ቀላል የ Punንጃቢ ዶሮ ማሳላ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 7 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ ቀድሞ በመተማመን
• ቴክኖሎጂ የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ዝርዝር ከእርዳታ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል.
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የ Punንጃቢ ምግብ በከንፈር በመመታታት እና እንግዳ በሆነ ጣዕሙ በመላው ዓለም የታወቀ ነው። በተለይ ዶሮ በ Punንጃቢ ምግብ ውስጥ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ይበስላል ፡፡ እንደ ቅቤ ዶሮ ፣ ፓቲላ ዶሮ ፣ ካዳይ ዶሮ ወዘተ ያሉ የተለያዩ የተከበሩ የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች ሁሉም የዚህ እንግዳ ምግብ አካል ናቸው ፡፡

እርስዎ ለመሞከር ቀላል የዶሮ አሰራር ዘዴ ይኸውልዎት። በ Punንጃብ ውስጥ የዶሮ እርሾዎች ቅመም በመሆናቸው የታወቁ ናቸው ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ከዚህ የተለየ አይደለም። Punንጃቢ የዶሮ ማሳላ ዝግጅት ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውለው ልዩ ጋራም ማሳላ ትክክለኛውን የ Punንጃቢ ጣዕም ያገኛል። ይህንን ትክክለኛ የዶሮ አሰራር በቤት ውስጥ ያዘጋጁ እና በ Punንጃብ ጣዕም ይደሰቱ።

1 ሱሪያናማስካር ምን ያህል ካሎሪዎችን ያቃጥላል

ያገለግላል: 3-4

የዝግጅት ጊዜ: 15 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 30 ደቂቃዎች

በእጆች ላይ ቆዳን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

ግብዓቶች

• ዶሮ - 500 ግራም (ቁርጥራጮቹን ቆርጠው)
• ሽንኩርት- 4 (በጥሩ የተከተፈ)
• ቲማቲም- 4 (በጥሩ የተከተፈ)
• ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ- 2tbsp
• ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 1tsp
• የቱርሚክ ዱቄት- 1tsp
• ጥቁር በርበሬ- 5 (የተቀጠቀጠ)
• ካርዳሞም- 4 ፖድ
• ቀረፋ ዱላ- 1
• የኩም ዘሮች - 1tsp
• ጨው - እንደ ጣዕም
• የሰናፍጭ ዘይት- 3tbsp
• ውሃ- 1 ኩባያ

ለልዩ የ Punንጃቢ ጋራም ማሳላ

• የበቆሎ ፍሬዎች - 2tsp
• የኩም ዘሮች - 2tsp
• ቀረፋ ዱላ- 1
• የፌንጉሪክ ዘሮች- & frac12 tsp
• ጥቁር በርበሬ - 2tbsp
• የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች- 2

አሰራር

1. ለጋራ ማሳላ የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ በማደባለቅ ፈጭተው ወደ ጎን ያኑሩ ፡፡
2. የዶሮውን ቁርጥራጮች በትክክል ማጽዳትና ማጠብ ፡፡
3. በሙቀጫ ዘይት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ እና የኩም ፍሬዎችን ፣ ቀረፋዎችን ፣ ካርማሞምን ይጨምሩ እና ለአንድ ደቂቃ ፍራይ ያድርጉ ፡፡
4. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
5. ዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ይጨምሩ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
6. ከዚያ ቲማቲሞችን ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄትን ፣ የሾላ ዱቄትን ፣ የተቀጠቀጠውን በርበሬ ይጨምሩ እና ለሌላው 5 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡
7. አሁን የዶሮውን ቁርጥራጭ ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡
8. ጨው እና የተዘጋጀውን የጋራ ማሳላ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት።
9. ዶሮን ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ውሃ ይጨምሩ ፣ ይሸፍኑ እና በትንሽ ነበልባል ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
10. አንዴ እንደጨረሱ ነበልባሉን ያጥፉ እና ያገልግሉ ፡፡

ቅመም የበዛበት የ Punንጃቢ ዶሮ ማሳላ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡ በሻፓቲስ ወይም በጄራ ሩዝ ያገለግሉት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ