አንዴ ከተጠናከረ ባዱሻ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡

• 1. መጀመሪያ ላይ ንጥረ ነገሮቹን መቀላቀል ጠቃሚ እርምጃ ነው ፡፡ ንጥረ ነገሮቹ ለስላሳ ወጥነት በደንብ መቀላቀል አለባቸው። በተመሳሳይ አቅጣጫ መቀላቀልዎን ያረጋግጡ።
• 2. ዱቄቱ በጣም ለስላሳ ከሆነ ተጨማሪ ማዲን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ በተመሳሳይ ፣ ዱቄቱ በጣም ከባድ ከሆነ ወደ መካከለኛ ለስላሳ ሊጥ ለማድረግ ትንሽ ውሃ ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡
• 3. ባዱሻዎቹ በትክክል እንደተዘጋጁ ለማረጋገጥ ዝቅተኛ ነበልባል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በመካከለኛ ወይም በከፍተኛ ነበልባል ላይ ከተጠበሰ ዱቄቱ በፍጥነት ቡናማ ይሆናል እናም በውስጡም አይበስልም ፡፡

• መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
• ካሎሪዎች - 178 ካሎሪ
• ስብ - 5 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 38 ግ
• ስኳር - 25 ግ

ደረጃ በደረጃ - ባዱሻን እንዴት እንደሚፈጥር

1. በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

2. እርጎ ይጨምሩ ፡፡

3. ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

4. በደንብ ድብልቅ ፡፡

5. የማዳ ኩባያ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

6. ወደ መካከለኛ ለስላሳ ሊጥ ያብሉት ፡፡ ዱቄቱ ከእጁ ጋር መጣበቅ የለበትም ፡፡

7. የዱቄቱን ትንሽ ክፍሎች ውሰድ እና በመዳፍዎ መካከል ወደ ጠፍጣፋ ኳሶች ያሽከረክሯቸው ፡፡

8. የጥርስ ሳሙና ይጠቀሙ እና በመሃል ላይ ጥቃቅን ድብርት ያድርጉ ፡፡

9. ለማቅለጫ ድስት ውስጥ ሙቀት ዘይት ፡፡

10. ቁርጥራጮቹን በዘይት ውስጥ ይጨምሩ ፣ አንዱ ከሌላው ጋር እንዳይጣበቁ በማድረግ ፡፡

11. በቀስታ ነበልባል ላይ ይቅቧቸው ፡፡

12. በሌላኛው በኩል ለማብሰል ይገለብጧቸው ፡፡

13. በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ጥብስ ፡፡

14. በአንድ ሳህኑ ላይ ያስወግዷቸው እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

15. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሌላ የተጠበሰ ፓን ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፡፡

16. ወዲያውኑ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

17. ስኳሩ እንዲፈታ እና ሽሮው ለ 2 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ይፍቀዱ ፡፡

18. የካርማም ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ምድጃውን ያጥፉ ፡፡

19. በስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተጠበሰውን ሊጥ ይጨምሩ ፡፡

20. ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ይፍቀዱለት ፡፡

21. ቁርጥራጮቹን ከሽሮፕ ላይ በሳህኑ ላይ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

22. የስኳር ሽሮው አንዴ ከተጠናከረ ባዱሻ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ