የጋጃር ካ ሀልዋ የምግብ አሰራር-ካሮት ሀልዋ እንዴት እንደሚዘጋጅ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ጋጃር ካ ሀልዋ በመላ አገሪቱ የተንሰራፋ ተወዳጅ የሰሜን ህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ ካሮት ሃልዋ በተለምዶ የሚከበረው በበዓላት ፣ በበዓላት እና በፓርቲዎችም ጭምር ነው ፡፡ ይህ ሀልዋ በተለያዩ የሀገሪቱ ክፍሎች በብዙ መንገዶች ተዘጋጀ ፡፡

ካሮት ሃልዋ በእውነቱ የተሠራው ከቀይ ደልሂ ካሮት ነው ፣ ግን በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እኛ መደበኛ ካሮቶችን ተጠቅመናል ፡፡ ካሮት ትኩስ እና ጭማቂ መሆን አለበት ፡፡ ይህ ጋጃር ካ ሀልዋ የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል።

ካሮት ሃልዋ የሚዘጋጀው የተከተፈ ካሮት በወተት ውስጥ በማብሰልና ጣፋጭ ወተት በመጨመር ጣፋጭ ለማድረግ ነው ፡፡ ይህ ሀልዋ ለንጥረቱ እና ለመአዛው በካሮማድ ዱቄት የታሸገ ሲሆን በደረቁ ፍራፍሬዎችም ያጌጣል ፡፡ ጋጃር ካሀልዋ እንዲሁ የተኮማተተ ወተት ሳይጨምር ሊበስል ይችላል ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሀብታም እንዲሆን ተጨማሪ ወተት እና ስኳር ተጨምሮበታል ፡፡

ጋጃር ካ ሀልዋ በቤት ውስጥ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ በአብዛኞቹ ሠርግዎች ጋጃር ካ ሀልዋ ከአይስ ክሬም ጋር ተጣምረው ከከባድ ምግብ በኋላ ጣፋጭ ጣፋጮች ያደርጉታል ፡፡ ካሮት ሃልዋ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እና ጣፋጮችዎን በጣፋጭነቱ እና በተትረፈረፈ ጣዕሞቹ ይነቅላል ፡፡

ጋጃር ካ ሀልዋ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር እዚህ አለ ፡፡ ስለዚህ ምስሎችን የያዘ ዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራርን ማንበቡን ይቀጥሉ። እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ ፡፡

ጋጃር ካ ሃልዋ ቪዲዮ ደረሰኝ

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች

ያገለግላል: 2

• ካሮት - 2

  ጋይ - 2 tbsp

  ወተት - ½ ሊት

  የታመቀ ወተት - cupth ኩባያ

  የካርማም ዱቄት - tsth tsp

  ዘቢብ - 8-10

  ሙሉ የካሽ ፍሬዎች - 7-8

• 1. ካሮቹን ውሰዱ እና የላይኛውን እና የታችኛውን ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

  2. ቆዳውን ይላጡት ፡፡

  ለተማሪዎች ወደ ትምህርት ቤት ጥቅሶች ይመለሱ

  3. ካሮቹን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፡፡

  4. በሚሞቅ ከባድ-ታች ድስት ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ የቅቤ ማንኪያ ይጨምሩ።

  5. የተከተፈውን ካሮት ይጨምሩ እና በከፍተኛ እሳት ላይ ለአንድ ደቂቃ ያህል በደንብ ያብሱ ፡፡

  6. ወተቱን አፍስሱ እና በደንብ አነሳሱ ፡፡

  7. ወተቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 10-15 ደቂቃ ያህል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  8. የተጣራ ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  9. እስከ 5 ደቂቃ ያህል ሙሉ እንዲጨምር እስኪፈቅድ ድረስ ይፍቀዱለት ፡፡

  10. ሌላ የሾርባ ማንኪያ ስኳይን ይጨምሩ ፡፡

  11. የካርዶም ዱቄት ፣ ዘቢብ እና የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡

  12. በደንብ ይቀላቅሉ እና ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ ፡፡

  13. ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስተላልፉ እና በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ያቅርቡ ፡፡

  የጡት ጥብቅ እና ትንሽ እንዴት እንደሚሰራ

• 1. ካሮት በጥሩ ሁኔታ መቀቀል አለበት ፡፡ በጣም ትልቅ ከሆነ ካሮት በትክክል ላይሰራ ይችላል ፡፡
• 2. የከባድ ታች መጥበሻ ወይም የማይጣበቅ ምጣድ ለሀልዋ በፍጥነት እንዲሰራ እና እኩል ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡
• 3. የተኮማተ ወተት ከሌልዎ የበለጠ ወተት እና ስኳር ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ጣፋጩን ሀብታም ያደርገዋል ፡፡ እንዲሁም የበለጠ ጣፋጭ እንዲሆን ከወደዱት በዚሁ መሠረት ሁለቱንም የተጣራ ወተት እና ስኳርን ማከል ይችላሉ ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ሳህን
• ካሎሪዎች - 185 ካሎሪ
• ስብ - 5 ግ
• ፕሮቲን - 5 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 32 ግ
• ስኳር - 27 ግ
• የአመጋገብ ፋይበር - 2 ግ

ደረጃ በደረጃ - እንዴት GAJAR KA HALWA ን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ካሮቹን ውሰዱ እና የላይኛውን እና የታችኛውን ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡

2. ቆዳውን ይላጡት ፡፡

3. ካሮቹን በጥሩ ሁኔታ ይቅሉት ፡፡

4. በሚሞቅ ከባድ-ታች ድስት ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ የቅቤ ማንኪያ ይጨምሩ።

5. የተከተፈውን ካሮት ይጨምሩ እና በከፍተኛ እሳት ላይ ለአንድ ደቂቃ ያህል በደንብ ያብሱ ፡፡

6. ወተቱን አፍስሱ እና በደንብ አነሳሱ ፡፡

7. ወተቱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ አልፎ አልፎ በማነሳሳት ለ 10-15 ደቂቃ ያህል እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

8. የተጣራ ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

9. እስከ 5 ደቂቃ ያህል ሙሉ እንዲጨምር እስኪፈቅድ ድረስ ይፍቀዱለት ፡፡

10. ሌላ የሾርባ ማንኪያ ስኳይን ይጨምሩ ፡፡

11. የካርዶም ዱቄት ፣ ዘቢብ እና የካሽ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡

12. በደንብ ይቀላቅሉ እና ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያውጡ ፡፡

13. ወደ ሳህኑ ውስጥ ያስተላልፉ እና በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ያገለግላሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ