ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ቦምቤይ ሃልዋ እንደ ዲዋሊ ፣ ናቭራትሪ ፣ ወዘተ ባሉ በበዓላት ወቅት በቀላሉ ሊዘጋጅ የሚችል ባህላዊ የህንድ ጣፋጭ ምግብ ነው የቦምቤ ካራቺ ሀልዋ ንዑስ-አህጉራዊ ተወዳጅ ነው እና እንደ የበቆሎ ዱቄት ፣ ጋይ እና ስኳር ባሉ የካርካማ ቀለም ባላቸው ቀላል ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅቷል ዱቄቱ ላይ ተጨምሮበት ፣ በተቆራረጠ ፍሬዎች ላይ በመክተት በችግሩ ላይ ለመጨመር ፡፡
በዲዋሊ ውስጥ ሁላችንም ለምወዳቸው ሰዎች ጣፋጭ ምግቦችን እናዘጋጃለን እናም ስለሆነም በቤት ውስጥ የቦምቤ ሃልዋ የምግብ አሰራርን መሞከር በጣም ጥሩ ሀሳብ ይሆናል ፡፡ በዚህ ዓመት በ 2020 ክብረ በዓሉ በኖቬምበር 14 ይከበራል ፡፡
የበቆሎ ፍሎው ሃልዋ እንደ ጄሊ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው እናም አንዴ ንክሻ ከተደረገ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል። ካራቺ ሃልዋ በደማቅ እና በቀለማት በተዘጋጀ ማቅረቢያ ተዘጋጅቶ ለጣዕም እምቡጦች የሚደረግ ሕክምና ነው ፡፡
እንዲሁም እንደ ሌሎች የሃልዋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ ንባብ ይኑርዎት besan halwa ፣ ካጁ ሃልዋ እና ሃልባይ .
የቦምቤይ ሃልዋ ቀላል ሆኖም ጣፋጭ ጣፋጭ ነው እናም በቤት ውስጥም በጅብ ውስጥ ሊሰራ ይችላል። ይህንን ጣፋጭ መብት ለማግኘት ምንም ዓይነት ሙያዊ ችሎታ አያስፈልገውም። ቦምቤይ ሃልዋን ወደ ትክክለኛው ሸካራነት እና ጣዕም ለማምጣት መከተል የሚችሉት ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡
የቦምቤይ ካራቺ ሃልዋ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ ፡፡ እንዲሁም ዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራርን ከምስሎች ጋር ያንብቡ እና ይማሩ ፡፡
የቦምቤ ሃልዋ ቪዲዮ አቅርቦት
የቦምቤ ሃልዋ ሪኮፕ | የቦምቤ ካራቺ ሃልዋ ሪኮፕ | የበቆሎ ፍሎር ሃልዋ RECIPE | የካራቺ ሃልዋ የምግብ አሰራር የቦምቤ ሃልዋ አሰራር | የቦምቤይ ካራቺ ሀልዋ አሰራር | የበቆሎ ዱቄት ሃልዋ አሰራር | የካራቺ ሀልዋ የምግብ ዝግጅት ዝግጅት ጊዜ 5 ማይኖች የማብሰያ ጊዜ 20 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 25 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: Kavyashree S
የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች
ያገለግላል: 20 ቁርጥራጮች
ግብዓቶች-
የበቆሎ ዱቄት - cupth ኩባያ
ውሃ - 3½ ኩባያ
ጋይ - 1 tbsp + ለቅባት
ስኳር - 1 ኩባያ
የካሽ ፍሬዎች (የተከተፈ) - 6-7
የካርማም ዱቄት - tsth tsp
የምግብ ቀለም - tsth tsp
የለውዝ (የተከተፈ) - 6-7
-
1. አንድ ሰሃን በጋጋ ይቅቡት እና ያቆዩት ፡፡
2. በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
3. 2½ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
4. በሞቃት ድስት ውስጥ ስኳር ይጨምሩ ፡፡
5. ወዲያውኑ ፣ ¾th ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
6. ስኳሩ እንዲፈታ እና ሽሮው መካከለኛ ነበልባል ላይ ለ 2-3 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ይፍቀዱ ፡፡
7. ወደ ሽሮፕ ከመጨመራቸው በፊት የበቆሎ ዱቄት ድብልቅን ይቀላቅሉ ፡፡
8. እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ለማድረግ ከ4-5 ደቂቃዎች ያህል ያለማቋረጥ ይራመዱ ፡፡
9. ድብልቁ ወደ ግልፅነት ይጀምራል ፡፡
10. አንድ የሾርባ ማንኪያ የጋጋ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
11. ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ እና ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ለሌላው 2-3 ደቂቃዎች በደንብ ይቀላቀሉ።
12. የተከተፉ የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
13. የካርዶም ዱቄት እና የምግብ ማቅለሚያ ይጨምሩ ፡፡
14. ድብልቁ አንድ ላይ እስኪጣበቅ እና ከድፋማ ጎኖቹ እስኪወጣ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
15. በተቀባው ጠፍጣፋ ላይ ያስተላልፉ ፡፡
16. እሱን ዘርግተው እንዲቀመጥ ይፍቀዱለት ፡፡
17. ከላይ የተከተፉ የለውዝ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
18. ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት ፡፡
19. አራት ማዕዘን ቅርጾችን ለመመስረት በአቀባዊ እና በአግድም ይቁረጡ ፡፡
20. ቁርጥራጮቹን ከጠፍጣፋው ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱ ፡፡
21. አገልግሉ ፡፡
- 1. የሰሌዳውን ቅባት መጀመሪያ ይደረጋል ፣ ምክንያቱም ሀልዋ ምግብ ካበስል በኋላ ወዲያውኑ እንዲቀመጥ መደረግ አለበት ፡፡
- 2. ቁርጥራጮቹን ወደ ትክክለኛው ቅርፅ ለማምጣት አራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ ያለው ሳህን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- 3. በመደበኛ ፓን ውስጥ ሀልዋን ካዘጋጁ ፣ በማይጣበቅ ፓን ውስጥ ጣፋጩን ከማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
- ካሎሪዎች - 445 ካሎሪ
- ስብ - 14 ግ
- ፕሮቲን - 7 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 37 ግ
- ስኳር - 29 ግ
ደረጃ በደረጃ - ቦምቤ ሃላዋን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. አንድ ሰሃን በጋጋ ይቅቡት እና ያቆዩት
2. በተቀላቀለ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ
3. 2½ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ
4. በሞቃት ድስት ውስጥ ስኳር ይጨምሩ
5. ወዲያውኑ ፣ ¾th ኩባያ ውሃ ይጨምሩ
6. ስኳሩ እንዲፈታ እና ሽሮው መካከለኛ ነበልባል ላይ ለ 2-3 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ይፍቀዱ
7. ወደ ሽሮፕ ከመጨመራቸው በፊት የበቆሎ ዱቄት ድብልቅን ይቀላቅሉ
8. እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ለማድረግ ከ4-5 ደቂቃዎች ያህል ያለማቋረጥ ይራመዱ
9. ድብልቁ ወደ ግልፅነት ይጀምራል
10. አንድ የሾርባ ማንኪያ የጋጋ ማንኪያ ይጨምሩ
11. ድብልቅ እስኪቀላቀል ድረስ እና ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ ለሌላው 2-3 ደቂቃዎች በደንብ ይቀላቀሉ
12. የተከተፉ የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ
13. የካርዶም ዱቄት እና የምግብ ማቅለሚያ ይጨምሩ
14. ድብልቁ አንድ ላይ እስኪጣበቅ እና ከድፋማ ጎኖቹ እስኪወጣ ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ
15. በተቀባው ጠፍጣፋ ላይ ያስተላልፉ
16. እሱን ዘርግተው እንዲቀመጥ ይፍቀዱለት
17. ከላይ የተከተፉ የለውዝ ፍሬዎችን ይጨምሩ
18. ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት
ረጅም ቀሚስ ልብስ ሀሳቦች
19. አራት ማዕዘን ቅርጾችን ለመመስረት በአቀባዊ እና በአግድም ይቁረጡ
20. ቁርጥራጮቹን ከጠፍጣፋው ላይ በጥንቃቄ ያስወግዱ
21. አገልግሉ