የማይሶር ፓክ አሰራር-የደቡብ ህንድ ማይሶር ፓክን በቤት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማድሁሪ ዲክሲት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ማይሶር ፓክ ለበዓላት በተለይም በዲዋሊ ወቅት የሚዘጋጅ ባህላዊ የደቡብ ህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሠራው ማይሶር ፓክ ከባሳን ፣ ከስኳር እና ከኩሬ ጋር እንደ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅቷል ፡፡ ማይሶር ፓክ ፣ ስሙ እንደሚጠቁመው የመነጨው ከሚሶር ንጉሣዊ ወጥ ቤት ነው ፡፡

ማይሶር ፓክ ቀላል እና ትንሽ የተቆራረጠ መሆን አለበት። አንዴ ንክሻውን ከወሰዱ አንድ ጊዜ ቅሉ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ይህ ተወዳጅ የደቡብ ህንድ ጣፋጭ ጣፋጭ እና በበዓላት ወቅት ከፍተኛ ፍላጎት አለው ፡፡ ማይሶር ፓክ ምንም ልዩ ሙያዊ ችሎታ አያስፈልገውም ፣ ሆኖም የጣፋጭ መብትን ለማግኘት የተደባለቀውን ትክክለኛ ወጥነት ማግኘት አለብዎት።

ማይሶር ፓክ በባህላዊ ሁኔታ የሚዘጋጀው ከጉዝ ጋር ብቻ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ለየት ያለ ሸካራነት እንዲኖረን ጉበትን እና ዘይት ተጠቅመናል ፡፡ ስለዚህ ፣ አንድ ለየት ያለ እና የሚያምር ነገር ለመሞከር ከፈለጉ ፣ ከቪዲዮ እና ደረጃ በደረጃ አሰራር ጋር ምስሎችን የያዘ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ ፡፡

MYSORE ፓክ ቪዲዮ መቀበያ

የምግብ አሰራር በ: Kavyashree S

የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች

የዘውድ ወቅት 2 ክፍል 7

ያገለግላል: ከ15-16 ቁርጥራጮች

• ጋይ - 1 ኩባያ

  ዘይት - 1 ኩባያ

  
  
  

  ስኳር - 2 ኩባያዎች

  ውሃ - cupth ኩባያ

  ቤሳን - 1 ኩባያ

• 1. አንድ ሰሃን በጋጋ ይቅቡት እና ያቆዩት ፡፡

  2. በሞቃት ድስት ውስጥ ጉበት እና ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  3. ቧንቧ እስኪሞቅ ድረስ እንዲቀልጥ እና እንዲሞቅ ያድርጉት ፡፡

  4. በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ያቆዩት።

  5. በሌላ የጦፈ ፓን ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፡፡

  6. ስኳሩ እንዳይቃጠል ለመከላከል ወዲያውኑ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  7. እንዲፈርስ ይፍቀዱለት እና ሽሮፕ ከ4-5 ደቂቃዎች እስከ አንድ-ህብረ-ወጥነት እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

  8. ቤሳን በጥቂቱ ይጨምሩ እና እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡

  9. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በትንሹ እንዲወፍር ይፍቀዱለት ፡፡

  10. አንዴ ከድፋው ጋር መጣበቅ ከጀመረ የሙቅ ዘይት-ጋይ ድብልቅ አንድ ላድል ይጨምሩ ፡፡

  11. በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 2 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  12. ቤንሱ አረፋ ማለፉን እስኪያቆም ድረስ የዘይት-ጋይ ድብልቅን በመጨመር እና 2-3 ጊዜ የበለጠ በመነሳት ሂደቱን ይድገሙ።

  13. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ ያነሳሱ እና የፓኑን ጎኖቹን መተው ይጀምራል ፡፡

  14. በማዕከሉ ውስጥ መሰብሰብ እንደጀመረ ወዲያውኑ በተቀባው ሳህኑ ላይ ያፈስጡት ፡፡

  15. እርጥበቱን እና እኩል እኩል ያድርጉት ፡፡

  16. ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡

  17. ቢላውን ከጌት ጋር ቀባው ፡፡

  18. አራት ማዕዘን ክፍሎችን ለማግኘት በአቀባዊ እና ከዚያ በአግድም ይቁረጡ ፡፡

  ፊት ላይ የቲማቲም ጭማቂን በመተግበር ላይ

  19. ቁርጥራጮቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

• 1. ከመጠቀምዎ በፊት ባቄላውን ማጥራት ይችላሉ ፡፡ ይህ እብጠቶችን መፈጠርን ይቀንሰዋል።
• 2. በዘይት ኩባያ እና በጋጋ ኩባያ ምትክ 2 ኩባያ ቅባትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• 3. ቤሳን አረፋ ማለፉን እስኪያቆም ድረስ የዘይት-ጋይ ድብልቅ መፍሰስ አለበት ፡፡
• 4. ማይሶር ፓክ ከምድጃው መነሳቱን እና በትክክለኛው ወጥነት ላይ ሳህን ላይ መዘጋጀቱን ያረጋግጡ። ካለቀ በኋላ ጣፋጩን ወደ ትክክለኛ ቁርጥራጮች መቁረጥ አይቻልም ፡፡

• መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
• ካሎሪዎች - 197 ካሎሪ
• ስብ - 10 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 26 ግ
• ስኳር - 21 ግ
• የአመጋገብ ፋይበር - 2 ግ

ደረጃ በደረጃ - ማይስሶር ፓክን እንዴት ማከናወን እንደሚቻል

1. አንድ ሰሃን በጋጋ ይቅቡት እና ያቆዩት ፡፡

2. በሞቃት ድስት ውስጥ ጉበት እና ዘይት ይጨምሩ ፡፡

3. ቧንቧ እስኪሞቅ ድረስ እንዲቀልጥ እና እንዲሞቅ ያድርጉት ፡፡

4. በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ያቆዩት።

5. በሌላ የጦፈ ፓን ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፡፡

6. ስኳሩ እንዳይቃጠል ለመከላከል ወዲያውኑ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

7. እንዲፈርስ ይፍቀዱለት እና ሽሮፕ ከ4-5 ደቂቃዎች እስከ አንድ-ህብረ-ወጥነት እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

የፀጉር ማለስለስ ሕክምና ምንድን ነው

8. ቤሳን በጥቂቱ ይጨምሩ እና እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡

9. ለ 2 ደቂቃዎች ያህል በትንሹ እንዲወፍር ይፍቀዱለት ፡፡

10. አንዴ ከድፋው ጋር መጣበቅ ከጀመረ የሙቅ ዘይት-ጋይ ድብልቅ አንድ ላድል ይጨምሩ ፡፡

11. በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 2 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

12. ቤንሱ አረፋ ማለፉን እስኪያቆም ድረስ የዘይት-ጋይ ድብልቅን በመጨመር እና 2-3 ጊዜ የበለጠ በመነሳት ሂደቱን ይድገሙ።

13. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ድብልቁ እስኪቀላቀል ድረስ ያነሳሱ እና የፓኑን ጎኖቹን መተው ይጀምራል ፡፡

14. በማዕከሉ ውስጥ መሰብሰብ እንደጀመረ ወዲያውኑ በተቀባው ሳህኑ ላይ ያፈስጡት ፡፡

15. እርጥበቱን እና እኩል እኩል ያድርጉት ፡፡

16. ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡

17. ቢላውን ከጌት ጋር ቀባው ፡፡

18. አራት ማዕዘን ክፍሎችን ለማግኘት በአቀባዊ እና ከዚያ በአግድም ይቁረጡ ፡፡

19. ቁርጥራጮቹን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና በቤት ሙቀት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ